Tarif Arama

Kıymalı Tarifler | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri






"Kıymalı Tarifler" ile Alakalı Tüm Tarifler

Kıymalı Tarifler

Kıymalı Tarifler dediğimiz 33 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Kıymalı Tarifler
Kıymalı Tarifler

Yoğurtlu Kıymalı Patates Mantısı,Lahmacun Böreği,Fırında Kıymalı Yumurtalı Patates,Karnıyarık,Karbonatlı Köfte,Kıymalı Börülce Yemeği,Lavaştan Lahmacun,Yufkadan Fındık Lahmacun,Kozalak Mantısı,Kıymalı Yufka Mantısı,Kıymalı Kapuska Yemeği,Baklavalık Yufkadan Beyti Kebabı,Etli Domates Dolması,Fırında Kıymalı Kabak Musakka,Salçalı Pirinçli Sulu Köfte,Kıymalı Pide,Patatesli Kıbrıs Köftesi,Frenk Tavası,Kabak Karnıyarık,Kıymalı Garnitürlü Tel Şehriye Pilavı,Sosyete Mantısı,Kıymalı Hünkar Beğendi,Pratik Ali Nazik,Patlıcan Oturtma,Kıymalı Taze Bezelye Yemeği,Kıymalı Taze Fasulye,Patlıcan Söğürme (Şanlıurfa Yöresi),Kabaklı Ali Nazik,Yalancı Etli Ekmek (Kastamonu Yöresi),Simit Tiridi,Köz Patlıcanlı Karnıyarık,Soğanlı Mıhlama seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 33 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Yoğurtlu Kıymalı Patates Mantısı Tarifi : ... Geniş bir kap içinde patatesleri püre ezicisi ya da çatal yardımı ile iyice ezin. Üzerine yarım demet ince ince doğranmış maydanoz, tuz ve karabiber ekleyip, eliniz ile karıştırın. Diğer tarafta geniş bir tava içine 1 adet ince ince doğranmış soğanı koyun. Üzerine 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, 1 dakika kavurun. Ardından tavaya 200 gr kıyma koyun. Sürekli karıştırarak, suyunu salıp, çekene kadar pişirin. Pişen kıymanın üzerine tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın. Yoğurlu sos için; bir kap içine ... (devamını oku)

Lahmacun Böreği Tarifi : ... Diğer tarafta lahmacun böreğin sosu için; bir kaba 2 adet yumurta kırın. Üzerine 3 yemek kaşığı dolusu yoğurt ve küçük bir çay bardağı kadar sıvıyağ koyup, iyice karıştırın. Büyük fırın tepsisi içine yağlı kağıt serin ya da tepsinin içini yağlayın. Üzerine 1. yufkayı kenarları dışarı sarkacak şekilde serin. Hazırladığınız sosdan 3 yemek kaşığı kadar gezdirip, fırça yardımı ile her tarafına sürün. Daha sonra yufkanın kenarlarını içe katlayın. Katladığınız kenarların üzerlerine de sosdan sürün. Tekrar aynı şekilde 2. yufkayı kenarları dışarı sarkacak şekilde serip, sosdan sürün. Dışarı sarkan kenarlarını içe katlayın. Katladığınız kenarların üzerlerine de sosdan... (devamını oku)

Fırında Kıymalı Yumurtalı Patates Tarifi : ... Üzerine 250-300 gr kavrulmuş kıyma serpiştirin. Ayrı bir kap içine 3 adet yumurta kırın. Yumurtaların içine damak tadınıza göre tuz ekleyip, iyice çırpın. Çırptığınız yumurtayı patatesli kıymalı karışımının üzerine gezdirerek, dökün. Son olarak rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin. Hazırladığınız kıymalı yumurtalı patatesi önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzeri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika... (devamını oku)

Karnıyarık Tarifi : ... Yağının süzülmesini sağlayın. Diğer tarafta geniş bir tava içine yarım çay bardağı zeytinyağı koyun. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan ve 2 diş sarımsak koyup, 2 dakika kadar kavurun. Ardından 350 gr kıyma ekleyip, 5 dakika kadar sürekli karıştırarak, pişirin. Daha sonra 1 adet küpler halinde doğranmış domates ve 1 adet ince ince doğranmış biberi koyun. Yaklaşık 5 dakika ara ara karıştırarak, pişirin. Son olarak 1 tatlı kaşığı kadar domates salçası, tuz ve karabiber koyup, 2 dakika kadar daha ... (devamını oku)

Karbonatlı Köfte Tarifi : ... Köfte harcını iyice yoğurun. Hazırladığınız köfte harcını yarım saat buzdolabında dinlenmeye bırakın. Daha sonra geniş ve hafifçe derin bir tava içine biraz sıvıyağ koyup, orta ateş üzerinde ısıtın. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde oval ya da yuvarlak şekli verin. Kızgın yağ içinde arkalı önlü kızartın. Hazırladığınız karbonatlı köfteleri sıcak olarak servis edebilirsiniz. Karbonat köftelerinizin daha güzel bir kıvamda olmasını sağl... (devamını oku)

Kıymalı Börülce Yemeği Tarifi : ... Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan ve 1 diş sarımsağı koyup, 1 dakika kadar kavurun. Ardından 150 gr kıyma ekleyin. Kıymayı sürekli karıştırarak, kavurun. Kıymanın üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası koyup, 1 dakika kadar daha kavurun. Daha sonra taze börülceleri ve tuz koyup, 2-3 kere karıştırın. Son olarak börülcelerin üzerine çıkacak kadar su dökün. Tencerenin kapağını kapatın. Orta ateş üzerinde yaklaşık ... (devamını oku)

Lavaştan Lahmacun Tarifi : ... Tüm lahmacun harcını elinizle iyice yoğurun. Eğer lahmacun harcınız katı bir kıvamda olursa, su ya da zeytinyağ ilave edip, terkar yoğurabilirsiniz. Lavaşları tezgahın üzerine serin. Arzu ettiğiniz genişlikte bir bardak ya da tas yardımı ile yuvarlak biçimde kesin. Hiç lavaş israfı yaşanmaması için bıçak yardımı ile kare kare de kesebilirsiniz. Kestiğiniz lavaşların üzerlerine hazırladığınız kıymalı lahmacun harc... (devamını oku)

Yufkadan Fındık Lahmacun Tarifi : ... Doğranmış domates ve biberleri ekleyin. 1 yemek kaşığı domates salçası, yarım yemek kaşığı biber salçası, tuz, karabiber, kırmızı pul biber ve yarım çay bardağı kadar su koyup, iyice karştırın. Karışım rahatça sürülebilecek kıvamda olmalı. Daha sonra yufkanın sosu için; küçük bir kaba yarım çay bardağı su ve yarım çay bardağı sıvıyağ ekleyip, karıştırın. Tezgah üzerine yufkanın birini serin. Yufkanın her yerine hazırladığınız yağlı su karışımından sürün. Diğer yufkayı da birinci yuf... (devamını oku)

Kozalak Mantısı Tarifi : ... Daha sonra yoğurdu bir kaba koyun. İçine az miktar tuz ve rendelenmiş 1 diş sarımsak ekleyip, iyice karıştırın. Diğer yandan bir yufkayı 4 eşit parçaya kesin. Her bir parçayı da kendi aralarında 2 ya da 3 parçaya kesin. Daha sonra yufka parçalarından birini alıp, geniş kısmına ince bir çubuk ya da pipet koyun. Sigara böreği şeklinde sarıp, yufkanın uç kısmını ıslatıp, yapışmasını sağlayın. Daha sonra sardığınız sigara böreklerini kızgın yağ içind... (devamını oku)

Kıymalı Yufka Mantısı Tarifi : ... Fotoğraftaki gibi yufkanın uç kısmına kıymalı harcı yayın. Sıkıca rulo şeklinde sarın. Ruloyu 2 parmak kalınlığında kesin. Kesilen kısımları yukarı gelecek şekilde yağlanmış küçük bir fırın kabına dizin. Daha sonra hazır yufkadan kıymalı mantının üzerine zeytinyağı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Üzerleri kızarana kadar pişirin. Diğer yandan küçük bir tava içine salçayı koyun. Üzerine zeytinyağı ekleyip, 1 dakika k... (devamını oku)

Kıymalı Kapuska Yemeği Tarifi : ... 2 dakika kavurun. Daha sonra 250 gr kıyma koyun. Sürekli karıştırarak, pişirin. Ardından 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyin. 1-2 dakika daha kavurun. Daha sonra tencereye doğranmış lahanaları koyun. Üzerine 3 yemek kaşığı pirinç serpiştirin. Son olarak su, tuz ve karabiberi de ekleyin. İyice karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın. Kıymalı kapuska yemeğini yaklaşık 35-40 dakika kadar orta ateş üzerinde pişirin. Pişen k... (devamını oku)

Baklavalık Yufkadan Beyti Kebabı Tarifi : ... En üste fırça yardımı ile eritilmiş 2 yemek kaşığı tereyağından az miktar sürün. Daha sonra hazırladığınız kıymalı karışımdan baklavalık yufkanın her tarafına serpiştirin. Ardından yufkayı rulo şeklinde sıkıca sarın. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Hazırladığınız baklavalık yufkadan beyti kebabını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Kalan erimiş tereyağının içine yumurta sarısını kırın. Bu karışımı yufkaların üzerlerine sürün. Önceden ısıtılmış 160 dere... (devamını oku)

Etli Domates Dolması Tarifi : ... Diğer taraftan 10 adet domatesin üst kısımlarını bıçak ile kesin. Domateslerin iç kısımlarını bıçak yardımı ile çıkartıp, temizleyin. Daha sonra hazırladığınız kıyma harcını, hazırladığınız domateslerin içlerine doldurun. Üst kısımda biraz boşluk bırakın. Aksi halde harç pişerken dışarı taşabilir. Domatesin kestiğiniz üst kısmını domateslerin üzerine kapak olarak kapatın. Diğer taraftan küçük bir kaba 1 tatlı kaşığı salça koyun. Üzerine 1 su bardağı kadar su dök... (devamını oku)

Fırında Kıymalı Kabak Musakka Tarifi : ... Diğer taraftan geniş bir tavaya 250 gr kıyma koyup, 2 dk kavurun. Ardından ince ince doğranmış 1 adet soğan ve 2 diş sarımsak ekleyip, kavurmaya devam edin. Üzerine 1 tatlı kaşığı biber salçası ekleyip, 1 dk daha kavurun. Son olarak doğranmış 1 adet domates ilave edin. Tuz ve baharatları da serpiştirerek, pişirmeye bırakın. Pişen kıymalı karışımı orta boy fırın kabının tabanına yayın. Üzerine kızarmış kabakları dizin. Son olarak kıymalı kabak musakka yemeğinin üzer... (devamını oku)

Salçalı Pirinçli Sulu Köfte Tarifi : ... Geniş bir kaba 3 yemek kaşığı un serpin. Hazırladığınız köfte harcından küçük parçalar koparın. Elinizle yuvarlayıp, un serpilmiş kaba koyun. Köftelerin her yerine un bulaşması için kabı iyice sallayın. Diğer taraftan derin bir tencereye 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine 1 tatlı kaşığı domates salçası ekleyip, 2-3 kere karıştırın. Daha sonra tencereye 800 ml sıcak su döküp, kaynatın. Kaynayan suya hazırladığınız köfteleri tek tek atın. Son olarak tuz ve karabiberi de ekleyi... (devamını oku)

Kıymalı Pide Tarifi : ... 8-9 adet pide elde etmek isterseniz ölçüleri yarıya (1/2) , 4-5 adet pide elde etmek isterseniz üçte birine (1/3) indirebilirsiniz. Kıymalı harç için, geniş bir tavaya ince ince doğranmış soğanları ve biberleri koyun. Üzerine zeytinyağı ekleyip, 2 dakika kavurun. Daha sonra kıymayı koyup, sürekli karıştırarak, pişirin. Kıymalı pide içine, damak zevkinize göre çeşitli baharatlar da ilave edebilirsiniz. Diğer yandan mayalı hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Oklava yardımı ile uzunlamına açın. Uzunlamına kıymalı içten koyun. Kenarl... (devamını oku)

Patatesli Kıbrıs Köftesi Tarifi : ... Rendelediğiniz patatesin suyunu sıkıp, hazırladığınız kıyma karışımına ekleyin. Üzerine 1 adet yumurta kırın. Ardından 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz, 2 yemek kaşığı galeta unu ekleyin. Son olarak tuz ve baharatları da ilave edip, karışımı iyice yoğurun. Kıymalı karışımı 1-2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın. Diğer taraftan geniş yanmaz bir tavaya az miktar sıvıyağ koyup, kızdırın. Köfte h... (devamını oku)

Frenk Tavası Tarifi : ... Diğer taraftan 4 adet domatesin sap kısımları aşağıda kalacak şekilde ters çevirin. Üzerlerine bıçak yardımı ile çok derin olmayacak şekilde 3-4 kesik atın. Hazırladığınız kıyma karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Kestiğiniz domateslerin aralarına yerleştirin. Daha sonra hazırladığınız frenk tavasını derin ve dar bir tencereye koyun. Üzerine az miktar tuz serpiştirin. Son olarak frenk tavası yemeğinin üzerine 3... (devamını oku)

Kabak Karnıyarık Tarifi : ... Diğer taraftan geniş bir tavaya 1 adet ince ince doğranmış soğan ve 1 diş sarımsak koyun. Üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağ ekleyip, 2-3 dk kavurun. Daha sonra tavaya 150 gr kıyma ekleyin. 3-4 dk karıştırarak, kıymayı karışımı kavurun. Ardından 2 adet doğranmış domates ve 2 adet sivri biber ekleyin. Son olarak tuz ve baharatları da ilave edip, iyice kavurun. Kızarmış olan kabakları fırın kabına alın. Oyulmuş olan kabakların içlerini kıymalı harç ile doldurun. Önceden ıs... (devamını oku)

Kıymalı Garnitürlü Tel Şehriye Pilavı Tarifi : ... Diğer taraftan küçük bir tavaya 80 gr kıyma koyun. 1 dakika kadar kavurun. Ardından 1 adet ince ince doğranmış soğan ve biber ekleyip, 5-6 dakika kavurun. 1 adet küp küp doğranmış domatesi de ekleyin. 3 dakika kadar kavurun. Son olarak tuz, karabiber ve 6 yemek kaşığı garnitür ekleyin. 2-3 kere karıştırın. Pişen şehriyelerin üzerine kıymalı harcı koyup, karıştırın. 10-15 dakika kadar demlenmeye bırak... (devamını oku)

Sosyete Mantısı Tarifi : ... Küçük bir kaba eriyen yağı koyun. Üzerine yumurtayı kırıp, iyice çırpın. Her bir yufka yaprağına yumurtalı karışımdan sürün. Daha sonra yufkanın geniş kenarına kıymalı harçtan koyun. Aralarda boşluk kalmasın. Sigara böreği sarar gibi içe doğru rulo yaparak, gül şeklini verin. Ucunuda altına gizleyerek, pişerken açılmamalarını sağlayın. Ya da enine bir kürdan da batırabilirsiniz. Hazırladığınız sosyete mantılarını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsis... (devamını oku)

Kıymalı Hünkar Beğendi Tarifi : ... Sürekli karıştırarak, kıyma harcının rengi değişene kadar pişirin. Son olarak kıyma harcının üzerine 1 adet küp küp doğranmış domates ekleyin. Tuz ve karabiberi de ayarlayıp, domatesler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Beğendisi için; küçük bir tencere içerisine, 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine 1,5 yemek kaşığı un ekleyip, 2 dk kadar kavurun. Ardından 1,5 su bardağı sütü azar azar döküp, unun topaklanmaması için sürekli karıştırın.... (devamını oku)

Pratik Ali Nazik Tarifi : ... Ardından 250 gr kıyma koyun. Sürekli karıştırarak kıyma harcını pişirin. Son olarak tuz ve karabiberi de ekleyip, ocaktan alın. Közlenmiş patlıcanları bir kaba alın. Üzerine 4 yemek kaşığı yoğurt, tuz ve rendelenmiş 1 diş sarımsak ekleyin. Bir kaşık yardımıyla iyice karıştırın. Servis tabağının tabanına patlıcanlı karışımı yayın. Ortasına hazırladığınız kıyma harcını ekleyin. Pratik ali nazik yemeğinin üzerine, yağ içinde kızdırılmış kırmızı toz biber gezdirip servis edebilirsiniz. ... (devamını oku)

Patlıcan Oturtma Tarifi : ... Derin bir tavaya sıvıyağ koyup, kızdırın. Üzerine patlıcanları ekleyip, rengi turuncu oluncaya kadar kızartın. Kızaran patlıcanların kağıt havlu üzerine alıp yağının süzülmesini sağlayın. Daha sonra geniş bir tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağ koyun. 1 adet ince ince doğranmış soğan ve 2 diş sarımsak ekleyip, 1 dk kadar kavurun. Ardından 200 gr kıyma koyup, 5 dk pişirin. Üzerine 2 adet küp küp doğranmış domates ekleyip, 2 dk kadar pişirin. Son olarak 1 ... (devamını oku)

Kıymalı Taze Bezelye Yemeği Tarifi : ... Derin bir tencereye 3 yeme kaşığı zeytinyağ koyun. Üzerine ince ince doğranmış soğanı, sarımsağı ve kıymayı ekleyin. Sürekli karıştırarak, 5 dakika kadar pişirin. Daha sonra 1 tatlı kaşığı biber salçayı koyup, 1 dakika kavurun. Doğranmış domatesleri, patatesleri ve 250 gr taze bezelyeyi ekleyin. 1-2 defa karıştırın. Tuz ve 2,5 su bardağı sıcak su ekleyin. Tencerenin ka... (devamını oku)

Kıymalı Taze Fasulye Tarifi : ... Ardından 150 gr kıyma ilave edip, kıymanın rengi dönene kadar kavurun. Ardından 2 adet küp küp doğranmış domates ve 1 tatlı kaşığı biber salçası ekleyip, 5-10 saniye kadar daha çevirin. Çevirdikten sonra fasulyeleri ekleyip, karıştırın. Son olarak kıymalı taze fasulyenin suyunu ve tuzunu ayarlayıp, tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte fasulyeler yumuşayıp, suyunu çekene kadar pişirin. Bu aşamada fasulye çok su çekerse (su oranını siz kontrol ederek belirleyin) biraz daha su ilave ... (devamını oku)

Patlıcan Söğürme (Şanlıurfa Yöresi) Tarifi : ... Karıştırma kabına alıp, üzerine rendelenmiş 2 diş sarımsak ve az miktar da tuz ilave edip, karışımın özleşmesi için elinizle iyice yoğurun. Diğer taraftan bir tavaya 250 gr kıyma koyup, kendi yağında kavurun. Kıyma kavrulduktan sonra tuz ve 1 yemek kaşığı tereyağ ilave edip, 2-3 dk kadar soteleyin. Ardından közlenmiş patlıcanları servis tabağına koyup, üzerine hazırladığınız ... (devamını oku)

Kabaklı Ali Nazik Tarifi : ... Diğer taraftan bir tavaya 1 yemek kaşığı tereyağ koyun. Üzerine küp küp doğranmış 1 adet domates, 3 adet yeşil biber ve 1 diş rendelenmiş sarımsak ilave edip, kavurmaya devam edin. Ardından bu karışıma 200 gr kıyma ekleyin. Son olarak tuz ve baharatları ayarlayıp, 3-4 dk kadar karıştırdıktan sonra tavayı ocaktan alın. Kavrulan kabak ve kıyma harcını karıştırma kabına alın. Üzerine 3 yem... (devamını oku)

Yalancı Etli Ekmek (Kastamonu Yöresi) Tarifi : ... Ardından 2 yemek kaşığı kadar su ilave edip, tuzu ve karabiberi ayarlayıp, karıştırın. Lavaş ekmeklerini tezgaha serip, yarısına hazırladığınız kıymalı harçtan yayın. Daha sonra boş olan kısmı diğerinin üzerine doğru yarım ay şeklinde kapatın. Akabinde ekmekleri, tabanı hafifçe yağlanmış geniş bir tavaya koyup, orta ateşte önlü arkalı iyice pişirin. Yalan... (devamını oku)

Simit Tiridi Tarifi : ... Üzerine 2 yemek kaşığı tereyağ ve 250 gr kıyma ekleyip, soğanlar ile birlikte 3-4 dk kavurun. Bu esnada sürekli kıyma harcını kaşık yardımıyla karıştırın. Aksi halde kıyma harcınız tane tane olmaz. Son olarak 2 adet küp küp doğranmış domates, tuz ve karabiberi de ilave edip, 5 dk kadar daha kavurun. Kızarttığınız simitleri servis tabağına dizin. İsteğe göre simitlerin üzerlerini sıcak et suyu ile az miktarda ıslatabilirsiniz. 2 kase yoğurdu çatal yardımıyla çırpın. Fırından ... (devamını oku)

Köz Patlıcanlı Karnıyarık Tarifi : ... Üzerine ince ince doğranmış 1 adet soğan ve 6 diş sarımsak ekleyin. Soğan ve sarımsaklar pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından 150 gr kıyma ilave edip, kıyma suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin. Daha sonra içine küp küp doğranmış ya da rendelenmiş 1 adet domates ve tuz ekleyip, bir süre daha pişirin. Son olarak 1 yemek kaşığı domates salçası da ilave edip, kavurun. Ocağın altını kapatmaya yakın hazırladığınız harcının içerisine ince ince doğranmış 2 tutam maydanoz ile az miktar karabiber, nane ekleyip, 1-2 kere daha karıştırın ve ocağın altını kapatın. Di... (devamını oku)

Soğanlı Mıhlama Tarifi : ... Ardından küçük küçük doğranmış 1 adet domates ve tuzu da ilave edip, bir süre pişirin. İsteğe göre 5 diş sarımsak da ekleyip, soğanlar ile birlikte kavurun. Daha sonra önceden kavurduğunuz 250 gr kıyma ekleyip, 2-3 kere karıştırın. Ardından üzerine 4 adet yumurta kırıp, sarılarını hafifçe dağıtın. Tavanın kapağını kapatıp, kısık ateşte pişirin. Pişmeye yakın üzerine kekik ve karabiber ekl... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Kıymalı Tarifler (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Kıymalı Tarifler : http://ye-mek.net/tag/kiymali-tarifler

: 2013-07-12