Tarif Arama

Mezeler | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri






"Mezeler" ile Alakalı Tüm Tarifler

Mezeler

Mezeler dediğimiz 41 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Mezeler
Mezeler

Acılı Ezme Mezesi,Kaşık Salatası,Haydari Mezesi,Kahvaltılık Cevizli Ezme,Acılı Lokanta Ezmesi,Peynirli Acuka,Lokanta Ezmesi,Kahvaltılık Çemen,Bulgurlu Patates Köftesi,Soğanlı Patlıcan Salatası,Rus Salatası,Yoğurtlu Kabak Salatası,Yoğurtlu Çağla Mezesi,Kahvaltılık Ballı Süzme Yoğurt,Yoğurtlu Yer Elması Salatası,Yoğurtlu Bezelye Salatası,Sirkeli Havuç Mezesi,Unlu Patlıcan Kızartması,Mercimek Köftesi Çanakları,Yoğurtlu Kereviz Salatası,Yeşillikli Tavuk Salatası,Elazığ Usulü Kısır,Kuru Bakla Ezmesi,Közlenmiş Patlıcanlı Çoban Salatası,Sirkeli Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası,Ev Yapımı Patates Kroket,Zeytinyağlı Barbunya Pilaki,Yoğurtlu Biber Mezesi,Kafkas Salatası,Sirkeli Biber,Kırmızı Pancar Turşusu,Zeytin Ezmesi seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 41 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Acılı Ezme Mezesi Tarifi : ... Son olarak 2 tutam maydanozu ince ince kesin. Doğradığınız bütün bu sebzeleri derin bir kaba koyun. Diğer tarafta bir kase içine yarım yemek kaşığı biber salçası koyun. Üzerine 5 yemek kaşığı kadar zeytinyağı ve yarım limon suyu döküp, salçayı iyice ezin. Hazırladığınız salçalı sosu doğradığınız sebzelerin üzerine ekleyin. Damak tadınıza göre tuz, karabiber ve 1 tatlı kaşığı kadar kırmızı pulbiber koyun. Eliniz ile yavaş yavaş ezerek, ezmeyi karıştırın. ... (devamını oku)

Kaşık Salatası Tarifi : ... Derin bir kap içine doğradığınız domates, salatalık, soğan, biber, maydanoz ve zeytinleri koyun. Üzerine damak tadınıza göre tuz, zeytinyağı, nar ekşisi ve az miktar limon suyu ekleyip, iyice karıştırın. Hazırladığınız kaşık salatasını servis tabağına alın. Üzerini istediğinz şekilde süsleyerek, servis edebilirsiniz. Kaşık salatasının içine isteğe göre kıyılmış ceviz, reyhan, taze nane, siyah zeytin ekleyebilirsiniz. Kaşık salatasının özelliği salataya katılan tüm malzemelerin ola... (devamını oku)

Haydari Mezesi Tarifi : ... Ardından damak tadınıza göre tuz ve tereyağlı nane karışımı azar azar ekleyip, karıştırın. İsteğe göre tereyağlı nane karışımını hazırlamadan sadece kuru nane kullanabilirsiniz. Bu yüzden tereyağı yerine haydari mezesine 3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı koyun. Kuru nane yerine dereotu da ekleyebilirsiniz. Mezenin yeşilimsi bir renk alması gerekir. Bu yüzden tereyağlı nane karışımını azar azar döküp, karıştırarak mezenin rengini ayarlayabilirsiniz. Eğer taze nane ya da dereotu kullanacaksanız bunları çoğaltmalısın... (devamını oku)

Kahvaltılık Cevizli Ezme Tarifi : ... Mutfak robotu içine 1 su bardağı ceviz koyup, toz haline gelene kadar çekin. Ardından üzerine 4 yemek kaşığı ufalanmış ekmek içi ve 3 diş sarımsağ... (devamını oku)

Acılı Lokanta Ezmesi Tarifi : ... Kestiğiniz domatesleri, biberleri ve soğanı mutfak robotu içine koyup, az bir süre robottan geçirin. Mutfak robotundan geçirdiğiniz sebzeleri derin bir kase içine alın. Üzerine 7 dal ince ince doğranmış maydanoz, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, 1 çay kaşığı acı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı nane, 1 tatlı kaşığı sirke, 1 tatlı kaşığı nar... (devamını oku)

Peynirli Acuka Tarifi : ... Daha sonra karışımın üzerine 3 yemek kaşığı galeta unu azar azar ekleyip, kıvamı isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Son olarak 1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir ve 1 çay bardağı orta dövülmüş ceviz koyup, iyice karıştırın. Hazırladığınız peynirli acukayı en küçük boy cam şişe içine koyup, buzdolabında uzunca bir süre saklayabilirsiniz. Peynirli acuka içine koyulan baharatları, zeytinyağı, galeta unu, p... (devamını oku)

Lokanta Ezmesi Tarifi : ... Mutfak robotu içine koyup, az bir süre robottan geçirin. Mutfak robotundan geçirdiğiniz sebzeleri derin bir kase içine alın. Üzerine 7 dal ince ince doğranmış maydanoz, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı nane, 1 tatlı kaşığı sirke, 1 tatlı kaşığı nar ekşisi ya da limon suyu... (devamını oku)

Kahvaltılık Çemen Tarifi : ... Orta boy derin bir kap içine 4 yemek kaşığı domates salçası ve 2 yemek kaşığı biber salçası koyun. Üzerine 5-6 diş rendelenmiş sarımsak, 1 er çay ... (devamını oku)

Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi : ... Üzerini streç film ile örtüp, yumuşaması için 20 dakika bekletin. Daha sonra haşladığınız patatesleri rendeleyin. Yumuşayan bulguru 2-3 kere karıştırın. Bulgurun üzerine rendelenmiş patatesleri, 3 tutam ince ince doğranmış maydanoz, 5 yemek kaşığı zeytinyağı, 2,5 yemek kaşığı domates salçası, 1 diş rendelenmiş sarımsak, 2 tatlı kaşığı tuz, damak tadınıza göre kimyon, karabiber ve kırmızı pul biber ekleyip, eliniz ile iyice yoğurun. Son ola... (devamını oku)

Soğanlı Patlıcan Salatası Tarifi : ... Salata sosunu hazırlamak için yarım adet limonun suyunu sıkın. Küçük bir kasenin içine 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve limon suyunu koyup, güzelce karıştırın. Derin bir kabın içine köz patlıcanları koyun. Üzerine doğranmış domates, salatalık ve soğanları ekleyin. Kaşık yardımı ile malzemeleri karıştırın. Ardından hazırladığınız salata sosunu da ilave edip, soğanlı patlıcan salatasını servis edebilirsiniz. Soğanlı patlıcan salatası köz kokusu ve keskin lezzeti ile özellikle et yemeklerinin yanında güzel bir tamamlayıcıdır... (devamını oku)

Rus Salatası Tarifi : ... Hafif derince bir kap içine garnitür, doğranmış kornişon turşu, tuz, 1 tatlı kaşığı limon suyu ve 4-5 yemek kaşığı kadar mayonez ekleyip, karıştırın. Hazırladığınız rus salatasını servis tabağına alıp, servis edebilirsiniz. Rus salatası, genellikle et ve tavuk yemeklerinin yanında servis edilen güzel bir tamamlayıcı olmasının yanında sandaviç içleri... (devamını oku)

Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi : ... Daha sonra kavurduğunuz kabakları bir kap içine alın. Üzerine 5 yemek kaşığı yoğurt ekleyin. 1 tutam ince ince kıyılmış dereotu, 1 diş rendelenmiş sarımsak ve 5 parça ceviz içini küçük küçük kırın. Son olarak az miktar tuz ekleyip, karıştırın. Hazırladığınız yoğurtlu kabak salatasını servis tabağına koyup, servis edebilirsiniz. Yoğurtlu kabak salatası, yaz kış tercih edebilece... (devamını oku)

Yoğurtlu Çağla Mezesi Tarifi : ... 1 tutam taze nane ve 4 adet ceviz içini ekleyin. Robottan iyice geçirin. Ardından robottan geçirdiğiniz çağlaları bir kap içine alın. Üzerine 6 yemek kaşığı kadar yoğurt ve az miktar tuz ekleyip, karıştırın. Son olarak yarım çay bardağı kadar da zeytinyağı koyup, tekrar karıştırın. Hazırladığınız yoğurtlu çağla mezesini çok fazla bekletmeden servis edi... (devamını oku)

Kahvaltılık Ballı Süzme Yoğurt Tarifi : ... Hazırladığınız kahvaltılık ballı süzme yoğurt karışımının üzerini 2 parça çiğ badem ile süsleyerek, servis edebilirsiniz. Kahvaltılık ballı süzme yoğurt tarifini, bal yerine pekmez kullanarak da yapabilirsiniz. Ballı süzme yoğurt tarif oldukaça pratik, kolay ve lezzetli bir kahvaltılık tariftir. Baz... (devamını oku)

Yoğurtlu Yer Elması Salatası Tarifi : ... Rendelediğiniz yer elması ve havucun üzerine 2 tutam ince ince doğranmış dereotu, yarım çay bardağı dövülmüş ceviz, 6 yemek kaşığı dolusu yoğurt, 1 yemek kaşığı mayonez ve az miktar tuz koyup, karıştırın. Hazırladığınız yoğurtlu yer elması salatasını servis e... (devamını oku)

Yoğurtlu Bezelye Salatası Tarifi : ... Derin bir kap içine 2 su bardağı haşlanmış bezelyeyi koyun. Üzerine 6 adet minik küpler halinde doğranmış kornişon turşuları ekleyin. [######L... (devamını oku)

Sirkeli Havuç Mezesi Tarifi : ... Üzerine çıkacak kadar su döküp, yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra suyunu süzüp, soğumaya bırakın. Geniş ve biraz derin bir servis tabağı içine havuçları koyun. Üzerlerine 2 diş sarımsağı ince ince doğrayın. Az miktar tuz serpiştirin. Havuçların üzerlerine hafifçe çıkacak kadar yani 1 çay bardağı elma sirkesi ekleyin. ... (devamını oku)

Unlu Patlıcan Kızartması Tarifi : ... Üzerine tuz, 2 yemek kaşığı un ve 1 çay kaşığı kabartma tozu ekleyip, iyice karıştırın. Kestiğiniz patlıcan dilimlerini unlu yumurtalı karışıma bulayıp, kızgın yağ içinde arkalı önlü pişirin. Pişen unlu patlıcan kızartmasını sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsu... (devamını oku)

Mercimek Köftesi Çanakları Tarifi : ... Bu şekilde yaklaşık 15-20 dakika kadar bekletin. Ardından mercimekli karışımın içine 2 yemek kaşığı domates salçası koyup, eliniz ile karıştırın. Daha sonra derin bir kap içine koyun. Diğer yandan yarım demet maydanozu ve 4 sap taze yeşil soğanı ince ince doğrayın. Mercimekli karışımın üzerine 1 tatlı kaşığı kadar tuz, yarım limon suyu, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, isteğe göre 1 yemek kaşığı nar ekşisi, pulbiber, kimyon, kuru nane, d... (devamını oku)

Yoğurtlu Kereviz Salatası Tarifi : ... 2 adet küçük boy kerevizin kabuğunu soyun. Kerevizlerin hemen kararmaması için hızlı bir şekilde rendeleyin. Rendelediğiniz kerevizlerin üzerin... (devamını oku)

Yeşillikli Tavuk Salatası Tarifi : ... 4-5 adet kornişon turşuyu minik küpler halinde kesin. Daha sonra haşlanmış olan tavuk filetoyu soğumaya bırakın. Ardından eliniz ile küçük küçük parçalara ayırın. Karıştırma kabı içine tavuk etlerini koyun. Üzerine doğranmış maydanoz, dereotu, taze soğan, kornişon turşu ve 5 yemek kaşığı konserve mısırı ekleyin. Son olarak tuz, zeytinyağı ve limon s... (devamını oku)

Elazığ Usulü Kısır Tarifi : ... Diğer yandan 1 adet domates ve 1 adet salatağı minik küpler halinde doğrayın. 3 tutam maydanozu ince ince doğrayın. Bulgurun üzerine doğranmış domates, salatalık ve maydanozları ekleyip, karıştırın. Ardından 1 çay kaşığı tuz, 1/2 limon suyu, 1 yemek kaşığı nar ekşisi, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, karabiber, pul biber ve kekik koyup, iyice karıştırın. Hazırladığınız elazığ usulü kısırı servis tabağına koyun. Üzerini kornişon turşu, limon dilimleri ya da kırmızı... (devamını oku)

Kuru Bakla Ezmesi Tarifi : ... Baklalar iyice yumuşayana kadar pişirin. Pişen baklaları blender ile pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Daha sonra üzerine 4 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, tekrar karıştırın. Kuru bakla ezmesini sıcakken istediğiniz küçük silikon kalıpların içlerine koyup, ılımaya bırakın. Daha sonra buzdolabında soğumaya bırakın. Hazırladığınız kuru bakla ezmesini kalıplardan yavaşça çıkartın. Üzerlerine zeytinyağı döküp, kekik ya d... (devamını oku)

Közlenmiş Patlıcanlı Çoban Salatası Tarifi : ... Üzerine 6 yemek kaşığı hazır konserve közlenmiş patlıcanı ekleyin. Hazırladığınız közlenmiş patlıcanlı çoban salatasının üzerine 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve limon koyup, karıştırın. Üzerine ince ince doğranmış maydanoz serpiştirip, servis edebilirsiniz. İsteğe göre patlıcanları kendiniz de közleyebilirsiniz. Kolayca nasıl patlıcan közleyebileceğinize aşağıdaki tarifimizden bakabilirsiniz.... (devamını oku)

Sirkeli Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası Tarifi : ... Doğradığınız kırmızı biberleri hafifçe küçük derin bir kap içine koyun. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış sarımsak serpiştirin. Az miktar tuz ve üzerine hafifçe gelecek kadar elma sirkesi ekleyin. 1 kere karıştırıp, 20-25 dakika bu şekilde bekletin. Hazırladığınız sirkeli közlenmiş kırmızı bi... (devamını oku)

Ev Yapımı Patates Kroket Tarifi : ... Daha sonra ayrı ayrı kaplar içine 1 adet yumurta beyazı, beyaz un ve galeta unu koyun. Patatesli karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın (Bu esnada karışım elinize yapışacaktır. Bu yüzden elinizi hafifçe ıslatın). Yuvarlak ya da silindir şeklini verin. İlk önce una bulayın. Ardından yumurta beyazına ve son olarak galeta ununa bulayın. Hazırladığınız ev yapımı patates kroketleri kızgın yağ içinde kızartın. Daha sonra servis tabağına... (devamını oku)

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tarifi : ... Üzerine ince ince doğranmış 1 adet soğanı ve doğranmış havuçları ekleyin. 2-3 dakika kadar kavurun. Ardından 1 tatlı kaşığı domates salçasını koyup, 1 dakika kadar daha kavurun. Haşlanmış barbunyaları, doğranmış patatesleri, tuz, 1 çay kaşığı toz şeker ve üzerine iki parmak çıkacak kadar su ekleyip, kaynamaya bırakın. Zeytinyağlı barbunya pilaki yemeğiniz kaynadıktan sonra kısık ateş üzerinde barbunya, patates ve havuç yumuşay... (devamını oku)

Yoğurtlu Biber Mezesi Tarifi : ... Tencerenin kapağını kapatın. Orta ateş üzerinde ara ara karıştırarak, biberler yumuşayana kadar pişirin. Pişen biberleri ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Daha sonra bir kaba alıp, üzerine 5 yemek kaşığı yoğurt ve az miktar tuz koyup, iyice karıştırın. Hazırladığınız yoğurtlu biber mezesini servis tabağına koyun. Üzerine pul biber serpiştirip, servis edebilirsiniz. Yoğurtlu biber mezesi, yoğurtlu biber kızar... (devamını oku)

Kafkas Salatası Tarifi : ... Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, 1 dakika kadar kavurun. Ardından rendelenmiş havuçları koyup, 2-3 dakika kavurun. Sırayla domates püresi, kavrulmuş arpa şehriyeleri, yıkanmış pirinç ve bulguru ekleyip, karıştırın. Üzerine sıcak suyu dökün. Tuz ve karabiberi koyup, son kez karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, suyunu çekene kadar pişirin. Pişen kafkas salatasını soğumaya bırakın. Daha sonra üzerine ince ince doğ... (devamını oku)

Sirkeli Biber Tarifi : ... Daha sonra haşlanan biberlerin suyunu süzüp, soğumaya bırakın. Servis tabağı içine biberleri koyun. Üzerine az miktar tuz serpiştirin. Ardından 2 diş sarımsağı ince ince doğrayıp, üzerlerine ekleyin. Son olarak biberlerin üzerine çıkacak kadar elma sirkesi dökün. 1 saat kadar dinlenmeye bırakın. ... (devamını oku)

Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi : ... Orta büyüklükte küpler halinde doğrayın. Doğradığınız pancarları küçük bir kaba koyun. Üzerine ince ince doğranmış 1 diş sarımsak, tuz ve üzerini az miktar geçecek kadar elma sirkesi dökün. Hazırladığınız kırmızı pancar turşusunu 2 saat buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Bu şekilde yapılan kırmızı pancar ... (devamını oku)

Zeytin Ezmesi Tarifi : ... 250 gr zeytinin kabuklarını ayıklayın. Mutfak robotunun içine koyun. İyice püre haline getirin. Daha sonra zeytinlerin üzerine 1 yemek kaşığı z... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Mezeler (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Mezeler : http://ye-mek.net/tag/mezeler

: 2016-03-02