Değişik Kurabiye Tarifleri | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri







"Değişik Kurabiye Tarifleri" ile Alakalı Tüm Tarifler

Değişik Kurabiye Tarifleri

Değişik Kurabiye Tarifleri dediğimiz 76 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Pastane Usulü Un Kurabiyesi,Dereotlu Kurabiye,Ev Yapımı Kandil Simidi,Kokoş Kurabiye,Susamlı Tuzlu Kurabiye,Elmas Kurabiye,Çatlak Kurabiye,Limonlu Lor Kurabiyesi,Unsuz Bademli Kurabiye,Nutellalı Kurabiye,Nişastalı Kurabiye,İki Renkli Alacalı Kurabiye,İki Renkli Papatya Kurabiye,Antep Fıstıklı Kurabiye,İngiliz Kurabiyesi,Tırtıl Kurabiye,Susamlı Tatlı Kurabiye,Metro Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye,Şeritli Elmalı Ay Kurabiye,Elmalı Düğme Kurabiye,Bademli Kavala Kurabiyesi,Labneli Kalp Milföyleri,Milföyden Havuç Pizza,Cocostar Kurabiye,Linzer Kurabiye (Marmelatlı Kurabiye),Kahveli Çikolatalı Kurabiye,Cevizli Tahinli Kurabiye,Kıymalı Nişastalı Poğaça,Tavuklu Çin Böreği,Mayasız Pişi,Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye,Peynirli Milföy Böreği,Rüzgar Gülü Böreği,Milföyden Börek,El Kurabiye,Yalancı Etli Ekmek (Kastamonu Yöresi),Kakaolu Pudingli Kurabiye,Soslu Kalp Kurabiye,Patatesli Rulo Çörek,Hayvan Motifli Bisküviler,Kalpli Kurabiye,Mantarlı Rulo Börek,Tahinli Cevizli Kurabiye,Parmak Kurabiye,Browni Kurabiye (Islak Kurabiye),Baklavalık Yufkadan Börek,Patatesli Kaşarlı Sigara Böreği,Peynirli Bohça Böreği (Hazır Yufka İle),Salamlı Milföy Gülleri,Patlıcanlı Çarşaf Böreği,Kuş Yuvası Böreği,Lorlu Kırma (Hazır Yufka İle),Çörek Otlu Gevrekiye,Keçi Patisi,Sirkeli Poğaça,Saçaklı (Sakallı) Poğaça,Fındık Dolgulu Misket Kurabiye,Çıtır Börek (Peynirli),Çiğ Börek,Karbonatlı Ekmek (Sodalı Ekmek),Çıtırt Muska Böreği,Mantar Kurabiye,Dereotlu Poğaça,Zeytinli Çiçek Poğaça,Krem Şantili Kurabiye,Galeta Unlu Patates Lokması,Çift Katlı Paçanga Böreği (Sucuklu, Kaşarlı),Rulo Kurabiye (Kakaolu, Hindistan Çevizli) (Tatlı),Tarçınlı Çay Kurabiyesi (Tatlı),Çörek Otlu Mahlepli Kurabiye (Tuzlu),Çikolatalı Kruvasan (Milföy Hamuru İle),Pratik Un Kurabiyesi,Kopuk (Maymun Surat | Perişan Kurabiye),Fıstıklı Yeşil Kurabiye,Mahlepli Susamlı Kurabiye (Tuzlu),İç Harcında Elma Kullanılan Tarifler seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 76 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Pastane Usulü Un Kurabiyesi Tarifi : ... Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız un kurabiyesi hamurunun üzerini kapatıp, 20 dakika kadar buzdolabında bekletin. Daha sonra hamuru dolaptan çıkarıp, 2 parçaya bölün. Her iki parçayı uzun bir rulo yapıp, çatal ile üzerine şekil verin. Ardından bıçak yardımı ile istediğiniz boyutta yan yan kesin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi içine dizin. Önceden ısıtılmış 160 derecelik f... (devamını oku)

Dereotlu Kurabiye Tarifi : ... Hazırladığınız dereotlu kurabiye hamurundan misketten biraz büyük parçalar alın. Elinizde yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, ay çekirdeği serpiştirin. Dereotlu kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Üzerleri kızarana (20-25 dakika) kadar pişirin. Pişen dereotlu kurabiyeleri fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz. ... (devamını oku)

Ev Yapımı Kandil Simidi Tarifi : ... Un miktarı undan una değişiklik gösterdiği için, belirttiğimiz kıvamı yakalayana kadar, azar azar ilave edin. Hazırladığınız hamurun üzerini kapatıp, buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin. Kandil Simidi Yapılışı : Dinlenen hamurdan cevizden biraz küçük parçalar alıp, fotoğraflardaki gibi simit şeklini verin. Önce yumurta akına ardından susama bulayıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi içine koyun. Hazırladığınız kandil simitl... (devamını oku)

Kokoş Kurabiye Tarifi : ... Ardından yumurtaları kırın. İyice çırpın. Son olarak hindistan cevizini ilave edip, eliniz ile yoğurun. Kokoş Kurabiyenin Yapılışı : Hazırladığınız kokoş kurabiye hamurunu 20 dakika kadar buzdolabında dinlenmeye bırakın. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, elinizde yuvarlayın. Kokoş kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisi içine dizin. Önceden ısıtılmış... (devamını oku)

Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi : ... Son olarak azar azar un koyup, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yoğurma işlemi bittikten sonra hamurdan cevizden küçük parçalar kopartıp, yuvarlayın. Önce yumurta akına sonra da susama bulayın. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Susamlı tuzlu kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına verin. 30-35 dakika kadar piş... (devamını oku)

Elmas Kurabiye Tarifi : ... Hazırladığınız kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde yuvarlayın. Toz şekere bulayıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Ardından kurabiyelerin orta kısımlarına parmağınız ile bastırıp, çukur oluşturun. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırına verin. Yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Pişen elmas kurabiyeleri fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Daha sonra elmas kurabiyelerin çukur kısımlarına çikolata koyup, ser... (devamını oku)

Çatlak Kurabiye Tarifi : ... Yumuşak ve cıvık kıvam da bir hamur elde edeceksiniz. Kurabiye hamurunu koyulaştırmak için asla un ilave etmeyin. Çatlak kurabiye hamuru yumuşak bir kıvamda olmalıdır. Hazırladığınız yumuşak kıvamdaki kurabiye hamurunu, streç film üzerine alıp, buzdolabında en 2-3 saat bekletin. Dinlenen ve sertleşen kurabiye hamurunundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Avuç içinizde yuvarlayıp ardından pudra şekerine bulayın. Pudra şekerine buladığınız, çatlak ku... (devamını oku)

Limonlu Lor Kurabiyesi Tarifi : ... Limonlu lor kurabiye hamuru yapışkan bir hamur olacaktır. Bu nedenle elinizi hafifçe yağlayıp, hamurdan parçalar alıp, yuvarlayın. Hazırladığınız kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine bolca toz şekeri serpiştirin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına verin. Yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Kurabiyeler pişerken ... (devamını oku)

Unsuz Bademli Kurabiye Tarifi : ... Arzu ederseniz direk üzerine yağlı kağıt serilmiş fırın tepsine de dizebilirsiniz. Pişerken birbirine yapışmaması için, fırın tepsinine unsuz bademli kurabiyeleri aralıklı olacak şekilde dizin. Hazırladığınız unsuz bademli kurabiyeleri, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10-15 dakika kadar pişirin. Pişen unsuz bademli kurabiyeleri fırından çıkartın. Fırın tepsisinde soğumaya bırakın. Kurabiyeleriniz soğuduktan sonra çay veya kahve yanında servis edebilirsiniz. Unsuz bademli kurabiyeler, sert bir görünüşe sahip olsalar da, kıvam... (devamını oku)

Nutellalı Kurabiye Tarifi : ... Elinizde oval şeklini verin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 160-170 derecelik fırına verin. Yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kurabiyeler pişerken biraz genişleyebilir, bu nedenle aralıklı yerleştirin. Kurabiyelerin rengi çok değişmediğinden dolayı pişme sırasında dikkat edin. Diğer yandan nutellayı bir kaba alıp, benmari usulü eritin. Benmari Yöntemi: Büyük bir tencere içine su eklenir, kaynayınca altı kısılır. İçine da... (devamını oku)

Nişastalı Kurabiye Tarifi : ... Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız kurabiye hamurundan cevizden küçük parçalar alın. Elinizde yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 160-170 derecelik fırına veri. Yaklaşık 25 dakika kadar pişirin. Kurabiyeler pişerken biraz genişleyebilir, bu nedenle aralıklı yerleştirin. Kurabi... (devamını oku)

İki Renkli Alacalı Kurabiye Tarifi : ... İki Renk Kurabiye Hamurunun Yapılışı : Hazırladığınız kurabiye hamurun yarısını bir kaba alın. Diğer yarısı içine 1 yemek kaşığı kakao katıp, elinizle güzelce yoğurun. Kakaoyu hamura iyice yedirin ve hamurun siyah rengini almasını sağlayın. Böylelikle bir parça vanilyalı, bir adet kakaolu kurabiye hamuru elde etmiş olacaksınız. Alacalı Kurabiye Şekli İçin : Hazırladığımız sade ve kakaolu kurabiye hamurundan birer parça kopartıp, bir birine yapıştırın. İki hamuru elinizde hafifçe ovalayın. Hazırladığınız iki renkli alacalı kurabiy... (devamını oku)

İki Renkli Papatya Kurabiye Tarifi : ... Kakolu Kurabiye Hamurunun Yapılışı : Hazırladığınız kurabiye hamurun yarısını ayırın. Diğer yarısı içine 1 yemek kaşığı kakao ilave edip, güzelce yoğurarak, kakaolu bir kurabiye hamur elde edin. Papatya Şekli İçin : Hazırladığımız sade ve kakaolu kurabiye hamurundan ufak parçalar kopartın. Elinizle şekillendirek minik minik toplar haline getirin. Kakaolu ve sade minik topları, bir siyah bir sarı yan yana gelecek şekilde, çiçek modelinde birleştirin. Hazırladığınız papatya (çiçek) şeklindeki kurabiyeleri aralarında boşluk kalacak şekilde bir tepsiye yerleştirin. İki renkli papatya kurabiy... (devamını oku)

Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi : ... Hazırladığınız antep fıstıklı kurabiye hamurundan cevizden küçük parçalar alın. Elinizde yuvarlayıp, üzerine hafifçe bastırın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyun. Üzerlerine birer adet fıstık yerleştirin. Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırına verin. Yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Pişen antep fıstıklı kurabiyeleri fırından alıp, soğumaya bırakın. Daha sonra soğuya... (devamını oku)

İngiliz Kurabiyesi Tarifi : ... Daha sonra hamurdan parçalar kopartıp, yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. 20-25 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin alt kısımlarının kızarması yeterlidir. Pişen ingiliz kurabiyesini fırından alıp, soğumaya bırakın. Diğer yandan derin bir tencereye beyaz çikolatalı sosu koyun. Üzerine sütü döküp, pişirin. Pişen sosu ingiliz ku... (devamını oku)

Tırtıl Kurabiye Tarifi : ... Yoğurma işlemi bittikten sonra hamurdan az miktar alın. Tırtıl kalıbın içine koyun. Parmağınız ile basarak istediğiniz uzunlukta çikartin. Hazırladığınız tırtıl kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına verin. Tırtıl kurabiyeleri 15 dakika kadar pişirin. Pişen tırtıl kurabiyeleri fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. İsteğe göre üzerine bitter çikolatayı benmari usulü eriterek, süsleyin. Daha sonra tırtı... (devamını oku)

Susamlı Tatlı Kurabiye Tarifi : ... Daha sonra kabartma tozu, vanilya, nişasta ve azar azar un ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yoğurma işlemi bittikten sonra hamurdan cevizden küçük parçalar kopartıp, yuvarlayın. Önce yumurta akına sonra da her yerini susama bulayın. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına verin. 30-35 dakika kadar pişirin. Susamlı tatlı kur... (devamını oku)

Metro Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi : ... Daha sonra tencere içine mısır gevrekleri, fındık ve balı ekleyin. Kısık ateşte 2 dakika kadar karıştırarak, pişirin. Ardından ocaktan alıp, 1 dakika kadar soğumaya bırakın. Hazırladığınız karışımı kahve fincanlarının içine koyup, kaşığın tersi ile bastırın. Daha sonra fincanı ters çevirerek, çıkartın. Servis tabağına koyun. İsteğe göre kurabiyelerin üzerine çikolatalı ... (devamını oku)

Şeritli Elmalı Ay Kurabiye Tarifi : ... Diğer yandan elmaların kabuklarını soyup, rendeleyin. Geniş bir tavaya rendelenmiş elmaları koyun. Üzerine şeker ve tarçını ekleyip, elmalar suyunu çekene kadar pişirin. Daha sonra cevizi ekleyip, karıştırın. Elmalı karışımı soğumaya bırakın. Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alın. Hafif un serptiğiniz tezgahın üzerine koyun. Hamuru merdane ya da eliniz ile yarım cm kalınlığında açın. Boylamına bıçak ile 3-4 çizik atın. Alt kısma elmalı harçtan koyun. Rulo şeklinde sarın. Ha... (devamını oku)

Elmalı Düğme Kurabiye Tarifi : ... Diğer yandan elmaların kabuklarını soyup, rendeleyin. Geniş bir tavaya rendelenmiş elmaları koyun. Üzerine şeker ve tarçını ekleyip, elmalar suyunu çekene kadar pişirin. Daha sonra cevizi ekleyip, karıştırın. Elmalı karışımı soğumaya bırakın. Dinlenen hamuru hafif un serptiğiniz tezgahın üzerine koyun. Hamuru merdane yardımı ile yarım cm kalınlığında açın. Su bardağı ile yuvarlaklar kesin. 1 parçanın ortasına elmalı harçtan koyun. Diğer parçanın ortasına bıçak ile artı şeklinde kesik atın. Ke... (devamını oku)

Bademli Kavala Kurabiyesi Tarifi : ... Kavurduktan sonra tavayı ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Derin bir kaba bademli un karışımını koyun. Üzerine tereyağı, kabartma tozu, pudra şekeri ve azar azar unu ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun (Kulak memesi yumuşaklığında). Tezgahınıza biraz un serpin. Yoğurduğunuz hamuru tezgahın üzerine koyun. Hamurunuz dağılabilen bir hamur olduğu için elinizle çok ince olmayacak şekilde açın. Ay şeklindeki kurabiye kalıb... (devamını oku)

Labneli Kalp Milföyleri Tarifi : ... Kalan milföyleride, kestiğiniz bütün kalpli milföylerin üstlerine koyacağınız içi boş milföyleri (çerçeve kısmını) yapmak için daha küçük bir kalıpla orta kısımlarını çıkarın. Ardından düz olan milföy kalplerin üzerine yumurta akı sürün. Akabinde üzerlerine ortaları boş olan milföyleri yerleştirin. Kenar (çerçeve) kısmına yumurta sarısı sürün. Ortasının kabarmaması için çatal ile delin. Hazırladığı... (devamını oku)

Milföyden Havuç Pizza Tarifi : ... Daha sonra üçgen şeklinde kesin. Ardından havucun yeşil tarafı için milföyün kenarından kestiğiniz parçayı küçük küçük kesip, havuç şeklini verin. Diğer milföyler içinde aynı işlemi yapın. Hazırladığınız milföy havuç pizzaların çok kabarmaması için çatal ile üzerlerini delin. Akabinde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurtanın beyazını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Üzerleri kızarana kadar pişirin. ... (devamını oku)

Cocostar Kurabiye Tarifi : ... Diğer yandan kurabiyenizin iç harcı için, bir kaba hindistan cevizi, yumurta akı, pudra şekeri ve sütü koyup, elinizle karıştırın. Dinlenen kurabiye hamurunuzdan ceviz büyüklüğünden biraz büyük parçalar alıp, elinizde yuvarlak olarak açın. Ardından açtığınız hamurun içine 1 tatlı kaşığı kadar hindistan cevizli harçtan koyup, kapatarak, top şeklini verin. Ardından yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin. Kur... (devamını oku)

Linzer Kurabiye (Marmelatlı Kurabiye) Tarifi : ... Yoğurma işlemi bittikten sonra hamuru ikiye bölüp, elinizle düzeltip, streç film ile sarın. Buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin. Dinlenen hamurları yağlı kağıt serdiğiniz tezgah üzerinde hafifçe unladığınız merdane yardımıyla 6 mm kalınlığında açın ve istediğiniz kalıplarla kesin. Daha sonra üstlerine koyacağınız içi boş kurabiyeleri yapmak için daha küçük bir kalıpla orta kısımlarını çıkarın. Akabinde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kestiğiniz hamurları dikkatlice koyun. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına verip, 10-12 dakika pi... (devamını oku)

Kahveli Çikolatalı Kurabiye Tarifi : ... Son olarak küçük küçük kıyılmış bitter çikolatayı ilave edip, yoğurun. Yoğurma işlemi bittikten sonra hamurdan cevizden biraz küçük parçalar kopartıp, yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verip, pişirin. Kurabiyeler kabarmaya başladıkları an fırının ısısını biraz düşürüp, pişirmeye devam edin. Yoksa içleri hamur kalabilir. Kurabiyeleriniz piştikten sonra fırından alıp, soğumaya bırakın. Soğ... (devamını oku)

Cevizli Tahinli Kurabiye Tarifi : ... Yoğurma işlemi bittikten sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yarım ceviz batırıp, önceden ısıtılmış 160-170 derecelik fırına verip, kurabiyeler çatlayıp hafif pembeleşmeye başlayıncaya kadar pişirin. Kurabiyeler pişerken biraz genişleyebilir, bu nedenle aralıklı yerleştirin. Kurabiyeleriniz piştikten sonra fırından alıp, soğuma... (devamını oku)

Kıymalı Nişastalı Poğaça Tarifi : ... Yoğurduğunuz hamurun üzerini örtüp, 10-15 dakika kadar dinlendirin. İç harcı için; sıvıyağ koyulmuş tavaya ince ince doğranmış soğanları ilave edip, pembeleşene kadar kavurun. Ardından kıymayı ekleyip, sürekli karıştırarak, kavurun. Tuzu ve karabiberi de ayarlayarak, pişirin. İsteğe göre ince ince kıyılmış maydanoz da ilave edebilirsiniz. Harcınızı hazırladıktan sonra soğumaya bırakın. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Elinizde hafifçe açın ve ortasına k... (devamını oku)

Tavuklu Çin Böreği Tarifi : ... Ardından tavuk etlerini ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Akabinde doğranmış kabakları ve rendelenmiş havucu ilave edip, pişirin. Pişmeye yakın tavuklu karışıma soya sosu, çay kaşığının ucuyla köri, kimyon ve karabiber koyup, 1 dakika kadar soteleyip, ocaktan alarak, soğumaya bırakın. Diğer yandan yufkayı masanın üstüne serin. Üçgen şeklinde 8 eşit parçaya kesin. İki üçgen yufkayı aralarına fırça yardımı ile biraz zeytinyağı sürüp, üst üste koyun. Yufkanın geniş kısmına hazırladığını... (devamını oku)

Mayasız Pişi Tarifi : ... Daha sonra hazırladığınız hamuru ikiye bölün ya da orta büyüklükte bezelere ayırın. Her bir parçayı merdane yardımı ile üç yufka kalınlığında olacak şekilde açıp, bıçak yardımı ile karelere ayırın. Diğer yandan iç harç için bir kaba peyniri parçalayarak koyun. Üzerine ince ince kıyılmış maydanozu ekleyip, karıştırın. Ardından kare şeklinde kestiğiniz hamurların içine biraz harçtan koyup, kapatın. Kenarlarına çatal il... (devamını oku)

Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi : ... Elinizde yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 160-170 derecelik fırına verip, pişirin. Kurabiyeler pişerken biraz genişleyebilir, bu nedenle aralıklı yerleştirin. Kurabiyelerin rengi çok değişmediğinden dolayı pişme sırasında dikkat edin. Diğer tarafta nutellayı bir kaba alıp, benmari usulü eritin. Benmari Yöntemi: Büyük bir tencere içine su eklenir, kaynayınca altı kısılır. İçine daha küçük bir tencere konulur ve bu tencerenin içine  su temas ettirmeden... (devamını oku)

Peynirli Milföy Böreği Tarifi : ... Milföy hamurlarınız yumuşadıktan sonra karşılıklı iki köşesi birleşmemek koşulu ile hamurun iç kısmını kare şeklinde bıçak ile kesin. Daha sonra fotoğraflardaki gibi kesilmiş köşeleri iç kısımdaki minik karenin üzerine katlayın. Diğer milföyler içinde aynı işlemi yapın. Milföylerin ortalarına hazırladığınız peynirli harçtan koyup, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Kenarlarına yumurta sar... (devamını oku)

Rüzgar Gülü Böreği Tarifi : ... Daha sonra milföyün ortasına 1-2 parça tereyağı koyup, üzerine dilim kaşar peyniri ve sucuğu yerleştirin. Akabinde fotoğraftaki gibi uçlarını ortada birleştirin. Diğer milföyler içinde aynı işlem yapıp, bitirin. Hazırladığınız milföyleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verip, üzerleri kızarana... (devamını oku)

Milföyden Börek Tarifi : ... Milföyleri buzdolabından çıkartıp iyice yumuşayana kadar bekletin. Ardından bıçakla kenarlardan 1 cm içerde olacak şekilde her kenara kesikler atın.... (devamını oku)

El Kurabiye Tarifi : ... Ardından el kurabiye kalıbı ile el şekilleri çıkartıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizerek, önceden ısıtılmış 150-160 derecelik fırına verip, pişirin. Kurabiyeler piştikten sonra fırından alıp, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. İsteğe göre kurabiye hamurunuza limon kabuğu, portakal kabuğu, zencefil, badem tozu ya da tarçın ekleyebilirsiniz.  Kalp kurabiye tarifimizi uygulayıp, bir birinden güzel fotoğraflarını bizimle paylaşan Sayın Hand... (devamını oku)

Yalancı Etli Ekmek (Kastamonu Yöresi) Tarifi : ... Lavaş ekmeklerini tezgaha serip, yarısına hazırladığınız kıymalı harçtan yayın. Daha sonra boş olan kısmı diğerinin üzerine doğru yarım ay şeklinde kapatın. Akabinde ekmekleri, tabanı hafifçe yağlanmış geniş bir tavaya koyup, orta ateşte önlü arkalı iyice pişirin. Ekmekleriniz piştikten sonra ocaktan alıp, üzerlerine fırça yardımı ile sıvıyağ sürüp, ayran eşliğinde servis edebilirsiniz. A... (devamını oku)

Kakaolu Pudingli Kurabiye Tarifi : ... Yoğurma işlemi bittikten sonra hamuru ikiye bölün. Hamuru un serpiştirdiğiniz tezgahın üzerine koyup, merdane yardımı ile çok kalın ve ince olmayacak şekilde açın (1 cm kalınlıkta). Ardından kurabiye kalıpları ile şekiller çıkartıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Akabinde kurabiyelerin üzerlerini damla çikolataları yerleştirip, önceden ısıtılmış 150-160 derecelik fırına verip, pişirin. Kurabiyeler pişerken biraz genişleyebilir, bu nedenle aralıklı yerle... (devamını oku)

Soslu Kalp Kurabiye Tarifi : ... Diğer yandan bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Benmari Yöntemi: Büyük bir tencere içine su eklenir, kaynayınca altı kısılır. İçine daha küçük bir tencere konulur ve bu tencerenin içine  su temas ettirmeden eritilecek malzeme konulur. Eriyen çikolatanın içine kalp kurabiyelerin uç kısmının sadece bir tarafını batırın. Ardından renkli şeker süslemelerin... (devamını oku)

Patatesli Rulo Çörek Tarifi : ... Hamurunuz kabardıysa mayalanmış demektir. İç harcı için; patateslerin kabuklarını soyup, suda iyice haşlayın. Ardından haşlanan patatesleri bir kaba rendeleyin ya da bir çatal yardımı ile ezin. Diğer tarafta soğanların da kabuklarını soyup, ince ince doğrayın. Zeytinyağı ve tereyağı koyulmuş orta boy bir tencereye soğanları ilave edip, pembeleşene kadar kavurun. Soğanlar kavrulduktan sonra rendelenmiş patatesleri ekleyip, tuz ve karabiberini ayarlayarak, 3-4 defa karıştırdıktan sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Hazırladığınız hamurdan büyük bezeler koparıp, un serptiğiniz tezgahın üzerine koyun. Oklav... (devamını oku)

Hayvan Motifli Bisküviler Tarifi : ... Hamuru un serpiştirdiğiniz tezgahın üzerine koyup, merdane yardımı ile çok kalın ve ince olmayacak şekilde açın (1 cm kalınlıkta). Ardından hayvan figürlü kurabiye kalıpları ile kesip, hazırladığınız bu bisküvilerin uç kısmına çubuğu sokup, elinizle yapışmasını sağlayın. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizerek, önceden ısıtılmış 150-160 derecelik fırına verip, pişirin. Hamurun bir miktarına kakao ekleyip, motiflere g... (devamını oku)

Kalpli Kurabiye Tarifi : ... Hamuru un serpiştirdiğiniz tezgahın üzerine koyup, merdane yardımı ile çok kalın ve ince olmayacak şekilde açın (1 cm kalınlıkta). Ardından kalp kurabiye kalıbı ile kalp şekilleri çıkartın. Baş kısmını dolma kalemin kapağı ile delik açıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizerek, önceden ısıtılmış 150-160 derecelik fırına verip, pişirin. Kurabiyeler pişerken biraz genişleyebilir, bu nedenle aralıklı yerleştirin. Kurabiyeler p... (devamını oku)

Mantarlı Rulo Börek Tarifi : ... Sosu için; yoğurt, zeytinyağı ve yumurtayı bir kapta iyice çırpın. Yufkalardan 1 tanesini tezgahın üzerine yayın ve 8 adet üçgen parça çıkarın. Üçgen şeklinde kestiğiniz 2 adet yufkayı üst üste koyun. Akabinde hazırladığınız sosu fırça yardımı ile yufkaların üzerine sürün. Daha sonra yufkaların geniş kenarına mantarlı harçtan yayıp, kenarlarını içe katlayarak, rulo şeklinde sarın. Sardığınız börekleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine kalan yoğurtlu sosdan sürüp, çörek otu serpişti... (devamını oku)

Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifi : ... Ardından açtığınız hamurun kenarlarını bıçak ile kesip, dikdörtgen haline getirerek, düzeltin. Hamurun sadece enini geniş tutun (genişlik 11-12 cm olsun). Daha sonra hamurun üzerine 1/2 tatlı kaşığı tahin döküp, elinizle her tarafına yayın. Tahinin üzerine yani uzunlamasına dövülmüş ceviz ve cevizin üzerine pudra şekeri serpiştirerek, hamurun bir uzun kenarını içe doğru katlayın. Diğer uzun kenarı da katladığınız kısmın üstüne kapatın. Uç kısımlarını da kapattıktan sonra hamuru ters çevirip, uzun kenarların yanlarından iki elinizle hafifçe bastırarak kabartın. Akabinde bıça... (devamını oku)

Parmak Kurabiye Tarifi : ... Ardından bıçak yardımı ile baş parmak uzunluğunda şeritler kesin. Kestiğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış 150-160 derecelik fırına verip, pişirin. Kurabiyeler pişerken biraz genişleyebilir, bu nedenle aralıklı yerleştirin. Kurabiyeler piştikten sonra fırından alıp, soğumaya bırakın. Bu sırada bitter çikolatanızı benmari usulü ısıtın. Benmari Yöntemi: Büyük bir tencere içine su eklenir, kaynayınca altı kısılır. İçine daha küçük bir tencere konulur ve bu tencerenin içine  su temas ettirmeden eritilecek malzeme kon... (devamını oku)

Browni Kurabiye (Islak Kurabiye) Tarifi : ... Yoğurma işlemi bittikten sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde yuvarlayarak, yağlanmış fırın tepsisine dizin. Kurabiyelerinizin yuvarlak formunu koruması için çok fazla bastırmamaya özen gösterin. İsteğe göre elinize aldığınız hamurun içini oyup, bu kısma hazırladığınız hindistan cevizli harçtan koyarak, hamurunuzun ağzını kapatın. Elinizde yuvarlayarak, fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırına verip, kurabiyeler çatlamaya başlayana kadar (yaklaşık 20-25 dakika) pişirin. Diğer yandan şerbeti için; küçük b... (devamını oku)

Baklavalık Yufkadan Börek Tarifi : ... Önce 2 adet yufkayı tezgaha serin. Üzerine fırça yardımı ile tereyağı sürün. Daha sonra üzerine diğer 2 adet yufkayı serin ve tekrar tereyağı sürüp, hazırladığınız peynirli harçtan her tarafına yayın. Ardından yufkayı geniş kısmından yavaş yavaş rulo şeklinde sarın. Arzu ettiğimiz boyutta kesip, hafif yağlanmış fırın tepsisine sıralayın. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Son olarak yufka... (devamını oku)

Patatesli Kaşarlı Sigara Böreği Tarifi : ... Başka bir kaba da az miktar su koyun. Her üçgen yufkanın geniş kısmına rendelenmiş patates ve kaşar peynir koyup, rulo şeklinde sarın. Ardından sardığınız yufkanın ucunu suya batırıp, güzelce kapatın. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Sardığınız sigara böreklerini kızgın yağ içinde güzelce kızartın. Kızaran börekleri servis tabağına alı... (devamını oku)

Peynirli Bohça Böreği (Hazır Yufka İle) Tarifi : ... Diğer bir kapta kelle peynirlerini rendeleyin. Kelle peynirine alternatif olarak "Mihaliç peyniri" de kullanabilirsiniz. Böldüğünüz her bir yufka parçasının içine rendelediğiniz peyniri ekleyin ve yufkanın uçlarından bohça şeklinde katlayın. Katladığınız bölüm alta gelecek şekilde yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine yumurtayı beyazıyla birlikte çırpıp hazırladığınız karışımı sürün. Çörek otu veya susam da serpiştirip, önceden ıs... (devamını oku)

Salamlı Milföy Gülleri Tarifi : ... Diğer yandan salamları ortadan ikiye bölüp, dilimlere ayırın. Uzun şeritler halinde kestiğiniz milföylerin üzerine salamların oval kısımlarının yarısı milföyün dışına çıkacak şekilde yanyana dizin. Bir ucundan başlayıp, sona doğru yavaşça rulo şeklinde sarıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Diğer milföyler içinde aynı işlem yapıp, bitirin. Hazırladığınız milföy güllerini önceden ısıtıl... (devamını oku)

Patlıcanlı Çarşaf Böreği Tarifi : ... Ardından unu azar azar döküp, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Daha sonra hamurunuzun üstünü kapatıp, 20 dakika kadar dinlendirin. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünden biraz büyük parçalar alın. Her bir hamur parçasını servis tabağı büyüklüğünde merdane ya da oklava yardımı ile açın. Açtıktan sonra yağlanmış bir tepsi içinde herbirini yağlayarak, üst üste yerleştirin ve 20 dakika dinlendirin. Daha sonra ilk yufkadan başlayıp, önce elinizin tersi ile yavaş yavaş biraz açın. Çarşaf veya büyük bir bez serd... (devamını oku)

Kuş Yuvası Böreği Tarifi : ... Her bir üçgeni geniş yerinden başlayıp, yarıya kadar rulo yapın. Yarıya gelince kenarda kalan iki ucu alt tarafta yuvarlak olacak şekilde birleştirin. Üçgenin açıkta kalan ucunu alta doğru katlayarak, bir havuz elde edin ve kenarları güzelce düzeltin. Hazırladığınız börekleri yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Börekler pişerken iç harcı için; domatesi, biberi ve kaşar peyniri ya da beyaz ... (devamını oku)

Lorlu Kırma (Hazır Yufka İle) Tarifi : ... İç malzemesiyle birlikte yufkayı iki taraftan büzüştürerek, orta yerde toplayın. Bıçak yardımı ile 4-5 parmak genişliğinde kesin ve yağlanmış borcama (ya da tepsiye) yerleştirin. Üzeri için, yoğurt, zeytinyağı ve yumurtayı bir kapta karıştırın. Borcama yerleştirdiğiniz yufkaların üzerine azar azar dökün. Önceden ısıtılmış fırına verip, ü... (devamını oku)

Çörek Otlu Gevrekiye Tarifi : ... Daha sonra 1 tatlı kaşığı sirke, 1 paket kabartma tozu, 1 adet yumurtanın akını ekleyin. Akabinde 1/2 çay bardağı çörek otu ve azar azar unu ilave edip, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru 20-25 dakika kadar dinlendirin. Ardından elinizle ya da kurabiye kalıpları ile minik minik şekiller verip, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. En son kurabiy... (devamını oku)

Keçi Patisi Tarifi : ... En son 1 su bardağı yoğurdu koyup, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamurdan uzun şeritler yapın. 2 parmak genişliğinde kesin. Kesilen şeritlerin altına ve yanına da bıçakla çentik atın. Bol ve kızgın yağ içinde kızartın. Kızaran hamurlarınızı havlu kağıt serilmiş bir kaba alın. Ilık ya da sıcak olarak çayın yanında servis edebilirsiniz. Bu güzel tarifi bizimle paylaşan, Sayın Gamze Hanıma en... (devamını oku)

Sirkeli Poğaça Tarifi : ... Daha sonra 1 paket kabartma tozu, tuz ve azar azar unu ilave edip, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Elinizde hafifçe açın ve ortasına peynirli ya da istediğiniz harçtan koyup, kapatın. İsteğe göre poğaçalarınızı küçük boylarda yapıp, yuvarlak ya da elips şekilleri verebilirsiniz. Poğaçaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip, üzerlerine yu... (devamını oku)

Saçaklı (Sakallı) Poğaça Tarifi : ... Bu yüzden unu yavaş yavaş ilave edin. Hazırladığınız hamurun üzerini bir örtü ile kapatıp, ılık bir yerde kabarana kadar bekletin. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın, elinizde yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Tepside bir müddet kabarana kadar bekletin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra poğaçaları fırından ... (devamını oku)

Fındık Dolgulu Misket Kurabiye Tarifi : ... Daha sonra hamurdan minik minik parçalar kopartın. İçlerine birer adet fındık koyup, yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş ya da yağlanmış fırın tepsisine sıralayın. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına verip, üstü beyaz kalacak şekilde pişirin. Kurabiyeleriniz piştikten sonra fırından çıkartıp, üzerine pudra şekeri serpiştirerek, servis edebilirsiniz. İsteğe göre kurabiye hamurunuzun için... (devamını oku)

Çıtır Börek (Peynirli) Tarifi : ... Her üçgen yufkalara zeytinyağlı karışımdan sürüp, akabinde geniş kenarına peynirli içten koyup, sigara böreği sarar gibi sarın. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Geniş bir kaseye 1 su bardağı su koyun. Börekleri bu suya batırıp, çıkarın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerine susam serpiştirip, 180 dereceli fırında 20 dakika pişirin. Eğer börekleri suya batırmak istemiyorsanız, üzerine yumurta sarısı... (devamını oku)

Çiğ Börek Tarifi : ... Diğer yandan ayrı bir kaba 250 gr kıyma, 2 adet rendelenmiş soğan ve 1-2 adet rendelenmiş domates koyun. Tuz ve karabiber de ekleyip, karıştırın. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Tezgaha bolca un serpiştirerek, hamurları oklava yardımı ile ince olacak şekilde açın. Açtığınız hamurların kenarlarına kıymalı harçtan koyup, ka... (devamını oku)

Karbonatlı Ekmek (Sodalı Ekmek) Tarifi : ... Ardından unu yavaş yavaş ekleyip, kulak memesine yakın bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamuru yağlanmış fırın kabına yada tepsiye koyup, elinizle çok ince olmayacak şekilde yayın. Hamurun üstüne 1 yumurta sarısını sürüp, çörek otu serpiştirin. Yağlanmış fırın kabına hamuru koymadan önce biraz un serpiştirin. 200 derecelik fırında... (devamını oku)

Çıtırt Muska Böreği Tarifi : ... 4 parmak kalınlığında uzun şeritler kesin. Diğer yandan bir kaseye beyaz peyniri ve kaşar peyniri rendeyin. Daha sonra uzun şeritler halinde kestiğiniz yufkaları tek tek alın. Alt sol köşeye peynir harcından koyup, muska şeklinde sarın.Yufkaların uçlarını yapıştırmak için 1 adet yumurta akı kullanın. Hazırladığınız mus... (devamını oku)

Mantar Kurabiye Tarifi : ... Ardından alabildiği kadar un ilave edip, kulak memesi yumuşaklığında olana kadar yoğurun. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın.Elinizde ovalayıp, yağlı fırın tepsisine sıralayın. Daha sonra bir kaba 1 yemek kaşığı kadar kakao koyun. Herhangi bir şişe kapağını alıp, bastırcağınız yeri ıslatıp, ardından kakaonun üzerine  koyun. En son kapağı kurabiye hamurlarının üzerine hafifç... (devamını oku)

Dereotlu Poğaça Tarifi : ... Daha sonra 1 paket kabarma tozu ve yavaş yavaş unu ilave edin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. İsteğe göre kaşar peynir ve tulum peyniri de ilave edebilirsiniz. Hazırladığınız poğaça hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, elinizde yuvarlayıp, şekiller verin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip, bir süre dinlendirin. Daha sonra yumurta sarı... (devamını oku)

Zeytinli Çiçek Poğaça Tarifi : ... Yoğurduğunuz hamuru 10 dakika dinlendirin. İç harcı için; beyaz peyniri küçük bir kaba rendeleyin. İsteğe göre beyaz peynirin içine kaşar peynir, maydanoz, tulum  ya da lor peyniri ilave adebilirsiniz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, elinizde açın. İçine peynirli harçtan koyup, kenarlarını ortaya doğru kapatın. Yuvarlayıp, hafifçe üzerine bastırın. Galeta ununa bulayıp, ortasına zeytin parçası... (devamını oku)

Krem Şantili Kurabiye Tarifi : ... Hazırladığınız hamuru buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayıp üzerine hafifçe bastırın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye ya da hafif yağlanmış tepsiye aralarında boşluk kalacak şekilde dizin. Üzerlerine çatalla bastırarak şekil verebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 18-20 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra kurabiyeleri fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Kurabiyeler soğud... (devamını oku)

Galeta Unlu Patates Lokması Tarifi : ... Daha sonra birer tabağa un, 1 adet yumurtanın sarısı ve galeta unu koyun. Patatesli harcınızdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizde yuvarlayarak şekil verin. Patates toplarını önce una, sonra çırpılmış yumurta sarısına son olarak da galeta ununa bulayın. Derin bir tencereye sıvıyağ koyup, kızdırın. Patates toplarını sıvıyağda ara sıra sallayarak, kızartın. Patates kroketler kızardıktan sonra fazla yağının süzülm... (devamını oku)

Çift Katlı Paçanga Böreği (Sucuklu, Kaşarlı) Tarifi : ... Süzdükten sonra domatesleride kaba ekleyin. En son kaşar peynir rendeleyip, az tuz ve karabiber ilave edip, bütün malzemeleri harmanlayın. Daha sonra 2 adet yufkayı üst üste koyup, dörde bölün. Geniş kısımlarına sucuklu harçtan koyup, rulo şeklinde sarın. 1 adet yumurtayı kaseye kırıp, iyice çırpın. Yufkaların uç kısımlarını yumurtaya bulayıp, kapatın. Hazırladığınız börekleri kızgın yağda kızartı... (devamını oku)

Rulo Kurabiye (Kakaolu, Hindistan Çevizli) (Tatlı) Tarifi : ... (Hamurun hazırlanışı için "Tarçınlı Çay Kurabiyesi" tarifmize bakabilirsiniz.) İsteğe göre fındık yerine cevizde kullanabilirsiniz. Yoğurma işlemi bittikten sonra hamurun yarısını kopartın. Merdaneyle çok ince olmayacak şekilde açıp, üzerine kakao ve hindistan cevizi serpiştirerek, rulo şeklinde sarın. Aynı işlemi diğer hamur için de uygulayın. Bu esnada hamurda kırılmalar olacaktır, elinizde düzeltin. Ardından rulo şeklindeki hamuru eşit aralıkl... (devamını oku)

Tarçınlı Çay Kurabiyesi (Tatlı) Tarifi : ... Ardından azar azar un ılave edip, kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. İsteğe göre fındık yerine ceviz de kullanabilirsiniz. Yoğurma işlemi bittikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, yuvarlayarak fırın tepsisine dizin. 160-170 derecelik fırına verip, üzeri kızarana kadar pişirin. Ayrı bir kaba 2 tatlı kaşığı tarçın ve 4 tatlı kaşığı toz şeker koyup, karıştırın. P... (devamını oku)

Çörek Otlu Mahlepli Kurabiye (Tuzlu) Tarifi : ... Kulak memesi yumuşaklığına kıvamına gelene kadar (hamurun katı olmamasına dikkat edin)  azar azar un ekleyip, yoğurmaya devam edin. Hamur kıvama geldiğinde, ufak parçalar koparıp, istediğiniz  şekilleri  vererek, fırın tepsisine  dizin. Üzerlerine fırça yardımıyla yumurta sarısını sürüp, çörek otu serpiştirin. Fırınızı 150 dereceye getirin,  kurabiyeleri fırına verin. ( Ağır ağır piş... (devamını oku)

Çikolatalı Kruvasan (Milföy Hamuru İle) Tarifi : ... (Üçgen şeklinde de katlayabilirsiniz.) Dizmiş olduğunuz milföy hamurlarının üzerine yumurta sarısını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dk pişirin. Pişmiş olan çikolatalı kruvasanları servis tabağına alıp, üstüne pudra şekeri serpiştirerek servis edebilirsiniz. Hamurlarınızın açılmaması için mutlaka kenarlarına iyice bastırın. Fırına verirken sürdüğünüz y... (devamını oku)

Pratik Un Kurabiyesi Tarifi : ... 1 kahve fincanı erimiş (ve ılıtılmış) margarin ve 2,5 kahve fincanı elenmiş un ilave edip, iyice yoğurun. Hamur kıvama geldikten sonra, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayarak yağlanmış fırın tepsisine sıralayın. Kurabiyelerin iyi pişmesi için, fırını 150 dereceye alıp, hafif pembeleşene kadar pişirin. Piştikten s... (devamını oku)

Kopuk (Maymun Surat | Perişan Kurabiye) Tarifi : ... Kıvama geldikten sonra azar azar un ekleyip, kulak memesi yumuşaklığına yaklaşana kadar yoğurun. Ardından 1 kase dövülmüş fındık ve kuru üzüm ekleyerek bir kere daha yoğurun. Yoğurma işlemi bittikten sonra hazırladığınız  hamurdan şekil vermeden parçalar alarak, yağlanmış fırın tepsisine sıralayın. Kurabiyelerin çok sertleşmemesi için, fırını 150 dereceye alıp, ağı... (devamını oku)

Fıstıklı Yeşil Kurabiye Tarifi : ... Yoğurduktan sonra azar azar un ekleyerek, hamuru kulak memesi kıvamına yaklaşana kadar yoğurun. Yoğurma işlemi bittikten sonra hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, avcunuzda ovalayarak üstüne hafifçe bastırın ve tam ortasına soyulmuş antep fıstığından bir tane koyup, fırın tepsisine sıralayın. Kurabiyeleri ağır ağır pişmesi için fırını 150 dereceye alıp, pişmeye bırakın. Hoş ve... (devamını oku)

Mahlepli Susamlı Kurabiye (Tuzlu) Tarifi : ... En son ununuda koyup, kulak-memesi yumuşaklığında olana kadar  iyice yoğuruyoruz. Diğer taraftan iki ayrı geniş kabın bir tanesine susam diğerinede yumurtanın beyazını koyuyoruz. Yoğurduğumuz harcımızdan ceviz büyüklüğünden biraz büyük parça koparıp uzunlamına yassı (köfte gibi) hale getirip üzerine hafifçe bastırıyoruz. Bu parçamızı ilk başta  bir tarafını yumurta beyazına batırıp ardından susa... (devamını oku)

İç Harcında Elma Kullanılan Tarifler Tarifi : ... .. İçinde elma kullanılan tarifler genelde hep sunumları da güzel olan tariflerdir. Tesadüf müdür, yoksa içi bu kadar lezzetli olan şeyin sunumu da mutlaka güzel mi olmalıdır, bilinmez... Biz çok sevdiğimiz, içinde elma kullandığımız bir kaç tatlı, kurabiye tarifini sizler için derledik. Detayları aşağıda bulabileceğiniz bu bir birinden lezzetli tarifleri umarız sizler de beğenirsiniz. İç Harcında Bolca Elma Kullanılan Tarifler (Tarif 1) Elmalı Düğme Ku... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Değişik Kurabiye Tarifleri (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Değişik Kurabiye Tarifleri : http://ye-mek.net/tag/degisik-kurabiye-tarifleri

: 2014-05-13