Tarif Arama

Kuru Mayalı Bazlama Tarifi | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri







"Kuru Mayalı Bazlama Tarifi" ile Alakalı Tüm Tarifler

Kuru Mayalı Bazlama Tarifi

Kuru Mayalı Bazlama Tarifi dediğimiz 10 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Kuru Mayalı Bazlama Tarifi
Kuru Mayalı Bazlama Tarifi

Bazlama,Mayalı Poğaça,Tepsi Poğaçası,Kaşık Poğaçası,Mayalı Pişi,Patatesli Şerit Poğaça,Peynirli Yonca Poğaça,Peynirli Yumak Poğaça,Ev Yapımı Bazlama,Mayalı Hamur seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 10 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Bazlama Tarifi : ... Ele yapışmayan oldukça yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız bazlama ekmeği hamurunun üzerini örtün. 40-45 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan bazlama ekmeği hamurunu un serptiğiniz tezgah üzerine alın. 14 eşit bezeye ayırın. Her bezeyi kalın olmayacak şekilde merdane yardımı ile küçük açın. Daha sonra geniş bir tava içine biraz tereyağı koyup, ısıtın. Tavanın içine açtığınız ekmek hamurlarını koyun. Kısık at... (devamını oku)

Mayalı Poğaça Tarifi : ... Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız mayalı poğaça hamurunun üzerini örtüp, ılık bir yerde 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan poğaça hamurunu 1-2 kez yoğurun. Cevizden biraz büyük parçalar alın. Elinizde yuvarlayın ya da oval şeklini verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Poğaçaların üzeri için ayrılan yumurta sarısının üzerine 1 yemek kaşığı süt ekleyip, karıştırın. Fırça yardımı ile poğaçaların üzerine sürüp, susam serpiştirin. 20 dakika kadar tepsi içinde mayalan... (devamını oku)

Tepsi Poğaçası Tarifi : ... Ardından 7 şer şekilde iki grup haline getirin. İlk 7 tanesini merdane yardımı ile pasta tabağı büyüklüğünde açıp, kenara alın. Hamurları açma sırasında un yerine nişasta kullandık. Siz isteğe göre hamurlara un serpiştirerek, açabilirsiniz. Hamurların 7 tanesini açtıktan sonra birinci hamurun üzerine yumuşak tereyağı sürün. Diğer açtığınız hamurlardan birini üzerine kapatın. İkinci hamurunda üzerine tereyağı sürüp, üçüncü hamuru üzerine kapatın. Sırasıyla hepsine aynı işlemi yapın. Yedinci hamuruda en üste kapatın. Fakat bu hamurun üzerine yağ sürmeyin. Hazırladığınız 7 kat hamuru yağlanmış büyük dikdörtgen borcam tepsi içine alıp, eliniz ile bastırarak, y... (devamını oku)

Kaşık Poğaçası Tarifi : ... Çünkü yumurtanızın büyüklüğüne göre un miktarı değişebilir. Hamur elle yoğrulan poğaça hamurundan daha cıvık kıvamda olacak. Ardından hamurun üzerini temiz bir bez ile örtüp, yaklaşık 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru spatula yardımı ile un serptiğiniz tezgah üzerine boşaltın. Hamurun üzerine de tekrar biraz un serpiştirin. Tahta kaşık ile parçalar alın. Aldığınız hamur parçalarının üzerine de bir miktar daha un serpiştirip, elinizle yuvarlayın. Bu işlemi hamurun elimize yapışmaması ve kolay şekil verebilmemiz için yapıcaz. Çünkü hamur oldukça yumuşak kıvamlı bir hamur. Şekil verdiğiniz poğaçaları yağlı ka... (devamını oku)

Mayalı Pişi Tarifi : ... Hazırladığınız mayalı pişi hamurunu yaklaşık 30 dakika kadar mayalamaya bırakın. Mayalanan pişi hamurunu 2 parçaya bölün. Her iki parçayı hafifçe unlanmış tezgah üzerinde merdane yardımı ile çok fazla kalın olmayacak şekilde açın. Bir su bardağı ile yuvarlaklar kesin. Kızgın yağ içinde arkalı önlü kızartın. Kızaran mayalı pişi hamurlarını servis tabağına koyup, sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. Hazırladığınız mayalı pişi hamurunu akşamdan hazırlayıp, ertesi günü pişirebilirsin... (devamını oku)

Patatesli Şerit Poğaça Tarifi : ... Üzerine 1 paket instant kuru maya ekleyin. İyice karıştırıp, mayayı eritin. Daha sonra 1 su bardağı ılık su, 1 su bardağı sıvıyağ, 1 adet yumurta beyazı, 2 tatlı kaşığı tuz ve 6 yemek kaşığı toz şeker ekleyip, karıştırın. Son olarak 6-6,5 su bardağı kadar unu azar azar koyup, ele yapışmayan oldukça yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamurunun üzerini örtüp, ılık bir yerde 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Daha sonra mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Fotoğraftaki gibi merdane yardımı ile uzunlamına açın. Bıçak yardımı ile hamurun yarı... (devamını oku)

Peynirli Yonca Poğaça Tarifi : ... Hazırladığınız hamurun üzerini örtüp, ılık bir yerde 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Diğer tarafta bir kaba 100 gr beyaz peyniri rendeleyin. Üzerine 2 tutam maydanozu ince ince doğrayıp, karıştırın. Daha sonra mayalanan hamurdan yumurtadan biraz küçük bezeler alın. Merdane yardımı ile hafif unlanmış zeminde çay tabağından biraz büyük olacak şekilde açın. Fotoğraflardaki gibi orta kısmı kesmeden, bıçak yardımı ile karşılıklı dört kesik atın. Kestiğiniz her kısmın ortasına peynirli karışımdan koyun. Yaprak şeklinde içe doğru kıvırıp, hamurun... (devamını oku)

Peynirli Yumak Poğaça Tarifi : ... Hazırladığınız poğaça hamurunun üzerini örtüp, ılık bir yerde 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Diğer tarafta bir kaba 100 gr beyaz peyniri rendeleyin. Üzerine 2 tutam maydanozu ince ince doğrayıp, karıştırın. Daha sonra mayalanan hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alın. Fotoğraftaki gibi merdane yardımı ile uzunlamına açın. Bıçak yardımı ile boydan boya kesikler atın. Üzerine peynirli harçtan serpiştirin. Bir köşeden başlayıp, rulo şeklinde sarın. Ruloyu hafif ileri geri hareketlerle sabitleyin. Kendi etrafında çevirip, fotoğraftaki gib... (devamını oku)

Ev Yapımı Bazlama Tarifi : ... Mayalanan bazlama hamurunu un serptiğiniz tezgah üzerine alın. 7 eşit bezeye ayırın. Her bir bezeyi çok fazla kalın olmayacak şekilde merdane yardımı ile açın. Diğer yandan geniş bir tavayı ocak üzerine koyun. İçine tereyağı koyup, ısıtın. Tavanın içine açtığınız hamurları koyup, kısık ateş üzerinde arkalı önlü pişirin. Pişen ev yapımı bazlamayı servis tabağına alın. Sıcak iken az miktar her iki tarafına tereyağı sürün. Hazırladığınız ev yapım... (devamını oku)

Mayalı Hamur Tarifi : ... Hazırladığınız mayalı hamur kıvamını aldıktan sonra, hamuru derin bir kaba alın. Kabın üzerini hava almayacak şekilde sarın. (Streç firm ile de kapatabilirsiniz.) Mayalanması için oda sıcaklığında 15-20dk kadar bekletin. Hamur mayanlandıkça genişleyecek ve kabaracaktır. Eğer 15-20dk hamurunuz yeterince kabarmadıysa bir süre daha bekletin. Tarifimizdeki ölçülerden elde edeceğiniz mayalı hamurdan, yaklaşık 32-35 adet orta büyüklükte poğaça yapabil... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Kuru Mayalı Bazlama Tarifi (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Kuru Mayalı Bazlama Tarifi : http://ye-mek.net/tag/kuru-mayali-bazlama-tarifi

: 2018-01-15