Takipte kalmak için

kiyma-ile-yapilan-yemekler | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri






Ramazan İftar Menüleri



Ali Nazik Kebabı

Ali Nazik Kebabı
Ali Nazik Kebabı Tarifi

Malzemeler :

  • 500 gr patlıcan veya 1/2 konserve közlenmiş patlıcan
  • 200-250 gr kıyma
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet büyük boy domates
  • 3-4 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı :


Patlıcanları ocak üzerinde közleyin. Kabuklarını soyup, ince ince kıyın. İsteğe göre konserve közlenmiş patlıcan da kullanabilirsiniz.

Soğanı, sarımsağı ve biberleri ince ince doğrayın. Domatesleri de küp küp doğrayın. Geniş bir tavaya sıvıyağ koyun. Doğranmış soğanları, sarımsakları ve biberleri ekleyin. 3-4 dakika soteleyin. Ardından kıymayı koyun. Rengi değişene kadar pişirin. Son olarak domatesleri, tuz ve karabiberi ekleyin. Domatesler yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra ocaktan alın.

Doğranmış patlıcanları bir kaba alın. Üzerine yoğurt, tuz ve rendelenmiş 1 diş sarımsağı ekleyin. Güzelce karıştırın. Servis tabağının tabanına karışımı yayın. Ortasına hazırladığınız kıymalı karışımı koyun.

Ali nazik kebabının üzerini yağ içinde kızdırılmış kırmızı toz biber ve maydanoz ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.

Ali Nazik İsmi Nerden Gelmektedir?

Devamını Oku)

...Devamını Oku




En lezzetli Ali Nazik Kebabı nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Ali Nazik Kebabı tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Ali Nazik Kebabı tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Ali Nazik Kebabı:

:2013-04-24
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300
Yemek Tarifleri - Google+SITEMAP RSS Feed RSS Feed (ENGLISH) | RSS Feed (TÜRKÇE)
Bu Sitedeki Tüm Yazılı ve Görsel İçerik 5846 Sayılı Kanun ile Saklıdır. | Yemek Tarifleri DMCA
DMCA.com