Değişik Yemek Tarifleri | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri






"Değişik Yemek Tarifleri" ile Alakalı Tüm Tarifler

Değişik Yemek Tarifleri

Değişik Yemek Tarifleri dediğimiz 41 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Değişik Yemek Tarifleri
Değişik Yemek Tarifleri

Yeşil Mercimekli Bulgur Köftesi,Kabaklı Kuskus Salatası,Pişmeyen Soğuk Pasta,Kıymalı Katmer Poğaça,Kremalı Soğanlı Tavuk Yemeği,Mısır Unlu Kabak Kızartması,İki Renkli Sodalı Kek,Fellah Köftesi,Kıymalı Çökertme Kebabı,Lebeniye Çorbası,Sultan Kebabı,Sulu Tencere Et Yemekleri Tarifleri,Fırında Et Yemekleri Tarifleri,Fırında Tavuk Yemekleri Tarifleri,Fırında Köfte Yemekleri Tarifleri,Göbek Eriten ve Kabızlık Gideren Yoğurt Kürü,Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası,Ev Usulü Fırında Urfa Kebap,Kremalı Revani,Fındıklı Güllaç,Parfe,Pideli Tavuk Kebabı,Bohça Kebabı (Manisa Kebabı),Lokum Gibi Yumuşak Et Pişirmenin Sırları,Peynirli Kahvaltılık Tarifler,Tavada Salça Soslu Et,Kırmızı Et Terbiyesi,Peynirli Dereotlu Pastane Poğaçası,Papatya Kurabiye,Tencerede Etli Patlıcan Yemeği,Yalancı Baklava Tatlısı,Havuçlu Tavuk Salatası seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 41 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Yeşil Mercimekli Bulgur Köftesi Tarifi : ... Üzerini geçecek kadar su koyup, yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra orta boy bir tava içine 1 adet soğanı ince ince doğrayın. Üzerine yarım su bardağı sıvıyağ döküp, 2 dakika kadar kavurun. Ardından kavrulan soğanların üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası, kimyon, karabiber ve pulbiber ekleyip, 1 dakika kadar daha kavurun. Yumuşayan bulgurların üzerine haşlayıp suyunu süzdüğünüz yeşil mercimeği ve patatesleri ekleyip, eliniz ile iyice yoğurun. Ardından hazırladığınız yağlı, salçalı karışımı ilave edip, tekrar yoğurun. Son olarak yarım demet ince ince doğranmış maydanoz ve 2 tutam dereotu ekleyin. Tuzu da damak tadınıza göre ayarlayıp, tekrar yoğurun. Hazırladığınız yeşil m... (devamını oku)

Kabaklı Kuskus Salatası Tarifi : ... Diğer taraftan 2 adet küçük boy kabağı rendeleyin. Eliniz ile kabakların suyunu iyice sıkıp, kuskus makarnanın üzerine koyun. 1 tutam maydanoz ve yarım demet dereotunu ince ince kıyın. 1 diş rendelenmiş sarımsak, az miktar tuz, kıyılmış maydanoz ve dereotunu da ekleyin. Son olarak 1,5 su bardağı kadar yoğurt ve 1 yemek kaşığı mayonez koyup, iyice karıştırın. Hazırladığınız kabaklı kuskus salatasını 1 saat kadar buzdolabında so... (devamını oku)

Pişmeyen Soğuk Pasta Tarifi : ... Kek harcını yuvarlayıp, streç film üzerine koyun. Kek harcının üzerine de streç film serip, merdane ile çok ince olmayacak şekilde açın. Daha sonra kek harcının üzerindeki streç filmi kaldırın. Harcın üzerine soğuk krem şantiyi sürün. 3 yemek kaşığı damla çikolata serpiştirin. Hazırladığınız pastayı streç film yardımı ile rulo şeklinde sarın. Derin dondurucuda 3-4 saat kadar soğumaya bırakın. Pişmeyen soğuk pastanın üzeri için; yarım paket hazır çikolata sosunu küçük bir tencere içine koyun. Üzerine 1 su bardağı kadar süt döküp, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Ardından ocaktan alıp, soğumaya bırakın. ... (devamını oku)

Kıymalı Katmer Poğaça Tarifi : ... Hazırladığınız kıymalı katmer poğaça hamurunun üzerini örtüp, 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru tezgah üzerine alın. 14 eşit parçaya bölün. Eliniz ile yuvarlayıp, bezeler yapın. Ardından 7 şer şekilde iki grup haline getirin. İlk 7 tanesini merdane yardımı ile pasta tabağı büyüklüğünde açıp, kenara alın. Hamurların 7 tanesini açtıktan sonra birinci hamurun üzerine yumuşak tereyağı sürün. Diğer açtığınız hamurlardan birini üzerine kapatın. İkinci hamurunda üzerine tereyağı sürüp, üçüncü hamuru üzerine kapatın. Sırasıyla hepsine aynı işlemi yapın. Yedinci hamuruda en üste kapatın. Fakat bu hamurun üzerine yağ sürmeyin. Sadece hafifçe un serpiştirin. Merdane yardımı ile olabildiğince ince açın. Daha sonra bir bıçak yardımı ile 12 eşit par... (devamını oku)

Kremalı Soğanlı Tavuk Yemeği Tarifi : ... Daha sonra tavaya jülyen şeklinde doğradığınız tavuk etlerini ekleyin. Ara ara karıştırarak, 2 dakika kadar soteleyin. Tuz, karabiber ve kimyon koyup, karıştırın. Tavanın kapağını kapatıp, tavuk etlerini 10-15 dakika pişmeye bırakın. Tavuk etlerinin pişmesine yakın isteğe göre 1 yemek kaşığı acı sos ekleyip, karıştırın. Ardından 2-3 yemek kaşığı süt kreması koyup, karıştırın. 1 dakika kadar daha pişirip, ocaktan alın. Hazırladığınız kremalı soğanlı ta... (devamını oku)

Mısır Unlu Kabak Kızartması Tarifi : ... Üzerine hazırladığınız sodalı mısır unlu karışımı döküp, eliniz ile iyice harmanlayın. Kabakları bu sosun içinde 10 dakika kadar bekletin. Ayrı bir kap içine mısır unu koyun. Genişçe bir tava içine de sıvıyağ koyup, iyice ısıtın. Kabakları tek tek mısır ununa bulayıp, kızgın yağ içinde kızartın. Kızaran mısır unlu kabakları servis tabağına alın. Diğer yandan yanında servis edeceğiniz sosu için küçük 1 kase yoğurdu iyice çırpın. Üz... (devamını oku)

İki Renkli Sodalı Kek Tarifi : ... Daha sonra yuvarlak kek kalıbın içini tereyağı ya da margarin ile iyice yağlayın. Az miktarda un serpiştirin. Kalıp içine bir noktadan başlayıp, önce 1 fincan sade kek hamuru dökün. Ardından sade hamurun ortasına, fincanı hareket ettirmeden bir noktadan kakaolu hamur dökün. Bu işlemi bu şekilde tekrar ederek, her iki hamuru bitirin. Hazırladığınız iki renkli sodalı keki önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına verin. Yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kürdan batırarak, test edebilirsiniz. İki renkli sodalı kek piştikten sonra fırından çıkartıp, nemli bir bezin üzerine koyun. Soğumaya bırakın.... (devamını oku)

Fellah Köftesi Tarifi : ... Köfteleri yuvarlama sırasında eliniz hamurlaşırsa mutlaka yıkayın. Yoksa köfteleri yuvarlamakta zorluk çekersiniz. Hazırladığınız bulgurlu karışımdan fındık büyüklüğünde parçalar alın. Yuvarlak köfteler yapıp, parmağınızla ortasına bastırıp, düğme şekli verin. Un serptiğiniz geniş bir kap ya da tepsi içine köfteleri koyun. Köfteler bittikten sonra kabı hafifçe sallayıp, unlanmasını sağlayın. Daha sonra derin bir tencere içine su koyup, kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra içine tuz ekleyip, karıştırın. Ardından unladığınız köfteleri delikli kepçe yardımı ile yavaşça koyun. Hepsini koyduktan sonra yapışmamaları için 1-2 kere karıştırıp, pişirmeye bırakın. Fellah köftesinin sosu için; geniş bir tava içine yarım su bardağı kadar zeytinyağı dökün. Üzerine 1 yemek kaşığı biber salçası ve yarım yemek kaşığı do... (devamını oku)

Kıymalı Çökertme Kebabı Tarifi : ... Daha sonra 1 adet minik küpler halinde doğranmış domates, tuz, karabiber ve az miktar kırmızı toz biber ekleyip, 5 dakika daha pişirin. Diğer taraftan 3 adet patatesin kabuğunu soyup, yıkayın. Patatesleri kibrit şeklinde ince ince doğrayıp, kızgın yağ içinde kızartın. Kızarttığınız patatesleri servis tabağına alın. Üzerine 1 kase çırpılmış yoğurdu gezdirin. Yoğurdun üzerine de kavurduğunuz kıymalı harcı koyun. H... (devamını oku)

Lebeniye Çorbası Tarifi : ... Ardından derin bir kap içine 1,5 su bardağı süzme yoğurt ekleyin. Üzerine 2 yemek kaşığı un, yarım limon suyu ve az miktar su ekleyip, iyice çırpın. Ardından kaynayan çorba suyundan 1 kepçe kadar su ekleyip, karışımın ılınmasını sağlayın. Yoğurtlu karışımı azar azar döküp, karıştırın. Son olarak tuzunu ekleyip, çorbayı kaynamaya bırakın. Lebeniye çorbasını süzme yoğurt yerine normal yoğurt ile de yapabilirsiniz. Aynı zamanda çorbanızın koyuluğuna göre suyunu ayarlayabilirsiniz. Diğer taraftan geniş bir tava içine 2,5 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Hazırladığınız mi... (devamını oku)

Sultan Kebabı Tarifi : ... 1 adet yufkayı 4 eşit parçaya kesip, parçanın bir tanesini küçük boy bir kasenin içine yayın. Kenarlarından biraz kopartıp etli karışımdan koyacağınız kısma yerleştirin. Kasenin içine etli karışımdan koyun. Yufkaların üzerini kapatıp ve kaseyi ters çevirip, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine yerleştirin. Beşamel sosu için; küçük bir tencereye 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyip, 2 dk kadar kavurun. Daha sonra 1 su bardağı sütü azar azar döküp, unun topaklanmaması için sürekli karıştırın. Beşamel sos koyu bir kıvam alana kadar kısık ateşte 2-3 dk pişirin. Son olarak tuz ve karabiberi de ekleyip, ocaktan alın. Hazırladığınız beşamel sosunu sulta... (devamını oku)

Sulu Tencere Et Yemekleri Tarifleri Tarifi : ... Tencerede fokurdayan o nefis et yemekleri. Etin lezzeti sebzelerle kaynaşıp, yemeğin tüm tadının etten çok sebzeden çok suyuna geçtiği o yemekler. Öyleki, hani bazen sırf suyuna ekmek banmak için etini sebzesini 2 kaşıkta yeriz de, sonrasında da usul usul suyunu koca bir ekmeğe bitirttiriz. (Tarif 1) Etli Nohut Tarifi (Tarif 2) Etli Kuru Fasulye Tarifi (Tarif 3) Etli Türlü Yemeği Tarifi (Tarif 4) Garnitürlü Et Yemeği Tarifi (Tarif 5) Kemikli Kuzu Etli Yahni (Çayırlı) Tarifi (Tarif 6) Nohutlu Patates Yahnisi Tarifi (Tarif 7) Patatesli Dana İncik Haşlama Tarifi (Tarif 8) Patatesli Tas Kebabı Tarifi (Tarif 9) Soğanlı Yahni Tarifi (Tarif 10) Etli Terbiyeli Kereviz Yemeği Tarifi Yemeği yemek, sofrayı sofra yapan aslında hep tencere yemekleridir. Çünkü öyle her zaman fırın yanmaz... (devamını oku)

Fırında Et Yemekleri Tarifleri Tarifi : ... Kalınca bir antrikotu, hiç dövdürmenden alıyorsunuz. Öncelikle döküm tavada mühürleyip, ardından 20-25 dakika kadar fırında pişiriyoruz. Sonrası lokum gibi ağızda dağılan enfes bir et yemeği. Sultan kebabı, bohça kebabının yufka ile yapılmış hali. Konak kebabı ise yine bohça kebabı gibi misafir sofralarına laik bir ana yemek. Sizin için seçtiğimiz fırında et yemeklerine bakarken, sayfanın en altına dizdiğimiz fırında yapabileceğiniz diğer özel tariflerimizi sakın ola atlamayın. Et, tavuk, sebze farketmez. Fırında olan herşey güzel olur. Fırında Et Yemekleri Tarifleri (Tarif 1) Bohça Kebabı (Manisa Kebabı) Tarifi (Tarif 2) Etli Bostan Patlıcan Kebabı Tarifi (Tarif 3) Etli Patates Dolması Tarifi (Tarif 4) Etli Karnıyarık Tarifi (Tarif 5) Fırında Etli Kağıt Kebabı Tarifi (Tarif 6) Fırında Patatesli Et Yemeği Tarifi (Tarif 7) Konak Kebabı Tarifi (Tarif 8) Sultan Kebabı Tarifi ... (devamını oku)

Fırında Tavuk Yemekleri Tarifleri Tarifi : ... İşte, öyle zor beğeniriz aslında yemeği. O yüzdendir ki yaptık mı sonuna kadar özeniriz. Size yaparken çok özendiğimiz, misafire özel, sevdiklerinize özel, tam 15 fırında tavuklu ana yemek tarifi hazırladık. Umarız her birini hem yaparken hem de sunarken çok beğenirsiniz. Fırında Tavuk Yemekleri (Tarif 1) Tavuklu Patlıcan Oturtma Tarifi (Tarif 2) Beşamel Soslu Tavuklu Enginar Tarifi (Tarif 3) Fırında Kaşarlı Tavuk Yemeği Tarifi (Tarif 4) Fırında Mantarlı Tavuk Sote Tarifi (Tarif 5) Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifi (Tarif 6) Sebzeli Tavuk Rosto (Domates Soslu) Tarifi (Tarif 7) Tavuk Yatağında Soslu Garnitür Tarifi (Tarif 8) Tavuklu Mantarlı Fırında Krep Tarifi (Tarif 9) Tavuklu Patates Dolması Tarifi (Tarif 10) Tavuklu Karnıyarık Tarifi (Tarif 11) Mantarlı Tavuk Sarma Tarifi (Tarif 12) Kabak Kayığında Tavuk Tarifi (Tarif 13) Fırında Tav... (devamını oku)

Fırında Köfte Yemekleri Tarifleri Tarifi : ... .. Köfte ile ilgili daha çok yazılar yazacağız. Sırada misket köfteli çorba tarifleri var mesela. Ardından yurdumuzda yapılan tüm yöresel köftelere değineceğiz. Belki ardından kıymasız köfte tariflerine (mücver olur kendileri) ve belki de köfteli ana yemeklere yolumuz düşer. Köfteli sulu yemeklere zaten çoktan uğramıştık... Listemizdeki her bir tarifin, adım adım hazırlanış fotoğraflı içeriğine aşağıdan ulaşabilirsiniz. Fırında Köfte Yemekleri Tarifleri (Tarif 1) Köfteli Kürdan Kebabı Tarifi (Tarif 2) Dalyan Köfte Tarifi (Tarif 3) Fırında Domates Soslu Kaşarlı Köfte Tarifi (Tarif 4) Fırında Kaşarlı Köfte Ve Patates Tarifi (Tarif 5) Fırında Patates Köfte Tarifi (Tarif 6) Fırında Pirinçli Köfte Tarifi (Tarif 7) Fırında Salçalı Patatesli Köfte Tarifi (Tarif 8) Garnitürlü Hasanpaşa Köfte Tarifi (Tarif 9) İzmir Köfte Tarifi (Tarif 10) Köfte Ba... (devamını oku)

Göbek Eriten ve Kabızlık Gideren Yoğurt Kürü Tarifi : ... Göbek eriten ve kabızlık gideren yoğurt kürünü kullanırken, yanında en az 2 lt kadar da normal su tüketmelisiniz. Göbek Eriten ve Kabızlık Gideren Yoğurt Kürünün Faydaları Nelerdir? Göbek eriten ve kabızlık gideren yoğurt kürünün içerisindeki maden suyu, sindirim ve bağırsak sisteminin daha iyi çalışmasını sağlayacaktır. Bu karışım hem yağları yakıp göbek bölgesinde incelme sağlamasının yanında bağırsakları da çalıştırıp kabızlık sorununu ortadan kaldıracaktır. Göbek eriten karışımın içersinde bulunan yoğurt sayesinde de daha rahat uyuyup, sağlıklı bir uyku düzeni kazanacaksınız. Maden sulu yoğurt kürünü spor ve düzenli beslenme ile 2 hafta kullanıldığında özellikle göbek bölgesinde incelme görülecektir. Kullanmaya başladığınız ilk günden itibaren, bağırsaklarınızın daha iyi çalıştığını hissedeceksiniz. Göbek... (devamını oku)

Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası Tarifi : ... Üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyip, 1 dakika kadar kavurun. Daha sonra 1,5 yemek kaşığı domates salçası koyun. Salçanın üzerine yaklaşık 1-1,5 su bardağı ılık su ekleyip, salçanın kıvamını pürüzsüz hale gelene kadar açın. Hazırladığınız salçalı sos karışımını, çorbanın üzerine dökün. Tuz, karabiber, 1 tatlı kaşığı kuru nane ve yarım tatlı kaşığı kırmızı pulbiber ekleyip, iyice karıştırın. Lokanta usulü ezogelin çorbasını 1-2 taşım kaynatıp, ocağın altını kapatın. Hazırladığınız lokanta usulü ezogelin... (devamını oku)

Ev Usulü Fırında Urfa Kebap Tarifi : ... Daha sonra kıymalı urfa kebap harcından yumruk büyüklüğünde parçalar alıp, kalın çöp şişlere eliniz ile hafifçe sıkarak, geçirin. Hazırladığınız ev usulü urfa kebabı büyük fırın tepsisi içine dizin. Yanlarına dilimlenmiş 3 adet çerliston biber ve 2 adet domates yerleştirin. Önceden ısıtılmış 190 dereceli fırına verin. Yaklaşık 20-25 dk pişirin. Ev usulü fırında urfa kebap piştikten sonra fırından çıkartın. ... (devamını oku)

Kremalı Revani Tarifi : ... Daha sonra tart kalıbının içini yağlayıp, az miktar un serpiştirin. İrmikli karışımı kalıbın içine dökün. Hazırladığınız revani tatlısını önceden ısıtılmış 170-180 derecelik fırına verin. Yaklaşık 25 dakika kadar pişirin (Üzeri kızarana kadar pişirin). Pişen revani tatlısını fırından çıkartın. İlk sıcaklığı gittikten sonra ılıyan şerbeti kepçe ile üzerine azar azar dökün (Tatlı sıcak şerbet ılık). Şerbeti tamamen çekene kadar bu şekilde bekletin. Diğer tarafta revani tatlısının muhallebisi için; derin bir tencere içine 2 su bardağı sütü dökün. Üzerine 1 yemek kaşığı tepeleme un, 1 yemek kaşığı nişasta, 3 yemek kaşığı toz şeker ve 1 adet yumurta sarısını ekleyip, iyice çırpın. Koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Pişen kremanın içine yarım yemek kaşığı tereyağı ve yarım paket vanilya ekleyip, karıştırın. Revani tatlısı şerbetini ç... (devamını oku)

Fındıklı Güllaç Tarifi : ... Yani toplamda 8 yaprak güllaç kullanılacaktır. Güllaç yapraklarını ortadan ikiye kırmadan kullanmak istiyorsanız, yuvarlak büyük bir tepsiye yerleştirebilirsiniz. Ortadan ikiye böldüğünüz güllaç yapraklarından birini parlak kısmı yukarı ve düz kısımları borcamın kenarına gelecek şekilde yerleştirin. Üzerlerine kepçe yardımı ile şerbetten gezdirip, yumuşamasını sağlayın. İkinci yarım olan yaprağıda düz kısmı borcamın kenarına gelecek şekilde koyun. Tekrar şerbetten gezdirin. Bu işlemi 4.cü güllaç yaprağına gelene kadar tekrarlayın. 4.cü güllaç yaprağı üzerine geldiğinizde şerbetini döktükten sonra üzerlerine bolca dövülmüş fındık serpiştirin. Sonra diğer yaprakları koyup, ıslatın. Kalan şerbeti de güllacın üzerine dökün. (Süt f... (devamını oku)

Parfe Tarifi : ... Ya da streç film ile de yapabilirsiniz. Hazırladığınız parfe karışımını kalıbın içine döküp, spatula ya da kaşık ile hafifçe bastırarak, düzeltin. Üzerini de streç film ya da buzdolabı poşeti ile örtüp, buzlukta 4-5 saat kadar bekletin. Hazırladığınız parfeyi servis yapmadan 10-15 dk önce buzluktan çıkartın. Servis tabağına koyup, dilimleyerek servis edebilirsiniz. İsteğe göre parfe üzerine çikolata sos ya da meyveli sos hazırlayıp, servis edebilirsiniz. Aynı zamanda parfe içine bisküvi yerine halley ve dilediğiniz meyvelerden ekleyebilirsiniz. Yukarıdaki malzemeleri isteğe göre fazla arttırabilir ya da azaltabilirsiniz. Parfe Nedir? Hazırlanmış kremalı karışımın kalıba dökülüp, dondurulmasına "Par... (devamını oku)

Pideli Tavuk Kebabı Tarifi : ... Diğer yandan 1 adet pideyi minik küpler halinde kesin. Önceden ısıtılmış fırında 3-4 dakika ısıtın. Daha sonra küçük bir tavaya az miktar yağ ekleyin. Sivri biberleri koyup, kızartın. 1/3 su bardağı domates püresini bir tavaya koyun. Üzerine tereyağı ve karabiber ekleyip, pişirin. Isınan pideleri servis tabağına yanyana dizin. Üzerine hazırladığınız domates sosunu dökün. Daha sonra pişen tavuk şişleri domates soslu pidelerin üzerine dizin. Yanlarına kızarmış biberleri koyun. Hazırladığınız pideli tavuk kebabı sıcak olarak ser... (devamını oku)

Bohça Kebabı (Manisa Kebabı) Tarifi : ... Üzerine 1,5 yemek kaşığı un ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Daha sonra 1,5 su bardağı sütü azar azar döküp, unun topaklanmaması için sürekli karıştırın. Beşamel sos koyulaşıncaya kadar kısık ateşte 2-3 dakika kadar kaynatın. (Koyu bir kıvam alana kadar pişirin). Son olarak tuz ve karabiberini de ekleyip, ocaktan alın. Diğer taraftan pişirdiğiniz kreplerden birini yuvarlak bir kasenin içine serin. Krepin orta kısmına 3 yemek kaşığı hazırladığınız kıymalı harçdan koyun. Ardından krebin kenar fazlalıklarını orta kısmına toplayıp, harcın üzerini kapatın. Bohça kebabı (Manisa Kebabı) yağlanmış fırın tepsisine dizin. H... (devamını oku)

Lokum Gibi Yumuşak Et Pişirmenin Sırları Tarifi : ... Etin yağı lezzetidir. Orta yağlı etler seçmeniz, güzel ve lezzetli et yemekleri yapmanızda işinizi çok kolaylaştırır. 2 - Marinesiz Olmaz! Etler Mutlaka Marine Edilmeli! Lokum gibi et pişirmenin ikinci sırrı, eti güzelce marine etmekten geçer. Ağızda Dağılan, Lokum Gibi Et Pişirmenin Sırrı : Marine Et marinesinin çok sayıda yönetimi vardır. Soya sosunda, baharatta, zeytinyağında, sütte bile marine etmek mümkün. Eti nasıl marine edeceğinizi bilmiyorsanız, yukarıdaki yazımız size yardımcı olacaktır. 3 - Eti Mühürlemeyi Bilmiyorsan, O Eti Ziyan Ediyorsundur! İşin bir diğer püf noktası ise nasıl et olursa olsun pişirdiğiniz, eti mühürlemeyi, yani etin içindeki suyu etin içinde bırakmayı bilmeniz gerekir. Arpacık Soğan İle Lezzetine Lezzet, Sunumuna Zerafet Katılmış 10 Özel Tarif Bu yüzden yılların alışkanlığın aksine, soğanlı et yemeklerinde, önce soğanları değil, eti tencereye ya da tavaya koymak gerekir. Dibi az tutmuş et, güzelce mühürlenmiş et demektir. Yemeğin suyu ile beraber bu et hem yemeğe lezzet verecektir hem de mis gibi et kokusunun yemeğe işlemesini sağla... (devamını oku)

Peynirli Kahvaltılık Tarifler Tarifi : ... Bir başka peynirli tarif olan peynirli toplar ise, özellikle misafir davetleri için çok şık sunumlardır. Yine aynı şekilde peynirli domates, salatalık ve biber dolmaları da, misafir davetlerinde tüm övgüleri size aldırır. Peynir kızartmaları ise tadına, lezzetine doyamacağınız tariflerdendir. Her peynirden olmaz, ama olandan da süper olur. Yumurtalı tarifler ya da ekmek üstü tariflere değinmek gerekirse, bu tarifler aslında başlı başına kahvaltının kendisi olurlar. Bu tarifleri yaptıysanız, yanında başka birşey yapmanıza gerek kalmaz. Peynirli Kahvaltılık Tarifler (Tarif 1) Kahvaltılık Zeytinyağlı Peynir Ezmesi Tarifi (Tarif 2) Cevizli Ve Fıstıklı Peynir Topları Tarifi (Tarif 3) Peynirli Domates Dolması Tarifi (Tarif 4) Peynirli Menemen Tarifi (Tarif 5) Kahvaltılık Yumurtalı Peynirli Ekmek Dilimleri Tarifi (Tarif 6) Unlu Hellim Peyniri Kızartması Tarifi (Tarif 7) Peynirli Salatalık Dolması Tarifi (Tarif 8) Lor Peynirli Yumurta Tarifi (Tarif 9) Kahvaltılık Peynirli Pofuduk Pankek Tarifi (... (devamını oku)

Tavada Salça Soslu Et Tarifi : ... Ardından 3 parça bifteği sosun içine koyup, eliniz ile iyice harmanlayın. Bu şekilde etleri 2 saat kadar marine edin. Daha sonra geniş bir tavayı ocak üzerine alıp, kızdırın. Kızgın tava içine marine ettiğiniz etleri koyup, her iki tarafını iyice pişirin. Tavada salça soslu et piştikten sonra ... (devamını oku)

Kırmızı Et Terbiyesi Tarifi : ... Ardından kırmızı etlerin üzerine yarım çay bardağı zeytinyağı ekleyin. Elinizle etlerin tüm yüzeyine iyice yayılması için ovuşturmaya devam edin. Etlerin üzerini streç film ile kapatıp, buzdolabında en az 4 saat kadar dinlendirin. Bu soslar ile yaptığınız işleme kırmızı et terbiyesi denir. Marine işlemi kesinlikle buzdolabında yapılmalıdır. Marine ettiğiniz etleri buzdolabından çıkarttıp hemen kullanamazsınız. Buz dolabından çıkarttıktan sonra oda sıcaklığına gelene kadar, yaklaşık 1 saat kadar dışarıda bekletmeniz gerekmektedir. Hazırladığınız etleri kızartabilir, fırına verebilir ya da istediğiniz bir yemekte kullanabilirsiniz. Lezzetli et pişirmenin bir diğer püf n... (devamını oku)

Peynirli Dereotlu Pastane Poğaçası Tarifi : ... Son olarak küçük bir demet ince ince doğranmış dereotunu koyup, tekrar yoğurun. Hazırladığınız dereotlu pastane poğaçası hamurunu 20 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Bu sırada poğaçanın iç malzemesi için bir kaba beyaz peynir rendeleyin. Dereotlu pastane poğaçası hamurundan mandalina büyüklüğüne yakın parçalar alın. Elinizde açıp, içine peynir koyup, hamuru kapatın. Ters çevirip, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerine eliniz ile bastırın. Daha sonra poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp, çatal ile çizgiler çizin. Susam ya da çörek otu serpiştirin. Hazırladığınız peynirli dereotlu pastane poğaçasını yaklaşık 10 dakika kadar tepsi içinde de mayalanmaya bırakın. Daha sonra soğuk fırına verip, 180 derecede üzerleri... (devamını oku)

Papatya Kurabiye Tarifi : ... Başta bu aşamaları göz önünde bulundurarak, hamurunuza unu azar azar ekleyip, yumuşak bir hamur elde edin. Biliyorsunuz ki kakao hamuru sertleştirir. İki hamurda ne çok sert ne de çok yumuşak olmalı. Hazırladığınız iki ayrı kurabiye hamurundan fındıktan biraz büyük parçalar alın. Avuç içerisinde yuvarlayın. Daha sonra yuvarladığınız hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine papatya şeklinde birleştirin. Üzerlerine kürdan ile hafifçe bastırıp, şekil verin. Hazırladığınız papatya kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 20 dak... (devamını oku)

Tencerede Etli Patlıcan Yemeği Tarifi : ... Orta büyüklükte küpler halinde kesin. 3 adet yeşil biber ve 2 adet orta boy domatesi de orta büyüklükte kesin. Daha sonra etlerin üzerine sırasıyla doğranmış patlıcanları, domatesleri, biberleri ve ayıklanmış 1 baş sarımsağı bütün dişler halinde ekleyin. 1 yemek kaşığı domates salçasını derin bir kap içine koyun. Üzerine 1,5 su bardağı kadar su döküp, salçayı iyice ezin. Ardından salçalı suyu yemeğin üzerine dökün. Tuz ve karabiber serpiştirip, tencerenin kapağını kapatın. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişiri... (devamını oku)

Yalancı Baklava Tatlısı Tarifi : ... Daha sonra 1 paket kabartma tozu ve 4 su bardağı un ekleyip, ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun. Son olarak 5 yemek kaşığı kadar elle parçalanmış ceviz içi ekleyip, tekrar yoğurun. Kullandığımız su bardağı ölçüsü 200 ml dir. Hazırladığınız hamuru yuvarlak büyük borcam içine alın. Borcamın ölçüsü 30 cm dir. Hamurun üzerine bastırarak, eşit şekilde borcama yayılmasını sağlayın. Fotoğraflardaki gibi bıçak yardımı ile baklava dilimi şeklinde dilimleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzeri iyice kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Yalancı baklava tat... (devamını oku)

Havuçlu Tavuk Salatası Tarifi : ... Ardından ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Daha sonra soğuyan tavuk etini eliniz ile tiftikleyin. Derin bir kap içine tavuk etlerini alın. Üzerine kavurduğunuz havuçları, 4 yemek kaşığı dövülmüş ceviz, 3 tutam ince ince kıyılmış dereotu, 1 diş rendelenmiş sarımsak ve az miktar tuz ekleyin. Son olarak 1,5 su bardağı kadar yoğurt ve 1 yemek kaşığı mayonez koyup, iyice karıştırın. Yoğurt ve tuz miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Hazırladığınız havuçlu tavuk salatasını servis tabağına koyun. Ü... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Değişik Yemek Tarifleri (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Değişik Yemek Tarifleri : http://ye-mek.net/tag/degisik-yemek-tarifleri

: 2016-09-24

Bu Sitedeki Tüm Yazılı ve Görsel İçerik 5846 Sayılı Kanun ile Saklıdır. | Yemek Tarifleri DMCA