Tarif Arama

Meze Tarifleri | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri







"Meze Tarifleri" ile Alakalı Tüm Tarifler

Meze Tarifleri

Meze Tarifleri dediğimiz 41 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Meze Tarifleri
Meze Tarifleri

Süzme Yoğurtlu Salata,Tahinli Patlıcan Salatası,Tahinli Havuç Ezmesi,Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi,Paşa Mezesi,Hibeş,Mercimek Pate,Sirkeli Biber Mezesi,Mayonezli Kabak Salatası,Mütebbel,Ispanak Tarator,Yoğurtlu Semizotu Salatası,Kabak Tarator,Acuka,Enginar Ezmesi,İtalyan Salatası,Yoğurtlu Enginar Salatası,Nuraniye Salatası,Ispanaklı Buğday Salatası,Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası,Yoğurtlu Marul Salatası,Borani,Havuç Tarator,Tavuklu Kereviz Salatası,Mor Lahana Salatası,Galeta Unlu Karnabahar Kızartması,Yoğurtlu Mor Lahana Salatası,Yağlı Biber Turşusu,Acılı Ezme Mezesi,Kaşık Salatası,Haydari Mezesi,Cevizli Tarator seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 41 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Süzme Yoğurtlu Salata Tarifi : ... Diğer tarafta 2 adet küçük boy salatalığı minik küpler halinde kesin. 1 tutam dereotunu ince ince doğrayın. Daha sonra çırptığınız süzme yoğurdun üzerine doğranmış salatalık ve dereotunu ekleyin. Damak tadınıza göre tuz koyup, karıştırın. Hazırladığınız süzme yoğurtlu salatayı servis tabağına ... (devamını oku)

Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi : ... Daha sonra derin bir kap içine koyun. Patlıcanların üzerine 2 yemek kaşığı tahin, 2 yemek kaşığı limon suyu, 1 diş dövülmüş sarımsak, 2 yemek kaşığı dolusu süzme yoğurt ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, iyice karıştırın. Son olarak 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz koyup, tekrar karıştırın. Hazırladığınız tahinli patlıcan salatasını servis tabağına koyun. Üzerini ceviz parçaları ile süsleyerek, servis edebilir... (devamını oku)

Tahinli Havuç Ezmesi Tarifi : ... Havuçlar piştikten sonra ocak üzerinden alıp, soğumaya bırakın. Daha sonra havuçları derin bir kap içine koyun. Üzerine 4 yemek kaşığı tahin, 2 diş rendelenmiş sarımsak, 4 yemek kaşığı süzme yoğurt, 4 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz ve damak tadınıza göre tuz, kırmızı pul biber ekleyip, iyice karıştırın. Hazırladığınız tahinli havuç ezmesini servis tabağı içine koyun. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyere... (devamını oku)

Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi Tarifi : ... Ocak üzerinde de közleyebilirsiniz. Daha sonra közlenmiş biberlerin kabuklarını soyup, çekirdeklerini temizleyin. Mutfak robotu içine biberleri koyun. Üzerine 2 tutam ince ince doğranmış dereotu, 2 dal ince ince doğranmış taze soğan, 1 diş rendelenmiş sarımsak, 3 adet ceviz içi ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, mutfak robotundan biraz geçirin. Püre haline getirmeyin. Robottan geçirdiğiniz biberli karışımı bir kas... (devamını oku)

Paşa Mezesi Tarifi : ... Ardından karışımı iyice karıştırın. Tuz miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Diğer tarafta 1 tutam maydanoz ve 1 tutam dereotunu ince ince doğrayın. 1 çay bardağı ceviz içini orta kalınlıkta dövün. Karışım içine doğranmış maydanoz, dereotu ve orta kalınlıkta dövülmüş cevizi koyup, tekrar karıştırın. Hazırladığınız paşa mezesini servis tabağına alın. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek, servis edebilirsiniz. Af... (devamını oku)

Hibeş Tarifi : ... Üzerine ezilmiş sarımsak, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı acı kırmızı toz biber ve 1 çay kaşığı silme tuz ekleyip, tel çırpıcı ile iyice çırpın. Tahinli karışımın üzerine limon suyunu azar azar döküp, boza kıvamına yakın bir karışım elde edene kadar karıştırın. Eğer tahinli karışım fazla yoğun ise, azar azar su ya da zeytinyağı ekleyip, kıvamı tutturabilirsiniz. Hazırladığınız hibeşi s... (devamını oku)

Mercimek Pate Tarifi : ... 2 dilim ekmeği eliniz ile ufalayın ya da rondodan geçirin. Küçük bir tava içine 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip, 2 dakika kavurun. Mercimek suyunu çekip, yumuşadıktan sonra kaşık yardımı ile eze eze karıştırın. Ya da blender ile de karıştırabilirsiniz. Ardından bir kap içine alın. Üzerine kavurduğunuz soğan ve sarımsağı ekleyin. Daha sonra ince ince doğradığınız maydanoz, ufaladığınız ekmek, 1 tutam nane, ... (devamını oku)

Sirkeli Biber Mezesi Tarifi : ... Közlenen biberleri fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Daha sonra kabuklarını parçalamadan soyun. Saplarını çıkarıp, çekirdeklerini temizleyin. Ardından biberleri ince uzun şeritler halinde kesip, çukurumsu bir kap içine koyun. Diğer tarafta 5 diş sarımsağın kabuğunu soyup, minik minik doğrayın. Küçük derin bir kase içine 1 çay bardağı üzüm ya da elma sirkesi koyun. Üzerine 4 yemek kaşığı su, 4 yemek kaşığı zeytinyağı damak tad... (devamını oku)

Mayonezli Kabak Salatası Tarifi : ... Pişen kabağı ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Daha sonra bir kap içine kabağı koyun. Üzerine yarım çay bardağı mayonez ve yarım çay bardağı yoğurt ekleyin. 2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz içi, 2 tutam ince ince doğranmış dereotu, damak tadınıza göre tuz ve kırmızı pul biber ekleyip, iyice karıştırın. İsteğe göre ince ince doğranmış taze soğanda ekleyebilirsin... (devamını oku)

Mütebbel Tarifi : ... Közlenmiş patlıcanların kabuklarını soyun, bıçak ile ince ince kıyın. Derin bir kase içine koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı tahin, 2 yemek kaşığı limon suyu, 1 diş dövülmüş sarımsak ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, iyice karıştırın. Hazırladığınız mütebbel mezesini servis tabağı içine alın. Üzerini maydanoz yaprağı ve zeytinyağı ile süsleyerek, ser... (devamını oku)

Ispanak Tarator Tarifi : ... Kavurduğunuz soğan ve sarımsak üzerine doğranmış ıspanakları ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın. 1-2 dakika kadar bekleyip, ıspanakların ölmesini sağlayın. Daha sonra tencerenin kapağını açıp, ıspanakları birkaç kez karıştırın. Ispanakları 2-3 dakika kadar daha pişirmeye devam edin. Ispanaklar piştikten sonra ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Ardından ıspanağı süzgeç içine koyup, kaşık ile sürekli bastırarak, suyunun süzülmesini sağlayın. Suyunu süzdüğünüz ıspanağı bir kap ... (devamını oku)

Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi : ... Daha sonra doğradığınız semizotunu derin bir kap içine koyun. Üzerine doğranmış salatalık ve közlenmiş kırmızı biberi koyun. 1 çay bardağı konserve mısır, 1 diş rendelenmiş sarımsak, 2 su bardağı yoğurt ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, karıştırın. Hazırladığınız kolay yoğurtlu semizotu salatasını servis tabağına alın. Üzerine isteğe göre biraz zeytinyağı döküp, az miktar kuru ... (devamını oku)

Kabak Tarator Tarifi : ... Daha sonra sotelenen kabağı ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Ardından çukur bir kap içine koyun. Üzerine 1 diş rendelenmiş sarımsak, 2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz, 1 tutam ince ince doğranmış dereotu, 1 su bardağı çırpılmış yoğurt ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, iyice karıştırın. Hazırladığınız kabak taratoru servis tabağına koyun. Buzdolabında 1 saat kadar ... (devamını oku)

Acuka Tarifi : ... Acuka yapmak için; mutfak robotu ya da rondo içine 1 çay bardağı ceviz ve 1 dilim ekmek içini parçalayarak koyun. Toz haline gelene kadar çekin. ... (devamını oku)

Enginar Ezmesi Tarifi : ... Kenarda 10 dakika kadar bekletin. Daha sonra haşladığınız enginarları bir tabağa alıp, soğumaya bırakın. Enginarları 3-4 parçaya kesip, mutfak robotu içine koyun. Robottan biraz geçirin. Ardından enginarların üzerine 1 tutam ince ince doğranmış dereotu, 1 diş rendelenmiş sarımsak, 2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz, 2 yemek kaşığı labne peyniri, 2 yemek kaşığı silme galeta unu, tuz ve karabiber ekleyin. Enginarları malzemeler ile birlikte macun kıvamına gelene kadar robottan iyice çekin. Ezmenin tuz miktarını damak tadın... (devamını oku)

İtalyan Salatası Tarifi : ... 3 dilim kaşar peynir ve 4 dilim ince salamı orta büyüklükte jülyen şeklinde kesin. Daha sonra hafif derince bir kap içine suyu süzülmüş garnitür, doğranmış kornişon turşu, jülyen halinde kestiğiniz salam ve kaşar peyniri koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı süzme yoğurt, 4 yemek kaşığı dolusu mayonez ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, hafifçe karıştırın. Hazırladığınız italyan sala... (devamını oku)

Yoğurtlu Enginar Salatası Tarifi : ... Soğuyan enginarları bıçak yardımı ile minik küpler halinde kesin. İsteğe göre rendeleyebilirsiniz. 1 tutam dereotunu ince ince kıyın. Diğer tarafta çukur bir kap içine doğradığınız enginarları ve dereotunu koyun. Üzerine 1 su bardağı çırpılmış yoğurt, 1 diş rendelenmiş sarımsak ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, karıştırın. Hazırladığınız yoğurtlu enginar salatasını servis tab... (devamını oku)

Nuraniye Salatası Tarifi : ... Geniş bir tencere içine rendelenmiş kabakları koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Ara ara karıştırarak, suyunu çekene kadar pişirin. Suyunu çeken kabakların üzerine ince ince doğradığınız taze soğanları ekleyip, 1-2 dakika daha kavurun. Ardından ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Derin bir kap içine pişirdiğiniz kabağı koyun. Üzerine haşlanmış pirinci, ince ince doğradığınız dereotu ve maydanozu ekleyin. İsteğe göre 1 diş rendelenmiş sarımsak, 1 tatlı kaşığı kuru nane, ... (devamını oku)

Ispanaklı Buğday Salatası Tarifi : ... Ardından ince ince doğrayın. Ispanakları geniş bir tencere içine alıp, suyunu salıp, çekene kadar pişirin. Suyunu çeken ıspanağı ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Azda olsa ıspanak içinde su barındırdığından dolayı eliniz ile suyunu iyice sıkın. Derin bir kap içine haşladığınız buğdayı koyun. Üzerine suyunu sıktığınız ıspanağı ekleyip, karıştırın. Tekra üzerine 2 su bardağı çırpılmış yoğurt, 1 diş rendelenmiş sarımsak ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, iyice karıştırın. Hazırladığınız ıspanaklı buğ... (devamını oku)

Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası Tarifi : ... Üzerine doğradığınız maydanoz, dereotu, taze soğan ve kornişon turşuyu koyun. Ardından 3 yemek kaşığı konserve mısır ve 2 yemek kaşığı iri dövülmüş ceviz de ekleyin. Hazırladığınız közlenmiş kırmızı biber salatasının üzerine damak tadınıza göre tuz, limon suyu, nar ekşisi ve zeytinyağı ekleyip, karıştırın. Ardından servis tabağına koyup, servis edebilirsiniz. Tarifte hazır konserve közlenmiş kırmızı biber kullandık. Siz isterseniz ... (devamını oku)

Yoğurtlu Marul Salatası Tarifi : ... Üzerine kestiğiniz salatalığı, dereotunu ve 3 yemek kaşığı haşlanmış konserve mısır ekleyin. Diğer tarafta orta boy bir kap içine 1 buçuk su bardağı yoğurt ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, iyice çırpın. Çırptığınız yoğurdu marullu karışım üzerine döküp, iyice karışırın. Hazırladığınız yoğurtlu marul salatasını servis tabağına alın. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek, servis edebilir... (devamını oku)

Borani Tarifi : ... Ardından tencereye doğranmış ıspanakları koyun. Tuz ekleyip, ara ara karıştırarak, ıspanaklar yumuşayana kadar pişirin. Ispanak piştikten sonra ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Daha sonra ıspanağın suyunu sıkın. Ya da süzgeç içine koyup, kaşık ile sürekli bastırarak, suyunun süzülmesini sağlayın. Üzerine 4 yemek kaşığı kadar yoğurt, isteğe göre 1 diş rendelenmiş sarımsak ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, karıştırın. Hazırladığınız borani... (devamını oku)

Havuç Tarator Tarifi : ... Havuçları ara ara karıştırarak, yumuşayana kadar pişirin. Yumuşayan havuçları ocak üzerinden alıp, soğumaya bırakın. Daha sonra soğuyan havuçları derin bir kap içine koyun. Üzerine 5 yemek kaşığı dolusu yoğurt, 1 diş rendelenmiş sarımsak, 1 yemek kaşığı mayonez, 2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, iyice karıştırın. Hazırladığınız havuç taratoru servis tabağı içine... (devamını oku)

Tavuklu Kereviz Salatası Tarifi : ... Diğer tarafta derin bir kap içine 1 buçuk su bardağı kadar yoğurt, 1 yemek kaşığı dolusu mayonez, biraz tuz ve isteğe göre 1 diş rendelenmiş sarımsak ekleyip, karıştırın. 2 adet orta boy kerevizin kabuklarını soyup, rendeleyin. Rendelenmiş kerevizleri yoğurtlu karışımın içine koyun. Kararmamaları için hızlı bir şekilde karıştırın. Daha sonra üzerine tavuk etlerini, yarım su bardağı ceviz kırığı ve 1 ... (devamını oku)

Mor Lahana Salatası Tarifi : ... Eliniz ile 1-2 dakika kadar ovuşturarak, yumuşatmaya çalışın. Diğer tarafta 1 adet limon sıkın. Yarım demet maydanoz ve yarım demet derotunu ince ince doğrayın. Yumuşayan mor lahananın üzerine sıkılmış limon suyu, 1 yemek kaşığı nar ekşisi, zeytinyağı, ince ince doğranmış maydanoz ve dereotu koyup, iyice karıştırın. Hazırladığınız mor lahana salatasını servis taba... (devamını oku)

Galeta Unlu Karnabahar Kızartması Tarifi : ... Karnabaharlar haşlandıktan sonra suyunu süzüp, soğumaya bırakın. Diğer tarafta bir kap içine 3 adet yumurta kırın. Üzerine tuz ekleyip, iyice çırpın. Ayrı bir kap içine de galeta unu koyun. Daha sonra soğuyan karnabaharları çırptığınız yumurtaya ardından da galeta ununa bulayıp, kızgın yağ içinde kızartın. Hazırladığınız galeta unlu karnabahar kızartmasını sıcak ya... (devamını oku)

Yoğurtlu Mor Lahana Salatası Tarifi : ... Orta ateş üzerinde hafifçe yumuşayana kadar yaklaşık 4-5 dakika soteleyin. Ardından ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Diğer tarafta 5 adet orta büyüklükteki kornişon turşuyu minik küpler halinde kesin. 2 tutam dereotunu ince ince doğrayın. İsteğe göre malzemeleri azaltıp, çoğaltabilirsiniz. Derin bir kap içine sotelediğiniz mor lahanayı koyun. Üzerine 1 su bardağı konserve mısır, doğranmış kornişon turşu, dereotu, 1 d... (devamını oku)

Yağlı Biber Turşusu Tarifi : ... Bu karışımı 1 kg lık cam kavanoz içine doldurun. Kavanoza doldurduğunuz biberlerin üzerine 1 buçuk yemek kaşığı kaya tuzu, 1 çay bardağı sirke, 1 çay bardağı zeytinyağı ve biberlerin hafifçe üzerine çıkacak kadar içme suyu koyun. Kavanozun kapağını sıkıca kapatıp, sallayın. Bu işlemi turşuyu kurduğunuz gün 3-4 defa yapın. 1-2 gün boyunca günde 1 kez daha sallayın ki yağ ve sirke bibere iyice işlesin. Hazırladığınız yağlı biber turşusunu 1 gün sonra bile tüketebilirsiniz. Ama bu turşuyu ne kadar bekletirseniz, tadı ... (devamını oku)

Acılı Ezme Mezesi Tarifi : ... Son olarak 2 tutam maydanozu ince ince kesin. Doğradığınız bütün bu sebzeleri derin bir kaba koyun. Diğer tarafta bir kase içine yarım yemek kaşığı biber salçası koyun. Üzerine 5 yemek kaşığı kadar zeytinyağı ve yarım limon suyu döküp, salçayı iyice ezin. Hazırladığınız salçalı sosu doğradığınız sebzelerin üzerine ekleyin. Damak tadınıza göre tuz, karabiber ve 1 tatlı kaşığı kadar kırmızı pulbiber koyun. Eliniz ile yavaş yavaş ezerek, ezmeyi karıştırın. ... (devamını oku)

Kaşık Salatası Tarifi : ... Derin bir kap içine doğradığınız domates, salatalık, soğan, biber, maydanoz ve zeytinleri koyun. Üzerine damak tadınıza göre tuz, zeytinyağı, nar ekşisi ve az miktar limon suyu ekleyip, iyice karıştırın. Hazırladığınız kaşık salatasını servis tabağına alın. Üzerini istediğinz şekilde süsleyerek, servis edebilirsiniz. Kaşık salatasının içine isteğe göre kıyılmış ceviz, reyhan, taze nane, siyah zeytin ekleyebilirsiniz. Kaşık salatasının özelliği salataya katılan tüm malzemelerin ola... (devamını oku)

Haydari Mezesi Tarifi : ... Ardından damak tadınıza göre tuz ve tereyağlı nane karışımı azar azar ekleyip, karıştırın. İsteğe göre tereyağlı nane karışımını hazırlamadan sadece kuru nane kullanabilirsiniz. Bu yüzden tereyağı yerine haydari mezesine 3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı koyun. Kuru nane yerine dereotu da ekleyebilirsiniz. Mezenin yeşilimsi bir renk alması gerekir. Bu yüzden tereyağlı nane karışımını azar azar döküp, karıştırarak mezenin rengini ayarlayabilirsiniz. Eğer taze nane ya da dereotu kullanacaksanız bunları çoğaltmalısın... (devamını oku)

Cevizli Tarator Tarifi : ... Cevizli tarator yapmak için; mutfak robotu içine 1 su bardağı ceviz koyup, toz haline gelene kadar çekin. Ardından üzerine 4 yemek kaşığı ufalanmı... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Meze Tarifleri (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Meze Tarifleri : http://ye-mek.net/tag/meze-tarifleri

: 2018-01-02