Değişik Mezeler | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri







"Değişik Mezeler" ile Alakalı Tüm Tarifler

Değişik Mezeler

Değişik Mezeler dediğimiz 1227 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Değişik Mezeler
Değişik Mezeler

Köz Patlıcanlı Gavurdağ Salatası,Közlenmiş Kırmızı Biber Mezesi,Ev Yapımı Çokoprens Kurabiye,Fırında Kıymalı Mantar Dolması,Elmalı Mini Turta,Havuçlu Salata Tarifleri,Fırında Patlıcan Kebabı,Çıtır Soğan Halkaları,Bohça Kebabı (Manisa Kebabı),Fırında Sarımsaklı Ekmek,İrmiksiz Pastane Şekerparesi,Yufkadan Fındık Lahmacun,Ebruli Çikolatalı Pasta,Peynirli Yumak Poğaça,Fırında Patlıcanlı Tavuk İncik,Ev Yapımı Kepek Ekmeği,Tarçınlı Cevizli Starbucks Kurabiyesi,Terbiyeli Kavrulmuş Şehriye Çorbası,Misket Kurabiye,Çikolatalı Haşhaşlı Susamlı Kurabiye,Hazır Yufkadan Pileli Börek,Elmalı Rulo Kurabiye,Sirkeli Havuç Mezesi,Metro Çikolatalı Fıstıklı Bar,Fırında Bezelyeli Patlıcan Kebabı,Üç Malzemeli Un Kurabiyesi,Ekmek İçinde Yumurta,3 Portakaldan 5 Litre Portakal Suyu,Zeytinyağlı Havuçlu Kabak Yemeği,Karamel Soslu Muhallebi,Narlı Beyaz Lahana Salatası,Haşhaşlı Susamlı Tatlı Kurabiye seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 1227 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Köz Patlıcanlı Gavurdağ Salatası Tarifi : ... Soğanı, 3 tutam maydanozu ve 1 adet sivri biberi ince ince doğrayın. Derin bir kaba közlenmiş patlıcanları, doğranmış domatesleri, salatalıkları, maydanozları, biberi ve soğanı koyun. Üzerine yarım çay bardağı kırılmış ceviz ekleyin. Son olarak 5 yemek kaşığı nar ekşisi, 1 adet limon suyu, 2 yemek kaşığı zeytinyağ ve tuz koyup, iyice karıştırın. Köz patlıcanlı gavurdağ salatasını servis tabağına alıp, servis edebilirsiniz. Arzu ederseniz nar ekş... (devamını oku)

Közlenmiş Kırmızı Biber Mezesi Tarifi : ... Rulo şeklinde sarın. Diğer taraftan küçük bir kaba 2 diş sarımsağı rendeleyin. Üzerine yarım limon suyu, 1 yemek kaşığı sirke, 5 yemek kaşığı zeytinyağ ve tuz ekleyip, iyice karıştırın. Rulo şeklinde sardığınız biberleri servis tabağına dizin. Üzerine hazırladığınız sosu dökün. Son olarak 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz se... (devamını oku)

Ev Yapımı Çokoprens Kurabiye Tarifi : ... Daha sonra hazırladığınız hamuru unlanmış tezgah üzerine koyun. Merdane yardımı ile çok kalın ve ince olmayacak şekilde açın. Tırtıklı orta boy yuvarlak kurabiye kalıbı ile kesin. Kestiğiniz hamurları dikkatlice alıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Ardından tahta çöp şişin arka tarafı ile kurabiye hamurlarının üzerine bastırıp, küçük delikler oluşturun. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Üzerleri hafif bir renk... (devamını oku)

Fırında Kıymalı Mantar Dolması Tarifi : ... Daha sonra 14 adet iri mantarın saplarını çıkartıp, temizleyin. İsteğe göre kabuklarını soyabilirsiniz. Mantarları orta boy bir fırın kabı içine dizin. İçlerini hazırladığınız kıymalı harç ile doldurun. Diğer tarafta beşamel sos için; orta boy bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyip, 2 dk kadar kavurun. Ardından 1 su bardağı sütü azar azar döküp, unun topaklanmaması için hızlı bir şekilde karıştırın. Koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Çok koyu ... (devamını oku)

Elmalı Mini Turta Tarifi : ... Elmalı harcı soğumaya bırakın. Daha sonra derin bir kap içine oda sıcaklığındaki 125 gr tereyağ, yarım çay bardağı sıvıyağ ve 1 adet yumurta koyun. Üzerine 10 yemek kaşığı toz şeker, yarım paket kabartma tozu, yarım paket vanilya ve 3 su bardağı un + 2 yemek kaşığı kadar unu azar azar ekleyip, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız turta hamurun yaklaşık üçte bir (1/3) kısmını turtanın üzerini kapamak için ayırın. Mini turta kalıplarının içlerini iyice yağlayın. Silikon kalıplarda yaparsanız yağlamanıza ... (devamını oku)

Havuçlu Salata Tarifleri Tarifi : ... Yoğurtlusu ise her daim hep aranandır. Havuçlu Salata Tarifleri (Tarif 1) Coleslaw Salatası Tarifi (Tarif 2) Cevizli Beyaz Lahana Salatası Tarifi (Tarif 3) Havuçlu Kereviz Salatası Tarifi (Tarif 4) Havuçlu Turp Salatası Tarifi (Tarif 5) Kafkas Salatası Tarifi (Tarif 6) Közlenmiş Kırmızı Biberli Havuçlu Tarator Tarifi (Tarif 7) Patates Çanağında Havuç Salatası Tarifi (Tarif 8) Üç Renkli Brokoli Salatası Tarifi (Tarif 9) Yalancı Suşi Tarifi (Tarif 1... (devamını oku)

Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi : ... Diğer taraftan bir kaba 200 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet rendelenmiş soğan, tuz, nane, kekik, karabiber, kimyon ve 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyin. Hazırladığınız kıyma harcını iyice yoğurun. Hazırladığınız kıyma harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde yuvarlayın. Daha sonra patlıcanları ve köfteleri kızgın yağ içinde hafifçe kızartın. Ardından orta boy bir fırın kabına yan yana olacak şekilde birer patlıcan birer... (devamını oku)

Çıtır Soğan Halkaları Tarifi : ... İyice karıştırın. Daha sonra unlu karışımın üzerine 1 adet yumurta kırın. Ardından 1 çay bardağı maden suyu döküp, iyice çırpın. Bir kaba da galeta unu koyun. Soğan halkalarını önce unlu yumurta karışımına sonra galeta ununa bulayın. Kızgın yağ içinde arkalı önlü kızartın. Kızaran çıtır soğan halkaları kağıt havlu üzerine alın. Yağlarının süzülmesini sağlayın. Daha sonra servis tabağına koyup sıcak olarak servis edebilirsini... (devamını oku)

Bohça Kebabı (Manisa Kebabı) Tarifi : ... Beşamel sosu için; küçük bir tencereye 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine 1,5 yemek kaşığı un ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Daha sonra 1,5 su bardağı sütü azar azar döküp, unun topaklanmaması için sürekli karıştırın. Beşamel sos koyulaşıncaya kadar kısık ateşte 2-3 dakika kadar kaynatın. (Koyu bir kıvam alana kadar pişirin). Son olarak tuz ve karabiberini de ekleyip, ocaktan alın. Diğer taraftan pişirdiğiniz kreplerden birini yuvarlak bir kasenin içine serin. Krepin orta kısmına 3 yemek kaşığı hazırladığınız kıymalı harçdan koyun. Ardından krebin kenar fa... (devamını oku)

Fırında Sarımsaklı Ekmek Tarifi : ... Daha sonra ekmek dilimlerinin üzerine sarımsaklı tereyağı karışımından sürün. Son olarak ekmek dilimlerinin üzerine rendelenmiş kaşar peynir ve ince ince doğranmış 1 tutam maydanoz serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verin. Üzerleri kızarana kadar pişirin. Pişen sarımsaklı ekmek dilimlerini fırından çıkartın. Sıcak ya da soğuk ola... (devamını oku)

İrmiksiz Pastane Şekerparesi Tarifi : ... Ardından azar azar un ekleyip, kulak memesi yumuşaklığında bir kıvam alana kadar yoğurun. Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde oval şeklini verin. Daha sonra hafif yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çatalın tersi ile çizik atın. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırına verip, üzerleri kızarana kadar pişirin. İrmiksiz Pastane Şekerpare Tatlısının Şerbeti İçin: Bir tencereye 4 su bardağı su ve 3,5 su bardağı şeker koyup, şek... (devamını oku)

Yufkadan Fındık Lahmacun Tarifi : ... Doğranmış domates ve biberleri ekleyin. 1 yemek kaşığı domates salçası, yarım yemek kaşığı biber salçası, tuz, karabiber, kırmızı pul biber ve yarım çay bardağı kadar su koyup, iyice karştırın. Karışım rahatça sürülebilecek kıvamda olmalı. Daha sonra yufkanın sosu için; küçük bir kaba yarım çay bardağı su ve yarım çay bardağı sıvıyağ ekleyip, karıştırın. Tezgah üzerine yufkanın birini serin. Yufkanın her yerine hazırladığınız yağlı su karışımında... (devamını oku)

Ebruli Çikolatalı Pasta Tarifi : ... Son kez mikser ile karıştırın. Hazırladığınız kek karışımı yağlanmış küçük yuvarlak borcam içine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Kekin pişip, pişmediğini kürdan batırıp, test edebilirsiniz. Temiz çıkıyorsa pişmiş demektir. Diğer tarafta ayrı bir kaba yarım paket krem şanti tozunu koyun. Üzerine yarım su bardağı soğuk süt döküp, mikserle çırpın. Ardından buzdolabında soğumaya bırakın. Çikolatalı sosu da arkasındaki talimata göre hazırlayıp, soğumaya bırakın. Kek piştikten sonra fırınd... (devamını oku)

Peynirli Yumak Poğaça Tarifi : ... Hazırladığınız poğaça hamurunun üzerini örtüp, ılık bir yerde 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Diğer tarafta bir kaba 100 gr beyaz peyniri rendeleyin. Üzerine 2 tutam maydanozu ince ince doğrayıp, karıştırın. Daha sonra mayalanan hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alın. Fotoğraftaki gibi merdane yardımı ile uzunlamına açın. Bıçak yardımı ile boydan boya kesikler atın. Üzerine peynirli harçtan serpiştirin. Bir köşeden başlayıp, rulo şeklinde sarın. Ruloyu hafif ileri geri hareketlerle sabitleyin. Kendi etrafında çevirip, fotoğraftaki gibi yuvarlak şekli verin. Hazırl... (devamını oku)

Fırında Patlıcanlı Tavuk İncik Tarifi : ... Daha sonra 1 adet orta boy bostan patlıcanı alacalı soyun. Çok kalın ve ince olmayacak şekilde halkalar halinde kesin. Küçük bir kaba 1 küçük çay bardağı zeytinyağı koyun. Üzerine de az miktar kırmızı toz biber ve tuz serpiştirip, karıştırın. Kestiğiniz patlıcanları arkalı önlü yağlı karışıma bulayıp, fırın kabı içine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verip, üzerleri kızarana kadar pişirin. Kızaran... (devamını oku)

Ev Yapımı Kepek Ekmeği Tarifi : ... Son olarak 4 yemek kaşığı dövülmüş cevizi ekleyip, karıştırın. Hazırladığınız ev yapımı kepek ekmeği hamurunun üzerini iyice örtüp, ılık bir yerde yaklaşık 1 saat kadar mayalamaya bırakın. Eğer hamuru toparlamakta zorluk çekerseniz su miktarını ya da cıvık olursa un miktarını azar azar artırabilirsiniz. Diğer tarafta orta boy bir baton kalıbın tabanına az miktar kepek unu serpiştirin. Mayalanan ekmek hamuruna somun ekmek şeklini verip, kalıbın içine yerleştirin. Üzerine az miktar zeytinyağı sürüp, kepek unu ... (devamını oku)

Tarçınlı Cevizli Starbucks Kurabiyesi Tarifi : ... Daha sonra 1 su bardağı un + 3 yemek kaşığı unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. En son hamura yarım çay bardağı damla çikolata ve yarım çay bardağı kırık ceviz koyun. Çok yoğurmadan sadece karıştırın. Hamuru streç filme sarıp, silindir şeklini verin. Ardından derin dondurucuda 15 dakika kadar bekletin. Daha sonra dondurucudan çıkartın. 1 cm kalınlığında tek hamled... (devamını oku)

Terbiyeli Kavrulmuş Şehriye Çorbası Tarifi : ... Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp, yaklaşık 10 dakika kadar pişirin. Diğer yandan çorbanın terbiyesi için; küçük bir kaba 1 adet yumurta sarısı koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı yoğurt ekleyip, iyice karıştırın. Ardından terbiyeli karışıma kaynayan çorba suyundan az miktar su ekleyip, karışımın ılınmasını sağlayın. Daha sonra çorbanın üzerine azar azar döküp, karıştırın. Tuz ve az miktar karabiber de ekleyip, 1-2 taşım kaynatın. Haz... (devamını oku)

Misket Kurabiye Tarifi : ... Daha sonra hazırladığınız misket kurabiye hamurundan minik minik parçalar kopartın ve elinizle yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş ya da az yağlanmış fırın tepsisine sıralayın. Misket kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derecede fırına verip, üstü beyaz kalacak şekilde pişirin. Misket kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkartıp, üzerine pudra şekeri serpiştirerek, servis edebilirsiniz.... (devamını oku)

Çikolatalı Haşhaşlı Susamlı Kurabiye Tarifi : ... Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Son olarak kavrulmuş susam ve haşhaşı hamurun üzerine ekleyip, iyice karıştırın. Hazırladığınız kurabiye hamurundan cevizden biraz küçük parçalar alın. Elinizde uzun yuvarlayıp, çatal ile bir ucuna şekil verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına verin. Yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Haşhaşlı susamlı kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Diğer yandan 80 gr bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Benmari Yöntemi: Büyük bir tencere içi... (devamını oku)

Hazır Yufkadan Pileli Börek Tarifi : ... 1 tutam maydanozu ince ince kıyın. Bir kaba 100 gr kadar beyaz peyniri rendeleyin. Üzerine doğranmış domates, biber ve maydanozu ekleyin. Az miktar kekik ve kırmızı pul biber serpiştirip, karıştırın. 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Hazırladığınız sosun bir kısmını yufkanın üzerine yayarak, gezdirin. Ardından peynirli karışımdan serpiştirin. Yufkanın bir ucundan başlayıp, ortasına kadar pile yapın. Diğer ucunu da aynı şekilde yapıp, orta... (devamını oku)

Elmalı Rulo Kurabiye Tarifi : ... Geniş bir tava içine rendeleyin. Üzerine 2 yemek kaşığı toz şeker ve 1 çay kaşığı tarçın ekleyip, karıştırın. Ocak üzerine alıp, elmalar suyunu çekene kadar pişirin. Son olarak küçük bir çay bardağı dövülmüş cevizi ekleyip, karıştırın. Ardından soğumaya bırakın. Hazırladığınız kurabiye hamurunu 3 eşit parçaya bölün. Her bir parçayı hafifçe unlanmış tezgah üzerine koyun. Merdane yardımı ile çok kalın olmayacak şekilde açın. Hamurun düzgün bir çember olmasını istiyorsanız üzerine küçük bir tencere kapağını bastırıp, çekin. Kenar... (devamını oku)

Sirkeli Havuç Mezesi Tarifi : ... Üzerine çıkacak kadar su döküp, yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra suyunu süzüp, soğumaya bırakın. Geniş ve biraz derin bir servis tabağı içine havuçları koyun. Üzerlerine 2 diş sarımsağı ince ince doğrayın. Az miktar tuz serpiştirin. Havuçların üzerlerine hafifçe çıkacak kadar yani 1 çay bardağı elma sirkesi ekleyin. Bu şekilde 1 saat kadar bekletin. Hazı... (devamını oku)

Metro Çikolatalı Fıstıklı Bar Tarifi : ... Diğer tarafta küçük yuvarlak ya da kare bir kap içine yağlı kağıt serin. Daha sonra eriyen çikolataların üzerine yarım yemek kaşığı kakao ekleyip, karıştırın. Ardından 1 su bardağı ayıklanmış fıstıkları koyun. Hızlı bir şekilde karıştırın. Fıstıklı karışımı yağlı kağıt üzerine dökün. Kaşık yardımı ile üzerine bastırıp, eşit bir şekilde yayılmasını sağlayın. Hazırladığınız karışımı buzdolabında 10-15 ... (devamını oku)

Fırında Bezelyeli Patlıcan Kebabı Tarifi : ... Kızarttığınız patlıcanları orta boy bir fırın kabının tabanına yayın. Üzerlerine doğranmış domates, biber ve rendelenmiş sarımsağı serpiştirin. Daha sonra 300 gr kavrulmuş kuşbaşı eti ve 6 yemek kaşığı haşlanmış bezelyeyi koyun. Daha sonra küçük bir tava içine yarım yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Üzerine 1 tatlı kaşığı kadar domates salçası ekleyip, 10 saniye kadar kavurun. Ardından 1 su bardağı ılık su dökün. Az m... (devamını oku)

Üç Malzemeli Un Kurabiyesi Tarifi : ... Daha sonra hazırladığınız üç malzemeli un kurabiyesinden ceviz büyüklüğüne yakın parçalar alın. Elinizde yuvarlayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Kurabiyelerin üzerine çatal ile bastırıp, şekil verin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırına verin. Üzerleri hafif bir renk alana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Üç malzemeli un kurabiyesi piştikten sonra fırından çıkartıp,... (devamını oku)

Ekmek İçinde Yumurta Tarifi : ... Tost ekmeğini koyup, arkalı önlü hafifçe kızartın. Ardından ekmeğin boş olan kısmına 1 adet yumurtayı dikkatlice kırın. Üzerine az miktar tuz serpiştirin. Yumurtanın beyazı pişene kadar pişirin. Yumurtanın beyazını pişirmek için kaşık ile ara ara hafifçe boşluklar açın ki alt tarafı yanmadan pişmesini sağlayın. Ekmek içinde yumurta piştikten sonra servis tabağına koyun... (devamını oku)

3 Portakaldan 5 Litre Portakal Suyu Tarifi : ... Her bir portakalı 8 eşit parçaya bölün. Mutfak robotu içine koyun. Üzerlerine 2 su bardağı toz şeker ekleyin. İyice ezilene kadar robottan geçirin. Robottan geçirdiğiniz portakalları geniş ve derin bir kap içine koyun. Üzerine 5 litre su dökün. Ardından 1 yemek kaşığı limon tuzu ve 1 adet limon suyu ekleyip, karıştırın. Bu şekilde 15 dakika bekletin. Ara sıra karıştırın ki şeker ve limon tuzu iyice erisin. Limon tuzu kullanmak istemezseniz, bunun yerine 1 ... (devamını oku)

Zeytinyağlı Havuçlu Kabak Yemeği Tarifi : ... Geniş bir tencere içine doğranmış soğan ve sarımsakları koyun. Üzerine 5 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, 2 dakika kadar kavurun. Ardından 1 çay kaşığı domates salçası ekleyip, 1 dakika kadar daha kavurun. Daha sonra doğranmış havuç ve kabakları koyup, karıştırın. Tuz, karabiber ve kabakların üzerlerine hafifçe çıkacak kadar su döküp, kaynamaya bırakın. Kaynayan yemeğin üz... (devamını oku)

Karamel Soslu Muhallebi Tarifi : ... Son olarak yarım paket vanilyayı ekleyin. Güzelce karıştırıp, ocaktan alın. Son kez 2 dakika kadar da mikser ile çırpın. Karamel sos için; Orta boy bir teflon tava içine 3 yemek kaşığı toz şeker koyun. Kısık ateş üzerinde karamel (kahverengimsi) rengi alana kadar şekeri eritin. Fakat eritirken kaşık ile karıştırmayın. Ara ara tavayı oynatın. Şekeri yakmadan, eritmeye çalışın. Hazırladığınız karamel sosu küçük silikon kalıpların içine 1 er yemek kaşığı kadar dökün. Döktükten sonra kalıp... (devamını oku)

Narlı Beyaz Lahana Salatası Tarifi : ... 2 adet küçük boy havucu rendenin iri tarafı ile rendeleyin. Derin bir kaba doğranmış lahana, maydanoz, rendelenmiş havuç ve ayıklanmış narı koyun. Üzerine tuz, zeytinyağı, limon suyu ve isteğe göre 3 yemek kaşığı nar ekşisi ekleyip, iyice karıştırın. Hazırladığınız narlı beyaz lahana salatasını servis edebilirsiniz. ... (devamını oku)

Haşhaşlı Susamlı Tatlı Kurabiye Tarifi : ... Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Ardından kavurduğunuz susam ve mavi haşhaşı hamurun üzerine ekleyip, iyice karıştırın. Hazırladığınız haşhaşlı susamlı tatlı kurabiye hamurundan cevizden küçük parçalar alın. Elinizde yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına verin. Yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Haşhaşlı susamlı tatlı kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz. Hazırladığınız haşhaşlı susamlı tatlı kurabiyeleri hava almayan kapaklı bir kap i... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Değişik Mezeler (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Değişik Mezeler : http://ye-mek.net/tag/degisik-mezeler

: 2015-12-23