Tarif Arama

Lokum Gibi Yumusacik Et Nasil Yapilir | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri






"Lokum Gibi Yumusacik Et Nasil Yapilir" ile Alakalı Tüm Tarifler

Lokum Gibi Yumusacik Et Nasil Yapilir

Lokum Gibi Yumusacik Et Nasil Yapilir dediğimiz 14 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Lokum Gibi Yumusacik Et Nasil Yapilir
Lokum Gibi Yumusacik Et Nasil Yapilir

Lokum Et,Sade Kek,Et Köfte,Kırmızı Et Terbiyesi,Pirzola Mühürleme,Soya Sos İle Kırmızı Et Marinesi,Döküm Tavada Pirzola,Zeytinyağı İle Kemikli Et Marinesi,Çöp Şiş,Tavada Pratik Tavuk Yemekleri,Tavada Lokum Gibi Yumuşak Et Pişirmenin Sırları,Lokum Gibi Yumuşak Et Pişirmenin Sırları,Fırında Et Yemekleri Tarifleri,Et Pişirmenin Püf Noktaları, En İyi Et Nasıl Seçilir, Nasıl Pişirilir? seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 14 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Lokum Et Tarifi : ... Elinizle hafifce masaj yapın. Üzerine hazırladığınız sosu dökün. Elinizle tüm yüzeyine (altına ve üstüne) marine sosunun gelmesini sağlayın. Marine sosu içerisinde lokum eti en az 2 saat kadar buz dolabında dinlendirin. Etin hazırladığımız bu sos içersinde dinlenme işlemine marinasyon denir. Marinasyon süresini kırmızı et için 2-24 saat arasıdır. Marine işleminde damak zevkinize uygun başka baharatlarda tercih edebileceğiniz gibi sadece sıvı yağ ile de yapabilirsiniz. Daha sonra geniş bir dök... (devamını oku)

Sade Kek Tarifi : ... Daha sonra karışıma 2 buçuk su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı eleyerek, ekleyin. Mikser ile karıştırın. Unu kontrollü bir şekilde ekleyin. Hazırladığınız sade kek karışımını yağlanmış ve hafifçe unlanmış orta boy bir kek kalıbının içine dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Kekin çökmemesi için ilk 25-30 dakika fırını kesinlikle açmayın. Yaklaşık 40-45 dakika kadar keki pişirin. Kekin pişip pişmediğini kürdan batırarak, test edebilirsini... (devamını oku)

Et Köfte Tarifi : ... Köfte harcını iyice yoğurun. Hazırladığınız et köfte harcının üzerini streç film ile örtüp, buzdolabında 2 saat kadar dinlenmeye bırakın. Diğer tarafta geniş bir tava içine biraz sıvı yağ koyup, orta ateş üzerinde ısıtın. Et köfte harcından cevizden biraz büyük parçalar alın. Elinizde oval ya da yuvarlak şekli verin. Tava içinde arkalı önlü pişirin. Pişen et köftesini servis tabağına koyun. Yanında soğan salatası ya da közlenmiş domates, biber ile servis e... (devamını oku)

Kırmızı Et Terbiyesi Tarifi : ... Oda sıcaklığında bir süre dinlendirilmiş kırmızı etleri, orta derinlikte yaygan bir kaba koyun. Üzerine bir tutam tuz (mümkünse iri taneli kaya tuzu), bir tutam karabiber ve bir tutam kırmızı toz biber serpiştirin. Serpiştirdiğiniz baharatlar ile etleri iyice ovuşturun. Ardından kırmızı etlerin üzerine yarım çay bardağı zeytinyağı ekleyin. Elinizle etlerin tüm yüzeyine iyice yayılması için ovuşturmaya devam edin.Etlerin üzerini streç film ile kapatıp, buzdolabında en az 4 saat kadar dinlendirin. Bu soslar ile yaptığınız işleme kırmızı et t... (devamını oku)

Pirzola Mühürleme Tarifi : ... Elinizle etlerin sosa iyice bulanması sağlayın. Bu sos içerisinde en az 2 saat kadar bekletin. Daha sonra geniş bir döküm tavayı ocağa koyup, kızdırın. Ardından harmanladığınız pirzolaları tavaya düzgünce yerleştirin. Bir kaşık yardımıyla etin tüm yüzeyinin döküm tavaya iyice yapışması için sıkıca bastırın. Yüksek ateşte eti 4 dk boyunca, hiç ellemeden mühürlenmesini bekleyin. Daha sonra pirzolanın diğer tarafını çevirin. Yine bir kaşık yardımıyla bastırıp, pirzolanın tavaya güzelce yapışmasını sağlayın. Aynı sürede tekrar mühürlenmesini sağlayın. Mühürlenen eti daha sonra fırında ya da tavada pişirmeye... (devamını oku)

Soya Sos İle Kırmızı Et Marinesi Tarifi : ... Kaşık yardımıyla hafifçe bastırarak, sosun ete iyice geçmesini sağlayın. Arzu ederseniz elinizle de etleri alt üst edip, sosa iyice bulanmasını da sağlayabilirsiniz. Et Ne Kadar Süre Marine Edilmelidir? Etleri marine ettiğiniz kabın üzerini kapatıp, buzdolabında en az 2 saat en çok 1 gün dinlendirin. Kırmızı etin terbiye edilmesi, beyaz ete göre daha çok zaman alır. Tercihen kırmızı eti en az 10-12 saat marine etmek gerekir. Beyaz eti ise 2-3 saat marine etmeniz yeterlidir. Et Marinesinin Faydası Nedir? Et marinesinin ilk amacı, daha kolay pişen etler elde etmektir. Bun... (devamını oku)

Döküm Tavada Pirzola Tarifi : ... Daha sonra geniş bir döküm tavayı ocak üzerine koyup, kızdırın. Tavanın içine harmanladığınız pirzolaları koyup, her iki tarafını da pişirin. Döküm tavada pişen yağsız pirzolaları tavadan alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz. Döküm tava diğer tavalara göre ısıyı daha çok muhafaza eder. Döküm tavayı kızdırdığınız da içine koyduğunuz et suyunu salmadan k... (devamını oku)

Zeytinyağı İle Kemikli Et Marinesi Tarifi : ... Daha sonra üzerine kimyon, tuz, kırmızı biber ve kekik serpiştirin. Ortadan ikiye kestiğiniz soyulmuş 4 adet arpacık soğan ve 2 diş sarımsak parçalarını da ilave edip, tüm malzemeleri etler ile beraber iyice harmanlayın. Marine kabını streç film ile kapatıp, 2-24 saat kadar buzdolabında bekletin. Bu soslar ile hazırladığınız et karışımına marine denir. Etin bu sos içerisinde dinlenmesine marine etmek denir. Marine ettiğiniz kızartabilir, fırına verebilir ya da istediğiniz bir yemekte kullanabilirsin... (devamını oku)

Çöp Şiş Tarifi : ... Diğer taraftan 1 adet kırmızı biberin sapını kesip, çekirdeklerini temizledikten sonra küp küp doğrayın. Ardından çöp şişlere sırasıyla, birer parça et ve kırmızı biber şeklinde dizin. Bu işlemi bir kez daha tekrarladıktan sonra şişe son olarak bir parça daha et geçirin. Bu işlemi elinizdeki malzemeler bitene kadar tekrarlayın. Diğer taraftan geniş bir tavaya az miktar sıvıyağ koyup, kız... (devamını oku)

Tavada Pratik Tavuk Yemekleri Tarifi : ... Bazen sadece zeytinyağı ve baharat ile bazen de biraz süt biraz yoğurt ile yapabilirsiniz. Aslında amaç etleri pişirmeden önce bu karışımların içinde bekletip, yumuşamasını (bir nevi ön pişmesi) sağlamaktır. Marine işlemi tamamlandıktan sonra, harika bir sos ile tavada tavuk yemeklerini yapmak için sadece 10dk ayırmanız yeter. Ocağa koymanızla, pişmesi bir olur. Tavuk öyle kolay pişen bir ettir. Tavada Pratik Tavuk Yemekleri (Tarif 1) Tavada Izgara Tavuk Tarifi (Tarif 2) Acılı Mantarlı Tavuk Sote Tari... (devamını oku)

Tavada Lokum Gibi Yumuşak Et Pişirmenin Sırları Tarifi : ... Seçeceğiniz et sinirsiz ve dinlendirilmiş olmalı. Hayvanın güneş gören sırt bölgesinin eti her zaman daha değerlidir. Ve yine kullanacağınız et ne kadar genç bir hayvana aitse, o kadar kolay pişecektir. Marine Etmek ve Pişirirken Mühürlemek Etin Lezzetine Lezzet Katar! Etlerinizi pişirmeden önce marine etmeniz önemli. Ve yine pişirirken mühürlemeniz, etin lezzetinin içinde kalmasını sağlayacaktır. Tuz En Son Atılmalıdır! Tuz ve baharatları ete pişmesine yakın katmanız gerekir. Önce atarsanız et sertleşir, güzel olmaz. Birkaç Damla Sirke Eti Yumuşatır, Pişirme Süresini Kısaltır! Son olarak etleriniz pişerken üzerlerine damlatacağınız bir kaç damla sir... (devamını oku)

Lokum Gibi Yumuşak Et Pişirmenin Sırları Tarifi : ... En az 3 gün dinlenmiş bir et olmalı. Dinlenmemiş et, katı ve diri olur. Misafir Sofralarının Baş Tacı Olacak 15 Fırında Ana Et Yemeği Tarifi Ve tabi mümkünse genç bir hayvanın eti olmalı. Çünkü hayvan yaşlandıkça, eti de sertleşir. Bir de hayvanın güneş gören, sırt bölgesinin etinin daha kıymetlidir. Güneş gören et, lezzetlidir. Evde Yapıldımı Kebabçıları Hiç Aratmayacak 10 Ev Usulü Kebap Tarifi Seçeceğiniz ne çok yağlı ne de yağsız olmalıdır. Etin yağı lezzetidir. Orta yağlı etler seçmeniz, güzel ve lezzetli et yemekleri yapmanızda işinizi çok kolaylaştırır. 2 - Marinesiz Olmaz! Etler Mutlaka Marine Edilmeli! Lokum gibi et pişirmenin ikinci sırrı, eti güzelce marine etmekten geçer. Ağızda Dağılan, Lokum Gibi Et Pişirmenin Sırrı : ... (devamını oku)

Fırında Et Yemekleri Tarifleri Tarifi : ... Ama o bile yemeğin tadını değiştirmeye, daha bir güzelleştirmeye yetiyor. Krepli bohça kebabı, etli bostan patlıcan kebabı (saksı kebabı) bizim en sevdiklerimizden. Özellikle bohça kebabının içinde yok yok. Garnitürlü et, krep, beşamel sos, kaşar peyniri... Ee, tabi sonuç da bunca uğraşa değiyor. Fırında antrikot ise ben sadece et yemek istiyorum diyenlerin hem gözünü hem de karnını doyurmak için hazırlandı. Kalınca bir antrikotu, hiç dövdürmenden alıyorsunuz. Öncelikle döküm tavada mühürleyip, ardından 20-25 dakika kadar fırında pişiriyoruz. Sonrası lokum gibi ağızda dağılan enfes bir et yemeği. Sultan kebabı, bohça ke... (devamını oku)

Et Pişirmenin Püf Noktaları, En İyi Et Nasıl Seçilir, Nasıl Pişirilir? Tarifi : ... Eti zeytinyağ ile, baharatlar ile, süt ile ya da sosya sosu ile marine edebilirsiniz. Kırmızı et için ideal marine süresi 2-24 saat arasındadır. Beyaz et için bu süre daha kısadır. Marine ettiğiniz etleri kızartabilir, fırına verebilir ya da istediğiniz bir yemekte kullanabilirsiniz. Mangal dahi yapabilirsiniz. Damak tadınıza göre, kullanacağınız yere göre, en uygun marine yöntemini seçmelisiniz. Izgara/Mangal yapacaksanız, zeytinyağlı veya baharatlı marine yöntemini tercih ediniz. Çünkü süt ile marine ederseniz, etiniz mangala yapışabilir. Fakat tavada et yapacaksanız süt ile marineyi tercih edebilirsiniz. Fırında et yapacaksanız en uygun marine yöntemi yine zeytinyağlı olanı olacaktır. Marine ettikten sonra doğru et pişirmenin bir diğer sırrı, eti doğru mühürlemektir. Özellikle ızagara, tava ve fırın da et yaparken bu yöntem sayesi... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Lokum Gibi Yumusacik Et Nasil Yapilir (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Lokum Gibi Yumusacik Et Nasil Yapilir : http://ye-mek.net/tag/lokum-gibi-yumusacik-et-nasil-yapilir

: 2017-08-30