Tarif Arama

Mayasız Hamur İşi Tarifleri | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri







"Mayasız Hamur İşi Tarifleri" ile Alakalı Tüm Tarifler

Mayasız Hamur İşi Tarifleri

Mayasız Hamur İşi Tarifleri dediğimiz 40 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Mayasız Hamur İşi Tarifleri
Mayasız Hamur İşi Tarifleri

Tahinli Kaşık Dökmesi,Otlu Krep,Sosyete Poğaçası,Pırasalı Kiş,Kahvaltılık Hamur Kızartması,Krep,Patatesli Gözleme,Az Malzemeli Poğaça,Doyuran Pizza,Sütlü Pişi,Yoğurtlu Hamur Kızartması,Kahvaltılık Peynirli Lokma,Çikolatalı Kaşık Dökmesi,Mayalı Pişi,Kahvaltılık Mini Bazlama,Peynirli Kaşık Dökmesi,Kaşık Dökmesi,Lavaştan Lahmacun,Yufkadan Fındık Lahmacun,Mayasız İçli Pişi,Zeytinli Ekmek,Patatesli Gözleme (El Açması),El Açması Peynirli Maydanozlu Gözleme,Ev Yapımı Bazlama,Ispanaklı Peynirli Gözleme (El Açması),Kıymalı Çiğ Börek,Sebzeli Hamur Kızartması,Tortilladan Fındık Lahmacun,Kıymalı Volovan,Çemenli Mini Milföyler,Çıtır Çin Mantısı,Çin Mantısı seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 40 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Tahinli Kaşık Dökmesi Tarifi : ... Ardından 1 su bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvıyağ ve yarım çay bardağı tahin ekleyip, tekrar çırpın. Daha sonra 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 1,5 su bardağı un ekleyip, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Hamurun kıvamı oldukça koyu olacaktır. Eğer hamurunuz cıvık ise un ekleyebilirsiniz. Diğer taraftan geniş bir tavanın tabanını az miktar yağlayı... (devamını oku)

Otlu Krep Tarifi : ... Üzerine 1 buçuk su bardağı süt, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 çay kaşığı tuz koyup, iyice çırpın. Daha sonra 1 buçuk su bardağı un ekleyip, pürüzsüz bir kıvam olana kadar çırpın. Ardından ince ince doğradığınız otları krep hamurunun içine koyup, son kez çırpın. Diğer tarafta krep tavasının tabanını biraz yağlayıp, tavayı ısıtın. Otlu krep hamurundan yarım kepçe alıp, tavanın içine dökün. Tavayı sağa sola hareket ettirip, karışımı yayın. Orta ateş üzerinde arkalı önlü pişirin.... (devamını oku)

Sosyete Poğaçası Tarifi : ... Diğer tarafta bir kap içine yeteri kadar beyaz peynir ve biraz ince ince doğranmış maydanoz koyup, karıştırın. Hazırladığınız sosyete poğaça hamurundan cevizden küçük parçalar alın. Elinizde açın. İçine peynirli harçtan koyup, hamurun iki kenarını üstten birleştirin. Poğaçanın boyutu çay kaşığı sapıtının boyutunda olacak. Poğaçaların birleştirdiğiniz kısımları üste kalacak şekilde yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzeri iyice kızarana kadar ya... (devamını oku)

Pırasalı Kiş Tarifi : ... Ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Diğer tarafta kiş hamuru için; derin bir kap içine 125 gr tereyağı koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırın. 3 yemek kaşığı yoğurt, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kabartma tozu ve 2 buçuk su bardağı unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Daha sonra sos için; bir kap içine 2 adet yumurta kırın. Üzerine 1 kutu sıvı krema, yarım çay bardağı süt, 1 tutam ince ince doğranmış dereotu, az miktar tuz ve karabiber ekleyip, iyice karıştırın. Eğer sosun kıvamı çok koyu ise az miktar daha süt ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız kiş ya da tar... (devamını oku)

Kahvaltılık Hamur Kızartması Tarifi : ... Son olarak 2 buçuk su bardağı kadar unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru hafifçe unlanmış tezgah üzerine alın. Merdane yardımı ile orta kalınlıkta olacak şekilde açın. Açtığınız hamuru çay bardağı yardımı ile yuvarlaklar halinde kesin. Arzu ederseniz bıcak yardımı ile kare kare de kesebilirsiniz. Kestiğiniz hamurları kızgın yağ içinde arkalı... (devamını oku)

Krep Tarifi : ... Krep harcının kıvam ne çok koyu ne de cok sıvı olmalıdır. Boza kıvamına yakın kıvam elde etmeniz gerekmetedir. Eğer sıvı bir kıvam elde ederseniz, harcın içine bir miktar daha un ekleyebilirsiniz. Daha sonra krep tavasının (ya da orta boy bir teflon tavanın) tabanını az miktar sıvı yağ ile yağlayıp, tavayı kızdırın. Krep hamurundan yarım kepçe alın. Tavaya döküp, yayın. Orta ateş üzerinde arkalı önlü pişirin. Özellikle karışımın tavada eşit dağılmasına ve ince olmasına özen gösterin. Krepler piştikt... (devamını oku)

Patatesli Gözleme Tarifi : ... Diğer tarafta 4 adet orta boy patatesi yıkayıp, kabuklarını soyun. Derin bir tencere içine patatesleri koyun. Üzerlerine çıkacak kadar su döküp, yumuşayana kadar haşlayın. Haşladığınız patatesleri derin bir kaba alın. Patates ezicisi yardımı ile iyice ezin. Ardından damak tadınıza göre tuz, karabiber ve isteğe göre pul biberi de ekleyip, iyice karıştırın. Hazırladığınız gözleme hamurunu 5 eşit parçaya bölün. Tezgah üzerine, biraz un serpiştirin. Her bir hamur parçasını oklava yardımı ile olabildiğince ince açın. Açtığınız ha... (devamını oku)

Az Malzemeli Poğaça Tarifi : ... Diğer tarafta içi için bir kaba lor peynir ya da redelenmiş beyaz peynir koyun. Kullanacağınız peynirin içine birazda rendelenmiş kaşar peynir ekleyip, karıştırın. İsteğe göre kıymalı ya da patatesli de yapabilirsiniz. Hazırladığınız az malzemeli poğaça hamurundan cevizden çok az büyük parçalar alıp, bezeler yapın. Her bir bezeyi düz bir zemin üzerinde parmak uçlarınız ile bastırarak, açın. İçine peynirli harçtan koyun. Hamuru D şeklinde kapatıp, kenarına 1 cm içerden hafifçe bastırın. Az malzemeli poğaçaları yağlı kağı... (devamını oku)

Doyuran Pizza Tarifi : ... Yoğurma işlemi bittikten sonra hamurun üzerini kapatıp, 40-45 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Doyuran pizza hamurun sosu için; bir kaba 2 yemek kaşığı ketçap ve 1 tatlı kaşığı kekik ekleyip, karıştırın. Mayalanan pizza hamurun yarısından biraz az olacak şekilde parça alın. Hafifçe unlanmış tezgah üzerinde çok kalın olmayacak şekilde açın. Açtığınız hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine yerleştirin. Kalan diğer hamurdan da cevizden küçük parçalar alıp, bezeler yapın. Her bir bezeyi düz bir zemin üzerinde parmak uçlarınız ile bastırarak, açın. Bez... (devamını oku)

Sütlü Pişi Tarifi : ... Bu şekilde bekletip, mayanın kabarmasını sağlayın. Daha sonra karışıma 1 tatlı kaşığı tuz ve 4 su bardağına yakın unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun üzerini örtüp, 30-35 dakika mayalamaya bırakın. Mayalanan sütlü pişi hamurundan cevizden büyük parçalar alıp, bezeler yapın. Hafifçe unlanmış tezgah üzerinde merdane yardımı ile çok fazla kalın olmayacak ... (devamını oku)

Yoğurtlu Hamur Kızartması Tarifi : ... Son olarak 2,5 su bardağı kadar unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamuru hafifçe unlanmış tezgah üzerine alın. Merdane yardımı ile çok ince ve kalın olmayacak şekilde açın. Çay bardağı yardımı ile yuvarlaklar kesin. Kızgın yağ içinde arkalı önlü çevirerek, kızartın. Daha sonra kızaran hamurları kağıt havlu serili bir tabak içi... (devamını oku)

Kahvaltılık Peynirli Lokma Tarifi : ... Daha sonra 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz, 1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir, 2 çay kaşığı tuz (peynirin tuzuna göre azaltabilirsiniz) ve yarım çay kaşığı kırmızı toz biber ekleyip, karıştırın. Son olarak 1 paket kabartma tozu ve 2 su bardağı kadar unu azar azar koyup, karıştırın. Hamurun kıvamı boza kıvamından biraz koyu olacaktır. Eğer hamurunuz akışkan ise azar azar un ekleyebilirs... (devamını oku)

Çikolatalı Kaşık Dökmesi Tarifi : ... Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. Hamurun kıvamı oldukça koyu olacaktır. Eğer hamurunuz cıvık ise un ekleyip, koyu bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. Diğer taraftan geniş bir tavanın tabanını az miktar yağ ile yağlayın. Hazırladığınız karışımdan 1 yemek kaşığı alın. Tavaya koyun. Her iki tarafını orta ateşde üzerleri hafif kızarana kadar pişirin. Kaşık dökmelerin üzerleri kızardığında içleride pişecektir. Tavayı sadece ilk sefer için az miktar yağlamanız ye... (devamını oku)

Mayalı Pişi Tarifi : ... Derin bir kap içine 1,5 su bardağı süt, 1 su bardağı su, 2 yemek kaşığı instant kuru maya ve 2 yemek kaşığı toz şeker koyup, iyice karıştırın. ... (devamını oku)

Kahvaltılık Mini Bazlama Tarifi : ... Hazırladığınız kahvaltılık mini bazlama hamurunun üzerini kapatıp, 40-45 dakika mayalamaya bırakın. Mayalanan bazlama hamurunu un serptiğiniz tezgah üzerine alın. Hamuru 3 eşit parçaya bölün. Her bir parçayı çok fazla kalın olmayacak şekilde merdane yardımı ile açın. Açtığınız hamurları bir su bardağı ağzı ile elinizle bastırarak kesin. Diğer yandan geniş bir tavayı ocak üzerine koyun. İçine tereyağı koyup, ısıtın. Tavanın içine kahvaltılık mini bazlamaları koyup, kısık ateş üzerinde arkalı önlü pişirin. Pişen mini bazlamaları s... (devamını oku)

Peynirli Kaşık Dökmesi Tarifi : ... Hamurun kıvamı oldukça koyu olacaktır. Eğer hamurunuz cıvık ise un ekleyebilirsiniz. Daha sonra karışımın içine 4 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir ve 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, iyice karıştırın. Peynirin tuzuna göre hamurunuzdaki tuz miktarını ayarlayın. Eğer peynir koymayacaksanız, 1 çay kaşığı kadar tuz ekleyin. Diğer yandan geniş bir tavanın tabanını az miktar yağlayın. Hazırladığınız karışımdan 2 yemek kaşığı kadar alıp, tavaya koyun. Her iki tarafını ... (devamını oku)

Kaşık Dökmesi Tarifi : ... Hamurun kıvamı oldukça koyu olacaktır. Eğer hamurunuz cıvık ise un ekleyebilirsiniz. Diğer taraftan geniş bir tavanın tabanını az miktar yağlayın. Hazırladığınız karışımdan 1 yemek kaşığı alın. Tavaya koyun. Her iki tarafını orta ateş üzerinde pişirin. Pişen kaşık dökmesini servis tabağına alın. Sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. Kaşık dökmesi tarifine benzer olarak akıtma veya pankek tariflerimizi de deneyebilirsiniz. Yine kaşık dökmesi tarifimize hem kıvam hem de... (devamını oku)

Lavaştan Lahmacun Tarifi : ... Tüm lahmacun harcını elinizle iyice yoğurun. Eğer lahmacun harcınız katı bir kıvamda olursa, su ya da zeytinyağ ilave edip, terkar yoğurabilirsiniz. Lavaşları tezgahın üzerine serin. Arzu ettiğiniz genişlikte bir bardak ya da tas yardımı ile yuvarlak biçimde kesin. Hiç lavaş israfı yaşanmaması için bıçak yardımı ile kare kare de kesebilirsiniz. Kestiğiniz lavaşların üzerlerine hazırladığınız kıymalı lahmacun harc... (devamını oku)

Yufkadan Fındık Lahmacun Tarifi : ... Doğranmış domates ve biberleri ekleyin. 1 yemek kaşığı domates salçası, yarım yemek kaşığı biber salçası, tuz, karabiber, kırmızı pul biber ve yarım çay bardağı kadar su koyup, iyice karştırın. Karışım rahatça sürülebilecek kıvamda olmalı. Daha sonra yufkanın sosu için; küçük bir kaba yarım çay bardağı su ve yarım çay bardağı sıvıyağ ekleyip, karıştırın. Tezgah üzerine yufkanın birini serin. Yufkanın her yerine hazırladığınız yağlı su karışımından sürün. Diğer yufkayı da birinci yuf... (devamını oku)

Mayasız İçli Pişi Tarifi : ... Diğer taraftan domatesin kabuğunu soyup, orta büyüklükte doğrayın. Kaşar peynir ve sucukları da aynı eşitlikte kesin. Hazırladığınız hamuru iki eşit bezeye ayırın. Elinizde düzelterek, yuvarlayın. Tezgah üzerine alıp, hafif unlayarak, merdane yardımı ile çok ince ve kalın olmayacak şekilde açın. Açtığınız 1. hamurun üzerine fotoğraflardaki gibi aralıklarla domates dilimlerini, sucuk ve kaşar peyniri üst üste koyarak, dizin. Daha sonra aynı büyüklükte açtığınız 2. hamuru domate... (devamını oku)

Zeytinli Ekmek Tarifi : ... Azar azar 3 su bardağı un ekleyip, ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yoğurduğunuz ekmek hamurunun üzerine ayıklanmış ve orta büyüklükte doğranmış yarım su bardağı zeytin ekleyip, hafifçe tekrar yoğurun. Hazırladığınız zeytinli ekmek hamurunu yağlanmış ve hafifçe unlanmış baton kek kalıbının içine yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 150-160 dereceli fırına verip, pişirin. Pişip pişmediğini kürdan ile te... (devamını oku)

Patatesli Gözleme (El Açması) Tarifi : ... Hazırladığınız hamurdan 5 eşit parça kopartın. Mutfak tezgahı üzerine, bir miktar un serpin. Ardından üzerine koparttığınız hamur parçasını koyun. Oklava yardımı ile yeterince genişleyene ve incelene kadar açın. 4 adet orta boy patatesi güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun. Derin bir tencereye patatesleri koyun. Üzerine sıcak su ilave edin. Patatesler iyice yumuşayana kadar haşlayın. Patateslerin yeterince haşlanıp haşlanmadığını, pişerken batıracağınız bir çatal ile kontrol edebilirsiniz. Patatesleri önceden soymak, haşlandıktan sonra sıcak iken kabuklarını soyma zahmetind... (devamını oku)

El Açması Peynirli Maydanozlu Gözleme Tarifi : ... Hazırladığınız mayasız gözleme hamurundan orta büyüklükte 5 eşit parça alın. Mutfak tezgahı üzerine, bir miktar un serpiştirip, oklava yardımı ile hamuru açın. Küçük bir kabın içine lor ve ezine peynirini ve ince ince kıyılmış maydanozu koyup, kaşık yardımıyla güzelce karıştırın. Açtığınız hamurların içine aralıklı olacak şekilde tereyağ koyun. Üzerine peynirli maydanozlu karışımı eşit dağılacak şekilde serpiştirin. Pişireceğiniz tavaya sığacak büyüklükte bir gözleme elde... (devamını oku)

Ev Yapımı Bazlama Tarifi : ... Hazırladığınız bazlama hamurunun üzerini kapatıp, 40-45 dakika mayalamaya bırakın. Mayalanan bazlama hamurunu un serptiğiniz tezgah üzerine alın. 7 eşit bezeye ayırın. Her bir bezeyi çok fazla kalın olmayacak şekilde merdane yardımı ile açın. Diğer yandan geniş bir tavayı ocak üzerine koyun. İçine tereyağı koyup, ısıtın. Tavanın içine açtığınız hamurları koyup, kısık ateş üzerinde arkalı önlü pişirin. Pişen ev yapımı bazlamayı servis tabağına ... (devamını oku)

Ispanaklı Peynirli Gözleme (El Açması) Tarifi : ... Hazırladığınız ıspanaklı iç harcı ocaktan alın. Gözleme hamuru açılana kadar bir kenarda soğumaya bırakın. Hamurunun Yapılışı : Derin bir kaba 1 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağından 1 parmak az su dökün. 1 tatlı kaşığı kadar tuz ilave edin. Azar azar un ilave ederek (3 su bardağı kadar) elinizle tüm malzemeyi ele yapışmayan, yumuşan bir hamur kıvamını elde edene kadar yoğurun. Un, markadan markaya değişiklik gösterdiği için, tüm hamur işi tariflerde hep azar azar ilave edip, hamur istediğiniz kıvama gelene kadar kontrol ederek yoğurmalısınız. Haz... (devamını oku)

Kıymalı Çiğ Börek Tarifi : ... Çiğ Börek Kıymalı Harcı İçin : Derin bir kaba 250 gr kıyma koyun. Üzerine 2 adet rendelenmiş soğan ile 2 adet rendelenmiş domates ilave edin. Az miktarda tuz ve karabiber serpiştirip, elinizle güzelce karıştırın. Kıymalı Çiğ Börek Yapılışı : Mutfak tezgahına ya da yastaca bolca un serpiştirin. Hazırladığınız çiğ börek hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Hamurları oklava yardımı ile olabildiğince ince olacak şekilde açın. Açtığınız hamurların bir yarıs... (devamını oku)

Sebzeli Hamur Kızartması Tarifi : ... 1 çay bardağı yoğurt ekleyin. İnce ince doğranmış 1 tutam maydanoz ve 1 adet kırmızı biber koyun. Az miktar ılık su dökün. Ortadan başlayıp, hamuru yoğurun. Hamurun kıvamına göre azar azar ılık su ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Daha sonra yoğurduğunuz hamuru un serptiğiniz tezgahın üzerine koyun. Hamurun da üzerine un serpiştirip, merdane ... (devamını oku)

Tortilladan Fındık Lahmacun Tarifi : ... Kıyma harcını iyice yoğurun. Eğer harcınız katı bir kıvamda ise su ya da zeytinyağ ekleyebilirsiniz. Daha sonra tortilla ekmekleri bardak yardımı ile halkalar halinde kesin. Kestiğiniz tortillaların üzerlerine hazırladığınız kıymalı harçtan koyun. Elinizle her tarafına güzelce yayın. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verin. Tortilla fındık lahmacunlarının üzerleri kızarana kadar pişirin. ... (devamını oku)

Kıymalı Volovan Tarifi : ... Ardından düz olan yuvarlak milföylerin üzerlerine ortaları boş olan milföyleri yerleştirin. Ortasının kabarmaması için çatal ile delin. Diğer yandan bir tavaya kıymayı ve zeytinyağı koyun. Karıştırarak, 2 dakika kavurun. Daha sonra üzerine ince ince doğranmış soğanı, sarımsağı ve biberi ekleyip, pişirin. Tuz ve karabiberi de ekleyin. Karıştırıp, ocaktan alın. Ilımaya bırakın. Hazırladığınız milföyleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Üzerleri hafif kızara... (devamını oku)

Çemenli Mini Milföyler Tarifi : ... Baharatları da ayarlayarak, iyice karıştırın. Daha sonra mutfak tezgahın üzerine un serpin. Milföyleri üzerine koyun. Merdane yardımı ile biraz açın. Bıçak yardımı ile hazırladığınız çemenden her yerine sürün. Sıkıca rulo yapın. Buzdolabında 15-20 dakika bekletin. Ardından parmak kalınlığında rulolar kesin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 190 derecelik f... (devamını oku)

Çıtır Çin Mantısı Tarifi : ... Daha sonra 10-15 dakika dinlenmeye bırakın. Hamurun İç Harcı İçin; ayrı bir kaba 200 gr kıyma alın. Üzerine 1 sap ince ince doğranmış pırasa ve 1 sap taze soğan ekleyip, tuz, sıvıyağ ve baharatları ayarlayarak, karıştırın. Yoğurduğunuz hamurdan cevizden biraz küçük bezeler kopartıp, kenara alın. Her bir bezeyi merdane yardımı ile çay tabağı büyüklüğünde açın. Ortasına hazırladığınız kıymalı harçtan 1 tatlı kaşığı dolusu koyup, fo... (devamını oku)

Çin Mantısı Tarifi : ... Üzerine 1 sap ince ince doğranmış pırasa ve soğan ekleyip, tuz, sıvıyağ ve baharatları ayarlayarak, karıştırın. İsteğe göre harcın içine ince ince kıyılmış mantar da ilave edebilirsiniz. Yoğurduğunuz hamurdan cevizden biraz küçük bezeler kopartıp, kenara alın. Her bir bezeyi merdane yardımı ile çay tabağı büyüklüğünde açın. Ortasına hazırladığınız kıymalı harçtan 1 tatlı kaşığı dolusu koyup, fotoğraflardaki gibi kapatın. Bohça yada tam ay şeklinde de kapatabilirsiniz. Hazırladığınız mantıların ağızlarının sı... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Mayasız Hamur İşi Tarifleri (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Mayasız Hamur İşi Tarifleri : http://ye-mek.net/tag/mayasiz-hamur-isi-tarifleri

: 2016-04-16