Kebap Tarifleri | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri






"Kebap Tarifleri" ile Alakalı Tüm Tarifler

Kebap Tarifleri

Kebap Tarifleri dediğimiz 39 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Kebap Tarifleri
Kebap Tarifleri

Tavuklu Ekmek Kebabı,Kıymalı Çökertme Kebabı,Sultan Kebabı,Ev Usulü Fırında Urfa Kebap,Pideli Tavuk Kebabı,Bohça Kebabı (Manisa Kebabı),Kestane Nasıl Saklanır,Tuzda Kestane Kebap,Terbiyeli Çöp Şiş Kebap,Soğan Kebabı,Tavuklu Talaş Kebabı,Yufkalı Şiş Köfte,Tavuklu Sultan Kebabı,Beyti Kebabı,Düdüklü Tencerede Kuzu Tandır Kebabı,Tencerede Orman Kebabı,Fırında Kestane Kebap,Fırında Bezelyeli Patlıcan Kebabı,Tavuklu Patlıcan Oturtma,Ev Usulü Acılı Adana Kebap,Kestaneli Tarhana Çorbası,İç Pilavlı Kaburga Dolması,Etli Bostan Patlıcan Kebabı,Ispanak Yatağında Et Sote,Baklavalık Yufkadan Beyti Kebabı,Köfteli Kürdan Kebabı,Yoğurt Soslu Salçalı Et Sote,Fırında Etli Kağıt Kebabı,Patatesli Tas Kebabı,Tavada Tavuk Şiş,Sebzeli Şiş Köfte,Etli Ali Nazik Kebabı seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 39 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Tavuklu Ekmek Kebabı Tarifi : ... Yarım paket mantarı çok küçük olmayacak şekilde doğrayın. Küçük bir tava içine mantarları koyup, az miktar kavurun. Daha sonra suyunu çeken tavuk etlerinin üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı dökün. Doğradığınız biberleri ekleyin. Biberler hafifçe yumuşayana kadar pişirin. Biberler yumuşamaya başladığında sotelediğiniz mantarları da koyup, 1 dakika kadar daha pişirin. Son olarak tavuklu mantarlı karışıma tuz, karabiber ve yarım ... (devamını oku)

Kıymalı Çökertme Kebabı Tarifi : ... Daha sonra kavrulmuş biber soğan üzerine 350 kıyma koyun. Sürekli karıştırarak, 5 dakika kadar pişirin. Daha sonra 1 adet minik küpler halinde doğranmış domates, tuz, karabiber ve az miktar kırmızı toz biber ekleyip, 5 dakika daha pişirin. Diğer taraftan 3 adet patatesin kabuğunu soyup, yıkayın. Patatesleri kibrit şeklinde ince ince doğrayıp, kızgın yağ içinde kızartın. Kızarttığını... (devamını oku)

Sultan Kebabı Tarifi : ... Doğradığınız patlıcanları kızgın yağ içinde kızartın. Daha sonra pişen etlerin üzerine kızarttığınız patlıcanları ve 1 çay bardağı bezelyeyi ekleyin. Son olarak tuz ve karabiberi de ekleyip, tüm malzemeyi karıştırıp ocaktan alın. 1 adet yufkayı 4 eşit parçaya kesip, parçanın bir tanesini küçük boy bir kasenin içine yayın. Kenarlarından biraz kopartıp etli karışımdan koyacağınız kısma yerleştirin. Kasenin içine etli karışımdan koyun. Yufkaların üzerini kapatıp ve kaseyi ters çevirip, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine yerleştirin. ... (devamını oku)

Ev Usulü Fırında Urfa Kebap Tarifi : ... Elinizle tüm kebap harcını güzelce yoğurun. Yoğurduğunuz kıymalı kebap harcını 30 dk kadar buzdolabında dinlendirin. Daha sonra kıymalı urfa kebap harcından yumruk büyüklüğünde parçalar alıp, kalın çöp şişlere eliniz ile hafifçe sıkarak, geçirin. Hazırladığınız ev usulü urfa kebabı büyük fırın tepsisi içine dizin. Yanlarına dilimlenmiş 3 adet çerliston biber ve 2 a... (devamını oku)

Pideli Tavuk Kebabı Tarifi : ... Daha sonra dinlenen tavukları çöp şişlere tek tek geçirin. Geniş bir tavaya az miktar yağ koyup, kızdırın. Ardından tavuk şişleri tavaya koyun. Orta ateş üzerinde arkalı önlü pişirin. Diğer yandan 1 adet pideyi minik küpler halinde kesin. Önceden ısıtılmış fırında 3-4 dakika ısıtın. Daha sonra küçük bir tavaya az miktar yağ ekleyin. Sivri biberleri koyup, kızartın. 1/3 su bardağı domates püresini bir tavaya koyun. Üzerine tereyağı ... (devamını oku)

Bohça Kebabı (Manisa Kebabı) Tarifi : ... Son olarak bu karışıma 7 yemek kaşığı bezelye, tuz ve baharatları da ekleyip, 1-2 dk kadar daha pişirip, ocaktan alın. Beşamel sosu için; küçük bir tencereye 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine 1,5 yemek kaşığı un ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Daha sonra 1,5 su bardağı sütü azar azar döküp, unun topaklanmaması için sürekli karıştırın. Beşamel sos koyulaşıncaya kadar kısık ateşte 2-3 dakika kadar kaynatın. (Koyu bir kıvam alana kadar pişirin). Son olarak tuz ve karabiberini de ekleyip, oc... (devamını oku)

Kestane Nasıl Saklanır Tarifi : ... Ardından kestanelerin suyunu süzüp, hafifçe kurulayın. Geniş bir tavayı ocak üzerine koyun. Yüksek ateşte kızdırın. Ardından ocağı biraz kısın. Üzerine kestaneleri koyun. Orta ateş üzerinde 10 dk kadar bir yüzünü iyice kızarana kadar pişirin. Maşa yardımıyla kestaneleri çevirin. 10 dk kadar da diğer tarafını pişirin. Bıçak ile çizdiğiniz yüzeylerde açılmalar başladığında, kestaneler pişmeye başlamış... (devamını oku)

Tuzda Kestane Kebap Tarifi : ... Tavayı ocak üzerine koyun. Tavanın kapağını kapatın. Orta ateş üzerinde kestanelerin kabukları tamamen açılana kadar pişirin. Diğer tarafta orta boy derin bir kap içine temiz bir bez serin. Kestaneler piştikten sonra bu bezin içine koyun. Kestanelerin üzerini bezle kapatın. 20-25 dakika kadar bu şekilde bekletin. Tuzda kestane kebap hazır olduğunda kabuklarını eliniz ile soyup, servis edebilirsiniz. Tuzda kestane kebap, tavada soba lezz... (devamını oku)

Terbiyeli Çöp Şiş Kebap Tarifi : ... 3 adet arpacık soğan ve 2 diş sarımsağın kabuğunu soyun. Kendi aralarında iki üç parçaya kesip, etlerin üzerine koyun. Tüm malzemeleri etler ile beraber güzelce harmanlayın. Daha sonra etlerin üzerini streç film ile kaplayıp, en az 4 saat buzdolabında marine edin. Bu soslar ile hazırladığınız karışıma marine denir. Etin bu sos içerisinde dinlenmesine ise marine etmek denir. Marine ettiğiniz etl... (devamını oku)

Soğan Kebabı Tarifi : ... Soğanlar ortadan tam ikiye ayrılmayacak. Hazırladığınız köfte harcından parçalar alıp, elinizde yuvarlayın. Soğanların ortasına yerleştirin. Köfteler piştikten sonra hacim olarak küçüleceği için köfteleri soğan içine yerleştirirken, hafifçe dışarı taşacak kadar büyük parçalar alın. Soğan kebabını orta boy bir fırın kabı içine dizin. Boşluk olan kısımlara domates dilimleri yerleştirin. Aralara yeşil biberleri koyun. Soğan kebabının üzerine 1 çay bardağına yakın su gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece f... (devamını oku)

Tavuklu Talaş Kebabı Tarifi : ... Pişmeye yakın tavuk etlerinin üzerine 1 çay kaşığı kadar domates salçası, tuz ve karabiber koyup, 1-2 dakika kadar daha pişirin. Son olarak tavuk etlerinin üzerine yarım su bardağı garnitür koyup, karıştırın. Ardından ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Diğer tarafta 6 adet milföyü un serptiğiniz tezgah üzerinde biraz açın. Milföy hamurlarını çok fazla açarsanız güzel kabarma olmaz. Bu yüzden biraz açmanız yeterli olacaktır. Daha sonra mil... (devamını oku)

Yufkalı Şiş Köfte Tarifi : ... Hazırladığınız köfte harcını iki eşit parçaya bölün. Yufkanın birini tezgah üzerine serin. Üzerini sıvıyağ ile hafifçe yağlayın. Yarıya yakın kısmını katlayın. Uzun kısmına köfte harcını rulo yapıp, yerleştirin. Kenar kısımları (sağ ve sol uçları) içe doğru biraz katlayıp, sıkı bir şekilde rulo yapın. Hazırladığınız köfteli yufkayı iki parmak kalınlığında dilimleyin. Köfte kısmı yukarı gelecek şekilde çöp şişlere dizin. Kalan köfte ve diğer yufkayla da aynı işlemi uygulayın. Yufkalı şiş köfteleri yağ... (devamını oku)

Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi : ... Daha sonra tavuk etlerinin pişmesine yakın 1 yemek kaşığı kadar biber salçası koyup, karıştırın. Bu şekilde 2 dakika kadar daha pişirin. Etlerin üzerine 1 çay bardağı haşlanmış bezelye, kızarttığınız patlıcanları, tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın. 1 adet yufkayı tezgah üzerinde 4 eşit parçaya kesin. Parçalardan birini alıp, küçük boy bir kasenin içine yayın. Kenarlardan sarkan yufkalardan biraz kopartıp, taban kısmına yerleştirin. Yufkanın içine tavuk etli karışımdan koyun. Dışa sarkan yufka kenarlarını etlerin üzerine kapatın. Kaseyi ters çevirin. Tavuklu sultan kebabını yağlı kağıt serili fırın... (devamını oku)

Beyti Kebabı Tarifi : ... Hazırladığınız köfte harcını iki eşit parçaya bölün. 1 adet yufkayı ortadan ikiye kesin. Yufkanın yarısını düz zemine yayın. Üzerini sıvıyağ ile hafifçe yağlayın. Uzun kısmına köfte harcının yarısını rulo yapıp, yerleştirin. Kenar kısımları (sağ ve sol uçları) içe doğru biraz katlayıp, sıkı bir şekilde rulo yapın. Hazırladığınız köfteli yufkayı üç parmak kalınlığında verev şeklinde kesin. Kalan diğer köfte harcı ve diğer yufkayla da aynı işlemi uygulayın. Kestiğiniz beyti kebabını yağlı kağıt serili... (devamını oku)

Düdüklü Tencerede Kuzu Tandır Kebabı Tarifi : ... 2 yemek kaşığı su dökün. Et buharda pişeceği için, az miktar su yeterli olur. Kuzu eti yağlı olduğundan içine yağ eklemenize gerek yok. Düdüklü tencerenin kapağını kapatıp, orta ateş üzerine koyun. Hava çıkmaya başlayınca düğmesini kitleyip, havayı kesin. Kısık ateş üzerinde yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Daha sonra ocağı kapatıp, havasını salmasını bekleyin. Havası salınınca tencereyi açın, etin pişip pişmediğini kontrol edi... (devamını oku)

Tencerede Orman Kebabı Tarifi : ... 2 adet orta boy patatesi ve 1 adet havucun kabuklarını soyup, küpler halinde doğrayın. 1 yemek kaşığı domates salçası ve yarım yemek kaşığı biber salçasını bir kaba koyun. Üzerine 1,5 su bardağı sıcak su döküp, iyice ezin. Etler piştikten sonra üzerine doğranmış patates, havuç ve 5 diş sarımsağı ekleyin. 5 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, 2 dakika kadar ara ara karıştırarak, kavurun. Daha sonra su ile açtığınız salçayı ve yemeğin üzerine çık... (devamını oku)

Fırında Kestane Kebap Tarifi : ... Kestaneleri suda bekletmek, piştikten sonra kabuğundan kolayca ayrılmasını sağlar. Daha sonra kestanelerin suyunu süzün ve hafifçe kurulayın. Kestaneleri tepsi içine dizin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Kestanelerin kabukları açılana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Fırında kestane kebap piştikten sonra ılık ya da sıcak olarak servis edebilirsiniz.... (devamını oku)

Fırında Bezelyeli Patlıcan Kebabı Tarifi : ... Kızarttığınız patlıcanları orta boy bir fırın kabının tabanına yayın. Üzerlerine doğranmış domates, biber ve rendelenmiş sarımsağı serpiştirin. Daha sonra 300 gr kavrulmuş kuşbaşı eti ve 6 yemek kaşığı haşlanmış bezelyeyi koyun. Daha sonra küçük bir tava içine yarım yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Üzerine 1 tatlı kaşığı kadar domates salçası ekleyip, 10 saniye kadar kavurun. Ardından 1 su bardağı ılık su dökün. Az m... (devamını oku)

Tavuklu Patlıcan Oturtma Tarifi : ... Diğer yandan derin bir tencere içine 5 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine 750 gr kuşbaşı doğranmış tavuk göğüslerini ekleyip, 3 dakika kadar kavurun. Ardından ince ince doğranmış 1 adet soğanı ve 2 adet yeşil biberi ekleyip, 2 dakika kadar daha kavurun. Daha sonra 1 adet küp küp doğranmış domatesi ve 2 yemek kaşığı domates püresi koyup, 2-3 kere karıştırın. Tuz ve karabiberi ekleyip, orta ateş üzerin... (devamını oku)

Ev Usulü Acılı Adana Kebap Tarifi : ... Tüm malzemeyi iyice yoğurun. Yoğurduğunuz kıymalı harcı 30 dakika kadar buzdolabında bekletin. Daha sonra kıymalı harçtan mandalinadan biraz büyük parçalar alıp, kalın çöp şişlere eliniz ile hafifçe sıkarak, geçirin. Hazırladığınız ev usulü acılı adana kebabı büyük fırın tepsisi içine dizin. Yanlarına dilimlenmiş 3 adet çerliston biber ve 2 adet domates yerleştirin. Önceden ısı... (devamını oku)

Kestaneli Tarhana Çorbası Tarifi : ... Kestane alırken kebaplık olmasına dikkat ediniz. Derin bir tencereye 1 yemek kaşığı tereyağ koyun. Üzerine 2 kaşık salça ilave edin. 4 bardak su ile beraber 1 çay bardağı tarhanayı orta ateşte pişirin. Tarhana çorbası kaynamaya başladıktan sonra, küçük parçalar halindeki kestaneleri ekleyin. Topaklanmaması için ara sıra karıştırarak 5-10 dk kadar pişirmeye devam edin. Tarhana çorbasını çok fazla pişirseniz, duru ve koyu bir kıvam elde edersiniz. Bu yüzden 10 dk dan daha f... (devamını oku)

İç Pilavlı Kaburga Dolması Tarifi : ... Soğanlar ile birlikte bir süre kavurun. Ardından 50 gram kuş üzümü ile kavrulmuş çam fıstıklarını ilave edip, karıştırın. Son olarak 2 su bardağına yakın sıcak su ekleyip, pirinçler suyunu çekene kadar tencerenin kapağı kapalı bir şekilde pişirin. Kaburga Dolmasının Yapılışı: 1 adet kuzu kaburgasının orta kısmını uzun bir bıçak yardımı ile yarın. Elinizle güzelce orta kısmını açın. Kaburganın içine hazırladığınız pilavlı iç harcı bir kaşık yardımıyla doldurun. İçini pilav ile doldurduğunuz kaburganın ağzını, iğle iplik ile çok aralıklı olmayacak şekilde dikin. Diktiğiniz kaburgayı düdüklü te... (devamını oku)

Etli Bostan Patlıcan Kebabı Tarifi : ... 7-8 dk kadar pişirmeye devam edin. Ardından üzerine 3 adet doğranmış biber de ekleyip, 2-3 dk daha kavurun. Etler pişmek üzereyken, son olarak küp küp doğranmış 2 adet domates ilave edin. Kısık ateşte 20-25 dk pişirin. Et soteyi ocaktan almaya yakın üzerine ince ince doğranmış 4 tutam maydanoz, tuz ve baharatları koyup 1-2 kere karıştırın. Diğer taraftan 2 adet bostan patlıcanların saplarını kesin. Her bir bostan patlıcanı alacalı olarak soyun ve ortadan ikiye kesin. Ortadan ikiye kestiğiniz patlıcanların ortasını tatlı kaşığı veya bıçak ile tabanını delmeyecek ş... (devamını oku)

Ispanak Yatağında Et Sote Tarifi : ... Ardından ıspanakları rondadan geçirip, püre haline getirin. Beğendisi için; küçük bir tencereye 2 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine 3 yemek kaşığı un ekleyip, 2 dk kadar kavurun. Daha sonra 2 su bardağı sütü azar azar döküp, unun topaklanmaması için sürekli karıştırın. Kısık ateşte koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırın. Daha sonra beşamel sosun üzerine rondadan çektiğiniz ıspanağı ekleyip, 1 dk pişirin. Son olarak ... (devamını oku)

Baklavalık Yufkadan Beyti Kebabı Tarifi : ... Daha sonra hazırladığınız kıymalı karışımdan baklavalık yufkanın her tarafına serpiştirin. Ardından yufkayı rulo şeklinde sıkıca sarın. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Hazırladığınız baklavalık yufkadan beyti kebabını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Kalan erimiş tereyağının içine yumurta sarısını kırın. Bu karışımı yufkaların üzerlerine sürün. Önceden ısıtılmış 160 dereceli fırına verin. Yaklaşık 15 dk pişirin. Diğer taraftan orta boy bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, er... (devamını oku)

Köfteli Kürdan Kebabı Tarifi : ... Üzerine 1 adet rendelenmiş soğan, ince ince kıyılmış 3 tutam maydanoz ve 1 yemek kaşığı galeta unu ilave edin. Tuz, kekik, kimyon, kırmızı toz biber ve karabiber de ekleyip, elinizle iyice harmanlayın. Yoğurduğunuz köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde yuvarlayıp, köfte şeklini verin. Hazırladığınız köfteleri fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 25-30 dk kadar, köfteler kızarana kadar pişirin. Tuzlu suda bekletip, acı suyu çıkan patlıcanları bol su ile durulayıp, kurulayın. Kızartma tavasına, patlıcanları kızartmaya yetecek kadar sıvıyağ döküp, kızdırın. Dilimlediğiniz patlıcanları orta ateşte hafif pembeleşinceye kadar kızartın. Kızaran patlıcanları, fazla yağını almak... (devamını oku)

Yoğurt Soslu Salçalı Et Sote Tarifi : ... Kısık ateşte etler yumuşayana kadar ara ara karıştırarak, pişirin. Etlerin üzerine, gerektiğinde su ekleyebilirsiniz. Pişen et kavurma üzerine 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyin. 1 dk kadar kavurun. Daha sonra az miktar da tuz ekleyip, karıştırın. Diğer taraftan orta boy bir tavaya 1 tatlı kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine rendelenmiş 1 adet domates ve 1 tatlı kaşığı domates salçası ekleyin. Tuz ve kar... (devamını oku)

Fırında Etli Kağıt Kebabı Tarifi : ... Ardından 1 tatlı kaşığı domates salçası ekleyip, 1-2 kere karıştırın. Üzerine 1 çay bardağı su döküp, karıştırın. Diğer taraftan küp küp doğranmış 1 adet patates ve 1 adet havuç ekleyin. Karışımı, et harcının üzerine ekleyin. Son olarak 1 çay bardağı bezelye, küp küp doğranmış 1 adet domates, tuz ve baharatları da koyun. 1-2 kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, pişmeye bırakın. Pişen etli karışımı ocaktan a... (devamını oku)

Patatesli Tas Kebabı Tarifi : ... Daha yumuşak etler elde edebilmek için, eğer düdüklü tencere kullanmayacaksanız, normal tencerede etleri pişirirken, 1 su bardağı kadar da sıcak su ilave edebilirsiniz. Diğer taraftan, 2 adet ince ince doğranmış soğan, 4 adet yeşil biber ve 2 adet havucu halka halka doğrayın. Üzerine küp küp doğranmış 2 adet patates ve 4 adet domatesi de ekleyin. Kuşbaşı etler suyunu çektikten sonra, doğranmış soğan, biber ve havucu ilave edin. Etler ile sebzeli karışımı, ara ara karıştırarak 5 dk soteleyin. Ardından d... (devamını oku)

Tavada Tavuk Şiş Tarifi : ... Eliniz ile iyice karıştırın. Buzdolabında 30-35 dakika kadar bekletin. Daha sonra dinlenen tavukları çöp şişlere tek tek geçirin. Geniş bir tavaya az miktar yağ koyup, kızdırın. Ardından tavuk şişleri tavaya koyun. Orta ateş üzerinde arkalı önlü pişirin. Pişen tavuk şişleri servis tabağına alın. Tavuk şişleri közlenmiş biber ve domates ile servis edebilirsiniz. ... (devamını oku)

Sebzeli Şiş Köfte Tarifi : ... Ardından hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde yuvarlayın. Daha sonra 3 adet patlıcanı yıkayıp, alacalı olarak soyun. 1er cm kalınlık da halkalar halinde kesin. Daha sonra patlıcanları tuzlu su içinde 15 dk bekletin. Patlıcanların acı suyunu süzüp, kurulayın. Daha sonra 3 adet patlıcanı ve köfteleri kızgın yağ içinde hafifçe kızartın. Diğer taraftan 3 adet domates ve 3 adet yeşil biberi doğrayın. Şişe sırasıyla köfte, patlıcan, domates ve ... (devamını oku)

Etli Ali Nazik Kebabı Tarifi : ... Daha sonra 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyip, 2-3 kere karıştırın. Üzerine 1 su bardağı su, 1 adet ince ince doğranmış domates, tuz ve karabiberi de ilave edip, 5 dk kadar pişmeye bırakın. Diğer taraftan patlıcanları ocak üzerinde ya da fırında közleyin. Közlenen patlıcanların kabuklarını soyup, ince ince kıyın. İsteğe göre konserve közlenmiş patlıcan da kullanabilirsiniz. Daha sonra doğranmış patlıcanları bir kaba alın. Üzerine 4 yemek ka... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Kebap Tarifleri (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Kebap Tarifleri : http://ye-mek.net/tag/kebap-tarifleri

: 2014-12-27