Tarif Arama

Çeşm-i Nigar Ne Demek | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri







"Çeşm-i Nigar Ne Demek" ile Alakalı Tüm Tarifler

Çeşm-i Nigar Ne Demek

Çeşm-i Nigar Ne Demek dediğimiz 9 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Çeşm-i Nigar Ne Demek
Çeşm-i Nigar Ne Demek

Çeşmi Nigar Çorbası,Mafiş Tatlısı (Balıkesir Yöresi),Susam Krokan,Kahveli Muffin,Kırmızı Biberli Mücver,Haydari,Bademli Keşkül (Keşkül-ü Fukara),Galeta Unlu Patates Lokması,3-2-1 Poğaça Tarifleri seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 9 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi : ... Tuz ekleyip, karıştırın. 10 dakika kadar orta ateş üzerinde kaynatın. Eğer mercimeğin suyu yok ise mercimeklerin üzerini geçecek şekilde tekrar su koyabilirsiniz. Kaynama işlemi bittikten sonra mercimeği iyice blenderdan geçirin. Çorbanın kıvamı koyu ise biraz daha su ekleyip, kıvamı açabilirsiniz. Çorbanın terbiyesi için; bir kase içine 1 adet yumurta sarısı, yarım limon suyu ve 1 su bardağı süt koyup, iyice çırpın. Hazırladığınız terbiyeyi azar azar çorbaya ekleyip, hızlı bir şekilde karıştırın. 1-2 taşım daha kaynatıp, ocağın altını kapatın. Sosu için; küçük bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağı, 2... (devamını oku)

Mafiş Tatlısı (Balıkesir Yöresi) Tarifi : ... Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamuru tezgah üzerine alın. Altını ve üstünü hafifçe unlayıp, oklava ile çok kalın olmayacak şekilde açın. Daha sonra orta büyüklükte kareler halinde kesin. Fotoğraflardaki gibi fiyonk şeklini verin. Hazırladığınız mafişleri kızgın yağ içine koyun. Her iki tarafını kızartın. Kızaran mafiş hamurlarını soğuk şerbet içine atın. Bir kaç kere çevirip, servis tabağına alın. Hazırladığınız mafiş tatlısının üzerini ceviz ile süsleyerek, servis edebilirsiniz. İsteğe göre mafiş tatlısının üzerini yeşil toz fıstık ya da hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. M... (devamını oku)

Susam Krokan Tarifi : ... Şeker tam eridikten sonra ocağın altını kapatın. Kavrulmuş susamı şekerin üzerine koyun. Hızlı bir şekilde karıştırın. Bu sırada isteğe göre 1 tatlı kaşığı tereyağ ekleyip, karıştırabilirsiniz. Susamlı karışımı yağlı kağıdın üzerine dökün. Hızlı bir şekilde kaşık yardımı ile yayın. Kaşık ile yaymak zor olacağından dolayı ardından susam krokanın üzerine de yağlı kağıt koyun. Merdane ile yayın. Şeker çok sıcak olduğundan bu işlem sırasında eliniz ile düzleştirme yapmayın. Hazırladığınız susam krokana düzgün şekil vermek... (devamını oku)

Kahveli Muffin Tarifi : ... Son olarak 1,5 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyip, iyice karıştırın. Karıştırma işlemi bittikten sonra kek hamurunu, muffin kalıplarının yarısından biraz fazla olacak şekilde paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında, muffinler şişene kadar yani çatlayana kadar pişirin. Muffinleri pişireceğiniz zaman fırın önceden ısıtılmalı ve ilk 15 dk fırının kabağı kesinlikle açılmamalı. Muffinlerin pişip pişmediğini bir kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz. Kürdanı, muffinlere batırdığınız da kürdan kuru çıkarsa pişmiş demektir. Kahveli muffinleriniz piş... (devamını oku)

Kırmızı Biberli Mücver Tarifi : ... Biraz koyu bir kıvam elde edeceksiniz. Daha sonra geniş bir tavaya sıvıyağ koyup, kızdırın. Hazırladığınız harçtan yemek kaşığı ile parçalar alıp, yağın içine koyup, üzerine hafifçe bastırın. Arkalı önlü güzelce kızartıp, kağıt havlu üzerine koyarak, yağın süzülmesini sağlayın. Pişen kırmızı biberli mücveri servis tabağına alıp, yanında sade ya da sarımsaklı yoğurt ile sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ... (devamını oku)

Haydari Tarifi : ... Kuru nane yerine dereotu da ekleyebilirsiniz. Mezenizin yeşilimsi bir renk alması gerekir. Bu yüzden tereyağlı nane karışımını azar azar döküp, karıştırarak mezenizin rengini ayarlayabilirsiniz. Eğer taze nane ya da dereotu kullanacaksanız bunları çoğaltmalısınız. Daha sonra hazırladığınız mezenizi servis tabağına alıp, üzerini bir kaşık ile batırarak, şekil verin. Son olarak buzdolabında en az 1 saat beklettikten sonra üzerine bir miktar zeytinyağı gezdirip, taze nane ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Hazırladığınız bu mezeyi kahvaltıda ekmeğinize ya da sandviçlerinize sürebilirsiniz. Haydari, yaklaşık 1500 yıllık geçmişi olan bir Türk mezesidir, ülkemizde en çok tüketilen mezelerden birisidir. Yoğurtlu bir meze çeşi... (devamını oku)

Bademli Keşkül (Keşkül-ü Fukara) Tarifi : ... Bademli keşkül(keşkül-ü fukara) nın ilk sıcaklığı çıkınca üzerini yeşil toz fıstık ve bademler ile süsleyin. Ardından buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Fukara Keşkülü, doyurucu olması ve insanı tok tutması nedeniyle Kanuni devrinin imaretlerinde fakirlere dağıtılan yüksek kalorili, sütlü bir tatlıdır. Keşkül ise, hindistan cevizinin içi oyulmak suretiyle elde edilen kabın adıdır. Osmanlı mutfağında önemli bir yeri olan tatlının hikayesi, zamanımızın yöneticilerine ders verir niteliktedir: Adalet ve halkın huzuruna çok önem veren osmanlı kadıları ve dervişleri, belirli zamanlarda halkın içine karışır ve... (devamını oku)

Galeta Unlu Patates Lokması Tarifi : ... Patates toplarını önce una, sonra çırpılmış yumurta sarısına son olarak da galeta ununa bulayın. Derin bir tencereye sıvıyağ koyup, kızdırın. Patates toplarını sıvıyağ da ara sıra sallayarak, kızartın. Galete unlu patates lokmalar kızardıktan sonra fazla yağının süzülmesi için kağıt havlunun üzerine alın. Sıcak olarak, yanında toz şekerle beraber servis edebilirsiniz. Sıvıyağın çok kızgın olmamasına dikkat edin. Yağ çok kızgın olursa patates kroketler patlayabilir. Unu az, patesleri fazla koyarsa... (devamını oku)

3-2-1 Poğaça Tarifleri Tarifi : ... .. Arzu ederseniz patateslisini de yapabilirsiniz ya da sade olarak da tercih edebilirsiniz. Hem gevrek hem de yumuşacık, kıyır kıyır bir poğaçadır, üç kabartma tozlu poğaça. 3-2-1 Poğaça Tarifleri (Tarif 1) Üç Kabartma Tozlu Poğaça Tarifi (Tarif 2) Peynirli 3-2-1 Poğaça Tarifi (Tarif 3) Kıymalı 3-2-1 Poğaça Tarifi Bizim favorimiz kıymalı olanı. Çünkü galeta unu en çok kıymalı tariflere yakışıyor. Ama sadesi de peynirlisi de bir başka güzel. Altın günlerinin, 5 çaylarının hem lezzetli hem de doyurucu tarifi olmaya aday bir tariftir aynı ... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Çeşm-i Nigar Ne Demek (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Çeşm-i Nigar Ne Demek : http://ye-mek.net/tag/cesm-i-nigar-ne-demek

: 2018-03-20