Köfte Harcı Nasıl Yapılır | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri






"Köfte Harcı Nasıl Yapılır" ile Alakalı Tüm Tarifler

Köfte Harcı Nasıl Yapılır

Köfte Harcı Nasıl Yapılır dediğimiz 41 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Köfte Harcı Nasıl Yapılır
Köfte Harcı Nasıl Yapılır

Fırında Köfte Yemekleri Tarifleri,Tencerede Köfteli Patates Yemeği,Karbonatlı Köfte,Fırında Patates Köfte,Terbiyeli Ekşili Sulu Köfte,Fırında Pirinçli Köfte,Terbiyeli Sebzeli Pirinçli Sulu Köfte Yemeği,Sini Köftesi,Şeftali Kebabı (Kıbrıs Yöresi),Fırında Salçalı Patatesli Köfte,Ispanak Beğendili Köfte,Misket Köfte,Dalyan Köfte,Kaşarlı Köfte,Galeta Unlu Köfte Harcı,Domates Soslu Izgara Köfte,Misket Köfteli Sebze Yemeği,Fırında Beşamel Soslu Köfte,Köfteli Kürdan Kebabı,Salçalı Pirinçli Sulu Köfte,Patatesli Kıbrıs Köftesi,Tekirdağ Köftesi,Frenk Tavası,Sebzeli Şiş Köfte,Köfteli İskender Kebabı,Islama Köfte,Misket Köfteli Enginar,Nohutlu Misket Köfte,Garnitürlü Hasanpaşa Köfte,Kuru Köfte,Fırında Kaşarlı Köfte Ve Patates,Köfteli Patlıcan Sarma seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 41 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Fırında Köfte Yemekleri Tarifleri Tarifi : ... .. En az 10 tane bir çırpıda saydık, en az bir bu kadar da saymadığımız var. Köftenin çeşidi çok, tarifi çok, yemeği çok... Hal böyle olunca tabi doğal olarak da beğeneni çok. Hani insan birini beğenmese illa başka bir köfte tarifini beğenir, kaçarı yok... Köfte ile ilgili daha çok yazılar yazacağız. Sırada misket köfteli çorba tarifleri var mesela. Ardından yurdumuzda yapılan tüm yöresel köftelere değineceğiz. Belki ardından kıymasız köfte tariflerine (mücver olur kendileri) ve belki de köfteli ana yemeklere yolumuz düşer. Köfteli sulu yemeklere zaten çoktan uğramıştık... Listemizdeki her bir tarifin, adım adım hazırlanış fotoğraflı içeriğine aşağıdan ulaşabilirsiniz. Fırında Köfte Yemekleri Tarifleri (Tarif 1) Köfteli Kü... (devamını oku)

Tencerede Köfteli Patates Yemeği Tarifi : ... Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde oval şekli verin. Diğer tarafta 3 adet orta boy patatesin kabuklarını soyup, yıkayın. Yıkadığınız patatesleri çok ince olmayacak şekilde halkalar halinde kesin. 3 adet orta boy yeşil biberi de ortadan ikiye bölün. 1 adet orta boy domatesi kabuğu ile beraber orta büyüklükte doğrayın. Daha sonra yayvan bir tencerenin tabanına halkalar halinde kestiğiniz patatesleri dizin. Patateslerin üzerine köfteleri ve boş olan kısımlara da yeşil biber ve domat... (devamını oku)

Karbonatlı Köfte Tarifi : ... Köfte harcını iyice yoğurun. Hazırladığınız köfte harcını yarım saat buzdolabında dinlenmeye bırakın. Daha sonra geniş ve hafifçe derin bir tava içine biraz sıvıyağ koyup, orta ateş üzerinde ısıtın. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde oval ya da yuvarlak şekli verin. Kızgın yağ içinde arkalı önlü kızartın. Hazırladığınız karbonatlı köfteleri sıcak olarak servis edebilirsiniz. Karbonat köftelerinizin... (devamını oku)

Fırında Patates Köfte Tarifi : ... Harmanladığınız patatesleri orta boy bir fırın kabı içine yayın. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verip, kızartın. Diğer taraftan köfte harcı için; derin bir kaba 250 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırın. Ardından 1 adet rendelenmiş soğan, 1 yemek kaşığı galeta unu, ince ince doğranmış 1 tutam maydanoz ekleyin. Son olarak tuz, kekik, karabiber ve kimyon serpiştirip iyice yoğurun. Hazır... (devamını oku)

Terbiyeli Ekşili Sulu Köfte Tarifi : ... Tüm malzemeleri iyice yoğurun. Diğer taraftan geniş bir tepsi içine bolca un serpin. Köfteli karışımdan küçük parçalar alıp, elinizde yuvarlayın. Yuvarladığınız köfteleri tepsi içine koyup, una bulayın. Daha sonra derin bir tencere içine 1 litreden bir miktar az su dökün. Tuz ekleyip, kaynamaya bırakın. Kaynayan su içine köfte toplarını tek tek atın. 1-2 kere karıştırıp, pirinçler şişene kadar pişirin. Terb... (devamını oku)

Fırında Pirinçli Köfte Tarifi : ... Daha sonra köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde parmak uzunluğunda şekiller verin. Orta boy bir fırın kabı içine dizin. Diğer taraftan 2 adet patatesin kabuklarını soyup, hazırladığınız köftelerin uzunluğunda çok kalın olmayacak şekilde doğrayın. Ardından pirinçli köftelerin aralarına patatesleri yerleştirin. Daha sonra bir kaba 1 yemek kaşığı domates salçası koyun. Üzerine 1 su bardağından biraz fazla su ekleyip, salçayı iyice e... (devamını oku)

Terbiyeli Sebzeli Pirinçli Sulu Köfte Yemeği Tarifi : ... Elinizde parmak uzunluğunda şekiller verip, bir kaba dizin. Diğer taraftan 2 adet patates ve 1 adet havucun kabuklarını soyup, köftelerin uzunluğunda doğrayın. Derin bir tencere içine az miktar yağ dökün. Üzerine 1 yemek kaşığı salça ekleyip, 2-3 kere karıştırın. Daha sonra 1.5 litre su ilave edip, kaynatın. Kaynayan suyun içine doğranmış sebzeleri atıp, orta ateşte pişirin. Ardından hazırladığınız pirinçli köfteleri tek tek suya koyun. Üzerine az miktar da tuz ekleyin. Sebzeli ... (devamını oku)

Sini Köftesi Tarifi : ... İsteğe göre kıyma harcının içine az miktar da dövülmüş ceviz ekleyebilirsiniz.Daha sonra geniş bir kaba yarım çay bardağı irmik koyun. Üzerine 1 çay bardağı su dökün. Eliniz ile karıştırın. Ardından 1 çay bardağı un, 1 yemek kaşığı domates salçası ve hazırladığınız patates püresini ekleyip, eliniz ile yoğurun. Hazırladığınız sini köftesi harcını iki eşit parçaya ayırın. Daha sonra küçük kare borcamın içini yağlayın. Hazırladığınız köfte harcının yarısını borcamın tabanına eliniz ile bastıra... (devamını oku)

Şeftali Kebabı (Kıbrıs Yöresi) Tarifi : ... Hazırladığınız kıymalı karışımdan biraz irice parçalar alıp, elinizde oval şeklini verin. Kuzu gömleği hazırladığınız köfteleri 1 kez dolayacak şekilde şeritler halinde kesin. Köfteleri kuzu gömleğin ucuna koyup, sarın. Hazırladığınız şeftali kebabını fırın kabı içine koyun. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verin. Yaklaşık 30-35 dk (üzerleri kızarana) kadar pişirin. Şeftali kebabı piştikten sonra fırından çıkartıp, sıcak olarak s... (devamını oku)

Fırında Salçalı Patatesli Köfte Tarifi : ... Üzerine rendelenmiş 1 adet soğan ekleyip, 1 adet yumurta kırın. Son olarak 2 yemek kaşığı galeta unu, ince ince doğranmış 2 tutam maydanoz, tuz ve baharatları da ilave edin. Tüm malzemeleri 5 dk yoğurun. Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde oval şekil verin. Şekillendirdiğiniz köfteleri kızgın yağ içinde kızartın. Kızaran köfteleri patateslerin üzerine dizin. Diğer taraftan deri... (devamını oku)

Ispanak Beğendili Köfte Tarifi : ... Kısık ateşte 1-2 dakika pişirin (Koyu bir kıvam alana kadar pişirin). Daha sonra ıspanağı ekleyin. 1 dakika pişirin. Son olarak tuz, karabiber ve rendelenmiş kaşar peyniri koyup, 1-2 kere karıştırın. Ocağın altını kapatın. (Servis esnasında tekrar ısıtın). Diğer yandan kıymayı derin bir kaba koyun. Üzerine yumurtayı kırın. Rendelenmiş soğanı ekleyin. Ardından ince ince doğranmış maydanoz, galeta unu, tuz ve baharatları koyun. Karışımı 5 dakika yoğurun. Hazırladığınız kö... (devamını oku)

Misket Köfte Tarifi : ... Derin bir kaba 250 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırıp, rendelenmiş 1 adet soğan ekleyin. Ardından ince ince doğranmış 1 tutam maydanoz, ... (devamını oku)

Dalyan Köfte Tarifi : ... Üzerine hazırladığınız köfte harcını koyup, elinizle bastırarak, alüminyum folyo üzerine yaydırın. Köfte harcının orta kısmına, haşladığınız 3 adet yumurtayı ardı sıra dizin. Yumurtaların aralarına ve yanlarına 1 çay bardağı hazır garnitürü yerleştirin. Alüminyum folyonun bir kenarını dikkatlice kaldırıp, şekli bozulmadan rulo yapın. Elinizle hafifçe bastırarak, hem köfte harcının birbirine yapışmasını hem de rulo şeklinin düzgün olmasını sağlayın. Orta büyüklükte bir borcamın tabanını sıvı yağ ile hafifçe yağlayın. Üzerine rulo şeklindeki dalyan k... (devamını oku)

Kaşarlı Köfte Tarifi : ... Bütün malzemeleri 5 dk yoğurun. Daha sonra köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde açın. İçine küçük bir parça kaşar peyniri koyup, kapatıp. Son olarak da köfteleri elinizde yuvarlayın. Hazırladığınız kaşarlı köfteleri yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi içine koyun. Üzerlerine birer parça tereyağı ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verip, pişirin. Pişen içi kaş... (devamını oku)

Galeta Unlu Köfte Harcı Tarifi : ... Kıymayı derin bir kaba koyun. Üzerine rendelenmiş soğanı ekleyin. Yumurtayı kırın. Daha sonra kıymalı karışıma galeta unu, ince ince doğranmış ... (devamını oku)

Domates Soslu Izgara Köfte Tarifi : ... Bayat ekmek kırıntıları ya da galeta unu ilave edip, elinizle iyice yoğurun. Hazırladığınız köfte harcını 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirin. Izgara Köfte Yapılışı; Dinlendirdiğiniz köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Elinizde hafif yuvarlayarak, köfte şekilini verin. Hazırladığınız köfteleri, önceden kızdırılmış teflon ya da tercihen döküm tavaya seri bir şekilde koyun. Bir yüzü tam olarak piştikten sonr... (devamını oku)

Misket Köfteli Sebze Yemeği Tarifi : ... Elinizle iyice yoğurun. Hazırladığınız kıymalı harçtan küçük parçalar kopartın. Avuç içinizde usulca yuvarlayın ve misket şeklini verin. Bu şekilde kıyma bitene kadar küçük misket köfteler hazırlayın. Kızartma tavasına yağ koyun, iyice kızdırın. Kızgın yağ içinde misket köfteleri dikkatlice atın. Köfteler kızarınca, yağdan alın. Misket Köfteli Sebze Yemeği Yapılışı : Daha sonra geniş bir tencereye az miktar sıvıyağı koyun. Üzerine ince ince doğranmış soğanı ekleyi... (devamını oku)

Fırında Beşamel Soslu Köfte Tarifi : ... Tüm malzemeyi 5 dk yoğurun. Daha sonra geniş yanmaz bir tavaya az miktar sıvıyağ koyup, kızdırın. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Oval ya da yuvarlak şekil verin. Şekil verdiğiniz köfteleri kızgın yağ içine koyun. Orta ateş üzerinde kızartın. Diğer taraftan köftelerin üzeri için beşamel sos hazırlayın. Kızaran köfteleri fırın kabına dizin. Üzerine hazırla... (devamını oku)

Köfteli Kürdan Kebabı Tarifi : ... Üzerine 1 adet rendelenmiş soğan, ince ince kıyılmış 3 tutam maydanoz ve 1 yemek kaşığı galeta unu ilave edin. Tuz, kekik, kimyon, kırmızı toz biber ve karabiber de ekleyip, elinizle iyice harmanlayın. Yoğurduğunuz köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde yuvarlayıp, köfte şeklini verin. Hazırladığınız köfteleri fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 25-30 dk kadar, köfteler kızarana kadar pişirin. Tuzlu suda bekletip, acı suyu çıkan patlıcanları bol su ile durulayıp, kurulayın. Kızartma tavasına, patlıcanları kızartmaya yetecek kadar sıvıyağ döküp, kızdırın. Dilimlediğiniz patlıcanları orta ateşte hafif pembeleşinceye kadar kızartın. Kızaran patlıcanları, fazla yağını almak... (devamını oku)

Salçalı Pirinçli Sulu Köfte Tarifi : ... Geniş bir kaba 3 yemek kaşığı un serpin. Hazırladığınız köfte harcından küçük parçalar koparın. Elinizle yuvarlayıp, un serpilmiş kaba koyun. Köftelerin her yerine un bulaşması için kabı iyice sallayın. Diğer taraftan derin bir tencereye 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine 1 tatlı kaşığı domates salçası ekleyip, 2-3 kere karıştırın. Daha sonra tencereye 800 ml sıcak su döküp, kaynatın. Kaynayan suya hazırladığınız köfteleri tek tek atı... (devamını oku)

Patatesli Kıbrıs Köftesi Tarifi : ... Üzerine 1 adet yumurta kırın. Ardından 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz, 2 yemek kaşığı galeta unu ekleyin. Son olarak tuz ve baharatları da ilave edip, karışımı iyice yoğurun. Kıymalı karışımı 1-2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın. Diğer taraftan geniş yanmaz bir tavaya az miktar sıvıyağ koyup, kızdırın. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Oval ya da yuvarlak şekli verin. Şekil verdiğiniz patatesli kıbrıs köftesini... (devamını oku)

Tekirdağ Köftesi Tarifi : ... Daha sonra hazırladığınız köfte karışına tuz ve baharatları ilave edin. Köfte karışımını 1-2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın. Diğer taraftan geniş yanmaz bir tavaya 3 yemek kaşığı sıvıyağ koyup, kızdırın. Küçük bir kaba az miktar su koyun. Elinizi suya batırın. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Parmak uzunluğunda şekiller verin. Şekil verdiğini... (devamını oku)

Frenk Tavası Tarifi : ... Diğer taraftan 4 adet domatesin sap kısımları aşağıda kalacak şekilde ters çevirin. Üzerlerine bıçak yardımı ile çok derin olmayacak şekilde 3-4 kesik atın. Hazırladığınız kıyma karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Kestiğiniz domateslerin aralarına yerleştirin. Daha sonra hazırladığınız frenk tavasını derin ve dar bir tencereye koyun. Üzerine az miktar tuz serpiştirin. So... (devamını oku)

Sebzeli Şiş Köfte Tarifi : ... Ardından hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde yuvarlayın. Daha sonra 3 adet patlıcanı yıkayıp, alacalı olarak soyun. 1er cm kalınlık da halkalar halinde kesin. Daha sonra patlıcanları tuzlu su içinde 15 dk bekletin. Patlıcanların acı suyunu süzüp, kurulayın. Daha sonra 3 adet patlıcanı ve köfteleri kızgın yağ içinde hafifçe kızartın. Diğer taraftan 3 adet domates ve 3 adet yeşil biberi doğrayın. Şişe sırasıyla köfte, patlıcan, domates ve ... (devamını oku)

Köfteli İskender Kebabı Tarifi : ... Ardından kıyma karışımını 30 dk buzdolabında dinlenmeye bırakın. Dinlenen köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde oval şekli verin. Kızgın yağ içerisinde köftenin iki tarafını da kızartın. Diğer taraftan 1/2 pideyi küp küp kesin. Önceden ısıtılmış fırına verip, 2 dk kadar ısıtın. Diğer taraftan küçük bir tava içine 2 yemek kaşığı tereyağ ve 1 çay bardağı domates püresi koyup, 1-2 dk pişirin. 2 adet yeşil biberleri de az miktar kızartın.... (devamını oku)

Islama Köfte Tarifi : ... Dinlenen köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde yuvarlak ya da oval şekli verin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi içine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verip, pişirin. Diğer taraftan 5 adet ekmek dilimlerini fırın tepsisine koyun. Üzerlerine 1 yemek kaşığı tereyağ sürün. Önceden ısıtılmış fırında 5-6 dk kızartın. Küçük bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine 2 yemek kaşığı kırmızı toz biber ve 2 yemek kaşığı su ekleyip, kay... (devamını oku)

Misket Köfteli Enginar Tarifi : ... Üzerine 1 adet rendelenmiş soğan, 2 yemek kaşığı galeta unu, tuz, karabiber, nane ve kekik ekleyip, iyice yoğurun. Daha sonra kıymalı harçtan minik parçalar alıp, elinizde yuvarlayın. Geniş bir tencereye az miktar sıvıyağ koyup, kızdırın. İçine hazırladığınız misket köfteleri koyun. Tavayı sallayarak, köfteleri kızartın. Misket köfteli enginarın sosu için küçük bir tavaya 1 yemek kaşığı salça koyun. Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağ koyup, 1 dk kavurun. Ardından 1 çay ba... (devamını oku)

Nohutlu Misket Köfte Tarifi : ... Hafif unlanmış geniş bir kaba koyun. Köftelerin hafifçe unlanmasını sağlayın. Diğer yandan geniş bir tencereye 1 adet ince ince doğranmış soğan ve 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyin. 2 dakika kadar kavurun. Ardından 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyin. 1 dakika kadar daha kavurun. Daha sonra üzerine 700 ml sıcak su dökün. Su kaynamaya başladıktan sonra 1 su bardağı haşlanmı... (devamını oku)

Garnitürlü Hasanpaşa Köfte Tarifi : ... Köftelerin içini çukurlaştırıp, çanak şeklini verin. Daha sonra hazırladığınız çanak köfteleri fırın kabına yerleştirin. Ardından çanak köftelerin içlerine birer yemek kaşığı garnitür koyun. Bir kaba 1 tatlı kaşığı domates salçası ve 1 çay bardağı su koyup, iyice karıştırın. Hazırladığınız salçalı sosu garnitürlü köftelerin üzerine gezdirerek, dökün. Hazırladığınız garnitürlü köftelerin üzerini alüminyum folyo ile kapatın. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırına verip, 30 dk pişirin. Beşamel sosu için; küçük bir tencereye 1 yemek kaşığı ter... (devamını oku)

Kuru Köfte Tarifi : ... Köfte harcını iyice yoğurun. Hazırladığınız köfte harcını 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin. Köfte harcı ne kadar uzun süre dinlenirse, köfteleriniz o kadar lezzetli olur. Daha sonra geniş ve derin bir tavaya sıvıyağ koyup, kızdırın. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde oval şekli verin. Kızgın yağ içinde kızartın. Kızaran köfteleri kağıt havlu üzerine alıp, f... (devamını oku)

Fırında Kaşarlı Köfte Ve Patates Tarifi : ... Diğer taraftan 3 adet patatesin kabuklarını soyup, iyice yıkayın. Ardından patatesleri, halkalar halinde dilimleyin. Dilimlenmiş patatesleri kızgın yağ içinde hafifçe kızartın. Daha sonra köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde yuvarlak şekil verip, kızgın yağ içinde kızartın. Orta boy bir fırın kabına kızarttığınız patateslerin bir kısmını koyun. Üzerlerine kızarttığınız köfteleri de ekleyin. Tekrardan köftelerin üzerine kalan patates dilimlerini yerleştirin. Son... (devamını oku)

Köfteli Patlıcan Sarma Tarifi : ... Dilimlediğiniz patlıcanları, kızgın yağ içerisinde iki tarafını da kızartın. Kızaran patlıcanları kağıt havlu üzerine koyup, fazla yağının süzülmesini sağlayın. Hazırladığınız kıyma harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Kızgın yağ içinde hafifçe kızartın. Kızaran köfteleri patlıcan dilimlerinin içine koyup, rulo şeklinde sarın. Patlıcan dilimlerinin uç kısımları altta kalacak şekilde fırın kabına yerleştirin. Ardından köfteli patlıcanların aralarına domates dilimlerini yerleştirin. Fırın kabının içine 5 yemek kaşı... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Köfte Harcı Nasıl Yapılır (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Köfte Harcı Nasıl Yapılır : http://ye-mek.net/tag/kofte-harci-nasil-yapilir

: 2014-12-04