Tarif Arama

Bulgurlu Yemek Tarifleri | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri






"Bulgurlu Yemek Tarifleri" ile Alakalı Tüm Tarifler

Bulgurlu Yemek Tarifleri

Bulgurlu Yemek Tarifleri dediğimiz 8 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Bulgurlu Yemek Tarifleri
Bulgurlu Yemek Tarifleri

Kıymalı Fellah Köftesi,Bulgur Köftesi Kızartması,Sarımsaklı Köfte,Bulgurlu Ispanak Yemeği,Bulgurlu Yaprak Sarma,Mercimek Köftesi,Kısır,Bulgur Köftesi (Yoğurt Soslu) seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 8 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Kıymalı Fellah Köftesi Tarifi : ... Yuvarlak köfteler yapıp, parmağınızla ortasına bastırıp, düğme şekli verin. Hafifçe un serptiğiniz geniş bir kap ya da tepsi içine köfteleri koyup, kenarda bekletin. Diğer tarafta kıymalı sos için; geniş bir tencere içine 2 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 yemek kaşığı tereyağı ve 150 gr kıyma koyun. Sürekli karıştırarak, kıymayı kavurun. Daha sonra kavrulmuş kıymanın üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan, 2 diş ince ince doğranmış sarımsak ve tuz koyup, kısa bir süre daha kavurun. Ardından 2 adet ince ince doğranmış biberleri, yarım yemek kaşığı domates salçası ve yarım yemek kaşığı biber salçası ekleyin. 2-3 dakika daha kavurup, ocağı kapatın. Daha sonra 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ve karabiber koyup, karıştırın. Fellah köftelerini haşlamak için; derin bir tencere içine su koyup, kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra içine tuz ekleyip, karıştırın. Ardından köfteleri tek tek koyun. Hepsini koyduktan sonra yapışmamaları için 1-2... (devamını oku)

Bulgur Köftesi Kızartması Tarifi : ... Daha sonra şişen bulgurları 1-2 kere karıştırın. Üzerine haşlanmış patates, 150 gr kıyma, 1 adet yumurta, 1 adet rendelenmiş soğan, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 tutam ince ince kıyılmış maydanoz, tuz, kırmızı pul biber ve yarım çay bardağı un ekleyip, iyice yoğurun. Hazırladığınız bulgurlu köfte harcından parçalar alıp, avuç içerisinde yuvarlayın. Üzerine hafifçe bastırıp, yassılaştırın. Şekil verdiğiniz köfteleri genişçe bir tabak içine dizin. Derin bir tava içine sıvı yağ koyup, ocak üzerinde kızdırın. Köft... (devamını oku)

Sarımsaklı Köfte Tarifi : ... Elinizde yuvarlayıp, hafifçe un serptiğiniz geniş bir tepsi içine koyun. Köfteleri yuvarlama sırasında eliniz hamurlaşırsa mutlaka yıkayın. Yoksa köfteleri yuvarlamakta zorluk çekersiniz. Diğer tarafta derin bir tencere içine 7-8 su bardağı su, yarım limon suyu ve az miktar tuz koyup, kaynamaya bırakın. Kaynayan su içine köftelerin yarısını yavaşça koyup, karıştırın. Su yüzeyine hafifçe çıkana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Daha sonra köfteleri delikli kepçe ile süzerek, geniş bir kaba alın. Diğer kalan bulgur köfteleri de suya koyup, aynı şekilde pişirin. Sarımsaklı köftenin sosu için; 6 diş sarımsağı havanda dövün. 2 adet orta boy domatesin kabuklarını soyup, rendeleyin. Daha sonra geniş ve hafifçe derin bir tencere içine dövülmüş sarımsakları ve 1,5 çay bardağı zeytinyağı koyun. Sarımsakları yağın içinde biraz ısıtıp, kokusunun çıkmasını sağlayın. Ardından 1 yemek kaşığı biber salçası ve 1 yemek kaşığı d... (devamını oku)

Bulgurlu Ispanak Yemeği Tarifi : ... Daha sonra doğradığınız ıspanakları ekleyin. 1 dakika karıştırarak, hafifçe ıspanakları söndürün. Üzerine 3 yemek kaşığı bulgur, tuz ve hafifçe ıspanakların üzerine çıkacak kadar su ekleyip, 1-2 kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateş üzerinde 20 dakika kadar pişirin. Bulgurlu ıspanak yemeği, pirinç yerine bulgurla zenginleştirilmiş nefis bir ıspanak yemeğidir. Özellikle diyet yapıp pirinçten uzak durmaya çalışanlar... (devamını oku)

Bulgurlu Yaprak Sarma Tarifi : ... Diğer yandan yaprakları 5 dakika sıcak su içerisinde bekletin. Daha sonra 2-3 su yıkayın. Yaprakları tek tek tezgahın üzerine koyun. Hazırladığınız iç harçtan koyup, fotoğraflardaki gibi sarın. Sardığınız bulgurlu yaprak sarmalarını küçük bir tencere içine boşluk kalmayacak şekilde dizin. Üzerlerine limon dilimlerini yerleştirin. Dolmaların üzerlerine az miktar zeytinyağı gezdirin. 1/4 su bardağı su döküp, tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte bulgurlar şişene kadar yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Pişen bulgurlu yaprak s... (devamını oku)

Mercimek Köftesi Tarifi : ... Ardından 1 yemek kaşığı biber ve domates salçası ekleyip, karabiberi ve isteğe göre pul biberi ilave ederek, karıştırın. Son olarak tavaya 1/2 çay bardağı su döküp, 1-2 taşım kaynatın. Hazırladığınız bu karışımı bulgur ve mercimek karışımına ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırıp, kabın kapağını tekrar kapatın. Bu sırada yarım demet maydanoz ve 3 sap taze soğanı yıkayıp, ince ince doğrayın. Kaptaki karışıma tuz ekleyip, yaklaşık 7-8 dakika iyice yoğurun. Ardından doğradığınız yeşillikleri ilave edip, 2-3 dakika kadar daha yoğurun. İsteğe göre karışıma kimyon da ilave edebilirsiniz. Servis tabağın... (devamını oku)

Kısır Tarifi : ... Ardından 2 yemek kaşığı biber salçası ilave edip, bir müddet daha kavurun. Kavurduğunuz salçalı soğanı şişmiş olan bulgurun üzerine ekleyip, iyice karıştırın. Daha sonra domatesleri, salatalıkları, taze soğanları ve yeşil biberleri minik minik doğrayın. Taze naneyi, marulu ve maydanozu da ince ince kıyıp, hepsini bulgurun üzerine ekleyin. En son tuz, karabiber, pul biber ve 3 adet limonun suyunu sıkıp, ilave ettikten sonra iyice harmanlayın. Limon miktarı isteğe bağlıdır. Ekşiyi seviyorsanız limon miktarını... (devamını oku)

Bulgur Köftesi (Yoğurt Soslu) Tarifi : ... 1 bardak ince bulguru yaygan bir kaba koyun. Üstünü çok az kapatacak kadar sıcak su dökün. Suyu çekip şiştikten sonra üzerine 1 yumurta kırın. T... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Bulgurlu Yemek Tarifleri (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Bulgurlu Yemek Tarifleri : http://ye-mek.net/tag/bulgurlu-yemek-tarifleri

: 2017-03-27