Kemikli Et Yahnisi Tarifi | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri

Çorba Tarifleri
Ana Yemekler
Salata Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Et Yemekleri
Tavuk Yemekleri
Pilav Tarifleri
İçecek Tarifleri



Kahvaltılık Sahur Tarifleri
Pratik Sahur Tarifleri
Kolay Sahur Tarifleri
Sahur Tarifleri


"Kemikli Et Yahnisi Tarifi" ile Alakalı Tüm Tarifler

Kemikli Et Yahnisi Tarifi

Kemikli Et Yahnisi Tarifi dediğimiz 12 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Kemikli Et Yahnisi Tarifi
Kemikli Et Yahnisi Tarifi

Sulu Tencere Et Yemekleri Tarifleri,Düdüklü Tencerede Kemikli Et Haşlama,Düdüklü Tencerede Kuzu Tandır Kebabı,Pirzola Mühürleme,Kekikli Et Haşlama,Fırında Patatesli Et Yemeği,Arpacık Soğanlı Et Yahnisi,Zeytinyağı İle Kemikli Et Marinesi,Arpacık Soğanlı Et Kavurma,Arpacık Soğanlı Yemek Tarifleri,Et Pişirmenin Püf Noktaları, En İyi Et Nasıl Seçilir, Nasıl Pişirilir?,Sulu Et Yemekleri seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 12 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Sulu Tencere Et Yemekleri Tarifleri Tarifi : ... Sulu Tencere Et Yemekleri Tarifleri Suyuna ekmek banılası tarifler denildi mi herkesin aklına tencere yemekleri gelir. Tencerede fokurdayan o nefis et yemekleri. Etin lezzeti sebzelerle kaynaşıp, yemeğin tüm tadının etten çok sebzeden çok suyuna geçtiği o yemekler. Öyleki, hani bazen sırf suyuna ekmek banmak için etini sebzesini 2 kaşıkta yeriz de, sonrasında da usul usul suyunu koca bir ekmeğe bitirttiriz. (Tarif 1) Etli Nohut Tarifi (Tarif 2) Etli Kuru Fasulye Tarifi (Tarif 3) Etli Türlü Yemeği Tarifi (Tarif 4) Garnitürlü Et Yemeği Tarifi (Tarif 5) Kemikli Kuzu Etli Yahni (Çayırlı) Tarifi (Tarif 6) Nohutlu Patates Yahnisi Tarifi (Tarif 7) Patatesli Dana İncik Haşlama Tarifi (Tarif 8) Patatesli T... (devamını oku)

Düdüklü Tencerede Kemikli Et Haşlama Tarifi : ... Düdüklü tencerenin kapağını kapatın. Kemikli etleriniz orta yağlı bir et ise düdüklü tencereye ayrıca yağ eklemeyin. Eğer az yağlı bir et pişirecekseniz, 3-4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekleyebilirsiniz. Düdüklü tencerenin kapağı kapalı bir şekilde orta ateşte, düdüğü ötene kadar pişirin. Hava çıkartmaya başladığında, düdüğünü kapatın. Bu şekilde kısık ateş üzerinde yaklaşık 40-45 dakika kadar daha pişirin. Daha sonra ocağın altını kapatıp, havasını salmasını bekleyin. Ha... (devamını oku)

Düdüklü Tencerede Kuzu Tandır Kebabı Tarifi : ... Et buharda pişeceği için, az miktar su yeterli olur. Kuzu eti yağlı olduğundan içine yağ eklemenize gerek yok. Düdüklü tencerenin kapağını kapatıp, orta ateş üzerine koyun. Hava çıkmaya başlayınca düğmesini kitleyip, havayı kesin. Kısık ateş üzerinde yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Daha sonra ocağı kapatıp, havasını salmasını bekleyin. Havası salınınca tencereyi açın, etin pişip pişmediğini kontrol edin. Eğer et ... (devamını oku)

Pirzola Mühürleme Tarifi : ... Ardından harmanladığınız pirzolaları tavaya düzgünce yerleştirin. Bir kaşık yardımıyla etin tüm yüzeyinin döküm tavaya iyice yapışması için sıkıca bastırın. Yüksek ateşte eti 4 dk boyunca, hiç ellemeden mühürlenmesini bekleyin. Daha sonra pirzolanın diğer tarafını çevirin. Yine bir kaşık yardımıyla bastırıp, pirzolanın tavaya güzelce yapışmasını sağlayın. Aynı sürede tekrar mühürlenmesini sağlayın. Mühürlenen eti daha sonra fırında ya da tavada pişirmeye devam edin. Etiniz kendi suyunu bırakırsa iyi mühürlenmemiş demektir. Bu yüzden diğer tarafını mühürlerken tavadaki suyun buharlaşmasını sağlayın. Et Mühürlemesi Nedir? Etin dışının çok güzel kızarmış ve içininde yumuşacık ol... (devamını oku)

Kekikli Et Haşlama Tarifi : ... Daha sonra kemikli etlerin üzerine ince ince doğranmış 1 adet soğan ekleyip, karıştırın. Ardından 1 yemek kaşığı salça ekleyin. Son olarak üzerine çıkacak kadar su ilave edip, pişmeye bırakın. Pişen etlerin üzerine tuz ve kekik ekleyip, karıştırın. Tencerede pişen kekikli et yemeğini sıcak olarak s... (devamını oku)

Fırında Patatesli Et Yemeği Tarifi : ... Daha sonra kızaran patatesleri fırın kabının tabanına dizin. Üzerlerine pişen kemikli kuzu etlerini koyun. Bir kaba 1 yemek kaşığı domates salçası koyun. Üzerine 1 çay bardağı et suyu ve yarım çay bardağı su döküp, iyice karıştırın. Hazırladığınız salçalı sosu etlerin üzerine gezdirin. Patatesli et yemeğini önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verin. Yaklaşık 10-15 dk kadar pişirin. Fırında patatesli et yemeği piştikten... (devamını oku)

Arpacık Soğanlı Et Yahnisi Tarifi : ... Etiniz fazla su koyvermedi ise 1 su bardağı kadar sıcak su ilave edebilirsiniz. Etiniz piştikten sonra üzerine 1 yemek kaşığı salça ekleyin, kısa bir süre daha kavurun. Akabinde etlerin üzerini geçecek kadar sıcak su dökün. Arpacık soğanlı et yahnisin ana malzemesi olan arpacık soğanları da ekleyip, tuzunu ve karabiberini ayarlayıp, 1 kez daha karıştırın. Kısık ateşte arpacık soğanlar yumuşayana kadar pişirin. Arpacık soğanların dağılmaması için yemeğinizi pişme süresi boyunca sıkça karıştırmay... (devamını oku)

Zeytinyağı İle Kemikli Et Marinesi Tarifi : ... Marine kabını streç film ile kapatıp, 2-24 saat kadar buzdolabında bekletin. Bu soslar ile hazırladığınız et karışımına marine denir. Etin bu sos içerisinde dinlenmesine marine etmek denir. Marine ettiğiniz kızartabilir, fırına verebilir ya da istediğiniz bir yemekte kullanabilirsiniz. Marine işlemi, etlerin çok daha kolay pişmesini sağlayacaktır. Yumuşak, ağızda dağılan etler pişirmek için etlerin mutlaka marine edilmesi gerekir. Kemikli etler için de bu yöntem kullana bilinir. Marine ettiğiniz etleri, marine sosundan süzdükten sonra hiç bir işlem yapmadan kullanabilirsiniz. Marine sosunu etlerden temizlemeye çalışmayın... (devamını oku)

Arpacık Soğanlı Et Kavurma Tarifi : ... Kısık ateşte etler yumuşayana kadar ara ara karıştırarak, pişirin. Etlerin üzerine, gerektiğinde su ekleyebilirsiniz. Pişen et kavurma üzerine 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyin. 1 dk kadar kavurun. Üzerine 10 adet arpacık soğan, tuz, kekik ve kimyon ekleyin. Son olarak az miktar sıcak su ilavesi yapın. Tencerenin kapağını kapatıp, 10-15 dk pişirin. Pişen arpacık ... (devamını oku)

Arpacık Soğanlı Yemek Tarifleri Tarifi : ... Arpacık Soğanlı Yemek Tarifleri (Tarif 1) Arpacık Soğanlı Et Yahnisi Tarifi (Tarif 2) Arpacık Soğanlı Et Kavurma Tarifi (Tarif 3) Arpacık Soğanlı Tavuk Yahnisi Tarifi (Tarif 4) Arpacık Soğanlı Ciğer Sote Tarifi (Tarif 5) Sebzeli Palamut Sote Tarifi (Tarif 6) Portakallı Yer Elması Tarifi (Tarif 7) Zeytinyağlı Kereviz Dolması Tarifi (Tarif 8) Ekmek İçi Kebap Tarifi (Tarif 9) Nohutlu Patates Yahnisi Tarifi (Tarif 10) Fırında Etli Kağıt Kebabı Tarifi Özellikle et yemeklerini pişirirken, genelde yapılanın aksine öncelikle etleri kızgın tencereye atmanız, etler hafif karamelize olduktan sonra (tabir yerin... (devamını oku)

Et Pişirmenin Püf Noktaları, En İyi Et Nasıl Seçilir, Nasıl Pişirilir? Tarifi : ... Mangal dahi yapabilirsiniz. Damak tadınıza göre, kullanacağınız yere göre, en uygun marine yöntemini seçmelisiniz. Izgara/Mangal yapacaksanız, zeytinyağlı veya baharatlı marine yöntemini tercih ediniz. Çünkü süt ile marine ederseniz, etiniz mangala yapışabilir. Fakat tavada et yapacaksanız süt ile marineyi tercih edebilirsiniz. Fırında et yapacaksanız en uygun marine yöntemi yine zeytinyağlı olanı olacaktır. Marine ettikten sonra doğru et pişirmenin bir diğer sırrı, eti doğru mühürlemektir. Özellikle ızagara, tava ve fırın da et yaparken bu yöntem sayesinde, etin suyu içine hapsedilir ve çok daha lezzetli etler elde edilir. Yine tencere yemeklerinde, soğanları kavurmadan önce etleri kızgın tencereye atabilir, az miktar dibini tutturduktan sonra yemeğinizi pişirmeye başlayabilirsiniz. Özellikle sulu tencere yemeklerinde, tencerenin dibine azıcık da olsa yapışan et, etin kokusu ve lezzetini yemeğe daha çok verecektir. Bu aynı zamanda pratik bir et mühürlemesi işlemidir. Izgara ya da mangal yaparken de eti sürekli ters düz etmek doğru bi... (devamını oku)

Sulu Et Yemekleri Tarifi : ... Sulu Et Yemekleri Tarifleri (Tarif 1) Soğanlı Yahni Tarifi (Tarif 2) Etli Nohut Tarifi (Tarif 3) Etli Kuru Fasulye Tarifi (Tarif 4) Etli Kuru Bamya Tarifi (Tarif 5) Garnitürlü Et Yemeği Tarifi (Tarif 6) Nohutlu Patates Yahnisi Tarifi (Tarif 7) Kemikli Kuzu Etli Yahni (Çayırlı) Tarifi (Tarif 8) Patatesli Tas Kebabı Tarifi (Tarif 9) Patatesli Dana İncik Haşlama Tarifi Afiyet olsun ... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Kemikli Et Yahnisi Tarifi (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Kemikli Et Yahnisi Tarifi : http://ye-mek.net/tag/kemikli-et-yahnisi-tarifi

: 2015-12-18

Bu Sitedeki Tüm Yazılı ve Görsel İçerik 5846 Sayılı Kanun ile Saklıdır. | Yemek Tarifleri DMCA