Ekler Nasıl Yapılır | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri






"Ekler Nasıl Yapılır" ile Alakalı Tüm Tarifler

Ekler Nasıl Yapılır

Ekler Nasıl Yapılır dediğimiz 41 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Ekler Nasıl Yapılır
Ekler Nasıl Yapılır

Şehzade Kebabı,Mirik Köfte,Fellah Köftesi,Kıymalı Çökertme Kebabı,Sultan Kebabı,Sulu Tencere Et Yemekleri Tarifleri,Fırında Et Yemekleri Tarifleri,Fırında Tavuk Yemekleri Tarifleri,Fırında Köfte Yemekleri Tarifleri,Yağ Yakan Metabolizma Hızlandıran Greyfurt Kürü,Zayıflamaya Yardımcı Yağ Yakan Kahve,Göbek Eriten ve Kabızlık Gideren Yoğurt Kürü,Pideli Tavuk Kebabı,Lokum Gibi Yumuşak Et Pişirmenin Sırları,Pişirilmeden Yapılan Tatlı Tarifleri,Fırında Ekmekli Tavuk Kebabı,Milföy Börek,Dereotlu Yumurtalı Ekmek Kızartması,Yalancı Su Böreği,Kıymadan Yaprak Döner,Tavada Peynirli Gül Böreği,Kek Kalıbında Börek,Tavuklu Ekmek Kebabı,Fırında Patatesli Tavuk But Yemeği,Kaygana,Tavada Çıtır Börek,Peynirli Krep Böreği,Kahvaltılık Tereyağlı Patates Kavurması,Patatesli Rulo Börek,Kek Burger (Sandviç Kek),Karnabahar Kızartması,Galeta Unlu Sodalı Buzluk Böreği seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 41 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Şehzade Kebabı Tarifi : ... Geniş bir tava içine 2 adet ince ince doğranmış kuru soğan ve 3-4 adet iri doğranmış çerliston biberleri koyun. Üzerlerine 4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekleyip, 3 dakika kadar kavurun. Kavrulmuş soğan ve biberlerin üzerine 2 diş rendelenmiş sarımsak, tuz ve damak tadınıza göre karabiber, pul biber ve kekik ekleyip, karıştırın. Daha sonra karışımın üzerine pişen kuşbaşı etleri koyup, karıştırın. Ocağın altını kapatın. Son olarak tava içine kızarttığınız patlıcanları ekleyip, te... (devamını oku)

Mirik Köfte Tarifi : ... Kıvam çok katı ve de zor yuvarlanıyorsa az miktar su ya da cıvık yani çok fazla ele yapışıyorsa un ilavesi yapabilirsiniz. Hazırladığınız bulgurlu karışımdan küçük parçalar alıp, avuç içerisinde yuvarlayın. Un serptiğiniz bir kap içine koyun. Köfteleri yuvarlama sırasında eliniz hamurlaşırsa mutlaka yıkayın. Yoksa köfteleri yuvarlamakta zorluk çekersiniz. Diğer tarafta derin bir tencere içine su koyup, kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra içine biraz tuz ekleyip, karıştırın. Ardından bulgurlu köfteleri kaynar su içine koyun. Yapışmamaları için 1-2 kere karıştırın. Köfteler ... (devamını oku)

Fellah Köftesi Tarifi : ... Köfte kıvamına gelinceye kadar eliniz ile yoğurun. Kıvam çok katı ve de zor yuvarlanıyorsa az miktar su ya da cıvık yani çok fazla ele yapışıyorsa un ilavesi yapabilirsiniz. Köfteleri yuvarlama sırasında eliniz hamurlaşırsa mutlaka yıkayın. Yoksa köfteleri yuvarlamakta zorluk çekersiniz. Hazırladığınız bulgurlu karışımdan fındık büyüklüğünde parçalar alın. Yuvarlak köfteler yapıp, parmağınızla ortasına bastırıp, düğme şekli verin. Un serptiğiniz geniş bir kap ya da tepsi içine köfteleri koyun. Köfteler bittikten sonra kabı hafifçe sallayıp, unlanmasını sağlayın. Daha sonra derin bir tencere içine su koyup, kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra içine tuz ekleyip, karıştırın. Ardın... (devamını oku)

Kıymalı Çökertme Kebabı Tarifi : ... Sürekli karıştırarak, 5 dakika kadar pişirin. Daha sonra 1 adet minik küpler halinde doğranmış domates, tuz, karabiber ve az miktar kırmızı toz biber ekleyip, 5 dakika daha pişirin. Diğer taraftan 3 adet patatesin kabuğunu soyup, yıkayın. Patatesleri kibrit şeklinde ince ince doğrayıp, kızgın yağ içinde kızartın. Kızarttığınız patatesleri servis tabağına alın. Üzerine 1 kase çırpılmış yoğurdu gezdirin. Yo... (devamını oku)

Sultan Kebabı Tarifi : ... Son olarak tuz ve karabiberi de ekleyip, tüm malzemeyi karıştırıp ocaktan alın. 1 adet yufkayı 4 eşit parçaya kesip, parçanın bir tanesini küçük boy bir kasenin içine yayın. Kenarlarından biraz kopartıp etli karışımdan koyacağınız kısma yerleştirin. Kasenin içine etli karışımdan koyun. Yufkaların üzerini kapatıp ve kaseyi ters çevirip, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine yerleştirin. Beşamel sosu için; küçük bir tencereye 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyip, 2 dk kadar kavurun. Daha sonra 1 su bardağı sütü azar azar döküp, unun topaklanmaması için sürekli karıştırın. Beşamel sos koyu bir kıvam alana kadar kıs... (devamını oku)

Sulu Tencere Et Yemekleri Tarifleri Tarifi : ... Sulu Tencere Et Yemekleri Tarifleri Suyuna ekmek banılası tarifler denildi mi herkesin aklına tencere yemekleri gelir. Tencerede fokurdayan o nefis et yemekleri. Etin lezzeti sebzelerle kaynaşıp, yemeğin tüm tadının etten çok sebzeden çok suyuna geçtiği o yemekler. Öyleki, hani bazen sırf suyuna ekmek banmak için etini sebzesini 2 kaşıkta yeriz de, sonrasında da usul usul suyunu koca bir ekmeğe bitirttiriz. (Tarif 1) Etli Nohut Tarifi (Tarif 2) Etli Kuru Fasulye Tarifi (Tarif 3) Etli Türlü Yemeği Tarifi (Tarif 4) Garnitürlü Et Yemeği Tarifi (Tarif 5) Kemikli Kuzu Etli Yahni (Çayırlı) Tarifi (Tarif 6) Nohutlu Patates Yahnisi Tarifi (Tarif 7) Patatesli Dana İncik Haşlama Tarifi (Tarif 8) Patatesli T... (devamını oku)

Fırında Et Yemekleri Tarifleri Tarifi : ... Garnitürlü et, krep, beşamel sos, kaşar peyniri... Ee, tabi sonuç da bunca uğraşa değiyor. Fırında antrikot ise ben sadece et yemek istiyorum diyenlerin hem gözünü hem de karnını doyurmak için hazırlandı. Kalınca bir antrikotu, hiç dövdürmenden alıyorsunuz. Öncelikle döküm tavada mühürleyip, ardından 20-25 dakika kadar fırında pişiriyoruz. Sonrası lokum gibi ağızda dağılan enfes bir et yemeği. Sultan kebabı, bohça kebabının yufka ile yapılmış hali. Konak kebabı ise yine bohça kebabı gibi misafir sofralarına laik bir ana yemek. Sizin için seçtiğimiz fırında et yemeklerine bakarken, sayfanın en altına dizdiğimiz fırında yapabileceğiniz diğer özel tariflerimizi sakın ola atlamayın. Et, tavuk, sebze farketmez. Fırında olan herşey güzel olur. Fırında... (devamını oku)

Fırında Tavuk Yemekleri Tarifleri Tarifi : ... Tadı, lezzeti karışsın, bütünleşsin her bir sebzenin, etin tepside. Ama bazende çıtır mı çıtır, gevrek mi gevrek olsun isteriz. Özellikle et yemeklerinde, et tel tel ayrılsın, ağıza girer girmez dağılsın isteriz. İşte, öyle zor beğeniriz aslında yemeği. O yüzdendir ki yaptık mı sonuna kadar özeniriz. Size yaparken çok özendiğimiz, misafire özel, sevdiklerinize özel, tam 15 fırında tavuklu ana yemek tarifi hazırladık. Umarız her birini hem yaparken hem de sunarken çok beğenirsiniz. Fırında Tavuk Yemekleri (Tarif 1) Tavuklu Patlıcan Oturtma Tarifi (Tarif 2) Beşamel Soslu Tavuklu Enginar Tarifi (Tarif 3) Fırında Kaşarlı Tavuk Yemeği Tarifi (Tarif 4) Fırında Mantarlı Tavuk Sote Tarifi (Tarif 5) Isp... (devamını oku)

Fırında Köfte Yemekleri Tarifleri Tarifi : ... Köftenin çeşidi çok, tarifi çok, yemeği çok... Hal böyle olunca tabi doğal olarak da beğeneni çok. Hani insan birini beğenmese illa başka bir köfte tarifini beğenir, kaçarı yok... Köfte ile ilgili daha çok yazılar yazacağız. Sırada misket köfteli çorba tarifleri var mesela. Ardından yurdumuzda yapılan tüm yöresel köftelere değineceğiz. Belki ardından kıymasız köfte tariflerine (mücver olur kendileri) ve belki de köfteli ana yemeklere yolumuz düşer. Köfteli sulu yemeklere zaten çoktan uğramıştık... Listemizdeki her bir tarifin, adım adım hazırlanış fotoğraflı içeriğine aşağıdan ulaşabilirsiniz. Fırında Köfte Yemekleri Tarifleri (Tarif 1) Köfteli Kürdan Kebabı Tarifi (Tarif 2) Dalyan Köfte Tarifi (Tarif 3) Fırında Domates Soslu Kaşarlı Köfte Tari... (devamını oku)

Yağ Yakan Metabolizma Hızlandıran Greyfurt Kürü Tarifi : ... Yağ yakan metabolizma hızlandıran greyfurt kürünü düzenli olarak en az 1 ay kullanılmalıdır. Bir gün kullanıp diğer gün kullanılmadığında yeterli fayda sağlamayacaktır. Yağ yakan metabolizma hızlandıran greyfurt kürünün yanında mutlaka en az 2 litre de içme suyu tüketmelisiniz. Çünkü ancak bu aşama da yağlar, ter ya da idrar yoluyla atılır. Greyfurt kürünü uygularken, başka sıvı bir kürü daha kullanmayınız. Fakat yoğurtlu zayıflama kürlerini, bu kür ile beraber kullanabilirsiniz. Yine bu kür ile beraber şekersiz türk kahvesi ya da metabolizma hızlandıran yeşil kahve ya da gün içinde yeşil çay içmeye devam edebilirsiniz. Yağ Yakan Metabolizma Hızlandıran Greyfurt Kürünün Faydaları Nelerdir? Greyfurt ile limon yüksek oranda C vitamini içerir. Bu da bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlar. Aynı zamanda da metabolizmayı hızlandırır. Böylelikle kilo verme sürecini kısaltır. Greyfurt aynı zamanda vücuda zindelik verir. Böyle... (devamını oku)

Zayıflamaya Yardımcı Yağ Yakan Kahve Tarifi : ... Çünkü bu saatler de genellikle vücut enerjisi düşer ve kişi akşam yemeğinde daha fazla yemek yeme ihtiyacı duyar. Ayrıca her gün bir bardak da öğlen ile akşam yemeği arasında, ara öğün olarak tüketmelisiniz. Günde 2 bardak sütlü tarçınlı kahve karışımından içebilirsiniz. Zayıflamaya yardımcı yağ yakan kahve düzenli olarak en az 1 hafta kullanılmalıdır. Bir gün kullanıp diğer gün kullanılmadığında hiçbir fayda sağlamayacaktır. Kahve kürünün yanında mutlaka 2 su bardağı içme suyu ile tüketmelisiniz. Çünkü ancak bu aşama da yağlar, ter ya da idrar yoluyla atılır. Zayıflamaya Yardımcı Yağ Yakan Kahvenin Faydaları Nelerdir? Kahve, yağ yakımını hızlandırıp iştah kesmeye yardımcı olur. Bu sayede de sürekli atıştırma, abur cubur yeme ihtiyacını yok eder. Aynı zaman da idrak söktürücü etkisinden dolayı da yanında su tüketildiği taktirde vücuttan tok... (devamını oku)

Göbek Eriten ve Kabızlık Gideren Yoğurt Kürü Tarifi : ... Günde toplamda 2 bardak kadar göbek eriten kürden içebilirsiniz. Göbek eriten ve kabızlık gideren yoğurt kürünü kullanırken, yanında en az 2 lt kadar da normal su tüketmelisiniz. Göbek Eriten ve Kabızlık Gideren Yoğurt Kürünün Faydaları Nelerdir? Göbek eriten ve kabızlık gideren yoğurt kürünün içerisindeki maden suyu, sindirim ve bağırsak sisteminin daha iyi çalışmasını sağlayacaktır. Bu karışım hem yağları yakıp göbek bölgesinde incelme sağlamasının yanında bağırsakları da çalıştırıp kabızlık sorununu ortadan kaldıracaktır. Göbek eriten karışımın içersinde bulunan yoğurt sayesinde de daha rahat uyuyup, sağlıklı bir uyku düzeni kazanacaksınız. Maden sulu yoğurt kürünü spor ve düzenli beslenme ile 2 hafta kullanıldığında özellikle göbek bölgesinde incelme görülecektir. Kullanmaya başladığınız ilk... (devamını oku)

Pideli Tavuk Kebabı Tarifi : ... Geniş bir tavaya az miktar yağ koyup, kızdırın. Ardından tavuk şişleri tavaya koyun. Orta ateş üzerinde arkalı önlü pişirin. Diğer yandan 1 adet pideyi minik küpler halinde kesin. Önceden ısıtılmış fırında 3-4 dakika ısıtın. Daha sonra küçük bir tavaya az miktar yağ ekleyin. Sivri biberleri koyup, kızartın. 1/3 su bardağı domates püresini bir tavaya koyun. Üzerine tereyağı ve karabiber ekleyip, pişirin. Isınan pideleri servis tabağına yanyana dizin. Üz... (devamını oku)

Lokum Gibi Yumuşak Et Pişirmenin Sırları Tarifi : ... Bir de hayvanın güneş gören, sırt bölgesinin etinin daha kıymetlidir. Güneş gören et, lezzetlidir. Evde Yapıldımı Kebabçıları Hiç Aratmayacak 10 Ev Usulü Kebap Tarifi Seçeceğiniz ne çok yağlı ne de yağsız olmalıdır. Etin yağı lezzetidir. Orta yağlı etler seçmeniz, güzel ve lezzetli et yemekleri yapmanızda işinizi çok kolaylaştırır. 2 - Marinesiz Olmaz! Etler Mutlaka Marine Edilmeli! Lokum gibi et pişirmenin ikinci sırrı, eti güzelce marine etmekten geçer. Ağızda Dağılan, Lokum Gibi Et Pişirmenin Sırrı : Marine Et marinesinin çok sayıda yönetimi vardır. Soya sosunda, baharatta, zeytinyağında, sütte bile marine etmek mümkün. Eti nasıl marine edeceğinizi bilmiyorsanız, yukarıdaki yazımız size yardımcı olacaktır. 3 - Eti Mühürlemeyi Bilmiyorsan, O Eti Ziyan Ediyorsundur! İşin bir diğer püf noktası ise nasıl et olursa olsun pişirdiğiniz, eti mühürlemeyi, yani etin içindeki suyu etin i... (devamını oku)

Pişirilmeden Yapılan Tatlı Tarifleri Tarifi : ... Çok çok olsa bir miksere ihtiyacınız olacak bazı tariflerde. Bazılarında da az biraz buz dolabına. Hepsi bu kadar. Tüm bu tarifleri hiç pişirmeden yapabileceksiniz. Pişirilmeden Yapılan Tatlı Tarifleri (Tarif 1) Elmalı Bisküvi Topları Tarifi (Tarif 2) Fındık Ezmesi Tarifi (Tarif 3) Ev Yapımı Eti Puf Tarifi (Tarif 4) Kakaolu Bisküvi Topları Tarifi (Tarif 5) Değişik Mozaik Pasta Tarifleri Tarifi (Tarif 6) Burçak Bisküvili Tatlı Tarifi (Tarif 7) Pratik Nutellalı Muzlu Tatlı Tarifi (Tarif 8) Pratik Kaymaklı Muz Tatlısı Tar... (devamını oku)

Fırında Ekmekli Tavuk Kebabı Tarifi : ... Daha sonra suyunu çeken tavuk etlerinin üzerine 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı dökün. Doğradığınız biberleri ekleyin. Biberler hafifçe yumuşayana kadar pişirin. Biberler yumuşamaya başladığında sotelediğiniz mantarları da koyup, 1 dakika kadar daha pişirin. Son olarak tavuklu mantarlı karışıma tuz, karabiber ve 1 paketten biraz az süt kreması koyun. 1 dakika kadar daha pişirip, ocaktan alın. Orta boy dikdörtgen bir borcamın tabanına 5 adet tost ekmeğini yerleştirin. Ekmekler tam yerleşmediğinden 2 t... (devamını oku)

Milföy Börek Tarifi : ... Milföy hamuru buzdolabından yeni çıkmış olsun. Eğer önceden çıkarırsanız, keserken ve yerleştirirken zorluk çekersiniz. 26 cm lik bir kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt koyun. Kestiğiniz 3 adet dikdörtgen milföy hamurunu kalıbın tabanına rastgele eşit bir şekilde ezmeden yerleştirin. Hamurların üzerine peynirli harcın tamamını döküp, yayın. Sucuk parçalarını da serpiştirin. Daha sonra diğer kestiğiniz 3 adet dikdörtgen milföy hamurunu harcın üzerine eşit bir şekilde yerleştirin. Hazırladığınız milf... (devamını oku)

Dereotlu Yumurtalı Ekmek Kızartması Tarifi : ... Orta boy bir tava içine sıvı yağ dökün. Ocak üzerine alıp, kızdırın. Ekmek dilimlerinin her iki yüzünü hazırladığınız dereotlu yumurtalı karışıma batırın. Kızgın yağ içinde arkalı önlü pişirin. Dereotlu yumurtalı ekmekler piştikten sonra servis tabağına koyup, sıcak servis edebilirsiniz. Dereotlu yumurtalı ekmek kızartmasını isteğe göre maydanoz ile de yapabilirsiniz. Bayat ekmeklerinizi değe... (devamını oku)

Yalancı Su Böreği Tarifi : ... Yufkanın üzerine sodalı yumurtalı sosdan sürün. Diğer 2 yufkayı da tepsi içinde hafifçe buruşturarak, aralarına bolca sosdan sürüp, üst üste yerleştirin. Peynirli karışımın yarısını bu katın her tarafına yayın. Daha sonra diğer 2 yufkayı da üzerlerine bolca sos sürerek, aynı şekilde üst üste koyun. Bu kat üzerine de kalan peynirli karışımın hepsini yayın. Kalan son yufkayı da aynı şekilde koyup, üzerine sosdan sürün. Tepsinin dışından sarkan yufkaları içe güzelce katlayıp, kalan sosun hepsini üzerine dökün. Böreği bıçak yardımı ile istediğiniz şekilde dilimleyin. Tepsinin üzerini streç film ile ö... (devamını oku)

Kıymadan Yaprak Döner Tarifi : ... İsteğe göre harcı 2 eşit parçaya bölebilirsiniz. Derin dondurucuya koyup, donana kadar bekletin. Daha sonra döner harcını derin dondurucudan dışarı çıkarıp, 10 dakika kadar bekletin. Ardından keskin bir bıçak ile ince ince dilimleyin. Derin dondurucudan çıkarır çıkarmaz dilimlerseniz, çok zorlanırsınız. Geniş bir tava içine 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyup kızdırın. Döner dilimlerini koyup, arkalı önlü pişirin. En çok 2-3 dakikada pişiyor. Kıymadan yaprak dönerler piştikten sonra servis tabağı üzerine alın. Yanında közlenmiş b... (devamını oku)

Tavada Peynirli Gül Böreği Tarifi : ... Diğer tarafta 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Yufkanın üzerine hazırladığınız yağlı-su karışımını bolca sürün. Ardından yufkayı 8 eşit parçaya kesin. Eğer yufkanız küçükse 4 eşit parçaya kesin. Yufkanın uç kısımlarına peynirli harçtan koyup, yayın. Rulo şeklinde sarıp, fotoğraftaki gibi gül şeklini verin. Geniş bir tava içine tabanı hafifçe kaplayacak kadar sıvı yağ koyun. Peynirli gül böreklerini ta... (devamını oku)

Kek Kalıbında Börek Tarifi : ... Diğer tarafta yuvarlak bir kek kalıbının içini tereyağı ile iyice yağlayın. Tabanına ve yan kenarlarına bolca susam ve çörek otu serpiştirin. İlk yufkayı fotoğraftaki gibi kenarları hafifçe dışarı sarkacak şekilde kalıbın içine yerleştirin. Diğer kalan 3 adet yufkayı ortadan 2 ye bölün. Yani yufkalar yarım yarım kullanılacak. İlk yufkayı kalıba yerleştirdikten sonra yarım yufkalardan birini alıp, sosa batırıp, çıkartın. İlk yufkanın üzerine yerleştirin. Peynirli karışımın yarısını koyun. Başka yarım yufkayı tekrar sosa batırıp, peynirli harcın üzerine yerleştirin. Bunun üzerine sosa batırılmış yarım yufka daha koyun. Bu ka... (devamını oku)

Tavuklu Ekmek Kebabı Tarifi : ... Küçük bir tava içine mantarları koyup, az miktar kavurun. Daha sonra suyunu çeken tavuk etlerinin üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı dökün. Doğradığınız biberleri ekleyin. Biberler hafifçe yumuşayana kadar pişirin. Biberler yumuşamaya başladığında sotelediğiniz mantarları da koyup, 1 dakika kadar daha pişirin. Son olarak tavuklu mantarlı karışıma tuz, karabiber ve yarım paket süt kreması koyun. 1 dakika kadar daha pişirip, ocaktan alın. ... (devamını oku)

Fırında Patatesli Tavuk But Yemeği Tarifi : ... Ardından bu karışımın içine tavuk butlarını koyup, iyice harmanlayın. Soslu tavuk butları ayrı bir kap içine alın. Üzerini streç film ile kapatıp, buzdolabında 1 saat dinlenmeye bırakın. Diğer tarafta 2 adet patatesin kabuklarını soyup, yıkayın. Elma dilimi şeklinde kesin. Kestiğiniz patateslerin üzerine 2 yemek kaşığı sıvıyağ, damak tadınıza göre tuz, kekik, kırmızı pul biber ve kırmızı toz biber ekleyip, iyice harmanlayın. Daha sonra orta boy bir fırın kabı içine sosladığınız patates dilimle... (devamını oku)

Kaygana Tarifi : ... Daha sonra 1 buçuk çay bardağı unu ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip, iyice karıştırın. Tuz miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Kaygana hamurunun kıvamı, krep hamuru akışkanlığında olacaktır. Kıvam cıvıksa un, çok koyu ise su ekleyebilirsiniz. Daha sonra orta boy bir teflon tavanın içine 1 çay kaşığı kadar tereyağı koyup, kızdırın. Tereyağının tüm tavaya eşit şekilde yayılması için tavayı sağa sola çevirin. Kaygana hamurundan yarım kepçe alın. Tavaya döküp, hafifçe yayın. Orta ateş ü... (devamını oku)

Tavada Çıtır Börek Tarifi : ... Yufkanın üzerine aralıklı olarak küçük küçük tereyağ parçaları koyun. Ardından bolca kaşar peynir dilimleri yerleştirin. Peynirlerin üzerine de bolca sucuk dilimleri koyun. Tekrar kaşar peynir dilimleri yerleştirin. Peynirlerin üzerine de aralıklı olarak küçük küçük tereyağ parçaları koyun. Son olarak kalan yufka parçalarını tavaya yerleştirin. Eliniz ile üzerine hafifçe bastırın. Hazırladığınız tava böreğini ocak üzerine alın. Tavanın kapağını kapatın. Orta ateş üzerinde alt tarafını hafifçe kızarana kadar pişirin. Daha sonra böreği ters çevirin. Tava... (devamını oku)

Peynirli Krep Böreği Tarifi : ... Krep hamurundan yarım kepçe alın. Tavaya döküp, yayın. Orta ateş üzerinde arkalı önlü pişirin. Özellikle krep hamurunun tavada eşit dağılmasına ve ince olmasına özen gösterin. Diğer tarafta 200 gr beyaz peyniri bir kaba koyup, çatal ile iyice ezin. Üzerine 1 tutam maydanozu ince ince doğrayıp, karıştırın. Hazırladığınız krep hamurlarını tezgah üzerine serin. Orta kısımlarına peynirli karışımdan koyun. Fotoğraflardaki gibi bohça şeklinde kapatıp, ters çevirin. Ardından geniş bir tava içine biraz sıvıyağ koyup, ısıtın. ... (devamını oku)

Kahvaltılık Tereyağlı Patates Kavurması Tarifi : ... Patatesler soğuduktan sonra biraz iri küpler halinde kesin. Diğer tarafta geniş bir tencere içine 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Tencereyi ocak üzerine alıp, tereyağını eritin. Eriyen tereyağın üzerine istediğiniz miktarlarda kekik, kırmızı pul biber, tuz ve karabiber koyup, karıştırın. Daha sonra tencereye doğranmış patatesleri koyun. Ara ara yavaşça zedelemeden karıştırarak, 1-2 dakika kadar kavurun. ... (devamını oku)

Patatesli Rulo Börek Tarifi : ... Püre ezicisi ile iyice ezip, malzemelerin birbirine karışmasını sağlayın. Daha sonra 1 adet yufkayı tezgah üzerine yayın. Kenar kısımlarını içe doğru katlayıp, kare şeklini verin. Hazırladığınız patatesli karışımdan yufkanın üzerine bolca sürün. İkinci yufkayı da patateslerin üzerine yayın, aynı şekilde kare şeklini yapın. Son olarak üçüncü yufkayı da aynı şekilde yayıp, kalan patatesli karışımı üzerine sürün. Ardından böreği yavaşça rulo yapın. Hazırladığınız patatesli rulo böreğini bıçak yardımı ile 3 parçaya kesin. Her parçayı streç filme sarın. Bir gece derin dondurucuda bekletin. 40-45 dk önce derin dondurucudan çıkarın. Böreğin buzu tam çözülmeden kesilecek kıvama geldiğinde bir parmak kalınlığında dilimleyin. Dilimlediğiniz patatesli rulo börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsi... (devamını oku)

Kek Burger (Sandviç Kek) Tarifi : ... Katı olduysa 1-2 yemek kaşığı süt ekleyebilirsiniz. Katı değilse azar azar un ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız kek burger (sandviç kek) hamurunu krema sıkma torbası içine koyun. Ucunu makas ile kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine cevizden biraz büyük olacak şekilde 2-3 cm aralıklı sıkın. Sıkma işlemi bittikten sonra tatlı kaşığın arkasını hafifçe ıslatıp, hamurların üst kısımlarının düzgün olmasını sağlayın. Ardından önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. 10 dakika pişirin. Hamurların üzeri kek gibi yumuşak olacaktır. Diğer tarafta kek burgerlerin kreması ... (devamını oku)

Karnabahar Kızartması Tarifi : ... Haşladıktan sonra suyunu süzüp, soğumaya bırakın. Diğer tarafta derin bir kap içine 2 adet yumurta kırın. Üzerine 1 şişe soda döküp, iyice çırpın. Ardından 1 çay bardağı nişasta, 1 su bardağı dolusu un, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber ekleyip, iyice karıştırın. Karışım koyu boza kıvamında olacak. Daha sonra karnabarları hazırladığınız sodalı karışıma bulayıp, kızgın... (devamını oku)

Galeta Unlu Sodalı Buzluk Böreği Tarifi : ... Diğer tarafta 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Üzerine hazırladığınız sodalı sostan bolca sürün. 2.yufkayı da bu yufkanın üzerine serin. Tekrar yufkanın üzerine sodalı sostan bolca sürün. Fotoğraftaki gibi 4 parmak kalınlığında dikine parçalar kesin. Daha sonra yatay olarak da tam ortadan kesin. Kenar kısımlarda kalan iki parça kısa olduklarından yatay olarak kesmeyin. Kestiğiniz yufka parçalarının uç kısımlarına peynirli harçtan koyup, muska şeklinde sarın. Sardığınız börekleri arkalı önlü kalan sodalı sosa, sonra da galeta ununa bulayın. Derin dondurucu... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Ekler Nasıl Yapılır (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Ekler Nasıl Yapılır : http://ye-mek.net/tag/ekler-nasil-yapilir

: 2017-03-02