Ev Yapımı Meyve Suyu Nasıl Yapılır | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri







"Ev Yapımı Meyve Suyu Nasıl Yapılır" ile Alakalı Tüm Tarifler

Ev Yapımı Meyve Suyu Nasıl Yapılır

Ev Yapımı Meyve Suyu Nasıl Yapılır dediğimiz 106 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Çilek Suyu Konsantresi,Kedi Dilli Tiramisu Pasta,Ev Yapımı Süt Reçeli,Ev Yapımı İncir Reçeli,Çıtır Soğan Halkaları,İrmiksiz Pastane Şekerparesi,Ali Nazik Kebabı,Yeşil Erik Hoşafı,Erişte Nasıl Yapılır,Ev Yapımı Antep Fıstıklı Baklava,Kaşar Peynirli İçli Simit,Ev Yapımı Sokak Simidi,Ev Yapımı Çavdar Ekmeği,Ev Yapımı Kandil Simidi,Zeytinli Ekmek,Ev Yapımı Çilek Reçeli,Bülbül Konağı Baklavası,Pita Ekmeği,Ev Yapımı Bazlama,Ev Yapımı Cevizli Baklava,Milföyden Susamlı Çubuk Kraker,Limon Reçeli,Şerbetli Peynir Tatlısı,Yeşil Zeytin Ezmesi,Portakal Kabuğu Reçeli,Hazır Sütten Ev Yapımı Yoğurt,Ev Yapımı Kestane Şekeri,Kırmızı Pancar Turşusu,Zeytin Ezmesi,Ayva Reçeli,Karnabahar Turşusu,Portakal Reçeli,Ev Yapımı Eti Puf,Lavaştan Baharatlı Cips,Ev Yapımı Nugget,Porsiyonluk Meyveli Köstebek Pasta,Hindistan Cevizli Truff,Kıymalı Pide,Köfteli İskender Kebabı,Pideli Tavuk Kebabı,Portakallı Salata Sosu,Süt Burger,Kremalı Süt Dilimi,Avokado Sosu,Yaş Pasta Kreması,Bülbül Konağı Tatlısı,Ev Yapımı Lor Peyniri,Ev Yapımı Köy Peyniri,Patates Kızartması,Limonlu Ice Tea (Yeşil Çaylı),Naneli Limonata,4 Peynirli Tortilla Pizza,Kayısı Meyve Suyu,Şeftalili Ice Tea (Yeşil Çaylı),Bayat Ekmek Pizzası,Zencefilli Limon Çayı,Su Şerbeti,Fındık Ezmesi,Dereotlu Ayran,Tavuk Bulyon Nasıl Yapılır,Kışlık Domates Konservesi Nasıl Yapılır,Zencefilli Elma Suyu,Domates Sosu Nasıl Yapılır,Zencefilli Limonata,Nektarin Suyu,Çökertme Kebabı,Üzüm Hoşafı (Üzüm Kompostosu),Vişne Hoşafı (Vişne Kompostosu),Naneli Ayran,Portakallı Limonata,Çilekli Milkshake,Çilekli Limonata,Lahmacun,Sütlü Türk Kahvesi,Aşure,Haydarili Kabak Ruloları,Tantuni (Mersin Yöresi),Browni Kurabiye (Islak Kurabiye),Ayva Tatlısı,Şöbiyet (Baklavalık Yufkadan),Muhallebili Köstebek Pasta,Nane Şerbeti,Reyhan Şerbeti,Gevrek Şekerpare,Mürdüm Eriği Suyu,Haydari,Kavun Suyu,Tavuklu Sıkma Mantı (Gönen Mantısı),Ekşi Karadut Şurubu,Limonlu Karpuz Suyu,Kızılcık Şerbeti (Kiren),Kakaolu Puding,Böğürtlen Suyu,Kırmızı Meyve Şöleni,Üzüm Şırası,Şeftali Suyu (Şekersiz),Kiraz ve Erik Suyu Konsantresi (Şekersiz),Supangle,Kiraz Suyu (Şekersiz),Kırmızı Erik Suyu,Ev Yapımı Vişne Suyu,Sahlepli Fıstıklı Dondurma,Çilekli Kokteyl İçeceği,Ev Usulü Dondurulmuş Yemek Tarifleri,Ramazanda İçinizi Ferahlatacak İçecek Tarifleri,Gerçek Limonata Nasıl Yapılır? seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 106 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Çilek Suyu Konsantresi Tarifi : ... 1 kere daha kaynatın. Şeker miktarını kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Çilek suyu kaynadıktan sonra ocaktan alın. Tencerenin kapağını kapatın. 1 saat kadar bekletin. Son olarak çilek suyunu çok ince bir süzgeçten süzün. İçine buz parçacıkları atın. Soğuk olarak servis edebilirsiniz. Eğer çilek suyunuz tatlı ise üzerine azar azar soğuk su il... (devamını oku)

Kedi Dilli Tiramisu Pasta Tarifi : ... Kelepçenin tabanını kullanmıyoruz. Daha sonra kedi dili bisküvilerin altı düz olsun diye uç kısımlarından az miktar kesin. Şekerli kısmını değil düz tarafını kahveli karışıma kısa süre batırın. Şekerli kısmı dışa dönük olacak şekilde kalıbın etrafına dizin. Dizme işlemi bittikten sonra geri kalan kedi dili bisküvilerin her iki tarafını kahveli karışıma batırıp, tabana yerleştirin. (Krema kalıbın ölçüse göre biraz fazla olduğu için dökerken göz kararı ayarlayın). Ardından hazırladığınız kremanın yarısını dökün. Yeniden kedi dili bisküvileri kahveli karışıma batırıp, kremanın üzerine dizin. Kalan kremayı da döküp, kedi dili tiramisu pastayı buzdolabında en az 4-5 saat kadar bekletin. ... (devamını oku)

Ev Yapımı Süt Reçeli Tarifi : ... Kaynama esnasında köpürmeler olacaktır. Köpürme durduğunda kaynamaya devam eden süt reçeli biraz cıvık bir muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alın. Hazırladığınız ev yapımı süt reçelini orta boy bir kavanoz içine dökün. Süt reçeli soğudukça katılaşacaktır. Soğuduğunda kapağını kapatıp, buzdolabında saklayabilirsiniz. Daha sonra ekmeğe sürüp, servis edebilir ya da kurabiye ve kek üzerlerinde süslemelerde kullanabilirsiniz. Süt reçelini farklı kıvamlarda da yapabilirsiniz. İster koyu bir ... (devamını oku)

Ev Yapımı İncir Reçeli Tarifi : ... Bu arada incirlerin şeklini bozarım diye endişelenmeyin. Şerbet içerisinde düzeliyorlar. Diğer yandan başka bir tencere içine toz şeker, su ve karanfilleri koyun. Karıştırarak, 20 dakika kaynatın. Kaynayan şerbetin içine limon suyu ve incirleri ekleyin. İncir reçelini orta ateş üzerinde koyu bir kıvam alana kadar kaynatın. Ara ara sürekli karıştırın. Yaklaşık 30 dakika kadar kaynatın. Reçelin kıvamını anlamak için bir kaşık kadarını bir tabağa koyup, buzdolabına koyun. 2-3 dk bekletin. Çıkardığınızda koyu bir kıvama ulaşmış ise reçel olmuş demektir. Eğer çok sulu ise biraz daha kaynatmaya devam edin. Reçelin kıvamı istenilen koyuluğa geldi ise (ne çok sulu ne... (devamını oku)

Çıtır Soğan Halkaları Tarifi : ... Daha sonra unlu karışımın üzerine yumurtayı kırın. Ardından maden suyunu döküp, iyice çırpın. Bir kaba da galeta unu koyun. Soğan halkalarını önce unlu yumurta karışımına sonra galeta ununa bulayın. Kızgın yağ içinde arkalı önlü kızartın. Kızaran soğan halkalarını kağıt havlu üzerine alın. Yağlarının süzülmesini sağlayın. Daha... (devamını oku)

İrmiksiz Pastane Şekerparesi Tarifi : ... Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çatalın tersi ile çizik atın. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına verip, üzerleri kızarana kadar pişirin. Tatlınızın şerbeti için: Bir tencereye suyu ve şekeri koyup, şeker eriyene kadar karıştırın. Eğer bu sırada karıştırmayı yapmazsanız şerbetiniz daha çabuk şekerlenir. Şerbetiniz kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp, tam 20 dakika kaynatmaya devam edin. Limon suyunu şerbeti ocaktan almadan 15 dakika önce ekleyin. Ocaktan almadan hemen önce eklerseniz, şerbet şekerlenir. Şerbetiniz olduktan... (devamını oku)

Ali Nazik Kebabı Tarifi : ... Daha sonra ocaktan alın. Doğranmış patlıcanları bir kaba alın. Üzerine yoğurt, tuz ve rendelenmiş 1 diş sarımsağı ekleyin. Güzelce karıştırın. Servis tabağının tabanına karışımı yayın. Ortasına hazırladığınız kıymalı karışımı koyun. Ali nazik kebabının üzerini yağ içinde kızdırılmış kırmızı toz biber ve maydanoz ile süsleyerek, servis edebilirsiniz. Ali Nazik İsmi Nerden Gelmektedir? Ali Nazik yemeği Gaziantep yöresine ait bir yemektir. İsmi Yavuz Sultan Selim zamanından gelmektedir. Bir sefer sırasında yolu Gaziantep ten geçen Sultan Selim e Ali Nazik Yemeği ikram edilmiştir. Yeme... (devamını oku)

Yeşil Erik Hoşafı Tarifi : ... Köpükler bitene kadar devam edin ki erik suyunuz parlak olsun. Şeker miktarını kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Yeşil erik hoşafı iyice kaynadıktan sonra ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Daha sonra buzdolabında soğumaya bırakın. Eğer yeşil erik hoşafı soğuduktan sonra size fazla tatlı geldi ise üzerine azar azar soğuk su ekleyip, tadını ayarlayabilirsiniz. A... (devamını oku)

Erişte Nasıl Yapılır Tarifi : ... Fotoğraftaki gibi tepsiyi ters çevirip, tencerenin üzerini örtün. Tepsinin ısınmasını bekleyin. Daha sonra açtığınız erişte hamurlarını bu tepsinin üzerine yerleştirin. Arkalı önlü kurumasını sağlayın. Ardından kuruyan hamurları tezgah üzerine alıp, üst üste yerleştirin. Bıçak yardımı ile ortadan ikiye kesin. Kestiğiniz hamurun yarısını alıp, 2 parmak kalınlığında uzun şeritler kesin. Daha sonra her bir şeridi tek tek alıp, bıçak ile ince ince kesin. Kestiğiniz erişte makarnaları elleriniz ile de tek tek ayırıp, geniş bir tepsi içerisine yayın. Hazırladığınız erişteleri 1-2 gün içerisinde kurutun. Ardından buzdolabı poşetlerinde ya da bez poşetlerde uzun süre saklayabilirsini... (devamını oku)

Ev Yapımı Antep Fıstıklı Baklava Tarifi : ... Daha sonra bu bezeleri de kendi aralarında 10 eşit parçaya kesip, elinizde yuvarlayın. Bu parçaları merdane yardımı ile fotoğraflardaki gibi hafif un serpiştirerek, açın. Açtığınız bu 10 hamuru aralarına mısır nişastayı koyarak, üst üste dizin. Üst üste dizdiğiniz hamurlarıda tekrar merdane ya da oklava yardımı ile küçük yuvarlak borcam büyüklüğünde açın. Açtığınız bu hamuru küçük borcam içine koyun. Üzerine fıstık serpiştirin. Geriye kalan 4 beze içinde aynı işlemi yapıp, aralara fıstık serpiştirerek, borcam içine yerleştirin. Hazırladığınız antep fıstıklı baklavayı fotoğraflardaki gibi bıçak yardımı ile kesin. Daha sonra bir tava içine tereyağı koyup, eritin. Erimiş tereyağını biraz kızdırın. Ardından kesilmiş fıstıklı baklavanın üzerine azar azar dökün. 5 dakika kadar yağın çekmesini bekleyin. Önceden ısıtılmış 150 d... (devamını oku)

Kaşar Peynirli İçli Simit Tarifi : ... Rulo yapıp, 15 eşit bezeye ayırın. Her bir bezeyi merdane yardımı ile biraz açın. Fotoğraflardaki gibi hamurun içine kaşar peynir dilimlerini yerleştirip, kapatın. Diğer yandan geniş bir kaba pekmez ve suyu koyup, karıştırın. Ayrı bir geniş kaba da susamı dökün. Hazırladığınız kaşar peynirli içli simidi arkalı önlü önce pekmezli suya ardından susama bulayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine koyun. Bıçak yardımı ile üzerlerine yanyan çizik atın. Kaşar peynirli içli simitleri önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Üzerleri kızarana (yaklaşık 20-25 dakika) kadar pişirin. Eğer sus... (devamını oku)

Ev Yapımı Sokak Simidi Tarifi : ... Ev Yapımı Sokak Simidi Yapılışı : Hamur mayalandıktan sonra hafif unlanmış tezgah üzerine alın. Rulo yapıp, 15 eşit bezeye ayırın. Daha sonra her bir bezeyi uzun ince rulo yapıp, ikiye katlayın. Kıvrılarak uçları birleştirin. Simidi arkalı önlü önce pekmezli suya ardından susama bulayın. Susama bulama esnasında simitleri esnetip, büyültebilirsiniz. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Hazırladığınız ev yapımı sokak simitlerini önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Üzerleri kızarana (yaklaşık 20-25 dakika) kadar pişirin. Eğer beyaz susamınız varsa teflon bir tava içinde süre... (devamını oku)

Ev Yapımı Çavdar Ekmeği Tarifi : ... Derin bir kaba 1 su bardağı un, maya, ayçekirdekleri ve tuzu koyup, karıştırın. Ardından ılık su ve sütü dökün. Azar azar un ekleyip, ele yapışmay... (devamını oku)

Ev Yapımı Kandil Simidi Tarifi : ... Hazırladığınız hamurun üzerini kapatıp, buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin. Kandil Simidi Yapılışı : Dinlenen hamurdan cevizden biraz küçük parçalar alıp, fotoğraflardaki gibi simit şeklini verin. Önce yumurta akına ardından susama bulayıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi içine koyun. Hazırladığınız kandil simitlerini önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Üzerleri kızarana (yaklaşık 20-25 dakika) kadar pişirin. Pişen kandil simidlerini fırından çıkartıp, ... (devamını oku)

Zeytinli Ekmek Tarifi : ... Hazırladığınız zeytinli ekmek hamurunu yağlanmış ve hafifçe unlanmış baton kek kalıbının içine yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 150-160 derecelik fırına verip, pişirin. Pişip pişmediğini kürdan ile test edebilirsiniz. Zeytinli ekmek piştikten sonra fırından çıkartıp, 4-5 saat kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra dilimleyerek, servis edebilirsiniz. Zeytinli ekmek hamurunu isteğe göre yuvarlak bir fırın kabı içinede y... (devamını oku)

Ev Yapımı Çilek Reçeli Tarifi : ... Daha sonra altını kısıp, karıştırmadan yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin. Reçelin kıvamını anlamak için bir kaşık kadarını bir tabağa koyup, buzdolabına koyun. 2-3 dk bekletin. Çıkarıp, parmağınızla ortasından çizik yapın. Eğer reçel yavaş yavaş birleşiyorsa olmuş demektir. Eğer çok sulu ise biraz daha kaynatmaya devam edin. Reçelin kıvamı istenilen koyuluğa geldi ise (ne çok sulu ne de çok koyu olmalı) ocaktan alın. Unutmayın ki reçel soğudukça koyulaşacaktır. Hazırladığınız ev yapımı çilek reçeli sıcakken cam şişe içlerine koyun. Şişelerin kapaklarını sıkıca kapatıp, ters çevirin. Soğuyana kadar bekletin. Ev yapmım çilek reçelini uzun bir süre bu şekilde saklay... (devamını oku)

Bülbül Konağı Baklavası Tarifi : ... Daha sonra bu bezeleri de kendi aralarında 4 eşit parçaya kesip, elinizde yuvarlayın. Bu parçaları merdane yardımı ile fotoğraflardaki gibi hafif un serpiştirerek, açabildiğiniz kadar açın. Açtığınız hamuru bıçak yardımı ile fotoğraflardaki gibi üçgen şeklinde 8 parçaya kesin. Her parçanın baş kısmına ince dövülmüş ceviz koyun. Rulo şeklinde sarıp, iki taraftan elinizle tutup ortaya doğru büzün. Daha sonra kendi etrafında sarın. Fırın kabı içine yanyana dizin. Geriye kalan bezeler içinde aynı işlemi yapın. Daha sonra bir tava içine tereyağı koyup, eritin. Erimiş tereyağını biraz kızdırın. Ardından her bir bülbül konağı baklavasının üzerlerine gelecek kadar tereyağını dökün. 5 dakika kadar yağın çekmesini bekleyin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına verin. Üzeri tamamen kızarana kadar p... (devamını oku)

Pita Ekmeği Tarifi : ... Mayalanan pita ekmeği hamurunu un serptiğiniz tezgah üzerine alın. 14 eşit bezeye ayırın. Fotoğraflardaki gibi her bezeyi kalın olmayacak şekilde merdane yardımı küçük açın. Diğer yandan geniş bir tava içine tereyağı koyup, ısıtın. Tavanın içine açtığınız pita ekmeklerini koyun. Kısık ateş üzerinde arkalı önlü pişirin. Pişen italyan pita ekmeğini servis tabağına alın. Her iki tarafına az miktar tereyağı sürün. Hazırl... (devamını oku)

Ev Yapımı Bazlama Tarifi : ... 7 eşit bezeye ayırın. Her bir bezeyi çok fazla kalın olmayacak şekilde merdane yardımı ile açın. Diğer yandan geniş bir tavayı ocak üzerine koyun. İçine tereyağı koyup, ısıtın. Tavanın içine açtığınız hamurları koyup, kısık ateş üzerinde arkalı önlü pişirin. Pişen ev yapımı bazlamayı servis tabağına alın. Sıcak iken az miktar her iki tarafına tereyağı sürün. Hazırladığınız ev yapımı bazlamayı sıcak olarak servis edebilirsiniz. İsteğe göre ev yapımı bazlamayı daha kü... (devamını oku)

Ev Yapımı Cevizli Baklava Tarifi : ... Daha sonra bu bezeleri de kendi aralarında 10 eşit parçaya kesip, elinizde yuvarlayın. Bu parçaları merdane yardımı ile fotoğraflardaki gibi hafif un serpiştirerek, açın. Açtığınız bu 10 hamuru aralarına mısır nişastayı koyarak, üst üste dizin. Üst üste dizdiğiniz hamurlarıda tekrar merdane ya da oklava yardımı ile büyük yuvarlak borcam büyüklüğünde açın. Açtığınız bu hamuru büyük yuvarlak borcam içine koyun. Üzerine ince dövülmüş ceviz serpiştirin. Geriye kalan 5 beze içinde aynı işlemi yapıp, aralara ceviz serpiştirerek, borcama koyun. Hazırladığınız cevizli baklavayı fotoğraflardaki gibi bıçak yardımı ile kesin. Daha sonra bir tava içine tereyağı koyup, eritin. Erimiş tereyağını biraz kızdırın. Ardından kesilmiş baklavanın üzerine azar azar dökün. 5 dakika kadar yağın çekmesini bek... (devamını oku)

Milföyden Susamlı Çubuk Kraker Tarifi : ... Daha sonra milföy şeritlerini arkalı önlü yumurta akına ardından susama batırın. Her iki ucundan tutup, eliniz ile bükün. Hazırladığınız milföyden susamlı çubuk krakeri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Üzerleri kızarana kadar pişirin. Pişen milföyden çubuk krakeri fırından çıkartıp, soğumaya bırak... (devamını oku)

Limon Reçeli Tarifi : ... Karıştırarak, kaynatın. Kaynayan şerbetin içine limon kabuklarını ve dilimlerini koyun. Limon reçelini kısık ateş üzerinde ara ara karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar kaynatın. Yaklaşık 40-45 dakika kadar kaynatın. Reçelin kıvamını anlamak için bir kaşık kadarını bir tabağa koyup, buzdolabına koyun. 2-3 dk bekletin. Çıkardığınızda koyu bir kıvama ulaşmış ise reçel olmuş demektir. Eğer çok sulu ise biraz daha kaynatmaya devam edin. Reçelin kıvamı istenilen koyuluğa geldi ise (ne çok sulu ne de çok koyu olmalı) ocaktan alın. Unutmayın ki reçel soğudukça koyulaşacaktır. Hazırladı... (devamını oku)

Şerbetli Peynir Tatlısı Tarifi : ... Peynir Tatlısı Hamuru İçin : Derin bir kaba yumurtaları kırın. Üzerine irmik, un, kabartma tozu ve vanilya ekleyin. Eliniz ile karıştırın. Daha sonra lor peyniri koyup, yoğurun. (Hamur ne çok katı ne de çok cıvık bir hamur olacak.) Hazırladığınız peynirli hamur karışımından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde yuvarlayın. Yağlanmış fırın kabına koyun. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Üzeri kızarana kadar pişirin. Pişen peynir tatlısını... (devamını oku)

Yeşil Zeytin Ezmesi Tarifi : ... Yeşil zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın. Mutfak robotunun içine koyun. İyice püre haline getirin. Yeşil zeytin siyah zeytine göre biraz sert old... (devamını oku)

Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi : ... Portakal kabuğu reçelini orta ateş üzerinde koyu bir kıvam alana kadar kaynatın. Yaklaşık 40-45 dakika kadar kaynatın. Reçelin kıvamını anlamak için bir kaşık kadarını bir tabağa koyup, buzdolabına koyun. 2-3 dk bekletin. Çıkardığınızda koyu bir kıvama ulaşmış ise reçel olmuş demektir. Eğer çok sulu ise biraz daha kaynatmaya devam edin. Reçelin kıvamı istenilen koyuluğa geldi ise (ne çok sulu ne de çok koyu olmalı) ocaktan alın. Unutmayın ki reçel soğudukça koyulaşacaktır. Hazırladığınız portakal kabuğu reçeli sıcak ol... (devamını oku)

Hazır Sütten Ev Yapımı Yoğurt Tarifi : ... Eğer sütünüz gereğinden fazla ılık ise mayalanma gerçekleşmeyecektir. Yoğurt Nasıl Mayalanır? Sütünüz mayalanma sıcaklığına geldiğinde bir kaseye 1 yemek kaşığı yoğurt koyun. Üzerine sütünüzden 2-3 yemek kaşığı ilave edip, karıştırın. Burdaki amaç mayanın süt sıcaklığına erişmesi ve sıcaklık farkından dolayı ekşimenin önlenmesidir. Daha sonra mayayı yani yoğurtlu karışımı sütün orta kısmından dökün. Kaşık ile hafifçe karıştırıp, mayanın her yere homojen dağılımını sağlayın. Son olarak kabın üzerini ve yanlarını iki kat bez ile kapatın. Ve sütünüzü hiç ellemeden 4-5 saat mayalanmaya bırakın. Hazırladığınız ev yapımı yoğurd... (devamını oku)

Ev Yapımı Kestane Şekeri Tarifi : ... Kestaneleri tencere içine koyup, 10 dakika haşlayın. Kestaneler haşlandıktan sonra suyunu süzüp, soğumaya bırakın. Soğuyan kestanelerin kabukla... (devamını oku)

Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi : ... Orta büyüklükte küpler halinde doğrayın. Doğradığınız pancarları küçük bir kaba koyun. Üzerine ince ince doğranmış 1 diş sarımsak, tuz ve üzerini az miktar geçecek kadar elma sirkesi dökün. Hazırladığınız kırmızı pancar turşusunu 2 saat buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz. ... (devamını oku)

Zeytin Ezmesi Tarifi : ... Hazırladığınız zeytin ezmesini servis tabağına alın. Üzerine az miktar zeytinyağı, kekik ve 1-2 damla limon suyu koyup, servis edebilirsiniz. Zeytin ezmesini küçük bir cam şişe içine koyup, uzun bir süre buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Eğer Zeytinizin tuzu yok ise az miktar tuz ekleyebilirsiniz. Zeytinleriniz tuzlu ise 1 gece su içinde ... (devamını oku)

Ayva Reçeli Tarifi : ... Ardından limon suyu koyun. Orta ateş üzerinde koyu bir kıvam alana kadar kaynatın. Yaklaşık 40-45 dakika kadar kaynatın. Reçelin kıvamını anlamak için bir kaşık kadarını bir tabağa koyup, buzdolabına koyun. 2-3 dk bekletin. Çıkardığınızda koyu bir kıvama ulaşmış ise reçel olmuş demektir. Eğer çok sulu ise biraz daha kaynatmaya devam edin. Reçelin kıvamı istenilen koyuluğa geldi ise (ne çok sulu ne de çok koyu olmalı) ocaktan alın. Hazırladığınız ayva reçelini sıcak olarak cam şişe içine koyun. Şişenin kapağını sıkıca kapatıp ters çevirip, ılıyana kadar bekle... (devamını oku)

Karnabahar Turşusu Tarifi : ... Son olarak tuz, şeker, sirke ve üzerini geçecek kadar su koyun. Bir tutam kereviz yaprağı ekleyip, kavanozun ağzını sıkıca kapatın. Sarımsak ve kereviz yaprağı, turşunun lezzetini arttırır. Bir nevi doğal turşu çeşnisi tadı verir. Kaya tuzu (turşu tuzu) bulamıyorsanız, sofra tuzu ile de yapabilirsiniz. Hazırladığınız karnabahar turşusunu güneş almayan yerde 15 gün açmadan bekletin. Turşunuzu açtıkta... (devamını oku)

Portakal Reçeli Tarifi : ... Karıştırarak, 10 dakika kaynatın. Kaynayan şerbetin içine limon suyu ve doğranmış portakalları koyun. Portakal reçelini orta ateş üzerinde koyu bir kıvam alana kadar kaynatın. Reçelin kıvamını anlamak için bir kaşık kadarını bir tabağa koyup, buzdolabına koyun. 2-3 dk bekletin. Çıkardığınızda koyu bir kıvama ulaşmış ise reçel olmuş demektir. Eğer çok sulu ise biraz daha kaynatmaya devam edin. Reçelin kıvamı istenilen koyuluğa geldi ise (ne çok sulu ne de çok koyu olmalı) ocaktan alın. Hazırladığınız portakal reçelini sıcak olarak cam şişe içlerine koyun. Şiş... (devamını oku)

Ev Yapımı Eti Puf Tarifi : ... Ardından hindistan cevizli karışımı buzdolabında 30 kadar bekletin. Diğer yandan bisküvileri servis tabağına dizin. Hindistan cevizli karışımdan mandalina büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde yuvarlayın. İlk önce süte ardından renkli şeker süslemelerine batırın. Daha sonra bisküvilerin üzerine yerleştirin. Hazırladığınız ... (devamını oku)

Lavaştan Baharatlı Cips Tarifi : ... Eliniz ile iyice harmanlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi içine baharatlı lavaş karışımı dökün. Eliniz ile tepsi içine yayın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verin. Yaklaşık 5-6 dakika kadar pişirin. Pişen lavaştan baharatlı cipsi fırından çıkartın. 10 dakika kadar soğumaya bırakın. Daha sonra servis tabağına alıp, servis edebilirsiniz. Hazırladığınız lavaştan baharatlı cips ... (devamını oku)

Ev Yapımı Nugget Tarifi : ... Derin br kaba tavuk kıymasını koyun. Üzerine tuz, karabiber, un, zeytinyağı, köri ve kimyon koyun. Karışımı iyice yoğurun. Daha sonra tavuklu... (devamını oku)

Porsiyonluk Meyveli Köstebek Pasta Tarifi : ... Ama arzu ederseniz, krem şanti ile hazırlayabileceğiniz pratik pasta kreması tarifimiz de uygulayabilirsiniz. Kolay Krema Hazırlamak İçin; Bir kaba 2 poşet krem şanti, 2 yemek kaşığı pudra şekeri ve 1,5 su bardağı soğuk süt ekleyip, mikser ile koyulaşana kadar çırpın. Üzerine 1 kahve fincanı hindistan cevizi ve 3-4 yemek kaşığı damla çikolata ilave ekleyip, kaşık yardımı ile güzelce karıştırın. Karışık Meyveler Hangi Meyvelerden Seçilebilir? Porsiyonluk meyveli köstebek pastanın içinde kullanacağınız meyveleri, mevsim meyvelerinden seçebilirsiniz. Muz her mevsim bulunabilen bir meyve olduğu için, muz ve eğer mevsimindeyse çilek ya da kivi tercih edebilirsiniz. 3 adet muzu ve 400 gr çileği ya da 2 adet kiviyi küp küp şeklinde doğrayın. Hazırladığınız pastacı kremasının içine koyup, güzelce karıştırın. Daha sonra bu karışımı, kıvam alması için buzlukta 30dk kadar bekletin. Porsiyonluk Köstebek Pastanın Yapılışı : Pandispanya kekiniz piştikten sonra fırından çıkartın. Ilımaya bırakın. İnce ağızlı bir çay bardağıyla (tercihen ajda bardağı, büyük çay bardağı), elinizi hafifçe ... (devamını oku)

Hindistan Cevizli Truff Tarifi : ... Ardından hindistan cevizine bulayın. Hazırladığınız hindistan cevizli truff toplarını servis tabağına alın. Daha sonra servis edebilirsiniz. İsteğe göre hindistan cevizli truff toplarının üzerini damla çikolata ile süsleyebilirsiniz. Hindistan cevizli truff toplarını akşamdan hazırlayıp, buzdolabında kapaklı kap içerisinde saklayabilirsiniz. Afiyet olsun ... (devamını oku)

Kıymalı Pide Tarifi : ... Üzerine zeytinyağı ekleyip, 2 dakika kavurun. Daha sonra kıymayı koyup, sürekli karıştırarak, pişirin. Kıymalı pide içine, damak zevkinize göre çeşitli baharatlar da ilave edebilirsiniz. Kıymalı Pide Yapılışı : Diğer yandan mayalı hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Oklava yardımı ile uzunlamına açın. Uzunlamına kıymalı içten koyun. Kenarlarını içe doğru sıkıca kıvırıp, pide şeklini verin Isıtılmış fırın tepsisi üzerinde de hamurunuza daha kolay şekil verebilirsiniz. Oklava yardımıyla açtığınız hamuru, hafif sıcak fırın tepsisi üzerine koyun. Kıymalı pide içini hamura yayın ve hamurun kenarlarını kıvırın. Hazırladığınız kıymalı pideleri fırın tepsisi... (devamını oku)

Köfteli İskender Kebabı Tarifi : ... Diğer yandan pideyi küpler halinde kesin. Önceden ısıtılmış fırına verip, 2 dakika kadar ısıtın. Diğer yandan da küçük bir tava içine tereyağı ve domates püresini koyup, 1-2 dakika pişirin. Biberleri de az miktar kızartın. Daha sonra ısınmış pideleri servis tabağına koyun. Pidelerin üzerlerine çırpılmış yoğurdu dökün. Ardından domatesli karışımı dökün. Son olarak kızarmış köfteleri ve biberleri yoğurtlu pidenin üzerine koyun. Hazırladığınız köfteli iskender kebabın üzerine kızdırılmış tereyağı d... (devamını oku)

Pideli Tavuk Kebabı Tarifi : ... Diğer yandan pideyi minik küpler halinde kesin. Önceden ısıtılmış fırında 3-4 dakika ısıtın. Daha sonra küçük bir tavaya az miktar yağ ekleyin. Sivri biberleri koyup, kızartın. Domates püresini bir tavaya koyun. Üzerine tereyağı ve karabiber ekleyip, pişirin. Isınan pideleri servis tabağına yanyana dizin. Üzerine hazırladığınız domates sosunu dökün. Daha sonra pişen tavuk şişleri domates soslu pidelerin üzerine dizin. Yanlarına kızarmış biberleri koyun. Hazırladığınız pideli tavuk kebabı sıcak olarak se... (devamını oku)

Portakallı Salata Sosu Tarifi : ... Hazırladığınız portakallı salata sosu servis edebilirsiniz. Portakallı salata sosu karışık tüm yeşil salatalarda kullanabilirsiniz. Portakallı salata sosu 901 kaloridir. Bu tarif Dr. Ender Saraç"ın "İlaç Gibi Yemekler" kitabından hazırlanmıştır. Afi... (devamını oku)

Süt Burger Tarifi : ... Üzerine süt ve sıvıyağ dökün. İyice çırpın. Un ve kabartma tozunu eleyip, ekleyin. Tuz ve şekeri de koyun. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice çırpın. Daha sonra küçük boy bir tavanın tabanını hafifçe yağlayın. Tavayı yüksek ateşte kızdırın. Daha sonra ocağın altını kısın. Pankek harcından yarım kepçe alın. Tavaya dökün. Kenarları toparlanıp, üzeri göz göz olunca spatula yardımıyla diğer tarafını çevirin. 15 saniye kadar diğer tarafını pişirin. Pişen keklerin üzerine sıcak iken az miktar bal sürün. Ardından soğumaya bırakın. Son olarak iki kek arasına soğuy... (devamını oku)

Kremalı Süt Dilimi Tarifi : ... 15-20 dakika kadar pişirin. Eğer fırın tepsiniz mini fırın tepsisi ise kek karışımını iki eşit parçaya bölerek, pişirin. Süt dilimi kreması için; derin bir kaba krema, krem şanti tozu ve limon suyunu koyun. Mikser ile çırpın. 1 saat kadar buzdolabında bekletin. Pişen keki fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Ardından soğuyan keki istediğiniz boyutlarda eşit olarak kesin. Aralarına kremayı sürün. Hazırladığınız kremalı süt dilimini servis tabağına koyun. Üzerini kapatıp, 2-3 saat buzdolabında bekletin. Daha sonra... (devamını oku)

Avokado Sosu Tarifi : ... Ardından yoğurt, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip, iyice püre haline getirin. Hazırladığınız avokado sosu servis tabağına alıp, servis edebilirsiniz. Avokado sosu tüm salatalarda, makarna, et ve tavuk yemeklerinde servis edebilirsiniz. Avokado meyve olarak lezzetli bir meyve değildir. Fakat sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlayacağınız sosları oldukça lezzetlidir. 1 adet avokadodan hazırlayacağınız sos yaklaşık 700 kaloridir. Avokado Avokado, anavatanı Orta Meksikadır. Avokado timsah armudu olarakda bilinmektedir. Avokado taze olarak tüketilir. Aynı zamanda çok besleyi... (devamını oku)

Yaş Pasta Kreması Tarifi : ... Pastacı kreması için; derin bir tencere içine yumurtayı kırın. Üzerine nişasta, un ve şekeri koyun. Son olarak sütü ekleyip, iyice çırpın. Daha ... (devamını oku)

Bülbül Konağı Tatlısı Tarifi : ... Son olarak karışıma kabartma tozu ve azar azar unu ekleyin. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru iki eşit parçaya bölün. İlk hamuru hafif unlanmış tezgahın üzerine koyun. Merdane yardımı ile çok kalın olmayacak şekilde açın. Ardından çay bardağı yardımı ile yuvarlak parçalar kesin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Daha sonra ikinci hamuru da aynı şekilde açıp, çay bardağı yardımı ile birinciye eşit sayıda yuvarlaklar kesin. İkinci hamurdan kestiğiniz parçaların ortasını küçük bir kapak ile kesip, çıkarın. Fırın tepsisine dizdiğiniz parçaların üzerine yumurta akı sürün. İkinci hamurdan çıkarttığınız simit şeklindeki parçaları tepsi içindeki parçaların üzerine yapıştırın. Daha sonra her bir hamur parçasının ortasına ve kenarlarına yumurta ak... (devamını oku)

Ev Yapımı Lor Peyniri Tarifi : ... Kalın bir mutfak bezi ile sıkıca sarın. Bu şekilde 3 saat bekletin. Diğer yandan derin bir kabın üzerine tel süzgeci yerleştirin. Süzgecin üzerine tülbent serin. Karışımı tülbentin üzerine dökün. 2 saat kadar süzülmesini sağlayın. Daha sonra tülbenti dört ucundan tutup, kaldırın. Tülbenti üst kısmından sıkarak, suyunu süzün. Hazırladığınız ev yapımı lor peyniri buzdolabında 3-4 saat be... (devamını oku)

Ev Yapımı Köy Peyniri Tarifi : ... Akabinde eliniz ile iyice parçalayarak, karıştırın. Daha sonra karışıma 1 çay bardağı kaynar su ekleyip, 1-2 dakika kadar bekletin. Diğer yandan derin bir kabın üzerine tel süzgeci yerleştirin. Süzgecin üzerine tülbent serin. Karışımı tülbentin üzerine dökün. Tülbenti dört ucundan tutup, kaldırın. Tülbenti üst kısmından sıkarak, suyunu süzün. Süzgecin üzerinde 2 saat kadar bekletin. Daha sonra peyniri kapalı bir kaba koyun. Üzerine az miktar tuz serpiştirin. Buzdolabında 3-4 saat kadar dinlendirin. Daha sonra dilimleyerek, servis ede... (devamını oku)

Patates Kızartması Tarifi : ... Patateslerin kabuklarını soyup, yıkayın. Daha sonra patatesleri uzunlamasına 3-4 dilime kesin. Her bir dilimi ince ince doğrayın. Dilimlenmiş p... (devamını oku)

Limonlu Ice Tea (Yeşil Çaylı) Tarifi : ... İsteğe göre nane yapraklarını az ya da fazla ekleyebilirsiniz. Şeker erir erimez çayın bulanmaması için 2 su bardağı soğuk suyu döküp, ardından buz parçalarını ekleyin. Hazırlamış olduğunuz buzlu çayı buzdolabında 2-3 saat bekletin. Buzdolabından çıkarttığınız buzlu çayı tel süzgeçte süzüp, bardaklara dökün. İçine buz parçaları atıp, nane yapraklarıyla süsleyerek, servis edebilir... (devamını oku)

Naneli Limonata Tarifi : ... Akabinde 5-6 su bardağı su ilave edip, iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı 30 dakika buzdolabında bekletin. Buzdolabından çıkarttığınız karışımı tel süzgeçte süzün. Limonatayı, bardaklara döküp, içine buz parçaları atıp, nane yapraklarıyla süsleyerek, servis edebilirsiniz. Limonatanın tadını, su ve şeker ekleyerek isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.... (devamını oku)

4 Peynirli Tortilla Pizza Tarifi : ... Sırayla kaşar peyniri, parmesan peyniri, mozarella peyniri ve cheddar peyniri tortillanın üzerine serpiştirin. Hazırladığınız dört peynirli tortilla pizzayı önceden ısıtılmış fırına verin. Peynirler tamamen eriyene kadar pişirin. Pişen dört peynirli tortilla pizzayı fırından çıkartın. Pizza bıçağı ile dilimleyerek, sıcak olarak servis edebilir... (devamını oku)

Kayısı Meyve Suyu Tarifi : ... Süzgeçte kayısıları bir kaşık yardımı ile karıştırıp, suyuna posalarının karışmasını sağlayın. Daha sonra isteğe göre toz şeker ilave edip, iyice karıştırın. Ardından şişeye ya da sürahiye koyup, buzdolabında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra bardaklara koyup, servis edebilirsiniz. İsteğe göre meyve suyunuz koyu ya da tatlı ise üzerine su ilave edebilirsiniz. ... (devamını oku)

Şeftalili Ice Tea (Yeşil Çaylı) Tarifi : ... İsteğe göre şekeri kendi damak tadınıza göre az ya da çok ilave edebilirsiniz. Dilerseniz limon suyu da ekleyebilirsiniz. Şeker erir erimez çayın bulanmaması için 3-4 su bardağı soğuk suyu döküp, ardından buz parçalarını ekleyin. Hazırlamış olduğunuz şeftalili buzlu çayı buzdolabında 1-2 saat bekletin. Buzdolabından çıkarttığınız buzlu çayı tel süzgeçte süzüp, bardaklara dökün. İçine buz parçaları atıp, nane yaprakları ve seftali dilimleri ile süsleyerek, servis edebilirsiniz... (devamını oku)

Bayat Ekmek Pizzası Tarifi : ... Salçalı ekmek dilimlerin üzerine kaşar peynir dilimlerini yerleştirin. Üzerlerine doğranmış biberleri, sucukları, zeytinleri ve peynirleri serpiştirin. Hazırladığınız bayat ekmek pizzalarını fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırına verin. Üzerleri kızarana kadar pişirin. Bayat ekmek pizzalarını servis tabağına alıp, sıcak olarak servis ed... (devamını oku)

Zencefilli Limon Çayı Tarifi : ... Ardından 3-4 yemek kaşığı zencefilli limonlu bal karışımından ekleyip, karıştırın. Hazırladığınız zencefilli limon çayını sıcak olarak tüketin. Zencefilli limon çayı aynı zamanda grip çayı olarak da bilinir. Soğuk algınlığın atlatılmasına yardımcı olur. Tek başına ilaç niteliği olmamakla beraber, doğal yollardan vucüt direncinizi arttırmak için son dere... (devamını oku)

Su Şerbeti Tarifi : ... Salatalığı, limonu ve taze naneyi iyice yıkayın. Salatalığı uzun şeritler halinde doğrayın. Limonun kabuğunu soyun. Suyun içine salatalık dil... (devamını oku)

Fındık Ezmesi Tarifi : ... İç fındıkları teflon bir tavaya koyup, kısık ateşte ara ara karıştırarak, yakmadan da kavurabilirsiniz. Kavrulmuş fındıkları mutfak robotunun içine koyun. Üzerine fındık yağı ve pudra şekerini ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Ara ara kenara biriken fındık pürelerini kaşık yardımıyla robotun içerisine itin. Hazırladığınız fındık ezmenizi cam kavanoz içine koyup, buzdolabında 1 ay kadar muhafaza edebilirsiniz. Fındık ezmenizin şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Eğ... (devamını oku)

Dereotlu Ayran Tarifi : ... Yoğurdu mutfak robotuna koyun. Üzerine dereotlarını ekleyin. Küçük parçalara ayrılıncaya kadar karıştırın. Son olarak dereotlu karışımın için... (devamını oku)

Tavuk Bulyon Nasıl Yapılır Tarifi : ... Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp, 35-40 dakika daha kaynatın. Son olarak baharatları ekleyip, ocaktan alın. Daha sonra tavuğun suyunu ince bir süzgeçten süzün. Ilımaya bırakın. Ardından pet bardaklara dökün. Üzerlerini streç film ile kapatıp, dondurucuya koyun. Tavuk bulyonları istediğiniz zaman dondurucudan çıkartıp, direkt olarak yemeğinizin içine koyabilirsiniz. Ev yapımı tavuk bulyonu yap... (devamını oku)

Kışlık Domates Konservesi Nasıl Yapılır Tarifi : ... Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın. 15 dakika daha konserveleri kaynatın. Daha sonra tencereyi ocaktan alın. Kavanozları kalın bir ile çıkartıp, ters çevirip, soğumaya bırakın. Domates konservelerini normal tencerede de kaynatabilirsiniz. Bunun için kaynatma süresi 30 dakikadır. Eğer konservelerin aralarında çok boşluk olursa birbirlerine çarpmamaları için aralarına mutlaka bez koyun. Soğuyan kışlık domates konservelerini buzdolabı dışında güneş almayan yerde saklayın. Hazırladığınız domates konservelerini yemek ya da soslarda direkt olarak kullanabilirsiniz. Domates konservelerini açtığınızda buzdolabında muhafaza edip, 1 haft... (devamını oku)

Zencefilli Elma Suyu Tarifi : ... 20 dakika boyunca kaynatın. Daha sonra elma suyunu ocaktan alın. Tencerenin kapağını kapatıp, 15-20 dakika bekletin. Ardından ince süzgeçten süzün. Son olarak elma suyunu tekrar ocağa alın. Üzerine şeker ekleyip, 1 kere kaynatın. Elma suyu kaynadıktan sonra ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Ardından buzdolabına koyup, soğumaya bırakın. Zencefilli elma suyunu bardaklara koyup, elma ya da limon dilimleri ile süs... (devamını oku)

Domates Sosu Nasıl Yapılır Tarifi : ... Kaynayana kadar pişirin. Daha sonra ocağın altını kısın. Tuz, karabiber ve şekerini koyup, 5 dakika kadar daha pişirin. Eğer sosunuzda domatesin çekirdeklerini istemiyorsanız, ince bir süzgeçten geçirebilirsiniz. Hazırladığınız domates sosunu sıcak olarak servis edebilirsiniz. Domates sosunu, kızartmalarda, çorba, köfte ya da makarna yanında servis edebilirsiniz. Sosunuzu farklı baharatlar ... (devamını oku)

Zencefilli Limonata Tarifi : ... Üzerine limon suyunu ve rendelenmiş zencefili ekleyin. Balı ve suyu koyup, iyice karıştırın. Son olarak kabın içine nane yapraklarını ekleyip, kapağını kapatın. Hazırladığınız karışımı buzdolabında 2 saat bekletin. Daha sonra ince bir süzgeçten süzün. Zencefilli limonatayı, bardaklara koyup, nane yaprakları ve limon dilimleri ile süsleyerek, servis edebilirsiniz. İsteğe göre ... (devamını oku)

Nektarin Suyu Tarifi : ... Son olarak nektarin suyunu ocağa alın. Üzerine şeker ve limon tuzu ekleyip, karıştırarak, kaynatın. İsteğe göre meyve suyunuzun şeker miktarını kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Nektarin suyu kaynadıktan sonra ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Ardından buzdolabına koyup, soğumaya bırakın. Hazırladığınız nektarin suyunu bardaklara koyun. Şeftali dilimleri ile süsleyip, soğuk olarak servis edebilirsiniz. Eğer meyve suyunuz soğuduktan sonra size fazla tatlı ya... (devamını oku)

Çökertme Kebabı Tarifi : ... Rendelenmiş domatesleri de ekleyip, 5 dakika kadar pişirin. Tuzunu da koyup, ocaktan alın. Çökertme kebabının etleri için, geniş bir tavaya yağ döküp, kızdırın. Üzerine etleri koyun. Suyunu salıp, çekene kadar pişirin. Son olarak tuz ve baharatları ekleyip, 1-2 dakika pişirin. Diğer yandan patateslerin kabuklarını soyup, yıkayın. Kibrit çöpü kalınlığında doğrayın. Daha sonra derin bir tavaya sıvıyağ döküp, kızdırın. Patatesleri koyup, kızartın. Yoğurdu bir kapta iyice çırpın. İsteğe göre içine sarımsak ekleyebilirsiniz. Servis... (devamını oku)

Üzüm Hoşafı (Üzüm Kompostosu) Tarifi : ... Üzümleri ayıklayıp, yıkayın. Derin bir tencereye su ve şekeri koyun. Ocağa alın. Orta ateşte şeker eriyinceye kadar karıştırın. Daha sonra üzüm... (devamını oku)

Vişne Hoşafı (Vişne Kompostosu) Tarifi : ... Vişne kompostosunun şeker miktarını kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Hazırladığınız vişne hoşafını ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Hoşafı taneleri ile kaselere koyun. Soğuk olarak servis edebilirsiniz. Eğer vişne hoşafınız soğuduktan sonra size fazla tatlı geldi ise üzerine azar azar soğuk su ilavesi yapıp, tadını ayarlayabilirsiniz. ... (devamını oku)

Naneli Ayran Tarifi : ... Yoğurdu mutfak robotuna koyun. Pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Daha sonra taze naneyi iyice yıkayın. Yoğurdun içine ekleyin. Küçük par... (devamını oku)

Portakallı Limonata Tarifi : ... Portakallı limonata karışımını 40-45 dakika buzdolabında bekletin. Karışımı buzdolabından çıkarttıp, ince bir tel süzgeçten süzün. Hazırladığınız portakallı limonatayı, bardaklara dökün. Portakal ya da limon dilimleri ile süsleyerek, soğuk olarak servis edebilirsiniz. Portakallı limonatanın tadını, su ve şeker ekleyerek isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Eğer temin edebilirseniz, normal portakal yerine clementine portakalını kullanmayı tercih edebilirsiniz. Daha keskin bir lezz... (devamını oku)

Çilekli Milkshake Tarifi : ... Çileklerin saplarını ayıklayıp, yıkayın. Daha sonra çilekleri mutfak robotuna koyun. Püre haline gelene kadar karıştırın. Üzerine soğuk süt... (devamını oku)

Çilekli Limonata Tarifi : ... Ferahlatıcıdır. Çilek mevsimi bitmeden denemenizi tavsiye ederiz. Limonatanın yapılışına detaylı olarak "Naneli Limonata" tarifimizden bakabilirsiniz. Çilek Suyu Konsantresi yapılışına detaylı olarak "Çilek Suyu Konsantresi" tarifimizden bakabilirsiniz. 1 su bardağı limonata ve 1/2 su bardağı çilek suyunu karıştırın. Soğu... (devamını oku)

Lahmacun Tarifi : ... Eğer harcınız katı bir kıvamda ise su ya da zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Yani rahat sürülebilen bir harcınız olmalı. İsteğe göre harcınıza ince ince kıyılmış yeşil biber de ilave edebilirsiniz. Mayalanan hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartıp, unlayarak merdane yardımı ile çok kalın ve ince olmayacak şekilde açın. Eğer arzu ederseniz lahmacunlarınızı küçük küçük de yapabilirsiniz. Açtığınız hamurları yağlanmış geniş tepsiye koyup, üzerlerine hazırladığınız kıymalı harçtan koyun. Elinizle her tarafına güzelce yayın. Önceden ısıtılmış 170-180 derecelik fırına verin. ... (devamını oku)

Sütlü Türk Kahvesi Tarifi : ... Kahveniz kaynayıp, köpürmeye başladığı an ateşten alıp, köpüğünü kaşık ile alıp fincana koyun. Kalan kahvenizi de tekrardan ocağa alıp, 1 taşım kaynattıktan sonra altını kapatıp, yavaşça fincana boşaltın. Hazırladığınız sütlü kahvenizi yanında bitter çikolata ile servis edebilirsiniz... (devamını oku)

Aşure Tarifi : ... Kaynamasına yakın kabukları soyulmuş bademleri ekleyip, 10 dakika orta ateşte pişirin. Ardından doğranmış elmaları atıp, 10 dakika daha pişirin. Elmaların pişmesine yakın nohutu ve pirinci ilave edin. Pirincin şişmesine yakında doğranmış portakalları ve haşlanmış kuru fasulyeleri ekleyip, pişirmeye devam edin. Aşureniz zamanla boza kıvamını alacaktır. Aşurenizin su oranı size yeterli gelmezse içine kaynar su ekleyin. Yoğunluğu ayarlarken unutmamanız gereken şey içine koyacağınız bakliyatların ve kuru meyvelerin suyu çekip azaltacağıdır. Böylece Aşurenin kıvamını kaynar su ekleyerek, dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Aynı zamanda şeker miktarını da ayarlayabilirsiniz. Aşurenin dibinin tutmaması için sık sık altından yukarı doğru karıştırın. Son olarak aşurenizin pişmesine yakın toz şekerini ayarlayar... (devamını oku)

Haydarili Kabak Ruloları Tarifi : ... Daha sonra sıvıyağ koyulmuş geniş bir tavada kestiğiniz kabak dilimlerinin altını ve üstünü pişirin. Piştikten sonra kağıt havlu serilmiş tabağa alıp, yağlarının süzülmesini sağlayın. Hazırladığınız haydariyi kabak dilimlerinin kenar kısmına 1 tatlı kaşığı kadar koyup, rulo şeklinde sarın. Akabinde sardığınız kabak rulolarını servis tabağına yerleştirip,... (devamını oku)

Tantuni (Mersin Yöresi) Tarifi : ... Bir kaba alıp, üzerine biraz tuz ve zeytinyağı ekleyip, yumuşaması için elinizle ovalayın. Daha sonra domatesi küp küp doğrayın. Lavaş ekmeğini tezgaha serin. Kenarına ilk olarak eti uzunlamasına koyun. Etin önüne sırasıyla domates, soğan ve ince ince doğranmış maydanozu sıralayın. Üzerlerine biraz sumak ve kimyon serpiştirip, rulo şeklinde sarın. Hazırladığınız tantuniyi servis tabağına alıp, yanında ayran i... (devamını oku)

Browni Kurabiye (Islak Kurabiye) Tarifi : ... Kurabiyelerinizin yuvarlak formunu koruması için çok fazla bastırmamaya özen gösterin. İsteğe göre elinize aldığınız hamurun içini oyup, bu kısma hazırladığınız hindistan cevizli harçtan koyarak, hamurunuzun ağzını kapatın. Elinizde yuvarlayarak, fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırına verip, kurabiyeler çatlamaya başlayana kadar (yaklaşık 20-25 dakika) pişirin. Diğer yandan şerbeti için; küçük bir tencereye suyu ve şekeri koyup, şeker eriyene kadar iyice karıştırın. Şerbeti kesinlikle kaynatmayınız. Kurabiyeler piştikten sonra fırından alın. Akabinde sıcak kurabiyeleri hazır... (devamını oku)

Ayva Tatlısı Tarifi : ... Her bir yarım ayvanın üzerine şeker (Orta boy bir ayva ise 3 yemek kaşığı dolusu, küçük ise 2 yemek kaşığı dolusu şeker) koyun. 1,5 çay bardağı suyu da hepsinin üzerine eşit miktarda dökün. Ayırdığınız ayva çekirdeklerini ve kabuklarını (4-5 kabuk) ayvalarının aralarına yerleştirin. Son olarak tencerenin kapağını kapatın. Ocağın altını açın. Su kaynayınca altını kısın. Ayvalar yumuşayana kadar pişirin. Ayvalar piştikten sonra ocaktan alın. 2-3 dakika kadar soğumaya bırakın. Daha sonra ayvaları servis tabaklarına alın. Üzerlerine dövülmüş cevizleri koyun. Tenceredeki jöle suyundan az az alıp ayvaların üzerin... (devamını oku)

Şöbiyet (Baklavalık Yufkadan) Tarifi : ... Ocaktan almaya yakın vanilyayı ekleyip, karıştırarak, soğumaya bırakın. Muhallebi bekledikçe koyulaşacaktır. Bu sizi endişelendirmesin (çok da bekletmeyin). Baklavalık yufkanızın bir tanesini tezgaha güzelce serin. Üzerine erittiğiniz tereyağından biraz döküp, elinizle yavaşça her tarafına bolca sürün. Sonra 2. kat yufkayı serin ve tekrar her tarafına tereyağı sürün. Bu işlem yufkalar 10 kat olana kadar devam edin. 10. yufkayı koyduğunuzda üzerine tereyağı sürmeyin. Yağladığınız bu 10 kat yufkayı keskin bir bıçak ya da hamur kesme bıçağı ile kare kare kesin. Ardından her birinin ortasına hazırladığınız irmikli harçtan 1,5 tatlı kaşığı koyun ve bu harcın üzerine yeşil toz fıstık serpiştirin. Daha sonra üçgen şeklinde hepsini kapatın. Şöbiyetinizde yeşil toz fıstık yerine dövülmüş ceviz, fındık ya da file badem kullanabilirsiniz. Az yağla... (devamını oku)

Muhallebili Köstebek Pasta Tarifi : ... Muhallebisi için; derin bir tencereye sütü ve toz şekeri koyun. Akabinde unu ve vanilyayı ilave edip, iyice karıştırın. Hindistan cevizini de ekleyip, ocağa alın. Koyu bir kıvam elde edene kadar pişirin. Ocaktan almaya yakın margarini katıp, karıştırın ve ılımaya bırakın. Pişen kekinizi fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Daha sonra kalıptan çıkararak, bir bıçak yardımı ya da bir ip yardımı ile keki ortadan ikiye kesin. Yuvarlak derin bir kasenin tabanına kestiğiniz kekin üst yarısını koyup, iyice bastırın ve kekin kasenin çukur şeklini almasını sağlayın. Akabinde kekin üzerine hazırladığınız muhallebiyi döküp, diğer kekin yarısını koyarak, hafifçe bastırın. P... (devamını oku)

Nane Şerbeti Tarifi : ... Şerbetiniz soğuduktan sonra ince bir süzgeçten süzün. Süzülen nane suyunun da ağzını kapatıp, buzdolabında soğumaya bırakın. Şerbetiniz soğuduktan sonra bardaklara koyup, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun Nane, nemli yerlerde yetişen, genellikle tüylü ve çok kokulu otsu bir bitki cinsidir. Yaprakları koyu yeşil renktedir. Güzel kokuludur. Sebze olmadığı halde bazı yemek ve besinlere özel çeşnisini vermesi için yaprakları katılan nane bitkisi, Maydanozgiller"dendir. Birçok faydası vardır. Nanenin Faydaları: Hazmı kolaylaştırır. Gaz söktürür. Karaciğer yetersizliğini giderir. Mide ağrılarını keser. Bağırsak spazmını giderir. Nefes almayı ... (devamını oku)

Reyhan Şerbeti Tarifi : ... Reyhan şerbetiniz soğuduktan sonra bardaklara koyup, soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun Reyhan, akdeniz kıyı şeridinde sıkça yetiştirilmektedir. 10-40 cm. boylanabilen, bir yıllık duyarlı otsu bitkidir. Kare kesitli, boydan boya kabarık çizgili ve yeşil renkli gövdesi, bitki tabanına inildikçe kırmızılaşır. Oval biçimli yaprakları kenarları dişli, sivri uçlu ve koyu yeşil renkli olur. Reyhanın Faydaları:  Sindirimi kolaylaştırır. Mideyi yatıştırır.  Balgam, gaz ve idrar söktürücüdür... (devamını oku)

Gevrek Şekerpare Tarifi : ... Ardından yumurtanın akını, irmiği, karbonatı, tuzu ve kabartma tozunu ilave edin. Azar azar unu da döküp, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamuru 10 dakika kadar dinlendirin. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde yuvarlak şekiller vererek, ortalarına serçe parmağınızı hafifçe batırın. Daha sonra yağlanmış fırın tepsisine dizip, üzerlerine yumurta sarısı sürün. İsteğe göre oval şeklini de verip, yumurta sarısını sürdükten sonra üzerini bir çatal yardımı ile çizin. Servis sırasında üzerini yeşil toz fıstık ile süsleyebilirsiniz. Ardından parmağınızı bastırdığınız yerlere birer fındık koyup, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verip, üzerleri iyice kızarana kadar piş... (devamını oku)

Mürdüm Eriği Suyu Tarifi : ... Servis sırasında içine buz parçacıkları atıp, soğuk olarak servis edebilirsiniz. Eğer erik suyunuz soğuduktan sonra size fazla tatlı geldi ise üzerine azar azar soğuk su ilavesi yapıp, tadını ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun Mürdüm eriğinin vücudumuza fayda sağlamasının sırrı, yüksek lif ve vitamin içermesinin yanı sıra, kabuğuna rengini veren maddelerde saklıdır. Lif bakımından zengin, mürdüm eriği gibi gıdaları tüketmenin, kolon kanseri, mide kanseri ve sindirim sisteminde oluşan çeşitli sorunları önlemeye yardımcı olduğu bilinen bir gerçek. Ayrıca sindirimi düzenledikleri için, başka sorunlarda da rahatlama sağlıyorlar. Pek çok özelliği bulunan, mürdüm eriğinin faydaları; Sindirimi düzenler. İçerdiği mineraller sayesinde, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur. ... (devamını oku)

Haydari Tarifi : ... Kuru nane yerine dereotu da ekleyebilirsiniz. Mezenizin yeşilimsi bir renk alması gerekir. Bu yüzden tereyağlı nane karışımını azar azar döküp, karıştırarak mezenizin rengini ayarlayabilirsiniz. Eğer taze nane ya da dereotu kullanacaksanız bunları çoğaltmalısınız. Daha sonra hazırladığınız mezenizi servis tabağına alıp, üzerini bir kaşık ile batırarak, şekil verin. Son olarak buzdolabında en az 1 saat beklettikten sonra üzerine bir miktar zeytinyağı gezdirip, taze nane ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Hazırladığınız bu mezeyi kahvaltıda ekmeğinize ya da sandviçlerinize sürebilirsiniz. Afiyet olsun Haydari, yaklaşık 1500 yıllık geçmişi olan bir Türk mezesidir, ülkemizde en çok tüketilen mezelerden birisidir... (devamını oku)

Kavun Suyu Tarifi : ... Bu sırada şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun Kavun, bol miktarda B vitamini, brom ve iyot içeren bir meyvedir. Vücuda serinlik verir, özellikle yaz aylarının vazgeçilmesidir. Hazmı zor ve fazla miktarda şeker içeren bir meyve olduğu için ölçüyü kaçırmadan tüketmek gerekir. Kavunun Faydaları: Sinirleri yatıştırma özelliğine sahip olana kavun , kanı temizler ve kolay bir uyku sağlar Damar tıkanıklığında etkilidir. Bağırsakların çalışmasında ve göz sağlığına fayda sağlar. Damar tıkanıklığı, kansızlık için de oldukça faydalıdır. Açık renkli ... (devamını oku)

Tavuklu Sıkma Mantı (Gönen Mantısı) Tarifi : ... Tavuklu mantınızı 1-2 taşım kaynattıktan sonra ocaktan alıp, servis tabağına alın. Üzerine karabiber serpiştirip, sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun Sıkma mantı ya da Gönen mantısı olarak geçen bu mantıyı hazır olarak yöresel gıdalar satan market ve şarküterilerde bulabilirsiniz. Mantısını da kendiniz yapmak istereseniz, mantı hamuru açtıktan sonra, ufak kareler şeklinde kesip, köşelerinden büzüştürerek, fırın tepsine sıralayın. Üzeri kızarana kadar fırında pişirin. Soğuduktan sonra kapalı b... (devamını oku)

Ekşi Karadut Şurubu Tarifi : ... Afiyet olsun Karadutun ekşi ve tatlı olarak iki türü vardır. Ekşi olan oldukça karakteristik bir meyvedir. Sert ve mayhoş bir tadı vardır. Şurup yapımında daha çok tercih edilen de bu türüdür. Tatlı olan ise normal dut tadına çok yakındır. Sadece rengi beyaz değil koyu siyahtır. Her iki türünü de toplarken ve yerken dikkat etmek gerekir, çünkü suyu son derece bulaşıcı ve zor çıkan bir lekedir.  Mevsimi çabuk geçen bir meyvedir. Yaz aylarının sonlarına doğru olgunlaşır. Bu az bulunan meyvenin bir çok faydası vardır. Özellikle bazı hastalıkların tedavisinde sıklıkla kullanılırır. Karadutun faydaları : Ağız ve boğaz enfeksiyonlarını tedavi eder. Kanı temizler, kan basıncını düşürür. Bu yüzden özellikle anemi hastalarının kullanması tavsiye edilir. Mide salgılarını arttırır, sindirim sistemini düzenler. Kronik gastrit tedavisinde kull... (devamını oku)

Limonlu Karpuz Suyu Tarifi : ... Derin bir kaba karpuz dilimlerini koyun. Üzerine 1 yemek kaşığı toz şeker ve 1 adet limon suyu ekleyin. Daha sonra blenderda ezerek karıştırın. Ard... (devamını oku)

Kızılcık Şerbeti (Kiren) Tarifi : ... Kızılcık şerbetiniz ılıdıktan sonra kavanoza ya da kapaklı bir şişeye döküp, buzdolabına koyun. Servis yapacağınız zaman yarım bardak şerbete yarım bardak soğuk su ilave edip, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun Kızılcık bazı yerlerde kiren olarak bilinen bir meyvedir. Tadı ekşi ve mayhoştur. Eylül ve ekim aylarında meyvelerini verir. Havalar soğuduğunda yapraklarını dökerek tohuma çekilir. Karadeniz" de ve İstanbul"un Karadenize yakın yamaçlarında kızılcık(kiren) bol miktarda yetişir. Her derde deva olan kızılcık meyvesinin yararları saymakla bitmez. Kanın pıhtılaşmasını arttırır. Çiğden ha... (devamını oku)

Kakaolu Puding Tarifi : ... Diğer yandan 2 yemek kaşığı nişastayı biraz su ile ezin. Akabinde kakaolu karışımın içine ekleyip, sürekli karıştırarak, kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca 1 paket vanilya ve 1 yemek kaşığı margarin ilave edip, karıştırın. Margarin eriyince ocaktan alın. Hazırladığınız pudingi sıcak olarak kuplara güzelce paylaştırın. Ilıdıktan sonra buzdolabında soğumaya bırakın. Daha son... (devamını oku)

Böğürtlen Suyu Tarifi : ... Ardından böğürtlenleri suyuyla birlikte, başka bir tencerenin içine ince bir süzgeçten süzün. Süzülen böğürtlen suyuna, damak tadınıza göre toz şeker ilave edip, iyice karıştırın. Eğer meyve suyunuz ekşiyse ya da tatlı ise su ilavesi yapıp, tadını ayarlayabilirsiniz. Meyve suyunuzu hazırladıktan sonra buzdolabına koyup, soğutun. Servis sırasında içine buz parçacıkları atıp, soğuk o... (devamını oku)

Kırmızı Meyve Şöleni Tarifi : ... Süzülen meyve suyunu ocağa alın. İçine 1 su bardağı toz şeker koyup, kaynamaya bırakın. Kaynama sırasında suyun üzerinde biriken köpükleri alın. Köpükler bitene kadar devam edin ki meyve suyunuz parlak olsun. Şeker miktarını kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz Meyve suyunuz iyice kaynadıktan sonra altını kapatıp, tekrar ılımaya bırakın. Ilıdıktan sonra buzdolabına koyup, soğutun. Servis sırasında içine buz parçacıkları atıp, soğuk olarak servis e... (devamını oku)

Üzüm Şırası Tarifi : ... Süzülen üzüm suyuna yarım su bardağı toz şeker ilave edip, iyice karıştırın. Şeker miktarını kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Eğer isterseniz üzüm suyunun içine 5-6 adet karanfil atabilirsiniz. Hazırladığınız üzüm şırasını buzdolabında soğumaya bırakın. Daha sonra bardaklara dökün. İçine buz parçaları atıp, soğuk olarak servis edebilirsiniz. Eğer üzüm suyunuz soğuduktan sonra size fazla tatlı geldi ise üzerine azar azar soğuk ... (devamını oku)

Şeftali Suyu (Şekersiz) Tarifi : ... Ardından 8-9 yemek kaşığı splenda(tatlandırıcı) ekleyip, karıştırın. İsteğe göre meyve suyunuza toz şeker ilave edip, miktarını kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Şeftali suyunu hazırladıktan sonra buzdolabına koyun. 1 saat kadar soğumaya bırakın. Hazırladığınız şeftali suyunu bardaklara koyun. İsteğe göre buz parçaları ya da şeftali dilimleri ile süsleyerek, soğuk olarak servis edebilirsiniz. Eğer meyve suyunuz soğuduktan sonra size f... (devamını oku)

Kiraz ve Erik Suyu Konsantresi (Şekersiz) Tarifi : ... İçine 3 yemek kaşığı splenda(tatlandırıcı) koyup, kaynamaya bırakın. Kaynama sırasında suyun üzerinde biriken köpükleri alın. Köpükler bitene kadar devam edin ki meyve suyunuz parlak olsun. İsteğe göre meyve suyunuza toz şeker ilave edip, miktarını kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Meyve suyunuz iyice kaynadıktan sonra altını kapatıp, tekrar ılımaya bırakın. Ilıdıktan sonra buzdolabına koyup, soğutun. Servis sırasında içine buz parçacıkları atıp, soğuk olarak servis edebilirsiniz. Eğer meyve... (devamını oku)

Supangle Tarifi : ... Karışım koyulaşmaya başladığı zaman içine 1 paket vanilyayı ve 80 gr bitter çikolatayı ilave edip, karıştırarak, ocaktan alın. Daha sonra kupların dibine 3 er ya da 4 er küp şeklinde kesilmiş kek parçalarını koyup, süt ile ıslayın. Üzerlerine supangleyi sıcak olarak eşit ölçülerde döküp, ilk sıcaklıkların çıkmasını bekleyin. En son üzerlerini damla çikolata ve yeşil toz fıstık ile süsleyip, buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz. İsteğe göre supanglenizi krem şanti ile de süsleyebi... (devamını oku)

Kiraz Suyu (Şekersiz) Tarifi : ... Daha sonra içine buz parçacıkları atıp, soğuk olarak servis edebilirsiniz. Kiraz, Kiraz Suyu ve Kiraz Sapının Faydaları Kiraz,  A, B, C vitaminlerince zengindir. Bolca kalsiyum, demir ve potasyum mineralleri içerir. Yüksek ölçülerde lif içerir.  Sindirim gücünü artırır ve idrar söktürür. Böbreklerde taş ve kum oluşumunu da önler, safra kesesi taşının dökülmesine katkıda bulunur. Karın bölgesin de yağlanmaların etkisini azaltır. Uzun vadede kişide diyabet görülme riskini azaltır. İçerdiği A vitamini ile de gözlere iyi gelir. Susuzluğu giderir. Yapısında bulunan fosfor ile, sinirleri kuvvetlendirir, sakinleştirir. Vücuttaki ağrıları, özellikle de kas ağrılarını azaltır. Kalp ve damar hastalıkları riskini düşürür. İyi bir antioksidan kaynağıdır. İltihaplara, özellikle de eklem iltihabına karşı iyi gelir. Özellikle kiraz suyu, içeriğind... (devamını oku)

Kırmızı Erik Suyu Tarifi : ... Kaynama sırasında suyun üzerinde biriken köpükleri alın. Köpükler bitene kadar devam edin ki erik suyunuz parlak olsun. Şeker miktarını kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Erik suyunuz iyice kaynadıktan sonra altını kapatıp, tekrar ılımaya bırakın. Ilıdıktan sonra buzdolabına koyup, soğutun. Servis sırasında içine buz parçacıkları atıp, soğuk olarak servis edebilirsiniz. Eğer erik suyunuz soğuduktan sonra size fazla tatlı geldi ise üzerine azar azar soğuk su ilavesi yapıp, tadını ayarlayabilirsiniz. ... (devamını oku)

Ev Yapımı Vişne Suyu Tarifi : ... Kaynama sırasında suyun üzerinde biriken köpüğü alın. Şeker miktarını kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Vişne suyunuz iyice kaynadıktan sonra altını kapatıp, soğumaya bırakın. Soğuma sırasında vişnelerin suyunu ayrı bir yere süzün. Daha sonra içine buz parçacıkları atıp, soğuk olarak servis edebilirsiniz. Eğer vişne suyunuz soğuduktan sonra size fazla tatlı geldi ise üzerine azar azar soğuk su ilavesi yapıp, tadını ayarlayabilirsiniz. Vişnel... (devamını oku)

Sahlepli Fıstıklı Dondurma Tarifi : ... Soğuduktan sonra çelik ya da plastik bir kaba karışımı boşaltın. Ağzını kapatıp, buzluğa koyun. 1 saat arayla karıştırın. 2. karıştırmada orta dövülmüş antep fıstıklarını ilave edip, tekrar karıştırın ve buzluğa koyun. Dondurmayı toplam 4 kez karıştırın. Dondurmayı yemeden önce zorlanmamanız için buzluktan çıkartıp, 5-10 dakika dışarıda tutun. Daha sonra dondurma kalıplarına koyup, üzerine dövülmüş fıstık serpiştirerek, servis edebi... (devamını oku)

Çilekli Kokteyl İçeceği Tarifi : ... 2 adet çileği de ortadan yarım kesin. Bardağın bir kenarına geçirin. Üzerine nane yaprağı koyup, servis edebilirsiniz. Sodanın asidik özelliği koktelyin tadını hafif mayhoş yapar. (Sodalı ayran da olduğu gibi) Mayhoş olarak sevmeyenler, biraz beklettikten sonra da içebilirler. Diyetlik olarak tüketmek isteyen, pudra şekeri yerine, spendela (şekersiz tatlandırıcı) tercih edebilirler... (devamını oku)

Ev Usulü Dondurulmuş Yemek Tarifleri Tarifi : ... Ya da fi tarihinden bu yana dondurucuda donuk bir vaziyette bekleyen pizza ile tap taze sebzelerden, peynirlerden yapılma bir pizza ister istemez biraz farklıdır... Dondurulmuş Gıdaların Hem Sağlıklı Hem Gerçek Malzemeli Hem De Ev Usulü Halleri (Tarif 1) Ev Yapımı Nugget Tarifi (Tarif 2) Tavuk Şinitzel Tarifi (Tarif 3) Çıtır Soğan Halkaları Tarifi (Tarif 4) Kaşar Peynir Kroket Tarifi (Tarif 5) 4 Peynirli Tortilla Pizza Tarifi (Bonus) Mısır Gevrekli Tavuk Şinitzel Tarifi Afi... (devamını oku)

Ramazanda İçinizi Ferahlatacak İçecek Tarifleri Tarifi : ... Ramazanda İçinizi Ferahlatacak İçecek Tarifleri, sağlıklı, lezzetli, serinletici ve ferahlatıcı bir içeceklerden oluşmaktadır. Hepsi bulunduğumuz... (devamını oku)

Gerçek Limonata Nasıl Yapılır? Tarifi : ... Mevsimine göre Çilekli Limonata ve Portakallı Limonata tarifleri de hem sunum olarak hem de lezzet olarak çok hoş alternatiflerdendir. Sitemizdeki her bir limonata tarifinin, adım adım hazırlanış fotoğraflı içeriğine aşağıdan ulaşabilirsiniz. (Tarif 1) Naneli Limonata Tarifi (Tarif 2) Zencefilli Limonata Tarifi (Tarif 3) Çilekli Limonata Tarifi (Tarif 4) Portakallı Limonata Tarifi İyi Limonata Yapmanın Püf Noktası En güzel limonata için limonları kabuklarıyla rendeleyin. Üzerine şeker ilave edip, bir süre bekletin. Daha sonra normal su ilave edip, buz dolabında soğuttuktan sonra posasını süzün. Limonata Kaç Kalori? Kullandığınız şeker miktarıyla da orantılı olarak, bizim tariflerimizdeki limonataların 1 bardağı yaklaşık 50 kaloridir. Limonata Yapmak Ne Kadar Sürer? Dolapta bekletme süresi de dahil olmak üzere ev yapımı lezzetli bir limonatayı 50dk da yapabilirsiniz. Fa... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Ev Yapımı Meyve Suyu Nasıl Yapılır (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Ev Yapımı Meyve Suyu Nasıl Yapılır : http://ye-mek.net/tag/ev-yapimi-meyve-suyu-nasil-yapilir

: 2015-04-19