Mevsim Yeşillikli Palamut Salatası Yapılışı :
Palamutu balıkçınızdan alırken temizlettirip, fileto dilim olarak hazırlamasını isteyin. Daha sonra güzelce yıkayıp, süzülmeye bırakın.
Balığınızı pişirdikten sonra 1/4 göbek salatayı ve 3 yaprak akdeniz yeşilliği güzelce yıkayıp, salata tabağına doğrayın. Ardından 1 adet salatalığı ve 1 adet havucu halkalar şeklinde keserek, tabağa ekleyin. 2 tutam maydanoz ve nane yapraklarını da ilave edin.
Pişirdiğiniz palamut balığını kılçıklarından ayıklayıp, elinizle küçük küçük parçalara ayırın. Daha sonra mevsim yeşillikli salatanızın üzerine serpiştirin.
Salatanın Sosu İçin: Küçük bir kaseye 3 yemek kaşığı zeytinyağ, 1 adet limon suyu, 1 yemek kaşığı sirke, az miktar su ve son olarak tuz ekleyip, karıştırın.
Hazırladığınız sosu, mevsim yeşillikli palamut salatanın üzerine döküp, servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?