Tarif Arama

Kahvaltılık Çıtır Börek | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri







"Kahvaltılık Çıtır Börek" ile Alakalı Tüm Tarifler

Kahvaltılık Çıtır Börek

Kahvaltılık Çıtır Börek dediğimiz 37 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Kahvaltılık Çıtır Börek
Kahvaltılık Çıtır Börek

Çıtır Börek,Yufkadan Patatesli Börek,Kırma Börek,Sigara Böreği,Kıymalı Börek,Peynirli Börek,Midye Börek,Patatesli Kıymalı Börek,Hazır Yufkadan Çıtır Börek,Patatesli Börek,Milföy Börek,Tavada Peynirli Gül Böreği,Hazır Yufkadan Peynirli Kruvasan Börek,Tavada Çıtır Börek,Galeta Unlu Sodalı Börek,Patatesli Rulo Börek,Galeta Unlu Sodalı Buzluk Böreği,Patatesli Rulo Buzluk Böreği,Banyolu Börek,Buzluk Böreği,Unlu Çıtır Börek,Peynirli Çıtır Üçgen Börek,Tek Yufka Böreği,Cevizli Haşhaşlı Çıtır Börek,Hazır Yufkadan Kuş Yuvası Böreği,Ispanaklı Rulo Börek,Gonca Gül Böreği,Baklavalık Yufkadan Porsiyonluk Peynirli Börek,Yeşil Mercimekli Börek,El Açması Lorlu Kırma Böreği,Yufka İle Kolay Börek Yapma,Beşamel Soslu Mantarlı Börek seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 37 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Çıtır Börek Tarifi : ... Yarısına yağlı karışımdan sürün. Üzerine küçük süzgeç yardımı ile un serpiştirin. Ardından yufkayı fotoğraftaki gibi ikiye katlayın. Katladığınız kısmın üzerine de yağlı karışımdan sürüp, un serpiştirin. Yufkanın uzun kenarına peynirli karışımdan koyun. Kenar kısımlarını 1 parmak içe katlayın. Hafifçe sıkıp, rulo şeklinde sarın. Sardığınız böreği bıçak yardımı ile 3-4 parmak genişliğinde kesin. Hazırladığınız börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sür... (devamını oku)

Yufkadan Patatesli Börek Tarifi : ... Ardından karışımı ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Yufkaları ıslatmak için; 125 gr tereyağı küçük bir tava içinde eritin. Eriyen yağın üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyip, karıştırın. Yufkalardan birini tezgah üzerine serin. Yarısına yağlı karışımdan sürün. Üzerine küçük süzgeç yardımı ile un serpiştirin. Ardından yufkayı fotoğraftaki gibi ikiye katlayın. Katladığınız kısmın üzerine de yağlı karışımdan sürüp, un serpiştirin. Yufkanın uzun kenarına patatesli karışımdan koyun. Kenar kısımlarını 1 parmak içe katlayın. Hafifçe sıkıp, rulo şeklinde sarın. Sardığınız böreği bıçak yardımı ile 3-4 parmak genişliğinde kesin. Kestiğiniz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına ... (devamını oku)

Kırma Börek Tarifi : ... Üzerine yarım su bardağı süt ve yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyip, iyice karıştırın. Daha sonra 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Hazırladığınız sostan yufkanın üzerine sürün. Ardından peynirli domatesli karışımdan serpiştirin. Yufkanın bir ucundan başlayıp, ortasına kadar pile pile yapın. Diğer ucunu da aynı şekilde yapıp, ortada buluşturun. Diğer yufka içinde aynı işlemı yapın. Hazırladığınız kırma börekleri 4 parmak kalınlığında kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine yerleştirin. İsteğe göre böreği kesme... (devamını oku)

Sigara Böreği Tarifi : ... 1 adet üçgen yufka parçasını alın. Geniş kısmına peynirli harçtan koyun. Yufkanın kenarlarını güzelce içe katlayıp, rulo şeklinde gevşek olmayacak şekilde sarın. Gevşek sararsanız peynirler, böreği kızartırken dökülür. Diğer tarafta küçük bir kase içine su koyun. Sardığınız sigara böreğinin uç kısmını suya batırın. Ardından da yufkaya yapışmasını sağlayın. Daha sonra derin ve genişçe bir tencere içine bolca sıvı yağ koyup, iyice ısıtın. Börekleri kızgın yağ içinde he... (devamını oku)

Kıymalı Börek Tarifi : ... 1 adet yufkayı tezgah üzerine serip, 8 eşit parçaya kesin. Eğer böreklerin çok az daha büyük olmasını istiyorsanız 4 eşit parçaya kesebilirsiniz. 8 eşit parçaya kestiğiniz yufka parçalarından birini alıp, üzerine yağlı su karışımından sürün. Üçgen parçanın geniş kısmına kıymalı harçtan koyup, rulo şeklinde sarın. Sonra içine doğru kıvırarak, gül şeklini verin. Birleşim yerine yağlı karışımdan sürün ki açılma olmasın. Diğer yufkaya da aynı işlemi uygulayın. Hazırladığınız kıymalı börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam ya da çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kıza... (devamını oku)

Peynirli Börek Tarifi : ... Üzerine hazırladığınız sosdan sürün. Yufkanın uzun kısmına peynirli harçtan koyun. Yufkayı sıkıca rulo şeklinde sarın. Ruloyuda kendi etrafında dolayın. Doladığınız böreği yağlanmış yuvarlak bir tepsinin tam ortasına koyun. Diğer yufka parçasına da aynı işlemi uygulayıp, ilk yaptığınız böreğin etrafına dolayın. Diğer 3 yufkayıda aynı şekilde yaparak, bitirin. Börekleri sarma işlemi bittikten sonra kalan sosun içine ayırdığınız yumurta sarısını koyup, karıştırın. Sosu peynirli böreğin üzerine bolca sürün. Böreğin üzerini streç film ile kapatıp, buzdolabında en az 2-3 saat dinlenmeye bırakın. Eğer v... (devamını oku)

Midye Börek Tarifi : ... Yufkanın uç kısmını (sivri kısmı) geniş kısma doğru büzüp, iki ucu aşağıya doğru çekerek, ortada birleştirin. İki uçtan birini diğerinin üzerine koyun. Birleşim yerine peynirli iç harçtan koyun. Kenarları içe doğru kapatıp, rulo şeklinde sarın. Ardından ters çevirin. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Hazırladığınız midye börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Böreklerin üzeri için; bir kaba yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı su ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, iyice karıştırın. Karışımı midye böreklerin üzerine sürüp, çörekotu ya da susam serpiştirin. ... (devamını oku)

Patatesli Kıymalı Börek Tarifi : ... Daha sonra patateslerin üzerine 200 gr kavrulmuş kıyma, damak tadınıza göre tuz, karabiber, kuru nane ve kırmızı toz biber ekleyin. 1 dakika kadar sürekli karıştırarak, kavurmaya devam edin. Patatesli kıymalı harcı ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Daha sonra küçük bir tava içine 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ ve 1 çay bardağı su koyup, karıştırın. 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Üzerine yağlı su karışımından her yerine gelecek şekilde sürüp, 4 eşit parçaya kesin. Kestiğiniz yufkaların geniş kısımlarına patatesli iç harçtan koyup, rulo şeklinde sarın. Sonra içine doğru kıvırarak,... (devamını oku)

Hazır Yufkadan Çıtır Börek Tarifi : ... Yufkalardan birini tezgah üzerine serin. Yarısına yağlı karışımdan sürüp, üzerine tel süzgeç yardımı ile un eleyin. Ardından yufkayı fotoğraftaki gibi ikiye katlayın. Katladığınız kısmın üzerine de yağlı karışımdan sürüp, un serpiştirin. Yufkanın geniş kısmına peynirli harçtan koyup, kenar kısımlarını 1 parmak içe katlayın. Hafif sıkıca rulo şeklinde sarın. Sardığınız ruloyu bıçak yardımı ile 3-4 parmak genişliğinde kesin. Hazırladığınız börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam ya ... (devamını oku)

Patatesli Börek Tarifi : ... 1 dakika kadar sürekli karıştırarak, kavurun. Patatesli harcı ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Daha sonra küçük bir kaba yarım su bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı un ve 1 tatlı kaşığı sirke koyup, iyice karıştırın. 1 adet yufkayı tezgah üzerine yayın. Üzerine unlu yağ karışımından her yerine gelecek şekilde sürün. 2. yufkayıda 1. yufkanın üzerine serin. Bu yufkanın üzerine de karışımdan sürün. 2 kat serdiğiniz yufkaları pizza dilimi şeklinde 12 eşit parçaya kesin. Geniş kısımlarına patatesli iç harçtan koyun. Sigara böreği şeklinde sarın. Hazırladığınız patatesli börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam ya da çörek ... (devamını oku)

Milföy Börek Tarifi : ... 26 cm lik bir kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt koyun. Kestiğiniz 3 adet dikdörtgen milföy hamurunu kalıbın tabanına rastgele eşit bir şekilde ezmeden yerleştirin. Hamurların üzerine peynirli harcın tamamını döküp, yayın. Sucuk parçalarını da serpiştirin. Daha sonra diğer kestiğiniz 3 adet dikdörtgen milföy hamurunu harcın üzerine eşit bir şekilde yerleştirin. Hazırladığınız milföy böreği bıçak yardımı ile 8 eşit parçaya kesin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzeri iyice kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Milföy börek p... (devamını oku)

Tavada Peynirli Gül Böreği Tarifi : ... Yufkanın üzerine hazırladığınız yağlı-su karışımını bolca sürün. Ardından yufkayı 8 eşit parçaya kesin. Eğer yufkanız küçükse 4 eşit parçaya kesin. Yufkanın uç kısımlarına peynirli harçtan koyup, yayın. Rulo şeklinde sarıp, fotoğraftaki gibi gül şeklini verin. Geniş bir tava içine tabanı hafifçe kaplayacak kadar sıvı yağ koyun. Peynirli gül böreklerini tavanın içine yerleştirin. Orta ateş üzerinde arkalı önlü kızarana ka... (devamını oku)

Hazır Yufkadan Peynirli Kruvasan Börek Tarifi : ... Ama 4. yufkanın üzerine sürmeyin. Hazırladığınız 4 katlı yufkayı, bıçak yardımı ile önce 4 eşit üçgen parçaya bölün. Ardından her bir üçgen parçayı da 5 eşit parçaya bölün. Yufkaların geniş kenarlarına peynir koyup, sıkıca rulo şeklinde sarın. Sardığınız börekleri önce yağlı su karışımına batırın. Ardından galeta ununa bulayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Üzerleri iyice kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Hazır yufkadan peynirli kruvasan börekler piştikten sonra fırından çıkartıp, servis edebilir... (devamını oku)

Tavada Çıtır Börek Tarifi : ... Ardından bolca kaşar peynir dilimleri yerleştirin. Peynirlerin üzerine de bolca sucuk dilimleri koyun. Tekrar kaşar peynir dilimleri yerleştirin. Peynirlerin üzerine de aralıklı olarak küçük küçük tereyağ parçaları koyun. Son olarak kalan yufka parçalarını tavaya yerleştirin. Eliniz ile üzerine hafifçe bastırın. Hazırladığınız tava böreğini ocak üzerine alın. Tavanın kapağını kapatın. Orta ateş üzerinde alt tarafını hafifçe kızarana kadar pişirin. Daha sonra böreği ters çevirin. Tavanın kapağını kapatmadan diğer tarafını pişirin. Tavada çıtır börek piştikten sonra servis ta... (devamını oku)

Galeta Unlu Sodalı Börek Tarifi : ... Üzerine hazırladığınız sodalı sostan bolca sürün. 2.yufkayı da bu yufkanın üzerine serin. Tekrar yufkanın üzerine sodalı sostan bolca sürün. Fotoğraftaki gibi 4 parmak kalınlığında dikine parçalar kesin. Daha sonra yatay olarak da tam ortadan kesin. Kenar kısımlarda kalan iki parça kısa olduklarından yatay olarak kesmeyin. Kestiğiniz yufka parçalarının uç kısımlarına peynirli harçtan koyup, muska şeklinde sarın. Sardığınız muska börekleri arkalı önlü kalan sodalı sosa, ardından galeta ununa bulayın. Hazırladığınız galeta unlu sodalı börekleri yağlı ka... (devamını oku)

Patatesli Rulo Börek Tarifi : ... Püre ezicisi ile iyice ezip, malzemelerin birbirine karışmasını sağlayın. Daha sonra 1 adet yufkayı tezgah üzerine yayın. Kenar kısımlarını içe doğru katlayıp, kare şeklini verin. Hazırladığınız patatesli karışımdan yufkanın üzerine bolca sürün. İkinci yufkayı da patateslerin üzerine yayın, aynı şekilde kare şeklini yapın. Son olarak üçüncü yufkayı da aynı şekilde yayıp, kalan patatesli karışımı üzerine sürün. Ardından böreği yavaşça rulo yapın. Hazırladığınız patatesli rulo böreğini bıçak yardımı ile 3 parçaya kesin. Her parçayı streç filme sarın. Bir gece derin dondurucuda bekletin. 40-45 dk önce derin dondurucudan çıkarın. Böreğin buzu tam çözülmeden kesilecek kıvama geldiğinde bir parmak kalınlığında dilimleyin. Dilimlediğiniz patatesli ... (devamını oku)

Galeta Unlu Sodalı Buzluk Böreği Tarifi : ... 2.yufkayı da bu yufkanın üzerine serin. Tekrar yufkanın üzerine sodalı sostan bolca sürün. Fotoğraftaki gibi 4 parmak kalınlığında dikine parçalar kesin. Daha sonra yatay olarak da tam ortadan kesin. Kenar kısımlarda kalan iki parça kısa olduklarından yatay olarak kesmeyin. Kestiğiniz yufka parçalarının uç kısımlarına peynirli harçtan koyup, muska şeklinde sarın. Sardığınız börekleri arkalı önlü kalan sodalı sosa, sonra da galeta ununa bulayın. Derin dondurucunuza girebilecek bir tepsinin içine yağlı kağıt ya da streç film serin. Börekleri tepsi içine dizip, derin dondurucuda 3 saat kadar dondurun. Börekler iyice donduktan sonra teps... (devamını oku)

Patatesli Rulo Buzluk Böreği Tarifi : ... Püre ezicisi ile iyice ezip, malzemelerin birbirine karışmasını sağlayın. Daha sonra 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Kenar kısımlarını içe doğru katlayıp, kare şeklini verin. Hazırladığınız patatesli karışımdan yufkanın üzerine bolca yayın. İkinci yufkayı da patateslerin üzerine serip, aynı şekilde kare şeklini yapın. Son olarak üçüncü yufkayı da aynı şekilde serip, kalan patatesli karışımı üzerine yayın. Ardından böreği yavaşça rulo yapın. Hazırladığınız patatesli rulo buzluk böreğini bıçak yardımı ile 3 parçaya kesin. Her parçayı streç filme sarıp, derin dondurucuya koyun. 2 ay kadar derin dondurucuda saklayabilirsiniz. Eğer böreği pişirmek istiyorsanız, böreği en az bir gece derin dondurucuda bekletin. İstediğiniz zaman 40-45 dk önce derin dondurucuda... (devamını oku)

Banyolu Börek Tarifi : ... Diğer yufkaya da aynı işlemi uygulayın. Geniş bir kase içine olabildiğince soğuk su koyun. Derin dondurucunuza girebilecek bir tepsi içine yağlı kağıt ya da sterç film serin. Sardığınız börekleri, soğuk su dolu kase içine koyun. Ardından böreklerin suyunu almak için eliniz ile hafifçe sıkın. Tepsi içine dizerek, derin dondurucuda 3 saat kadar dondurun. Daha sonra börekleri derin dondurucudan çıkartıp, bekletmeden direkt başka bir tepsi içine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı-sıvıyağ karışımından sürün. Ardından çörek otu ya da susam serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Banyolu börekler piştikten sonra f... (devamını oku)

Buzluk Böreği Tarifi : ... Her parçanın geniş kısmına peynirli harçtan koyun. Yufkanın kenar kısımlarını içe kapatıp, rulo şeklinde sarın. Diğer yufkaya da aynı işlemi uygulayın. Geniş bir kase içine olabildiğince soğuk su koyun. Derin dondurucunuza girebilecek bir tepsinin içine yağlı kağıt ya da sterç film serin. Sardığınız börekleri, soğuk su dolu kase içine koyun. Ardından böreklerin suyunu almak için eliniz ile hafifçe sıkın. Tepsi içine dizip, derin dondurucuda 3 saat kadar dondurun. Börekler iyice donduktan sonra tepsiden alıp, buzdolabı poşetlerine koyun. Derin dondurucuda saklayın. Börekler d... (devamını oku)

Unlu Çıtır Börek Tarifi : ... Yufkalardan birini tezgah üzerine serin. Yufkanın her yerine unlu yağ karışımından sürün. Ardından yufkayı fotoğraftaki gibi ikiye katlayın. Katladığınız kısmın üzerine de unlu yağ karışımından sürün. Yufkanın geniş kısmına kıymalı harçtan koyun. Yufkanın kenar kısımlarını 1 parmak içe katlayın. Hafif sıkıca rulo şeklinde sarın. Sardığınız ruloyu bıçak yardımı ile 3-4 parmak genişliğinde verev şeklinde kesin. Hazırladığınız unlu çıtır börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine kalan unlu yağ karışımından sürün (Eğer kalmazsa 1 yemek kaşığı una 2 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyip, karıştırın). Susam ya da çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına... (devamını oku)

Peynirli Çıtır Üçgen Börek Tarifi : ... Ardından ikinci yufkayı da birinci yufkanın üzerine serip, aynı şekilde soslayın. Üçüncü yufkayı da bu yufkaların üzerine serin. Aynı şekilde sosladıktan sonra üzerine peynirli karışımın tamamını döküp, güzelce yayın. Fotoğraflardaki gibi yufkanın kenar kısımlarını içe katlayın. Sonra diğer iki ucunu da rulo yapıp, ortada birleştirin. Bıçak ile ortadan kesin. Daha sonra her iki ruloyu fotoğraflardaki gibi üçgen şeklinde kesin. Peynirli çıtır üçgen börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Küçük bir kaba 1 adet yumurta sarısı ve 1 yemek k... (devamını oku)

Tek Yufka Böreği Tarifi : ... Orta boy derin bir kap içine 2 adet yumurta kırın. Az miktar tuz serpiştirip, iyice çırpın. Ardından 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay bardağı süt,... (devamını oku)

Cevizli Haşhaşlı Çıtır Börek Tarifi : ... Aynı karışımdan sürüp, yarım su bardağı dövülmüş cevizi her tarafına serpiştirin. Ardından yufkaların her iki tarafını aynı şekilde rulo yapıp, orta kısımda birleştirin. Birleştirdiğiniz yerden yani orta kısımdan kesip, iki parçaya ayırın. Ayırdığınız her iki parçayı fotoğraflardaki gibi verev şeklinde kesin. Cevizli haşhaşlı börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine başta ayırdığınız haşhaşlı karışımdan sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Üzerleri kızaran... (devamını oku)

Hazır Yufkadan Kuş Yuvası Böreği Tarifi : ... Yufkaların büyüklüğüne göre üçgen şeklinde 8 ya da 4 eşit parçaya kesin. Parçalardan birini alın. Üzerine sütlü karışımdan sürün. Oklavayı yufkanın geniş kenarına koyun. Yufkanın ucunda 3 parmak mesafe kalacak şekilde rulo şeklinde sarın. Oklava içindeyken yufkayı her iki taraftan büzdürün. Oklavayı yavaşça çıkarın. Yufkanın uçlarını birleştirip, açıkta kalan yufkanın uç kısmını içe atıp, kürdan ile tutturun. Diğer yufka parçalarına da aynı işlemi uygulayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Orta kısımlarına hazırladığınız sucuklu karışım ile doldurun. Kenar kısımlarına yumurta sarıs... (devamını oku)

Ispanaklı Rulo Börek Tarifi : ... Daha sonra bir yufkayı tezgah üzerine serin. Yufkanın üzerine fırça yardımı ile tereyağlı karışımdan sürün. Ay şeklinde ikiye katlayın. Tekrardan yağlı karışımdan sürün. Düz kısma ıspanaklı harçtan koyup, eliniz ile yayın. Yufkanın kenar kısımlarını 2 parmak içe katlayın. Yufkayı fotoğraftaki gibi rulo şeklinde sarın. Diğer yufkaya da aynı işlemi uygulayın. Sardığınız böreği 4 parmak kalınlığında dilimlere ayırın. Hazırladığınız ıspanaklı rulo börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine koyun. Böreğin üzerine sürmek için başta ayırdığınız yağın üzerine 1 adet yumurta sarısı kırın. 2 yemek kaşığı su ekleyip, iyice çırpın. Ispanaklı rulo böreklerin üz... (devamını oku)

Gonca Gül Böreği Tarifi : ... Üzerine fırça yardımı ile tereyağlı karışımdan sürün. Yufkanın orta kısmına başparmak, işaret parmağı ve orta parmağınızı koyup, saat yönünde çevirin. Orta kısımda oluşan çukurun içine peynirli harçtan koyun. Kenardaki yufkaları ortaya doğru kapatın. Kapatılan yer altta kalacak şekilde yavaşça ters çevirin. Diğer yufkaya da aynı işlemi uygulayın. Daha sonra bir kap içine 1 adet yumurta sarısı koyun. Üzerine 3 yemek kaşığı süt, 3 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyip, iyice çırpın. Gonca gül börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerler... (devamını oku)

Baklavalık Yufkadan Porsiyonluk Peynirli Börek Tarifi : ... Kare yufkalardan bir parçayı muffin kalıbının içine koyun. Az miktar tereyağı sürün. Tekrar üzerine kare yufkalardan birini koyup, peynirli harçtan ekleyin. Kenarlardan sarkan yufkaları üst üste gelecek şekilde kapatın. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Baklavalık yufkadan porsiyonluk peynirli böreklerin üzerine az miktar tereyağı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verip, üzerleri kızarana kadar pişirin. Baklavalık yufkadan... (devamını oku)

Yeşil Mercimekli Börek Tarifi : ... Daha sonra bir kaba 1 çay bardağı zeytinyağı ve 2,5 yemek kaşığı unu ekleyip, iyice karıştırın. Yufkaları üst üste koyup, 4 eşit parçaya kesin. Her parçanın içine unlu karışımdan sürün. Yufkanın geniş kısmına mercimekli karışımdan koyup, fotoğraftaki gibi rulo şeklinde sarın. Yufkalar bitene kadar aynı işlemi tekrar edin. Hazırladığınız yeşil mercimekli börekleri yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisi içine dizin. Üzeri için bir kaba 1 adet yumurtayı kırın. Yumurtanın üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, iyice karıştırın. Daha sonra bu karışımı böreklerin üzerine sürün. Çörek otu ya da susam serpiştirip, ö... (devamını oku)

El Açması Lorlu Kırma Böreği Tarifi : ... Daha sonra hamurların üzerlerini zeytinyağı ile yağlayın. Ardından istediğiniz miktarda lor peyniri serpiştirin. Fotoğraflardaki gibi hamuru elinizle iki taraftan büzdürerek, orta yerde toplayın. Bıçak İle 4 yada 5 parçaya kesip, yağlanmış büyük boy kare borcamın içine yan yana gelecek şekilde sıkıştırın. Diğer hamurlar içinde aynı işlemi yapın. Küçük bir kaba yumurtayı kırın. Üzerine yoğurt ve zeytinyağı koyup, iyice karıştırın. Lorlu kırma börekleri üzerine yavaş yavaş dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fı... (devamını oku)

Yufka İle Kolay Börek Yapma Tarifi : ... Böylece börekleriniz hem çok daha yumuşak olacaktır hem de daha fazla kabaracaktır. Daha lezzetli yufkalı börekler yapabilmek için, yufkalarınızı en azından süt ile ıslatın. Yufkalı böreklerinizin üzerinin nar gibi kızarması için yumurta sarısı sürebilirsiniz. Yufkalı böreklerinize yumurta sürmek istemiyorsanız, yumurta yerine yoğurt sürüp, yine kızarmasını sağayabilirsiniz. Özellikle susam ve çörek otu böreklerinizin daha gevrek bir tat almasını sağlayacaktır. Böreğinizi fırına sürmeden önce, buzdolabında bir süre ... (devamını oku)

Beşamel Soslu Mantarlı Börek Tarifi : ... Diğer taraftan 1 adet yufkayı masanın üstüne serin. Üçgen şeklinde 8 eşit parçaya kesin. Her bir yufkanın geniş kısmına hazırladığınız beşamel soslu mantar karışımdan yayıp, üzerlerine rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin. Kenarlardan içe doğru katlayarak, rulo şeklinde sarın. Küçük bir kaseye su koyup, böreğin uç kısmını suya batırıp, kapanmasını sağlayın. Geniş bir kaba 1 adet yumurta kırıp, iyice çırpın. Başka bir kaba da galeta ununu koyun. Hazırladığınız börekleri önce yumurta sarılarına ardından galeta ununa bulayarak, kızgın yağ içinde arkalı önlü pişirin. ... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Kahvaltılık Çıtır Börek (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Kahvaltılık Çıtır Börek : http://ye-mek.net/tag/kahvaltilik-citir-borek

: 2018-03-06