Tarif Arama

Çıtır Börek Tarifleri | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri






"Çıtır Börek Tarifleri" ile Alakalı Tüm Tarifler

Çıtır Börek Tarifleri

Çıtır Börek Tarifleri dediğimiz 16 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Çıtır Börek Tarifleri
Çıtır Börek Tarifleri

Hazır Yufkadan Peynirli Kruvasan Börek,Tavada Çıtır Börek,Galeta Unlu Sodalı Börek,Galeta Unlu Sodalı Buzluk Böreği,Banyolu Börek,Buzluk Böreği,Unlu Çıtır Börek,Peynirli Çıtır Üçgen Börek,Cevizli Haşhaşlı Çıtır Börek,Ispanaklı Rulo Börek,Gonca Gül Böreği,Baklavalık Yufkadan Porsiyonluk Peynirli Börek,Yeşil Mercimekli Börek,Yufka İle Kolay Börek Yapma,Çıtır Börek (Peynirli),Börek Yapmanın Püf Noktaları seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 16 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Hazır Yufkadan Peynirli Kruvasan Börek Tarifi : ... Sos sürdüğünüz yufkanın üzerine 2. yufkayı serin. Onunda üzerine sos sürün. 4 adet yufkayı bu şekilde üzerlerine sos sürerek, üst üste serin. Ama 4. yufkanın üzerine sürmeyin. Hazırladığınız 4 katlı yufkayı, bıçak yardımı ile önce 4 eşit üçgen parçaya bölün. Ardından her bir üçgen parçayı da 5 eşit parçaya bölün. Yufkaların geniş kenarlarına peynir koyup, sıkıca rulo şeklinde sarın. Sardığınız börekleri önce yağlı su karışımına batırın. Ardından galeta ununa bulayıp, yağl... (devamını oku)

Tavada Çıtır Börek Tarifi : ... Yufkanın üzerine aralıklı olarak küçük küçük tereyağ parçaları koyun. Ardından bolca kaşar peynir dilimleri yerleştirin. Peynirlerin üzerine de bolca sucuk dilimleri koyun. Tekrar kaşar peynir dilimleri yerleştirin. Peynirlerin üzerine de aralıklı olarak küçük küçük tereyağ parçaları koyun. Son olarak kalan yufka parçalarını tavaya yerleştirin. Eliniz ile üzerine hafifçe bastırın. Hazırladığınız tava böreğini ocak üzerine alın. Tavanın kapağını kapatın. Orta ateş üzerinde alt tarafını hafifçe kızarana kadar pişirin. Daha sonra böreği ters çevirin. Tava... (devamını oku)

Galeta Unlu Sodalı Börek Tarifi : ... Diğer tarafta 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Üzerine hazırladığınız sodalı sostan bolca sürün. 2.yufkayı da bu yufkanın üzerine serin. Tekrar yufkanın üzerine sodalı sostan bolca sürün. Fotoğraftaki gibi 4 parmak kalınlığında dikine parçalar kesin. Daha sonra yatay olarak da tam ortadan kesin. Kenar kısımlarda kalan iki parça kısa olduklarından yatay olarak kesmeyin. Kestiğiniz yufka parçalarının uç kısımlarına peynirli harçtan koyup, muska şeklinde sarın. Sardığınız muska börekleri arkalı önlü kalan sodalı sosa, ardından galeta... (devamını oku)

Galeta Unlu Sodalı Buzluk Böreği Tarifi : ... Diğer tarafta 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Üzerine hazırladığınız sodalı sostan bolca sürün. 2.yufkayı da bu yufkanın üzerine serin. Tekrar yufkanın üzerine sodalı sostan bolca sürün. Fotoğraftaki gibi 4 parmak kalınlığında dikine parçalar kesin. Daha sonra yatay olarak da tam ortadan kesin. Kenar kısımlarda kalan iki parça kısa olduklarından yatay olarak kesmeyin. Kestiğiniz yufka parçalarının uç kısımlarına peynirli harçtan koyup, muska şeklinde sarın. Sardığınız börekleri arkalı önlü kalan sodalı sosa, sonra da galeta ununa bulayın. Derin dondurucu... (devamını oku)

Banyolu Börek Tarifi : ... Bıçak yardımı ile 6 ya da 8 eşit parçaya kesin. Her parçanın geniş kısmına peynirli karışımdan koyun. Yufkanın kenar kısımlarını içe kapatıp, rulo şeklinde sarın. Diğer yufkaya da aynı işlemi uygulayın. Geniş bir kase içine olabildiğince soğuk su koyun. Derin dondurucunuza girebilecek bir tepsi içine yağlı kağıt ya da sterç film serin. Sardığınız börekleri, soğuk su dolu kase içine koyun. Ardından böreklerin suyunu almak için eliniz ile hafifçe sıkın. Tepsi içine dizerek, derin dondurucuda 3 saat kadar dondurun. Daha sonra börekleri derin dondurucudan çıkartıp... (devamını oku)

Buzluk Böreği Tarifi : ... Yufkayı ikiye katlayın. Tekrar yufkanın üzerine sodalı yağlı karışımdan sürün. Bıçak yardımı ile 6 ya da 8 eşit parçaya kesin. Her parçanın geniş kısmına peynirli harçtan koyun. Yufkanın kenar kısımlarını içe kapatıp, rulo şeklinde sarın. Diğer yufkaya da aynı işlemi uygulayın. Geniş bir kase içine olabildiğince soğuk su koyun. Derin dondurucunuza girebilecek bir tepsinin içine yağlı kağıt ya da sterç film serin. Sardığınız börekleri, soğuk su dolu kase içine koyun. Ardından böreklerin suyunu almak ... (devamını oku)

Unlu Çıtır Börek Tarifi : ... Diğer tarafta yufkanın sosu için; bir kaba yarım çay bardağı un ve yarım çay bardağından 2 parmak fazla sıvıyağ ekleyip, iyice karıştırın. Yufkalardan birini tezgah üzerine serin. Yufkanın her yerine unlu yağ karışımından sürün. Ardından yufkayı fotoğraftaki gibi ikiye katlayın. Katladığınız kısmın üzerine de unlu yağ karışımından sürün. Yufkanın geniş kısmına kıymalı harçtan koyun. Yufkanın kenar kısımlarını 1 parmak içe katlayın. Hafif sıkıca rulo şeklinde sarın. Sardığınız ruloyu bıçak yardımı ile 3-4 parmak genişliğinde verev şeklinde kesin. Hazırladığınız unlu çıtır börek... (devamını oku)

Peynirli Çıtır Üçgen Börek Tarifi : ... Üzerine hazırladığınız sostan dökün. Fırça yardımı ile her tarafına sosu yayın. Ardından ikinci yufkayı da birinci yufkanın üzerine serip, aynı şekilde soslayın. Üçüncü yufkayı da bu yufkaların üzerine serin. Aynı şekilde sosladıktan sonra üzerine peynirli karışımın tamamını döküp, güzelce yayın. Fotoğraflardaki gibi yufkanın kenar kısımlarını içe katlayın. Sonra diğer iki ucunu da rulo yapıp, ortada birleştirin. Bıçak ile ortadan kesin. Daha sonra her iki ruloyu fotoğraflardaki gibi üçgen şeklinde kesin. Peynirl... (devamını oku)

Cevizli Haşhaşlı Çıtır Börek Tarifi : ... Üzerine hazırladığınız haşhaşlı karışımdan bolca sürün. Daha sonra üzerine ikinci yufkayı serin. Aynı karışımdan sürüp, yarım su bardağı dövülmüş cevizi her tarafına serpiştirin. Ardından yufkaların her iki tarafını aynı şekilde rulo yapıp, orta kısımda birleştirin. Birleştirdiğiniz yerden yani orta kısımdan kesip, iki parçaya ayırın. Ayırdığınız her iki parçayı fotoğraflardaki gibi verev şeklinde kesin. Cevizli haşhaşlı börekleri yağlı kağıt... (devamını oku)

Ispanaklı Rulo Börek Tarifi : ... Rulo böreğin iç malzemesi için bir kap içine 100 gr kadar beyaz peyniri rendeleyin. Üzerine soğuyan ıspanağı ve az miktar rendelenmiş kaşar peynir ekleyip, karıştırın. Daha sonra bir yufkayı tezgah üzerine serin. Yufkanın üzerine fırça yardımı ile tereyağlı karışımdan sürün. Ay şeklinde ikiye katlayın. Tekrardan yağlı karışımdan sürün. Düz kısma ıspanaklı harçtan koyup, eliniz ile yayın. Yufkanın kenar kısımlarını 2 parmak içe katlayın. Yufkayı fotoğraftaki gibi rulo şeklinde sarın. Diğer yufkaya da aynı işlemi uygulayın. Sardığınız bör... (devamını oku)

Gonca Gül Böreği Tarifi : ... Üzerine ince ince doğranmış 1 tutam maydanoz ekleyip, karıştırın. 4 eşit parçaya kestiğiniz yufkanın 1 parçasını alın. Üzerine fırça yardımı ile tereyağlı karışımdan sürün. Yufkanın orta kısmına başparmak, işaret parmağı ve orta parmağınızı koyup, saat yönünde çevirin. Orta kısımda oluşan çukurun içine peynirli harçtan koyun. Kenardaki yufkaları ortaya doğru kapatın. Kapatılan yer altta kalacak şekilde yavaşça ters çevirin. Diğer yufkaya da aynı işlemi uygulayı... (devamını oku)

Baklavalık Yufkadan Porsiyonluk Peynirli Börek Tarifi : ... Kare olacak şekilde 4 eşit parçaya kesin. Kare yufkalardan bir parçayı muffin kalıbının içine koyun. Az miktar tereyağı sürün. Tekrar üzerine kare yufkalardan birini koyup, peynirli harçtan ekleyin. Kenarlardan sarkan yufkaları üst üste gelecek şekilde kapatın. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Baklavalık yufkadan porsiyonluk peynirli böreklerin üzerine az miktar tereyağı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verip, üzerleri kızaran... (devamını oku)

Yeşil Mercimekli Börek Tarifi : ... Son olarak suyu süzülmüş mercimeği, tuz ve karabiberi ekleyip, 1-2 kere karıştırıp, soğumaya bırakın. Daha sonra bir kaba 1 çay bardağı zeytinyağı ve 2,5 yemek kaşığı unu ekleyip, iyice karıştırın. Yufkaları üst üste koyup, 4 eşit parçaya kesin. Her parçanın içine unlu karışımdan sürün. Yufkanın geniş kısmına mercimekli karışımdan koyup, fotoğraftaki gibi rulo şeklinde sarın. Yufkalar bitene kadar aynı işlemi tekrar edin. Hazırladığınız yeşil mercimekli börekleri yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisi içine dizin. Üzeri için bir kaba 1 adet yumurtayı k... (devamını oku)

Yufka İle Kolay Börek Yapma Tarifi : ... Böylece börekleriniz hem çok daha yumuşak olacaktır hem de daha fazla kabaracaktır. Daha lezzetli yufkalı börekler yapabilmek için, yufkalarınızı en azından süt ile ıslatın. Yufkalı böreklerinizin üzerinin nar gibi kızarması için yumurta sarısı sürebilirsiniz. Yufkalı böreklerinize yumurta sürmek istemiyorsanız, yumurta yerine yoğurt sürüp, yine kızarmasını sağayabilirsiniz. Özellikle susam ve çörek otu böreklerinizin daha gevrek bir tat almasını sağlayacaktır. Böreğinizi fırına sürmeden önce, buzdolabında bir süre bekletmeniz, onun daha gevrek olmasını sa... (devamını oku)

Çıtır Börek (Peynirli) Tarifi : ... Her üçgen yufkalara zeytinyağlı karışımdan sürüp, akabinde geniş kenarına peynirli içten koyup, sigara böreği sarar gibi sarın. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Geniş bir kaseye 1 su bardağı su koyun. Börekleri bu suya batırıp, çıkarın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerine susam serpiştirip, 180 dereceli fırında 20 dk pişirin. Eğer çıtır börekleri suya b... (devamını oku)

Börek Yapmanın Püf Noktaları Tarifi : ... Ispanaklı Kol Böreği Tarifi 3 - Yumuşacık Börekler İçin : Süt Sadece süt ile yufkaları ıslatmak bile, böreklerinizin lezzetine lezzet katacaktır. Balkabaklı Tatlı Börek Tarifi Süt aynı zamanda böreklerinizi de yumuşacık yapacaktır. 4 - Kızarmış Börekler İçin : Yumurta Fırına verirken üzerine yumurta sarısı sürerek, enfes kızarmış börekler yapabilirsiniz. Gonca Gül Böreği Tarifi 5 - Nar Gibi Kızarmış Börekler İçin : Yoğurt Yumurta sürmek istemiyorum diyorsanız ya da yumurtanız kalmadı ise, yoğurt sürerek de nar gibi kızarmış börekler elde edebilirsiniz. Garnitürlü Zarf Böreği Tarifi 6 - Gevrek Görünüş İçin : Susam ve Çörek Otu Bir de üzerine susam ve çörek otu ile süslediğiniz de hem görünüşü hem de lezzeti ile son derece gevrek olacaktır. Büzgülü Duvak Böreği Tarifi 7 - Çıtır Çıtır Börekler İçin : Buzdolabında Bir Süre Bekletmek Gerek Arzu ederseniz, böreğinizi fırına sürmeden önce, buzdolabında bir süre bekletebilirsiniz. Ispanaklı Rulo Börek Tarifi Bu yöntem de böreklerinizin, piştiğinde çok daha gevrek ve çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır. 8 - Dolgun Kıva... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Çıtır Börek Tarifleri (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Çıtır Börek Tarifleri : http://ye-mek.net/tag/citir-borek-tarifleri

: 2017-03-21