Cevizli Tarator Yapılışı :
Cevizli tarator yapmak için; mutfak robotu içine 1 su bardağı ceviz koyup, toz haline gelene kadar çekin. Ardından üzerine 4 yemek kaşığı ufalanmış ekmek içi ve 3 diş sarımsağı küçük küçük doğrayıp, ekleyin. Mutfak robotundan tekrar çekin.
Daha sonra karışım içine 2 tepeleme yemek kaşığı domates salçası, 1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası, yarım su bardağı zeytinyağı, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı kuru nane, yarım çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip, mutfak robotundan iyice geçirin. Tuz miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Hazırladığınız cevizli taratoru servis tabağına alın. Üzerini ceviz ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.
Eğer cevizli taratoru saklamak istiyorsanız, cam bir kavanoz içine koyun. Üzerine zeytinyağı gezdirip, kapağını sıkıca kapatın. Bu şekilde buzdolabında 1 hafta bozulmadan muhafaza edebilirsiniz.
Cevizli tarator, yapması oldukça pratik, kolay bir ezme tarifidir. Oldukça lezzetli bir tarif olduğu için kahvaltıda ya da et ve tavuk yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?