Ev Yapımı Meyve Suyu Nasıl Yapılır | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri







"Ev Yapımı Meyve Suyu Nasıl Yapılır" ile Alakalı Tüm Tarifler

Ev Yapımı Meyve Suyu Nasıl Yapılır

Ev Yapımı Meyve Suyu Nasıl Yapılır dediğimiz 118 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Çilek Suyu Konsantresi,Ev Yapımı Ramazan Pidesi,Çıtır Soğan Halkaları,İrmiksiz Pastane Şekerparesi,Ali Nazik Kebabı,Ev Yapımı Patlıcan Reçeli,Kırmızı Erik Marmelatı,Kiraz Şerbeti,Ev Yapımı Şeftali Reçeli,Ev Usulü Acılı Adana Kebap,Ev Yapımı Kiraz Reçeli,Fındıklı Güllaç,Kuru Üzüm Hoşafı,Ev Yapımı Koca Kulak Mantısı,Klasik Sütlaç,Elma Hoşafı,Kedi Dilli Tiramisu Pasta,Ev Yapımı Süt Reçeli,Ev Yapımı İncir Reçeli,Yeşil Erik Hoşafı,Erişte Nasıl Yapılır,Ev Yapımı Antep Fıstıklı Baklava,Kaşar Peynirli İçli Simit,Ev Yapımı Sokak Simidi,Ev Yapımı Çavdar Ekmeği,Ev Yapımı Kandil Simidi,Zeytinli Ekmek,Ev Yapımı Çilek Reçeli,Bülbül Konağı Baklavası,Pita Ekmeği,Ev Yapımı Bazlama,Ev Yapımı Cevizli Baklava,Milföyden Susamlı Çubuk Kraker,Limon Reçeli,Şerbetli Peynir Tatlısı,Yeşil Zeytin Ezmesi,Portakal Kabuğu Reçeli,Hazır Sütten Ev Yapımı Yoğurt,Ev Yapımı Kestane Şekeri,Kırmızı Pancar Turşusu,Zeytin Ezmesi,Ayva Reçeli,Karnabahar Turşusu,Portakal Reçeli,Ev Yapımı Eti Puf,Lavaştan Baharatlı Cips,Ev Yapımı Nugget,Porsiyonluk Meyveli Köstebek Pasta,Hindistan Cevizli Truff,Kıymalı Pide,Köfteli İskender Kebabı,Pideli Tavuk Kebabı,Portakallı Salata Sosu,Süt Burger,Kremalı Süt Dilimi,Avokado Sosu,Yaş Pasta Kreması,Bülbül Konağı Tatlısı,Ev Yapımı Lor Peyniri,Ev Yapımı Köy Peyniri,Patates Kızartması,Limonlu Ice Tea (Yeşil Çaylı),Naneli Limonata,4 Peynirli Tortilla Pizza,Kayısı Meyve Suyu,Şeftalili Ice Tea (Yeşil Çaylı),Bayat Ekmek Pizzası,Zencefilli Limon Çayı,Su Şerbeti,Fındık Ezmesi,Dereotlu Ayran,Tavuk Bulyon Nasıl Yapılır,Kışlık Domates Konservesi Nasıl Yapılır,Zencefilli Elma Suyu,Domates Sosu Nasıl Yapılır,Zencefilli Limonata,Nektarin Suyu,Çökertme Kebabı,Üzüm Hoşafı (Üzüm Kompostosu),Vişne Hoşafı (Vişne Kompostosu),Naneli Ayran,Portakallı Limonata,Çilekli Milkshake,Çilekli Limonata,Lahmacun,Sütlü Türk Kahvesi,Aşure,Haydarili Kabak Ruloları,Tantuni (Mersin Yöresi),Browni Kurabiye (Islak Kurabiye),Ayva Tatlısı,Şöbiyet (Baklavalık Yufkadan),Muhallebili Köstebek Pasta,Nane Şerbeti,Reyhan Şerbeti,Gevrek Şekerpare,Mürdüm Eriği Suyu,Haydari,Kavun Suyu,Tavuklu Sıkma Mantı (Gönen Mantısı),Ekşi Karadut Şurubu,Limonlu Karpuz Suyu,Kızılcık Şerbeti (Kiren),Kakaolu Puding,Böğürtlen Suyu,Kırmızı Meyve Şöleni,Üzüm Şırası,Şeftali Suyu (Şekersiz),Kiraz ve Erik Suyu Konsantresi (Şekersiz),Supangle,Kiraz Suyu (Şekersiz),Kırmızı Erik Suyu,Ev Yapımı Vişne Suyu,Sahlepli Fıstıklı Dondurma,Çilekli Kokteyl İçeceği,Ev Usulü Dondurulmuş Yemek Tarifleri,Ramazanda İçinizi Ferahlatacak İçecek Tarifleri,Gerçek Limonata Nasıl Yapılır? seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 118 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Çilek Suyu Konsantresi Tarifi : ... Kaynama sırasında suyun üzerinde biriken köpüğü alın. Daha sonra toz şekeri ve limon tuzunu koyup, karıştırın. 1 kere daha kaynatın. Şeker miktarını kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Çilek suyu kaynadıktan sonra ocaktan alın. Tencerenin kapağını kapatın. 1 saat kadar bekletin. Son olarak çilek suyunu çok ince bir süzgeçten süzün. İçine buz parçacıkları... (devamını oku)

Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi : ... Azar azar unu ekleyip, ele hafifçe yapışan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yoğurduğunuz pide hamurunun üzerini örtüp, 1 saat kadar mayalamaya bırakın. Hazırladığınız ramazan pidesini yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi içine koyup, eliniz ile yayın. Daha sonra parmak uçlarınızı yağlayın. Fotoğrafdaki gibi pide üzerine parmak uçlarınız ile bastırın. Hazırladığınız ev yapımı ramazan pidesinin üzerine yumurta sarısı sür... (devamını oku)

Çıtır Soğan Halkaları Tarifi : ... Diğer yandan bir kaba un, nişasta, tuz ve baharatları koyun. İyice karıştırın. Daha sonra unlu karışımın üzerine yumurtayı kırın. Ardından maden suyunu döküp, iyice çırpın. Bir kaba da galeta unu koyun. Soğan halkalarını önce unlu yumurta karışımına sonra galeta ununa bulayın. Kızgın yağ içinde arkalı önlü kızartın. Kızaran soğan halkalarını kağıt havlu üzerine ... (devamını oku)

İrmiksiz Pastane Şekerparesi Tarifi : ... Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde oval şeklini verin. Daha sonra hafif yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çatalın tersi ile çizik atın. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına verip, üzerleri kızarana kadar pişirin. Tatlınızın şerbeti için: Bir tencereye suyu ve şekeri koyup, şeker eriyene kadar karıştırın. Eğer bu sırada karıştırmayı yapmazsanız şerbetiniz daha çabuk şekerlenir. Şerbetiniz kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp, tam 20 dakika kaynatmaya ... (devamını oku)

Ali Nazik Kebabı Tarifi : ... Geniş bir tavaya sıvıyağ koyun. Doğranmış soğanları, sarımsakları ve biberleri ekleyin. 3-4 dakika soteleyin. Ardından kıymayı koyun. Rengi değişene kadar pişirin. Son olarak domatesleri, tuz ve karabiberi ekleyin. Domatesler yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra ocaktan alın. Doğranmış patlıcanları bir kaba alın. Üzerine yoğurt, tuz ve rendelenmiş 1 diş sarımsağı ekleyin. Güzelce karıştırın. Servis tabağının tabanına karışımı yayın. Ortasına hazırladığınız kıymalı ... (devamını oku)

Ev Yapımı Patlıcan Reçeli Tarifi : ... Bu işlemi toplamda 3 kez tekrarlayın. Diğer yandan başka bir tencere içine 1 su bardağı toz şeker ve 1/2 su bardağı su koyun. Karıştırarak, 10 dakika kaynatın. Kaynayan şerbetin içine limon suyu, karanfilleri ve suyu süzülmüş patlıcanları ekleyin. Patlıcan reçelini kısık ateş üzerinde yaklaşık 25-30 dakika kadar kaynatın. Reçelin kıvamını anlamak için bir kaşık kadarını bir tabağa koyup, buzdolabına koyun. 2-3 dk bekletin. Çıkardığınızda parmağınız ile dokunduğunuzd... (devamını oku)

Kırmızı Erik Marmelatı Tarifi : ... Çıkan erik suyunu derin bir tencere içine koyup, ocak üzerine alın. Toplam 4-5 su bardağı kadar erik suyumuz çıkıyor. Çıkan erik suyu kadar da yani 4-5 su bardağı toz şeker ekleyip, şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Ardından 3-4 damla limon suyu ve 1 çay kaşığı tereyağı ekleyip, kaynamaya bırakın (Tereyağı koymamızın sebebi marmelatın köpürmesini engellemektir). Daha sonra kırmızı erik marmelatını kısık ateş üzerinde hafifçe koyu bir kıvam alana kadar yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Erik marmelatının kıvamını anlamak için bi... (devamını oku)

Kiraz Şerbeti Tarifi : ... Kaynayan kiraz şerbetinin içine 1 su bardağı toz şeker ve çeyrek limon suyu ekleyip, karıştırın. Orta ateş üzerinde kirazlar yumuşayana kadar pişirin. Kaynama sırasında şerbetin üzerinde biriken köpükleri alın. Köpükler bitene kadar devam edin ki kiraz şerbeti parlak olsun. Daha sonra tencereyi ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Ardından ince bir süzgeçten geçirerek, suyunu süzün. ... (devamını oku)

Ev Yapımı Şeftali Reçeli Tarifi : ... Üzerine toz şekeri döküp, 30 dakika kadar bekletin. Bu süreçte toz şeker şeftalinin suyu ile yavaş yavaş erimeye başlayacaktır. Ardından tencereyi ocak üzerine koyun. Orta ateş üzerinde kaynamaya bırakın. Kaynayan şeftali reçelinin içine 2 damla limon suyu ve 1/2 çay kaşığı tereyağı ekleyip, karıştırın (Tereyağı eklememizin sebebi reçelin çok fazla köpürmesini engellemektir). Daha sonra kısık ateş üzerinde yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. ... (devamını oku)

Ev Usulü Acılı Adana Kebap Tarifi : ... Yoğurduğunuz kıymalı harcı 30 dakika kadar buzdolabında bekletin. Daha sonra kıymalı harçtan mandalinadan biraz büyük parçalar alıp, kalın çöp şişlere eliniz ile hafifçe sıkarak, geçirin. Hazırladığınız ev usulü acılı adana kebabı büyük fırın tepsisi içine dizin. Yanlarına çerliston biber ve domates dilimleri yerleştirin. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırına verin. Yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Acılı adana kebap piştikten sonra fırından çıka... (devamını oku)

Ev Yapımı Kiraz Reçeli Tarifi : ... Bu süreçte toz şeker kirazın bırakmış olduğu su ile yavaş yavaş erimeye başlayacaktır. Ardından tencereyi ocak üzerine koyun. Orta ateş üzerinde kaynamaya bırakın. Kaynayan kiraz reçelinin içine 2 damla limon suyu ve 1/2 çay kaşığı tereyağı ekleyip, karıştırın (Tereyağı eklememizin sebebi reçelin çok fazla köpürmesini engellemektir). Daha sonra kısık ateş üzerinde yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Kiraz reçelinin kıvamını anlamak için bir kaşık kadarını bir tabağa koyup, buzdolabına koyun. 2... (devamını oku)

Fındıklı Güllaç Tarifi : ... Çok ılık olursa da yapraklar sütü çekmez. Bu yüzden sütün ısısı önemlidir. Büyük kare borcam için güllaç yapraklarını ortadan ikiye ayırın. Ortadan ikiye ayırdığınız güllaç yapraklarını 1 bütün yaprak olarak düşünün. Yani toplamda 8 yaprak güllaç kullanılacaktır. Güllaç yapraklarını ortadan ikiye kırmadan kullanmak istiyorsanız, yuvarlak büyük bir tepsiye yerleştirebilirsiniz. Ortadan ikiye böldüğünüz güllaç yapraklarından birini parlak kısmı yukarı ve düz kısımları borcamın kenarına gelecek şekilde yerleştirin. Üzerlerine kepçe yardımı ile şerbetten gezdirip... (devamını oku)

Kuru Üzüm Hoşafı Tarifi : ... Kuru üzümleri 1-2 kere yıkayıp, derin bir tencere içine koyun. Üzerine 6 su bardağı su ve 1 su bardağı şekeri dökün. Şeker tamamen eriyene kadar k... (devamını oku)

Ev Yapımı Koca Kulak Mantısı Tarifi : ... Daha sonra azar azar unu ekleyip, ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru hafifçe unladığınız tezgah üzerine koyun. İki eşit bezeye ayırın. Üzerlerine de az miktar un serpiştirip, ince bir hamur elde edene kadar oklava ile açın. Açtığınız mantı hamurunu küçük kareler halinde kesin. Üzerlerine hazırladığınız kıymalı harçtan koyun. İlk önce mantıyı üçgen şeklinde kapatın. Ardından fotoğrafdak... (devamını oku)

Klasik Sütlaç Tarifi : ... İsteğe göre pirinçler piştikten sonra blender ile az miktar pirinçleri ezebilirsiniz. Diğer yandan başka bir tencere içine sütü koyup, kaynamaya bırakın. Kaynayan sütün içine yumuşayan pirinçleri ekleyin. Pirinçler açılana kadar pişirin. Daha sonra şekeri ekleyip, karıştırın. Bu esnada şeker miktarını damak tadınıza göre artırabilir ya da azaltabilirsiniz. Sütlaç piştikten sonra kepçe yardımı ile ka... (devamını oku)

Elma Hoşafı Tarifi : ... Elmanın kabuğunu soyup, minik küpler halinde kesin. Daha sonra küçük bir tencere içine doğranmış elmaları koyup, üzerine su ve şekeri ekleyin. ... (devamını oku)

Kedi Dilli Tiramisu Pasta Tarifi : ... Labne peynirini koymadan önce mutlaka suyunu süzün. Diğer yandan geniş bir kaba su, süt, nescafe ve toz şekeri koyup, karıştırın. Ardından 18,5 cm lik bir kelepçe kalıbını servis tabağına yerleştirin. İsteğe göre siz biraz daha büyük bir kelepçe kalıbı kullanabilirsiniz. Kelepçenin tabanını kullanmıyoruz. Daha sonra kedi dili bisküvilerin altı düz olsun diye uç kısımlarından az miktar kesin. Şekerli kısmını değil düz tarafını kahveli karışıma kısa süre batırın. Şekerli kısmı dışa dönük olacak şekilde kalıbın etrafına dizin. Dizme işlemi ... (devamını oku)

Ev Yapımı Süt Reçeli Tarifi : ... Çırpıcıyla karıştırın. Süt kaynamaya devam ettikçe rengi değişmeye başlayacak. Orta hararetli ateş üzerinde ara sıra karıştırarak, 1 saat kadar pişirin. Kaynama esnasında köpürmeler olacaktır. Köpürme durduğunda kaynamaya devam eden süt reçeli biraz cıvık bir muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alın. Hazırladığınız ev yapımı süt reçelini orta boy bir kavanoz içine dökün. Süt reçeli soğudukça katılaşacaktır. Soğuduğunda kapağını kapatıp, buzdolabında sakla... (devamını oku)

Ev Yapımı İncir Reçeli Tarifi : ... Bu işlemi 3 kere tekrarlayın. Haşladığınız incirlerin suyunu süzüp, soğuk su içine alın. Çok sıcak olduklarından dolayı soğuk suyu ılıtırlar, bu yüzden tekrardan suyunu değiştirmek gerekir. Daha sonra soğuyan incirleri tek tek avuç içinde suyunu hafifçe sıkın. Bu arada incirlerin şeklini bozarım diye endişelenmeyin. Şerbet içerisinde düzeliyorlar. Diğer yandan başka bir tencere içine toz şeker, su ve karanfilleri koyun. Karıştırarak, 20 dakika kaynatın. Kaynayan şerbetin içine limon suyu ve incirleri ekleyin. İncir reçelini orta ate... (devamını oku)

Yeşil Erik Hoşafı Tarifi : ... Karıştırıp, kaynamaya bırakın. Erikler yumuşayıp, çatlayana kadar pişirin. Kaynama sırasında suyun üzerinde biriken köpükleri alın. Köpükler bitene kadar devam edin ki erik suyunuz parlak olsun. Şeker miktarını kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Yeşil erik hoşafı iyice kaynadıktan sonra ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Daha sonra buzdolabında soğumaya b... (devamını oku)

Erişte Nasıl Yapılır Tarifi : ... Daha sonra her bezenin üzerine az miktar un serpiştirin. Çok ince ve çok kalın olmayacak şekilde oklava ile açın. Diğer yandan derin ve orta büyüklükte bir tencere içine su koyup, kaynatın. Su kaynadıktan sonra az miktar altını kısın. Tencere üzerini kapatacak orta büyüklükte bir tepsi bulun. Fotoğraftaki gibi tepsiyi ters çevirip, tencerenin üzerini örtün. Tepsinin ısınmasını bekleyin. Daha sonra açtığınız erişte hamurlarını bu tepsinin üzerine yerleştirin. Arkalı önlü kurumasını sağlayın. Ardından kuruya... (devamını oku)

Ev Yapımı Antep Fıstıklı Baklava Tarifi : ... Şerbetiniz olduktan sonra ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Diğer yandan derin bir kap içine yumurtayı kırın. Daha sonra zeytinyağı, süt, kabartma tozu ve sirkeyi koyup, karıştırın. Ardından nişasta ve unu azar azar ekleyip, kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız baklava yufkasını 5 eşit bezeye bölün. Daha sonra bu bezeleri de kendi aralarında 10 eşit parçaya kesip, elinizde yuvarlayın. Bu parçaları merdane yardımı ile fotoğraflardaki gibi hafif un serpiştirerek, açın. Açtığınız bu 10 hamuru aralarına mısır nişastayı koyarak, üst üst... (devamını oku)

Kaşar Peynirli İçli Simit Tarifi : ... Hazırladığınız içli simit hamurunun üzerini örtüp, ılık bir yerde 30 dakika mayalamaya bırakın. Daha sonra mayalanan hamuru hafif unlanmış tezgah üzerine alın. Rulo yapıp, 15 eşit bezeye ayırın. Her bir bezeyi merdane yardımı ile biraz açın. Fotoğraflardaki gibi hamurun içine kaşar peynir dilimlerini yerleştirip, kapatın. Diğer yandan geniş bir kaba pekmez ve suyu koyup, karıştırın. Ayrı bir geniş kaba da susamı dökün. Hazırladığınız kaşar peynirli içli simidi arkalı önlü önce pekmezli suya ardından susama bulayın. Yağlı kağıt serili fırı... (devamını oku)

Ev Yapımı Sokak Simidi Tarifi : ... Un miktarı undan una değişiklik gösterdiği için, belirttiğimiz kıvamı yakalayana kadar, azar azar ilave edin. Hazırladığınız hamurun üzerini kapatıp, ılık bir yerde 30 dakika mayalamaya bırakın. Ev Yapımı Sokak Simidi Yapılışı : Hamur mayalandıktan sonra hafif unlanmış tezgah üzerine alın. Rulo yapıp, 15 eşit bezeye ayırın. Daha sonra her bir bezeyi uzun ince rulo yapıp, ikiye katlayın. Kıvrılarak uçları birleştirin. Simidi arkalı önlü önce pekmezli suya ardından susama bulayın. Susama bulama esnası... (devamını oku)

Ev Yapımı Çavdar Ekmeği Tarifi : ... Hazırladığınız çavdar ekmeği hamurunun üzerini iyice örtüp, ılık bir yerde yaklaşık 30-35 dakika kadar mayalamaya bırakın. Eğer hamuru toparlamakta zorluk çekerseniz su miktarını ya da cıvık olursa un miktarını azar azar artırabilirsiniz. Mayalanan ekmek hamurundan mandalinadan biraz büyük parçalar alıp, elinizde yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine zeytinyağı ve su karışımından sürün. Ardında... (devamını oku)

Ev Yapımı Kandil Simidi Tarifi : ... Un miktarı undan una değişiklik gösterdiği için, belirttiğimiz kıvamı yakalayana kadar, azar azar ilave edin. Hazırladığınız hamurun üzerini kapatıp, buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin. Kandil Simidi Yapılışı : Dinlenen hamurdan cevizden biraz küçük parçalar alıp, fotoğraflardaki gibi simit şeklini verin. Önce yumurta akına ardından susama bulayıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi içine koyun. Hazırladığınız kandil simitlerini önceden ısıtılmış 180 derecelik fır... (devamını oku)

Zeytinli Ekmek Tarifi : ... Azar azar unu ekleyip, ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yoğurduğunuz ekmek hamurunun üzerine ayıklanmış ve orta büyüklükte doğranmış zeytinleri ekleyip, hafifçe tekrar yoğurun. Hazırladığınız zeytinli ekmek hamurunu yağlanmış ve hafifçe unlanmış baton kek kalıbının içine yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 150-160 ... (devamını oku)

Ev Yapımı Çilek Reçeli Tarifi : ... Ertesi gün, erimiş şeker ve çilekleri su eklemeden ocak üzerine koyun. Orta ateş üzerinde ara ara karıştırarak, kaynamaya bırakın. Çilek reçeli kaynamaya başladığı zaman tereyağı ekleyip, karıştırın (Tereyağı eklememizin sebebi reçelin çok fazla köpürmesini engellemektir). Daha sonra altını kısıp, karıştırmadan yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin. Reçelin kıvamını anlamak için bir kaşık kadarını bir tabağa koyup, buzdolabına koyun. 2-3 dk bekletin. Çıkarıp, parmağınızla ortasından çizik yapın. Eğer reçel yavaş y... (devamını oku)

Bülbül Konağı Baklavası Tarifi : ... Şerbetiniz olduktan sonra ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Diğer yandan derin bir kap içine yumurtayı kırın. Daha sonra zeytinyağı, süt, kabartma tozu ve sirkeyi koyup, karıştırın. Ardından unu azar azar ekleyip, kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız baklava yufkasını 6 eşit bezeye bölün. Daha sonra bu bezeleri de kendi aralarında 4 eşit parçaya kesip, elinizde yuvarlayın. Bu parçaları merdane yardımı ile fotoğraflardaki gibi hafif un serpiştirerek, açabildiğiniz kadar açın. Açtığınız hamuru bıçak yardımı ile f... (devamını oku)

Pita Ekmeği Tarifi : ... Ele yapışmayan çok yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız italyan pita ekmeği hamurunun üzerini kapatıp, 40-45 dakika mayalamaya bırakın. Mayalanan pita ekmeği hamurunu un serptiğiniz tezgah üzerine alın. 14 eşit bezeye ayırın. Fotoğraflardaki gibi her bezeyi kalın olmayacak şekilde merdane yardımı küçük açın. Diğer yandan geniş bir tava içine tereyağı koyup, ısı... (devamını oku)

Ev Yapımı Bazlama Tarifi : ... Hazırladığınız bazlama hamurunun üzerini kapatıp, 40-45 dakika mayalamaya bırakın. Mayalanan bazlama hamurunu un serptiğiniz tezgah üzerine alın. 7 eşit bezeye ayırın. Her bir bezeyi çok fazla kalın olmayacak şekilde merdane yardımı ile açın. Diğer yandan geniş bir tavayı ocak üzerine koyun. İçine tereyağı koyup, ısıtın. Tavanın içine açtığınız hamurları koyup, kısık ateş üzerinde arkalı önlü pişirin. Pişen ev yapımı bazlamayı servis tabağına al... (devamını oku)

Ev Yapımı Cevizli Baklava Tarifi : ... Şerbetiniz olduktan sonra ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Diğer yandan derin bir kap içine yumurtayı kırın. Daha sonra zeytinyağı, süt, kabartma tozu ve sirkeyi koyup, karıştırın. Ardından unu azar azar ekleyip, kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız baklava yufkasını 6 eşit bezeye bölün. Daha sonra bu bezeleri de kendi aralarında 10 eşit parçaya kesip, elinizde yuvarlayın. Bu parçaları merdane yardımı ile fotoğraflardaki gibi hafif un serpiştirerek, açın. Açtığınız bu 10 hamuru aralarına mısır nişastayı ko... (devamını oku)

Milföyden Susamlı Çubuk Kraker Tarifi : ... Milföy hamurlarınız yumuşadıktan sonra fotoğraflardaki gibi her bir kare milföyü uzun şeritler halinde 6 eşit parçaya kesin. Daha sonra milföy şeritlerini arkalı önlü yumurta akına ardından susama batırın. Her iki ucundan tutup, eliniz ile bükün. Hazırladığınız milföyden susamlı çubuk krakeri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ıs... (devamını oku)

Limon Reçeli Tarifi : ... Üzerini geçecek kadar su döküp, kaynatın. Ardından suyunu süzgeç yardımıyla süzün. Yeniden su döküp, kaynatın. Bu işlemi 3 kere yapmalısınız ki acısını alsın. Diğer yandan başka bir tencere içine su, şeker ve limon suyunu koyun. Karıştırarak, kaynatın. Kaynayan şerbetin içine limon kabuklarını ve dilimlerini koyun. Limon reçelini kısık ateş üzerinde ara ara karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar kaynatın. Yaklaşık 40-45 dakika kadar kaynatın. Reçelin kıvamını anlamak için bi... (devamını oku)

Şerbetli Peynir Tatlısı Tarifi : ... Şerbetiniz kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp, limon suyunu ekleyin. Tam 15 dakika kaynatmaya devam edin. Şerbetiniz olduktan sonra ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Peynir Tatlısı Hamuru İçin : Derin bir kaba yumurtaları kırın. Üzerine irmik, un, kabartma tozu ve vanilya ekleyin. Eliniz ile karıştırın. Daha sonra lor peyniri koyup, yoğurun. (Hamur ne çok katı ne de çok cıvık bir hamur olacak.) Ha... (devamını oku)

Yeşil Zeytin Ezmesi Tarifi : ... Daha sonra ezdiğiniz zeytinlerin üzerine zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, kekik, kimyon ve kırmızı pulbiber ekleyip, robottan tekrar geçirin. Hazırladığınız yeşil zeytin ezmesini servis tabağına alın. Üzerine az miktar zeytinyağı gezdirip, servis edebilirsiniz. Yeşil zeytin ezmesini küçük bir cam şişe içine koyup, uzun bir süre buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Eğer Zeytinizin tuzu yok ise az miktar tuz ekley... (devamını oku)

Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi : ... Diğer yandan başka bir tencere içine 2 su bardağı şeker, 1,5 su bardağı su ve portakal suyunu koyun. Karıştırarak, 10 dakika kaynatın. Kaynayan şerbetin içine limon suyu ve portakal kabuklarını ekleyin. Portakal kabuğu reçelini orta ateş üzerinde koyu bir kıvam alana kadar kaynatın. Yaklaşık 40-45 dakika kadar kaynatın. Reçelin kıvamını anlamak için bir kaşık kadarını bir tabağa koyup, buzdolabına koyun. 2-3 dk bekletin. Çıkardığınızda koyu ... (devamını oku)

Hazır Sütten Ev Yapımı Yoğurt Tarifi : ... Sütü mayalamak istediğiniz kaba döküp, mayalayacağınız yere koyun. Sütün sıcaklığını serçe parmağınız ile kontrol edin. İçinizden 6"ya kadar sayıp, elinizin süt sıcaklığına dayanıp dayanmadığını test edin. Eğer eliniz aşırı yanmıyorsa süt mayalanmaya hazır demektir. Eğer sütünüz gereğinden fazla ılık ise mayalanma gerçekleşmeyecektir. Yoğurt Nasıl Mayalanır? Sütünüz mayalanma sıcaklığına geldiğinde bir kaseye 1 yemek kaşığı yoğurt koyun. Üzerine sütünüzden 2-3 yemek kaşığı ilave edip, kar... (devamını oku)

Ev Yapımı Kestane Şekeri Tarifi : ... Soğuyan kestanelerin kabuklarını bıçak yardımı ile iç ve dış kabuklarını yavaşça soyun. Diğer yandan kestane şekerinin şerbeti için küçük bir tencere içine su ve şekeri koyun. Ara ara karıştırarak, kaynamaya bırakın. Şerbet kaynadıktan sonra altını kısın. 10 dakika kaynatın. Kaynamış şerbetin içine kestaneleri dizin. 15 dakika kaynatın. Hazırladığınız kest... (devamını oku)

Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi : ... Kırmızı pancarları tencereye koyun. Üzerine su ekleyip, yumuşayana kadar haşlayın. Yumuşayan pancarları tencereden alıp, soğumaya bırakın. Daha... (devamını oku)

Zeytin Ezmesi Tarifi : ... Zeytinlerin kabuklarını ayıklayın. Mutfak robotunun içine koyun. İyice püre haline getirin. Daha sonra zeytinlerin üzerine zeytinyağı, rendelen... (devamını oku)

Ayva Reçeli Tarifi : ... Bu kısımda ayvanın çekirdekleri olduğundan dolayı reçele renk vermesi için gerekli. Ardından üzerine su ekleyip, orta ateşte ayvalar yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra yumuşayan ayvaların üzerine şekeri ekleyip, karıştırın. Ardından limon suyu koyun. Orta ateş üzerinde koyu bir kıvam alana kadar kaynatın. Yaklaşık 40-45 dakika kadar kaynatın. Reçelin kıvamını anlamak için bir kaşık kadarını bir tabağa koyup, buzdolabına koyun. 2-3 dk bekletin. Çıkardığın... (devamını oku)

Karnabahar Turşusu Tarifi : ... Bir tutam kereviz yaprağını konservenin üzerinde kullanmak üzere ayırın. Şişenin içine karışık olarak karnabahar, brokoli, havuç ve sarımsakları koyun. Son olarak tuz, şeker, sirke ve üzerini geçecek kadar su koyun. Bir tutam kereviz yaprağı ekleyip, kavanozun ağzını sıkıca kapatın. Sarımsak ve kereviz yaprağı, turşunun lezzetini arttırır. Bir nevi doğal turşu çeşnisi tadı verir... (devamını oku)

Portakal Reçeli Tarifi : ... Kaynayan portakalları soğuması için soğuk su içinde bekletin. Ardından portakalları ortadan kesin. Dilimleyip, minik küpler halinde doğrayın. Diğer yandan başka bir tencere içine şeker ve suyu koyun. Karıştırarak, 10 dakika kaynatın. Kaynayan şerbetin içine limon suyu ve doğranmış portakalları koyun. Portakal reçelini orta ateş üzerinde koyu bir kıvam alana kadar kaynatın. Reçelin kıvamını anlamak için bir kaşık kadarını bir tabağa koyup, buzdolabına koyun. 2-3 dk b... (devamını oku)

Ev Yapımı Eti Puf Tarifi : ... Kaşık yardımı ile iyice karıştırın. Ardından hindistan cevizli karışımı buzdolabında 30 kadar bekletin. Diğer yandan bisküvileri servis tabağına dizin. Hindistan cevizli karışımdan mandalina büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde yuvarlayın. İlk önce süte ardından renkli şeker süslemelerine batırın. Daha sonra bisküvilerin üzerine yerleştirin. Hazırladığınız ev yapımı eti pufu servis edebilirsiniz. Afiyet... (devamını oku)

Lavaştan Baharatlı Cips Tarifi : ... Diğer yandan geniş bir kap içine üçgen şeklinde kestiğiniz lavaşları koyun. Üzerine zeytinyağı, tuz ve baharatları ekleyin. Eliniz ile iyice harmanlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi içine baharatlı lavaş karışımı dökün. Eliniz ile tepsi içine yayın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verin. Yaklaşık 5-6 dakika kadar pişirin. Pişen lavaştan baharatlı cipsi fırından çı... (devamını oku)

Ev Yapımı Nugget Tarifi : ... Daha sonra tavuklu karışımdan minik parçalar alıp, eliniz ile şekil verin. Diğer yandan ayrı ayrı tabaklara un, yumurta ve galeta ununu koyun. Şekil verdiğiniz parçaları ilk önce una bulayın. Ardından yumurtaya bulayın. Son olarak galeta ununa bulayın. Hazırladığınız ev yapımı nuggetları kızgın yağ içinde arkalı önlü kızartın. Kızaran nuggetları... (devamını oku)

Porsiyonluk Meyveli Köstebek Pasta Tarifi : ... Önceden ısıtılmış 150 derecede fırında, 20dk kadar, ara ara kontrol ederek pişirin. Pasta Kreması Nasıl Hazırlanır? Pastacı kreması hazırlamak için pastacı kreması tarifimize göz atabilirsiniz. Yaş Pasta Kreması Malzemeleri : 2 su bardağı süt, 1 adet yumurta, 1 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı toz şeker, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı vanilya Bu tarifimizde pastacı kreması, pastane kıvamında son derece lezzetli bir krema tarifidir. Ama arzu ederseniz, krem şanti ile hazırlayabileceğiniz pratik pasta kreması tarifimiz de uygulayabilirsiniz. Kolay Krema Hazırlamak İçin; Bir kaba 2 poşet krem şanti, 2 yemek kaşığı pudra şekeri ve 1,5 su bardağı soğuk süt ekleyip, mikser ile koyulaşana kadar çır... (devamını oku)

Hindistan Cevizli Truff Tarifi : ... Yoğurduktan sonra 1-2 saat kadar buzdolabında bekletin. Daha sonra hindistan cevizli karışımdan küçük parçalar alıp, eliniz ile yuvarlayın. Ardından hindistan cevizine bulayın. Hazırladığınız hindistan cevizli truff toplarını servis tabağına alın. Daha sonra servis edebilirsiniz. İsteğe göre hindistan cevizli truff toplarının üzerini daml... (devamını oku)

Kıymalı Pide Tarifi : ... 8-9 adet pide elde etmek isterseniz ölçüleri yarıya (1/2) , 4-5 adet pide elde etmek isterseniz üçte birine (1/3) indirebilirsiniz. Kıymalı Pide İçi : Kıymalı harç için, geniş bir tavaya ince ince doğranmış soğanları ve biberleri koyun. Üzerine zeytinyağı ekleyip, 2 dakika kavurun. Daha sonra kıymayı koyup, sürekli karıştırarak, pişirin. Kıymalı pide içine, damak zevkinize göre çeşitli baharatlar da ilave edebilirsiniz. Kıymalı Pide Yapılışı : Diğer yandan mayalı hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Oklava yardımı ile uzunlamına açın. Uzu... (devamını oku)

Köfteli İskender Kebabı Tarifi : ... Karışımı 5 dakika yoğurun. Ardından 30 dk buzdolabında dinlenmeye bırakın. Dinlenen köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde oval şekli verin. Kızgın yağ içinde önlü arkalı pişirin. Diğer yandan pideyi küpler halinde kesin. Önceden ısıtılmış fırına verip, 2 dakika kadar ısıtın. Diğer yandan da küçük bir tava içine tereyağı ve domates püresini koyup, 1-2 dakika pişirin. Biberleri de az miktar kızartın.... (devamını oku)

Pideli Tavuk Kebabı Tarifi : ... Daha sonra dinlenen tavukları çöp şişlere tek tek geçirin. Geniş bir tavaya az miktar yağ koyup, kızdırın. Ardından tavuk şişleri tavaya koyun. Orta ateş üzerinde arkalı önlü pişirin. Diğer yandan pideyi minik küpler halinde kesin. Önceden ısıtılmış fırında 3-4 dakika ısıtın. Daha sonra küçük bir tavaya az miktar yağ ekleyin. Sivri biberleri koyup, kızartın. Domates püresini bir tavaya koyun. Üzerine tereyağı ve karabiber ekleyip, pişirin. I... (devamını oku)

Portakallı Salata Sosu Tarifi : ... Portakal suyu, limon suyu ve zeytinyağı derin bir kaba koyun. Üzerine karabiber ve zencefil ekleyin. Daha sonra bütün malzemeleri blenderdan ... (devamını oku)

Süt Burger Tarifi : ... Ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Soğuyan muhallebinin üzerine kremayı koyup, iyice çırpın. Daha sonra hazırladığınız kremayı buzdolabında soğumaya bırakın. Süt burgerin keki için; derin bir kaba yumurtayı kırın. Üzerine süt ve sıvıyağ dökün. İyice çırpın. Un ve kabartma tozunu eleyip, ekleyin. Tuz ve şekeri de koyun. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice çırpın. Daha sonra küçük boy bir tavanın tabanını hafifçe yağlayın. Tavayı yüksek ateşte kızdırın. Daha sonra ocağın altı... (devamını oku)

Kremalı Süt Dilimi Tarifi : ... Tepsiyi 1-2 kere tezgaha vurup, kek üzerindeki kabarcıkların kaybolmasını sağlayın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. 15-20 dakika kadar pişirin. Eğer fırın tepsiniz mini fırın tepsisi ise kek karışımını iki eşit parçaya bölerek, pişirin. Süt dilimi kreması için; derin bir kaba krema, krem şanti tozu ve limon suyunu koyun. Mikser ile çırpın. 1 saat kadar buzdolabında bekletin. Pişen keki fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Ardından soğuyan keki istediğiniz boyutlarda eşit olarak kesin. Aralarına... (devamını oku)

Avokado Sosu Tarifi : ... Daha sonra kesilen avokadonun içinden çekirdeği alın. Çekirdeğin altında kalan koyu renkli kısmı çıkarın. Avokadoyu kabuğundan kaşık yardımı ile çıkartıp, dilimleyin. Daha sonra mutfak robotunun içine avokado dilimleri ve taze soğan yapraklarını koyup, parçalayın. Ardından yoğurt, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip, iyice püre haline getirin. Hazırladığınız avokado sosu servis tabağına alıp, servis edebilirsiniz. Avokado sosu tüm salatalarda, makarn... (devamını oku)

Yaş Pasta Kreması Tarifi : ... Daha sonra tencereyi ocak üzerine koyun. Orta ateş üzerinde sürekli karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Pasta kreması kaynamaya başladığı zaman vanilyayı ve tereyağını ekleyin. 1-2 kez karıştırıp, ocağın altını kapatın. Pişen yaş pasta kremasını ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Pastacı kreması soğurken sık sık karıştırarak, soğutun. Hazırladığınız pastacı krem... (devamını oku)

Bülbül Konağı Tatlısı Tarifi : ... Ocaktan almadan hemen önce eklerseniz, şerbet şekerlenir. Şerbetiniz olduktan sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Diğer yandan margarini tavaya koyun. Ocak üzerine alıp, eritin. Ardından erittiğiniz margarini soğumaya bırakın. Daha sonra soğuyan margarini derin bir kaba dökün. Üzerine yumurtanın sarısı, sıvıyağ, sirke ve yoğurdu ekleyin. Son olarak karışıma kabartma tozu ve azar azar unu ekleyin. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru iki eşit parçaya bölün. İlk hamuru hafif unlanmış tezgahın üzerine koyun. Merdane yardı... (devamını oku)

Ev Yapımı Lor Peyniri Tarifi : ... İçine sirke ekleyip, 1-2 dakika tahta kaşık ile karıştırın. Ardından tuz ekleyip, 1-2 kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın. Kalın bir mutfak bezi ile sıkıca sarın. Bu şekilde 3 saat bekletin. Diğer yandan derin bir kabın üzerine tel süzgeci yerleştirin. Süzgecin üzerine tülbent serin. Karışımı tülbentin üzerine dökün. 2 saat kadar süzülmesini sağlayın. Daha sonra tülbenti... (devamını oku)

Ev Yapımı Köy Peyniri Tarifi : ... Kalın bir mutfak bezi ile sıkıca sarın. 1 saat mayalanmaya bırakın. Bu süre sonunda süt orta kıvamda katılaşacaktır. Katılaştığı zaman maya tutmuş demektir (eğer süt katılaşmadı ise mayalamaya devam edin). Akabinde eliniz ile iyice parçalayarak, karıştırın. Daha sonra karışıma 1 çay bardağı kaynar su ekleyip, 1-2 dakika kadar bekletin. Diğer yandan derin bir kabın üzerine tel süzgeci yerleştirin. Süzgecin üzerine tülbent serin. Karışımı tülbentin üzeri... (devamını oku)

Patates Kızartması Tarifi : ... Patateslerin kabuklarını soyup, yıkayın. Daha sonra patatesleri uzunlamasına 3-4 dilime kesin. Her bir dilimi ince ince doğrayın. Dilimlenmiş p... (devamını oku)

Limonlu Ice Tea (Yeşil Çaylı) Tarifi : ... Limon kabuklarını ve nane yapraklarını da içine koyun. Daha sonra demlenmiş çayınızı dökün. ardından toz şekeri ekleyerek, güzelce karıştırın. İsteğe göre nane yapraklarını az ya da fazla ekleyebilirsiniz. Şeker erir erimez çayın bulanmaması için 2 su bardağı soğuk suyu döküp, ardından buz parçalarını ekleyin. Hazırlamış olduğunuz buzlu çayı buzdolabında 2-3 s... (devamını oku)

Naneli Limonata Tarifi : ... Ardından 2 su bardağı toz şekeri ilave edip, 10 dakika ovun. Daha sonra limonların suyunu sıkıp, karışıma ekleyin. Akabinde 5-6 su bardağı su ilave edip, iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı 30 dakika buzdolabında bekletin. Buzdolabından çıkarttığınız karışımı tel süzgeçte süzün. Limonatayı, bardaklara döküp, içine buz parçaları atıp, nane yapraklarıyla süsleye... (devamını oku)

4 Peynirli Tortilla Pizza Tarifi : ... Tortillayı tezgahın üzerine koyun. Üzerine salçalı sosu fırça yardımı ile sürün. Sırayla kaşar peyniri, parmesan peyniri, mozarella peyniri ve cheddar peyniri tortillanın üzerine serpiştirin. Hazırladığınız dört peynirli tortilla pizzayı önceden ısıtılmış fırına verin. Peynirler tamamen eriyene kadar pişirin. Pişen dört peynirli tortilla pizzayı fırından çıkartın. Pizza bıçağı... (devamını oku)

Kayısı Meyve Suyu Tarifi : ... Kaynama işlemi bittikten sonra bir kaba suyunu dökün. Ardından suyunun üzerinde kayısıları tel süzgeçe alın. Süzgeçte kayısıları bir kaşık yardımı ile karıştırıp, suyuna posalarının karışmasını sağlayın. Daha sonra isteğe göre toz şeker ilave edip, iyice karıştırın. Ardından şişeye ya da sürahiye koyup, buzdolabında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra bardaklara koyup, servis edebil... (devamını oku)

Şeftalili Ice Tea (Yeşil Çaylı) Tarifi : ... Daha sonra derin bir kaba ya da sürahiye alın. Nane yapraklarını da içine koyun. Daha sonra demlenmiş çayınızı ilave edip, ardından 8 yemek kaşığı toz şekeri ekleyerek, güzelce karıştırın. İsteğe göre şekeri kendi damak tadınıza göre az ya da çok ilave edebilirsiniz. Dilerseniz limon suyu da ekleyebilirsiniz. Şeker erir erimez çayın bulanmaması için 3-4 su bardağı soğuk suyu döküp, ardından buz parçalarını ekley... (devamını oku)

Bayat Ekmek Pizzası Tarifi : ... Daha sonra biberleri, domatesi, sucuğu, zeytinleri ve mozarella peyniri minik küpler halinde doğrayın. Salçalı ekmek dilimlerin üzerine kaşar peynir dilimlerini yerleştirin. Üzerlerine doğranmış biberleri, sucukları, zeytinleri ve peynirleri serpiştirin. Hazırladığınız bayat ekmek pizzalarını fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırına verin. Üzerleri kızara... (devamını oku)

Zencefilli Limon Çayı Tarifi : ... Zencefilli Limonlu Bal Hazırlanışı Daha sonra çay fincanın içine limon dilimini koyun. Üzerine sıcak su dökün. Ardından 3-4 yemek kaşığı zencefilli limonlu bal karışımından ekleyip, karıştırın. Hazırladığınız zencefilli limon çayını sıcak olarak tüketin. Zencefilli limon çayı aynı zamanda grip çayı olarak da bilinir. Soğuk algınlığın atlatılmasına... (devamını oku)

Su Şerbeti Tarifi : ... Salatalığı, limonu ve taze naneyi iyice yıkayın. Salatalığı uzun şeritler halinde doğrayın. Limonun kabuğunu soyun. Suyun içine salatalık dilimleri, limon kabuğu ve naneleri yerleştirin. 30-35 dakika dinlenmeye bırakın. Hazırladığınız... (devamını oku)

Fındık Ezmesi Tarifi : ... (Bu sırada kabuklar kendiliğinden soyulacaktır) Kabuklar soyulmaya başladığında fındıkları fırından çıkartın. Soğumaya bırakın. Ardından fındıkları ellerinizle ovuşturarak, kabuksuz hale getirin. İç fındıkları teflon bir tavaya koyup, kısık ateşte ara ara karıştırarak, yakmadan da kavurabilirsiniz. Kavrulmuş fındıkları mutfak robotunun içine koyun. Üzerine fındık yağı ve pudra şekerini ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Ara a... (devamını oku)

Dereotlu Ayran Tarifi : ... Yoğurdu mutfak robotuna koyun. Üzerine dereotlarını ekleyin. Küçük parçalara ayrılıncaya kadar karıştırın. Son olarak dereotlu karışımın için... (devamını oku)

Tavuk Bulyon Nasıl Yapılır Tarifi : ... Daha sonra tencerenin içine sıcak su dökün. Az miktar da tuz ekleyin. Tencereyi ocağa koyup, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp, 35-40 dakika daha kaynatın. Son olarak baharatları ekleyip, ocaktan alın. Daha sonra tavuğun suyunu ince bir süzgeçten süzün. Ilımaya bırakın. Ardından pet bardaklara dökün. Üzerlerini streç film ile kapatıp, dondurucuya koyun. Tavuk bulyonları istediğiniz za... (devamını oku)

Kışlık Domates Konservesi Nasıl Yapılır Tarifi : ... Son olarak kavanozların kapaklarını sıkıca kapatın. Diğer yandan düdüklü tencerenin tabanına kalın bir bez serin. Üzerine kavanozları koyun. Kavanozların kapak hizalarına kadar su döküp, tencerenin kapağını kapatın ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın. 15 dakika daha konserveleri kaynatın. Daha sonra tencereyi ocaktan alın. Kavanozları kalın bir ile çıkartıp, ters çevirip, soğumaya bırakın. Domates konservelerini normal tencerede de kaynatabilirsiniz. Bunun için kaynatma süresi 30 dakikadır. Eğer konse... (devamını oku)

Zencefilli Elma Suyu Tarifi : ... Üzerine su ekleyin. Ocağa koyup, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın. 20 dakika boyunca kaynatın. Daha sonra elma suyunu ocaktan alın. Tencerenin kapağını kapatıp, 15-20 dakika bekletin. Ardından ince süzgeçten süzün. Son olarak elma suyunu tekrar ocağa alın. Üzerine şeker ekleyip, 1 kere kaynatın. Elma suyu kaynadıktan sonra ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Ardından buzdolabına koyup, soğumaya bırakın. Zencefilli elma s... (devamını oku)

Domates Sosu Nasıl Yapılır Tarifi : ... Tereyağ eridikten sonra domates püresini ekleyin. İsteğe göre üzerine sarımsak rendeleyebilirsiniz. Kaynayana kadar pişirin. Daha sonra ocağın altını kısın. Tuz, karabiber ve şekerini koyup, 5 dakika kadar daha pişirin. Eğer sosunuzda domatesin çekirdeklerini istemiyorsanız, ince bir süzgeçten geçirebilirsiniz. Hazırladığınız domates sosunu sıcak olarak servis edebilirsiniz. Domates sosunu, kızartmalarda, çorba, ... (devamını oku)

Zencefilli Limonata Tarifi : ... Daha sonra limonların suyunu sıkın. Derin bir kaba rendelenmiş limon kabuklarını koyun. Üzerine limon suyunu ve rendelenmiş zencefili ekleyin. Balı ve suyu koyup, iyice karıştırın. Son olarak kabın içine nane yapraklarını ekleyip, kapağını kapatın. Hazırladığınız karışımı buzdolabında 2 saat bekletin. Daha sonra ince bir süzgeçten süzün. Zencefilli limonatayı, bardaklara koyup, nane yaprakları ve limon dilimle... (devamını oku)

Nektarin Suyu Tarifi : ... Kaynayana kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca 5 dakika daha kaynatıp, ocaktan alın. Tencerenin kapağını kapatıp, 30 dakika bekletin. Nektarinlerin suyunu başka bir tencereye ince süzgeçten süzün. Son olarak nektarin suyunu ocağa alın. Üzerine şeker ve limon tuzu ekleyip, karıştırarak, kaynatın. İsteğe göre meyve suyunuzun şeker miktarını kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Nektarin suyu kayna... (devamını oku)

Çökertme Kebabı Tarifi : ... Zeytinyağı, sirke, kekik ve kimyon koyup, karıştırın. Kabın üzerini kapatıp, en az 1 saat kadar bekletin. Domates sosu için; bir tavaya zeytinyağı koyun. Üzerine salça ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Rendelenmiş domatesleri de ekleyip, 5 dakika kadar pişirin. Tuzunu da koyup, ocaktan alın. Çökertme kebabının etleri için, geniş bir tavaya yağ döküp, kızdırın. Üzerine etleri koyun. Suyunu salıp, çekene kadar pişirin. Son olarak tuz ve baharatları ekle... (devamını oku)

Üzüm Hoşafı (Üzüm Kompostosu) Tarifi : ... Ocağa alın. Orta ateşte şeker eriyinceye kadar karıştırın. Daha sonra üzümleri ve tarçını koyun. 1-2 taşım kaynatın. Üzüm kompostosunun şeker miktarını kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Hazırladığınız üzüm hoşafını ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Hoşafı taneleri ile kaselere koyun. Soğuk olarak servis e... (devamını oku)

Vişne Hoşafı (Vişne Kompostosu) Tarifi : ... Daha sonra vişneleri koyun. 1-2 taşım kaynatın. Ocaktan almaya yakın limon suyunu ekleyin. Vişne kompostosunun şeker miktarını kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Hazırladığınız vişne hoşafını ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Hoşafı taneleri ile kaselere koyun. Soğuk olarak servis edebilirsiniz. Eğer vişne hoşafınız soğuduktan sonra size fazla tatlı geldi ise üzerine aza... (devamını oku)

Naneli Ayran Tarifi : ... Daha sonra taze naneyi iyice yıkayın. Yoğurdun içine ekleyin. Küçük parçalara ayrılıncaya kadar karıştırın. Son olarak naneli karışımın içine soğuk su ve tuz ekleyin. Naneli ayran köpürünceye kadar karıştırın. Hazırladığınız naneli ayranı bardaklara dökün. Taze nane ile süsleyerek, soğuk olarak servis edebilir... (devamını oku)

Portakallı Limonata Tarifi : ... Narenciye sıkıcağı ile sularını sıkın. Derin bir kaba rendelenmiş portakal ve limon kabuklarını ve sularını koyun. Üzerine 2-3 su bardağı su ekleyip, karıştırın. Portakallı limonata karışımını 40-45 dakika buzdolabında bekletin. Karışımı buzdolabından çıkarttıp, ince bir tel süzgeçten süzün. Hazırladığınız portakallı limonatayı, bardaklara dökün. Portakal ya da limon dilimleri ile süsleyerek, soğuk olarak servis edebilirsiniz. Portakallı limonatanın... (devamını oku)

Çilekli Milkshake Tarifi : ... Üzerine soğuk süt, dondurma ve şekeri ekleyin. Tekrar robotta pürüzsüz ve köpüklü bir kıvam alana kadar karıştırın. Hazırladığınız soğuk çilekli milkshake bardaklara koyun. İsteğe göre üzerlerini krem şanti ya da çilek dilimleri ile süsleyerek, soğuk servis edebilirsiniz. Hazırladığınız çilekli milkshake kıvamı koyu ise süt ekleyebilirsiniz. Çilekli milkshake ... (devamını oku)

Çilekli Limonata Tarifi : ... Tatlı ekşimsi bir tadı vardır. İçimi son derece yumuşaktır. Ferahlatıcıdır. Çilek mevsimi bitmeden denemenizi tavsiye ederiz. Limonatanın yapılışına detaylı olarak "Naneli Limonata" tarifimizden bakabilirsiniz. Çilek Suyu Konsantresi yapılışına detaylı olarak "Çilek Suyu Konsantresi" tarifimizden bakabilirsiniz. 1 su bardağı limonata ve 1/2 su bardağı çilek suyunu karıştırın. Soğuk o... (devamını oku)

Lahmacun Tarifi : ... İç harcı için; bir kaba kıymayı alın. Üzerine rendelenmiş soğanları ve domatesleri ilave edin. Ardından ince ince kıyılmış maydanozları, tuzu ve karabiberini ayarlayıp, iyice karıştırın. Eğer harcınız katı bir kıvamda ise su ya da zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Yani rahat sürülebilen bir harcınız olmalı. İsteğe göre harcınıza ince ince kıyılmış yeşil biber de ilave edebilirsiniz. Mayalanan hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartıp, unlayarak merdane yardımı ile çok kalın ve ince olmayacak şekilde açın. E... (devamını oku)

Sütlü Türk Kahvesi Tarifi : ... Daha sonra cezveyi ocağa alıp, kısık ateşte pişirin. Kahveniz kaynayıp, köpürmeye başladığı an ateşten alıp, köpüğünü kaşık ile alıp fincana koyun. Kalan kahvenizi de tekrardan ocağa alıp, 1 taşım kaynattıktan sonra altını kapatıp, yavaşça fincana boşaltın. Hazırladığınız sütlü kahvenizi yanında bitter çikolata ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun... (devamını oku)

Aşure Tarifi : ... Bademlerinde kabuklarının kolay çıkması için sıcak su içerisinde bekletin. Elmanın ve portakalın kabuklarını soyup, küçük küçük doğrayın. Daha sonra buğday tenceresini ocağa alın. Üzerine sırasıyla kuş üzümleri, küçük küçük doğranmış kayısı ve incirleri ilave edip, akabinde 3,5-4 litre sıcak su döküp, kaynamaya bırakın. Kaynamasına yakın kabukları soyulmuş bademleri ekleyip, 10 dakika orta ateşte pişirin. Ardından doğranmış elmaları atıp, 10 dakika daha pişirin. Elmaların pişmesine yakın nohutu ve pirinci ilave edin. Pirincin şişmesine yakında doğranmış portakalları ve haşlanmış kuru fasulyeleri ekleyip, pişirmeye de... (devamını oku)

Haydarili Kabak Ruloları Tarifi : ... Ardından uzunlamasına bıçak yardımı ile çok kalın ve ince olmayacak şekilde dilimleyin. Daha sonra sıvıyağ koyulmuş geniş bir tavada kestiğiniz kabak dilimlerinin altını ve üstünü pişirin. Piştikten sonra kağıt havlu serilmiş tabağa alıp, yağlarının süzülmesini sağlayın. Hazırladığınız haydariyi kabak dilimlerinin kenar kısmına 1 tatlı kaşığı kadar koyup, rulo şeklinde sarın. Akabinde sar... (devamını oku)

Tantuni (Mersin Yöresi) Tarifi : ... Orta ateşte yumuşayana kadar pişirin. Pişmesine yakın tuzunu ilave edin. Diğer yandan soğanı söğüş olarak doğrayın. Bir kaba alıp, üzerine biraz tuz ve zeytinyağı ekleyip, yumuşaması için elinizle ovalayın. Daha sonra domatesi küp küp doğrayın. Lavaş ekmeğini tezgaha serin. Kenarına ilk olarak eti uzunlamasına koyun. Etin önüne sırasıyla domates, soğan ve ince ince doğranmış maydanozu sıralayın. Üzerlerine biraz su... (devamını oku)

Browni Kurabiye (Islak Kurabiye) Tarifi : ... İç harcı için: Bir kaba yumurtanın akını, pudra şekerini ve hindistan cevizini koyup, elinizle karıştırın. Yoğurma işlemi bittikten sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde yuvarlayarak, yağlanmış fırın tepsisine dizin. Kurabiyelerinizin yuvarlak formunu koruması için çok fazla bastırmamaya özen gösterin. İsteğe göre elinize aldığınız hamurun içini oyup, bu kısma hazırladığınız hindistan cevizli harçtan koyarak, hamurunuzun ağzını kapatın. Elinizde yuvarlaya... (devamını oku)

Ayva Tatlısı Tarifi : ... Kabukları ayva suyunun jölelenmesini sağlar. Çekirdekleri ise ayvalara renk verir. Daha sonra geniş bir teflon tencereye ayvaları dizin. Ayvaların tencereye tam oturmaları için alt kısımlarını bıçak yardımı ile kesip, düzleştirin. Her bir yarım ayvanın üzerine şeker (Orta boy bir ayva ise 3 yemek kaşığı dolusu, küçük ise 2 yemek kaşığı dolusu şeker) koyun. 1,5 çay bardağı suyu da hepsinin üzerine eşit miktarda dökün. Ayırdığınız ayva çekirdeklerini ve kabuklarını (4-5 kabuk) ayvalarının aralarına y... (devamını oku)

Şöbiyet (Baklavalık Yufkadan) Tarifi : ... Hazırladığınız şerbetin kıvamı oldukça koyu olacaktır. Şerbetiniz olduktan sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Diğer yandan orta boy bir tavada tereyağını eritip, soğutun. Daha sonra şöbiyetinizin iç muhallebisi için tencereye sütü alın. İçine irmiği ilave edip, sürekli karıştırarak, koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan almaya yakın vanilyayı ekleyip, karıştırarak, soğumaya bırakın. Muhallebi bekledikçe koyulaşacaktır. Bu sizi endişelendirmesin (çok da bekletmeyin). Baklavalık yufkanızın bir tanesini tezgaha güzelce serin. Üzerine erittiğiniz tereyağından biraz döküp, elinizle yavaşça her tarafına bolca sürün. Sonra 2. kat yufkayı serin ve t... (devamını oku)

Muhallebili Köstebek Pasta Tarifi : ... Ardından hazırladığınız kek hamurunu kalıba döküp, önceden ısıtılmış 175 derecelik fırına vererek, 35-40 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz. Kuru çıkarsa pişmiş demektir. Muhallebisi için; derin bir tencereye sütü ve toz şekeri koyun. Akabinde unu ve vanilyayı ilave edip, iyice karıştırın. Hindistan cevizini de ekleyip, ocağa alın. Koyu bir kıvam elde edene kadar pişirin. Ocaktan almaya yakın margarini katıp, karıştırın ve ılımaya bırakın. Pişen kekinizi fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Daha sonra kalıptan çıkar... (devamını oku)

Nane Şerbeti Tarifi : ... Şeker miktarını kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Daha sonra kabın içine sıcak su ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırın.Kabın kapağını kapatıp, 1 saat bu şekilde bekletin. Sonra kabın kapağını açıp, dışarda soğumaya bırakın. Şerbetiniz soğuduktan sonra ince bir süzgeçten süzün. Süzülen nane suyunun da ağzını kapatıp, buzdolabında soğumaya bırakın. Şerbetiniz soğuduktan sonra bardaklara koyup, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun Nane, nemli yerlerde yetişen, genellikle tüylü ve çok kokulu otsu bir bitki cinsidir. Yaprakla... (devamını oku)

Reyhan Şerbeti Tarifi : ... Daha sonra limon tuzu ve limon kabuklarını ekleyip, ılımaya bırakın. Şerbetiniz ılıdıktan sonra ince bir süzgeçten süzün. Süzülen reyhan suyunu buzdolabında soğumaya bırakın. Reyhan şerbetiniz soğuduktan sonra bardaklara koyup, soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun Reyhan, akdeniz kıyı şeridinde sıkça yetiştirilmektedir. 10-40 cm. boylanabilen, bir yıllık duyarlı otsu bitkidir. Kare kesitli, boydan boya kabarık çizgili ve yeşil r... (devamını oku)

Gevrek Şekerpare Tarifi : ... Ocaktan almadan hemen önce eklerseniz, şerbet şekerlenir. Hazırladığınız şerbetin kıvamı oldukça koyu olacaktır. Şerbetiniz olduktan sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Hamuru İçin: Karıştırma kabına eritilmiş tereyağını, sıvıyağı ve yoğurdu koyun. Ardından yumurtanın akını, irmiği, karbonatı, tuzu ve kabartma tozunu ilave edin. Azar azar unu da döküp, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamuru 10 dakika kadar dinlendirin. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde yuvarlak şekiller vererek, ortalarına serçe parmağınızı hafifçe batırın. ... (devamını oku)

Mürdüm Eriği Suyu Tarifi : ... Ardından  erikleri suyuyla birlikte, başka bir tencerenin içine ince bir süzgeçten süzün. Süzülen erik suyunun içine 1 su bardağı toz şeker ilave edip, iyice karıştırın ve ılımaya bırakın. Şeker miktarını kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Erik suyunuz ılıdıktan sonra buzdolabına koyup, soğutun. Servis sırasında içine buz parçacıkları atıp, soğuk olarak servis edebilirsiniz. Eğer erik suyunuz soğuduktan sonra size fazla tatlı geldi ise üzerine azar azar soğuk su ilavesi yapıp, tadını ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun Mürdüm eriğinin vücudumuza fayda sağlamasının sırrı, yüksek lif ve ... (devamını oku)

Haydari Tarifi : ... Ardından tuzu, önceden eritip ve soğumaya bıraktığınız tereyağlı nane karışımı azar azar döküp, iyice karıştırın. İsteğe göre tereyağlı nane karışımını hazırlamadan sadece kuru nane kullanabilirsiniz. Bu yüzden tereyağı katmayacağınız için mezenize 3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı ilave edin. Kuru nane yerine dereotu da ekleyebilirsiniz. Mezenizin yeşilimsi bir renk alması gerekir. Bu yüzden tereyağlı nane karışımını azar azar döküp, karıştırarak mezenizin rengini ayarlayabilirsiniz. Eğer taze nane ya da dereotu kullanacaksanız bunları çoğaltmalısınız. Dah... (devamını oku)

Kavun Suyu Tarifi : ... Hazırladığınız kavun suyuna su döküp, buzdolabında soğumaya bırakın. Daha sonra bardaklara koyup, soğuk olarak servis edebilirsiniz. Kavununuzun bıraktığı suya bakarak içilebilecek kıvama gelene kadar su ekleyebilirsiniz. Bu sırada şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun Kavun, bol miktarda B vitamini, brom ve iyot içeren bir meyvedir. Vücuda serinlik verir, özellikle yaz aylarının vazgeçilmesidir. Hazmı zor ve fazla miktarda şeker içeren bir meyve o... (devamını oku)

Tavuklu Sıkma Mantı (Gönen Mantısı) Tarifi : ... Su kaynadıktan sonra içine sıkma mantıları yavaş yavaş koyup, ara sıra karıştırarak, pişmeye bırakın. Daha sonra haşladığınız tavuk etini küçük küçük parçalara ayırıp, pişen mantıların içine atın. Tavuklu mantınızı 1-2 taşım kaynattıktan sonra ocaktan alıp, servis tabağına alın. Üzerine karabiber serpiştirip, sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun Sıkma mantı ya da Gönen mantısı olarak geçen bu mantıyı hazır olarak yöresel... (devamını oku)

Ekşi Karadut Şurubu Tarifi : ... Hazırladığınız şurubu şişelere döküp, buzdolabına koyun. Konsantre olarak hazırladığınız bu şurubu, servis yapacağınız zaman yarım bardak şuruba yarım bardak soğuk su ilave edip, servis edebilirsiniz. Eğer karadut tatlı ise limon suyunu fazla koyun. Elinizde az miktarda karadut var ise, şekerini arttırıp, şurup ölçüsünü düşürerek, daha çok sıvı ile de tüketebilirsiniz. Afiyet olsun Karadutun ekşi ve tatlı olarak iki türü vardır. Ekşi olan oldukça karakteristik bir meyvedir. Sert ve mayhoş bir tadı vardır. Şurup yapımında daha çok tercih edilen de bu türüdür. Tatlı olan ise normal dut tadına ço... (devamını oku)

Limonlu Karpuz Suyu Tarifi : ... Derin bir kaba karpuz dilimlerini koyun. Üzerine 1 yemek kaşığı toz şeker ve 1 adet limon suyu ekleyin. Daha sonra blenderda ezerek karıştırın. Ard... (devamını oku)

Kızılcık Şerbeti (Kiren) Tarifi : ... Üzerine 1 su bardağı su ekleyerek, kaynatın. Kaynayan şekerli suya kızılcık suyunu ilave edin. 1-2 taşım kaynattıktan sonra 1 yemek kaşığı limon suyunu ekleyin. Tekrar 1-2 taşım kaynattıktan sonra ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Kızılcık şerbetiniz ılıdıktan sonra kavanoza ya da kapaklı bir şişeye döküp, buzdolabına koyun. Servis yapacağınız zaman yarım bardak şerbete yarım bardak soğuk su ilave edip, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun Kızılcık bazı yerlerde kiren olarak bilinen bir meyvedir. Ta... (devamını oku)

Kakaolu Puding Tarifi : ... Daha sonra 2 yemek kaşığı kakaoyu bir miktar süt ya da su ile çırpıp, tencereye ekleyerek, ocağa alın. Diğer yandan 2 yemek kaşığı nişastayı biraz su ile ezin. Akabinde kakaolu karışımın içine ekleyip, sürekli karıştırarak, kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca 1 paket vanilya ve 1 yemek kaşığı margarin ilave edip, karıştırın. Margarin eriyince ocaktan alın. Hazırladığınız pudingi sıcak olarak k... (devamını oku)

Böğürtlen Suyu Tarifi : ... Daha sonra ocaktan alıp, bu şekilde 30-35 dakika kadar bekletin. Ardından böğürtlenleri suyuyla birlikte, başka bir tencerenin içine ince bir süzgeçten süzün. Süzülen böğürtlen suyuna, damak tadınıza göre toz şeker ilave edip, iyice karıştırın. Eğer meyve suyunuz ekşiyse ya da tatlı ise su ilavesi yapıp, tadını ayarlayabilirsiniz. Meyve suyunuzu hazırladıktan sonra buzdolabına koyup, soğutun. Servis sırasında içine buz parçacıkları atıp... (devamını oku)

Kırmızı Meyve Şöleni Tarifi : ... Daha sonra ocaktan alıp, ağzını kapatarak ılımaya bırakın. Ilıdıktan sonra meyveleri suyuyla birlikte, başka bir tencerenin içine ince bir süzgeçten süzün. Süzülen meyve suyunu ocağa alın. İçine 1 su bardağı toz şeker koyup, kaynamaya bırakın. Kaynama sırasında suyun üzerinde biriken köpükleri alın. Köpükler bitene kadar devam edin ki meyve suyunuz parlak olsun. Şeker miktarını kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz ... (devamını oku)

Üzüm Şırası Tarifi : ... Ara ara kaşık ile karıştırın. Daha sonra ocaktan alıp, oda sıcaklığında ılımaya bırakın. Üzümleri suyuyla birlikte, başka bir tencerenin içine ince bir süzgeçten süzün. Süzülen üzüm suyuna yarım su bardağı toz şeker ilave edip, iyice karıştırın. Şeker miktarını kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Eğer isterseniz üzüm suyunun içine 5-6 adet karanfil atabilirsiniz. Hazırladığınız üzüm ... (devamını oku)

Şeftali Suyu (Şekersiz) Tarifi : ... Şeftaliler iyice yumuşadıktan sonra ocaktan alın. Ilımaya bırakın. Ilıdıktan sonra blender dan geçirin. Arzuya göre ince süzgeçtende geçirebilirsiniz. Ardından 8-9 yemek kaşığı splenda(tatlandırıcı) ekleyip, karıştırın. İsteğe göre meyve suyunuza toz şeker ilave edip, miktarını kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Şeftali suyunu hazırladıktan sonra buzdolabına koyun. 1 saat kadar soğumaya bırakın. Hazırladığınız şe... (devamını oku)

Kiraz ve Erik Suyu Konsantresi (Şekersiz) Tarifi : ... Daha sonra ocaktan alıp, ağzını kapatarak ılımaya bırakın. Ilıdıktan sonra erikleri ve kirazları  suyuyla birlikte, başka bir tencerenin içine ince bir süzgeçten süzün. Süzülen erik ve kiraz suyunu ocağa alın. İçine 3 yemek kaşığı splenda(tatlandırıcı) koyup, kaynamaya bırakın. Kaynama sırasında suyun üzerinde biriken köpükleri alın. Köpükler bitene kadar devam edin ki meyve suyunuz parlak olsun. İsteğe göre meyve suyu... (devamını oku)

Supangle Tarifi : ... Üzerine kalan sütü döküp, iyice çırpın. Daha sonra unu ve nişastayı ilave edip, pürüzsüz hale gelene kadar tekrar çırpın. Akabinde kakaoyu da ekleyip, son kez çırparak, ısınan süte karışımı azar azar döküp, karıştırın. Karışım koyulaşmaya başladığı zaman içine 1 paket vanilyayı ve 80 gr bitter çikolatayı ilave edip, karıştırarak, ocaktan alın. Daha sonra kupların dibine 3 er ya da 4 er küp şeklinde kesilmiş kek par... (devamını oku)

Kiraz Suyu (Şekersiz) Tarifi : ... İçine 1 yemek kaşığı splenda(tatlandırıcı) ilave edip, kaynamaya bırakın. Kaynama sırasında suyun üzerinde biriken köpüğü alın. Tatlandırıcı yerine toz şekeri kullanıp, şeker miktarını kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Kiraz suyunuz iyice kaynadıktan sonra altını kapatıp, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerine su ilavesi yapıp, meyve suyunuzun rengini açabilirsiniz. Daha sonra içine buz parçacıkları atıp, soğuk olarak servis edebilirsiniz. Kiraz, Kiraz Suyu ve Kiraz Sapının Faydaları Kiraz,  A, B, C vitaminlerince zengindir. Bolca kalsiyum, demir ve potasyum minerall... (devamını oku)

Kırmızı Erik Suyu Tarifi : ... Ilıdıktan sonra erikleri suyuyla birlikte, başka bir tencerenin içine ince bir süzgeçten süzün. Süzülen erik suyunu ocağa alın. İçine 1,5 su bardağı toz şeker ya da daha fazla şeker ilave edip, kaynamaya bırakın. Kaynama sırasında suyun üzerinde biriken köpükleri alın. Köpükler bitene kadar devam edin ki erik suyunuz parlak olsun. Şeker miktarını kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Erik suyunuz iyice kaynadıktan sonra... (devamını oku)

Ev Yapımı Vişne Suyu Tarifi : ... Ardından 1/2-1 limonun suyunu ekleyip, karıştırın. Daha sonra tekrar kaynamaya bırakın. Kaynama işlemi vişneler çatlamaya başlayana kadar sürdürün. Kaynama sırasında suyun üzerinde biriken köpüğü alın. Şeker miktarını kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Vişne suyunuz iyice kaynadıktan sonra altını kapatıp, soğumaya bırakın. Soğuma sırasında vişnelerin suyunu ayrı bir yere süzün. Daha sonra içine buz parçacıkları atıp, soğuk ... (devamını oku)

Sahlepli Fıstıklı Dondurma Tarifi : ... Sahlebin biraz şişmesi için 10 dakika bekletin. Daha sonra karışımı ocağa alın. Kaynayana kadar sürekli karıştırın. Ardından ocaktan alıp, ara sıra karıştırarak, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra çelik ya da plastik bir kaba karışımı boşaltın. Ağzını kapatıp, buzluğa koyun. 1 saat arayla karıştırın. 2. karıştırmada orta dövülmüş antep fıstıklarını ilave edip, tekrar karıştır... (devamını oku)

Çilekli Kokteyl İçeceği Tarifi : ... En son 1 şişe sade sodayı ilave edin. Bardaklara paylaştırın. Süslemek için; yarım  limonu halkalar şeklinde kesin. 2 adet çileği de ortadan yarım kesin. Bardağın bir kenarına geçirin. Üzerine nane yaprağı koyup, servis edebilirsiniz. Sodanın asidik özelliği koktelyin tadını hafif mayhoş yapar. (Sodalı ayran da olduğu gibi) Mayhoş olarak sevmeyenler, biraz beklettikten sonra da içebi... (devamını oku)

Ev Usulü Dondurulmuş Yemek Tarifleri Tarifi : ... Neden derseniz içinde soğan olmayan bir soğan halkasıyla, halis mulis soğan halkası arasında bırakında biraz fark vardır elbet. Ya da fi tarihinden bu yana dondurucuda donuk bir vaziyette bekleyen pizza ile tap taze sebzelerden, peynirlerden yapılma bir pizza ister istemez biraz farklıdır... Dondurulmuş Gıdaların Hem Sağlıklı Hem Gerçek Malzemeli Hem De Ev Usulü Halleri (Tarif 1) Ev Yapımı Nugget Tarifi (Tarif 2) Tavuk Şinitzel Tarifi (Tarif 3) Çıtır Soğan Halkaları Tarifi (Tarif 4) Kaşar Peynir Kroket Tarifi (Tar... (devamını oku)

Ramazanda İçinizi Ferahlatacak İçecek Tarifleri Tarifi : ... Ramazanda İçinizi Ferahlatacak İçecek Tarifleri Tarifleri (Tarif 1) Gerçek Limonata Nasıl Yapılır? Tarifi (Tarif 2) Ev Yapımı Vişne Suyu Tarifi (Tarif 3) Iced Latte (Sütlü Buzlu Kahve) Tarifi (Tarif 4) Kayısı Meyve Suyu Tarifi (Tarif 5) Kiraz ve Erik Suyu Konsantresi (Şekersiz) Tarifi (Tarif 6) Kavun Suyu Tarifi (Tarif 7) Dereotlu Ayran Tarifi (Tarif 8) Limonlu Ice Tea (Yeşil Çaylı) Tarifi (Tarif 9) Limonlu Karpuz Suyu Tarifi (Tarif 10) Nane Şerbeti Tarifi (Tarif 11) Reyhan Şerbeti Tarifi M... (devamını oku)

Gerçek Limonata Nasıl Yapılır? Tarifi : ... Arzu ederseniz elinizle de bu karışımı ovup, daha çabuk suyunun çıkmasını sağlayabilirsiniz. Üzerine su ilave edip, buzdolabında biraz bekletip, posasını süzüp, limonatanızı soğuk olarak servis edebilirsiniz. Limonata Çeştleri En sevilen limonata tarifi hiç kuşkusuz Naneli Limonata tarifidir. Fakat biraz daha keskin bir tat arayanlar Zencefilli Limonata tarifimizi de deneyebilirler. Mevsimine göre Çilekli Limonata ve Portakallı Limonata tarifleri de hem sunum olarak hem de lezzet olarak çok hoş alternatiflerdendir. Sitemizdeki her bir limonata tarifinin, adım adım hazırlanış fotoğraf... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Ev Yapımı Meyve Suyu Nasıl Yapılır (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Ev Yapımı Meyve Suyu Nasıl Yapılır : http://ye-mek.net/tag/ev-yapimi-meyve-suyu-nasil-yapilir

: 2015-05-24