Tarif Arama

Bulgurlu Tarifler | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri






"Bulgurlu Tarifler" ile Alakalı Tüm Tarifler

Bulgurlu Tarifler

Bulgurlu Tarifler dediğimiz 19 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Bulgurlu Tarifler
Bulgurlu Tarifler

Fellah Köftesi,Kıymalı Fellah Köftesi,Bulgur Köftesi Kızartması,Bulgurlu Patates Köftesi,Sarımsaklı Köfte,Yoğurtlu Bulgur Köftesi,Kırmızı Pancarlı Kısır,Patlıcanlı Bulgur Pilavı,Kırmızı Pancarlı Bulgur Salatası,Sini Köftesi,Sade Bulgur Pilavı,Bulgurlu Yaprak Sarma,Kuru Börülceli Bulgur Pilavı,Zeytinli Peynirli Bulgur Salatası,Bulgur Salatası,Mercimek Köftesi,Tereyağlı Bulgur Pilavı,Kısır,Bulgur Köftesi (Yoğurt Soslu) seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 19 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Fellah Köftesi Tarifi : ... Köfteleri yuvarlama sırasında eliniz hamurlaşırsa mutlaka yıkayın. Yoksa köfteleri yuvarlamakta zorluk çekersiniz. Hazırladığınız bulgurlu karışımdan fındık büyüklüğünde parçalar alın. Yuvarlak köfteler yapıp, parmağınızla ortasına bastırıp, düğme şekli verin. Un serptiğiniz geniş bir kap ya da tepsi içine köfteleri koyun. Köfteler bittikten sonra kabı hafifçe sallayıp, unlanmasını sağlayın. Daha sonra derin bir tencere içine su koyup, kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra içine tuz ekleyip, karıştırın. Ardından unladığınız köfteleri delikli kepçe yardımı ile yavaşça koyun. Hepsini koyduktan sonra yapışmamaları için 1-2 kere karıştırıp, pişirmeye bırakın. Fellah köftesinin sosu için; geniş bir tava içine yarım su bardağı kadar zeytinyağı dökün. Üzerine 1 yemek kaşığı biber salçası ve yarım yemek kaşığ... (devamını oku)

Kıymalı Fellah Köftesi Tarifi : ... Yuvarlak köfteler yapıp, parmağınızla ortasına bastırıp, düğme şekli verin. Hafifçe un serptiğiniz geniş bir kap ya da tepsi içine köfteleri koyup, kenarda bekletin. Diğer tarafta kıymalı sos için; geniş bir tencere içine 2 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 yemek kaşığı tereyağı ve 150 gr kıyma koyun. Sürekli karıştırarak, kıymayı kavurun. Daha sonra kavrulmuş kıymanın üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan, 2 diş ince ince doğranmış sarımsak ve tuz koyup, kısa bir süre daha kavurun. Ardından 2 adet ince ince doğranmış biberleri, yarım yemek kaşığı domates salçası ve yarım yemek kaşığı biber salçası ekleyin. 2-3 dakika daha kavurup, ocağı kapatın. Daha sonra 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ve karabiber koyup, karıştırın. Fellah köftelerini haşlamak için; derin bir tencere içine su koyup, kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra içine tuz ekleyip, karıştırın. Ardından köfteleri tek tek koyun. Hepsini koyduktan sonra yapışmamaları için 1-2... (devamını oku)

Bulgur Köftesi Kızartması Tarifi : ... Daha sonra şişen bulgurları 1-2 kere karıştırın. Üzerine haşlanmış patates, 150 gr kıyma, 1 adet yumurta, 1 adet rendelenmiş soğan, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 tutam ince ince kıyılmış maydanoz, tuz, kırmızı pul biber ve yarım çay bardağı un ekleyip, iyice yoğurun. Hazırladığınız bulgurlu köfte harcından parçalar alıp, avuç içerisinde yuvarlayın. Üzerine hafifçe bastırıp, yassılaştırın. Şekil verdiğiniz köfteleri genişçe bir tabak içine dizin. Derin bir tava içine sıvı yağ koyup, ocak üzerinde kızdırın. Köft... (devamını oku)

Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi : ... Daha sonra haşladığınız patatesleri rendeleyin. Yumuşayan bulguru 2-3 kere karıştırın. Bulgurun üzerine rendelenmiş patatesleri, 3 tutam ince ince doğranmış maydanoz, 5 yemek kaşığı zeytinyağı, 2,5 yemek kaşığı domates salçası, 1 diş rendelenmiş sarımsak, 2 tatlı kaşığı tuz, damak tadınıza göre kimyon, karabiber ve kırmızı pul biber ekleyip, eliniz ile iyice yoğurun. Son olarak elinizi hafifçe yağlayıp, hazırladığınız bulgurlu patates köftesi karışımından ceviz bü... (devamını oku)

Sarımsaklı Köfte Tarifi : ... Elinizde yuvarlayıp, hafifçe un serptiğiniz geniş bir tepsi içine koyun. Köfteleri yuvarlama sırasında eliniz hamurlaşırsa mutlaka yıkayın. Yoksa köfteleri yuvarlamakta zorluk çekersiniz. Diğer tarafta derin bir tencere içine 7-8 su bardağı su, yarım limon suyu ve az miktar tuz koyup, kaynamaya bırakın. Kaynayan su içine köftelerin yarısını yavaşça koyup, karıştırın. Su yüzeyine hafifçe çıkana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Daha sonra köfteleri delikli kepçe ile süzerek, geniş bir kaba alın. Diğer kalan bulgur köfteleri de suya koyup, aynı şekilde pişirin. Sarımsaklı köftenin sosu için; 6 diş sarımsağı havanda dövün. 2 adet orta boy domatesin kabuklarını soyup, rendeleyin. Daha sonra geniş ve hafifçe derin bir tencere içine dövülmüş sarımsakları ve 1,5 çay bardağı zeytinyağı koyun. Sarımsakları yağın içinde biraz ısıtıp, kokusunun çıkmasını sağlayın. Ardından 1 yemek kaşığı biber salçası ve 1 yemek kaşığı d... (devamını oku)

Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi : ... Köfteleri yuvarlama sırasında eliniz hamurlaşırsa mutlaka yıkayın. Yoksa köfteleri yuvarlamakta zorluk çekersiniz. Hazırladığınız bulgurlu karışımdan küçük parçalar alın. Elinizde yuvarlayıp, un serptiğiniz geniş bir kap ya da tepsi içine koyun. Bulgur köfteleri bittikten sonra kabı hafifçe sallayıp, unlanmasını sağlayın. Diğer tarafta derin bir tencere içine su koyup, kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra içine biraz tuz ekleyip, karıştırın. Ardından unladığınız köfteleri delikli kepçe yardımı ile yavaşça koyun. Hepsini koyduktan sonra 1-2 kere karıştırıp, pişmeye bırakın. Yoğurtlu bulgur köftesinin sosu için; geniş bir tava içine 1,5 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine kalan yarım soğanı ve 1 diş sarımsağı ince ince doğrayın. Soğan ve sarımsakları sürekli karıştırarak, 1 dakika kadar kavurun. Ardından 1 çay kaşığı biber salçası ve 1 çay kaş... (devamını oku)

Kırmızı Pancarlı Kısır Tarifi : ... Diğer yandan yarım demet maydanoz ve yarım demet dereotunu ince ince doğrayın. 1 adet salatalığı ve yarım su bardağı pancar turşusunu minik küpler halinde kesin. İsteğe göre taze soğan ya da kuru soğan da ekleyebilirsiniz. Kabarmış olan kısırın üzerine doğranmış maydanoz, dereotu, pancar turşusu ve salatalığı koyun. 5 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım limon suyu, 1 yemek kaşığı nar ekşisi, tuz ve kırmızı pul biber ekleyip, kısırı iyice karıştırı... (devamını oku)

Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi : ... Ardından ince ince doğranmış 1 adet domates ve 1/2 yemek kaşığı salça koyup, 1 dakika kadar daha kavurun. Daha sonra yıkanmış 1 su bardağı bulgur, tuz, karabiber ve 1,5 su bardağı sıcak su ekleyip, karıştırın. Kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra altını kısıp, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Patlıcanlı bulgur pilavı piştikten sonra üzerine 1 tatlı kaşığı nane serpiştirip, karıştırın. Son olarak kızarmış patlıca... (devamını oku)

Kırmızı Pancarlı Bulgur Salatası Tarifi : ... Pancar turşularınıda minik küpler halinde kesin. Daha sonra bir kaba soğumuş olan bulguru koyun. Üzerine doğranmış maydanoz, dereotun, turşuları, taze soğanları ve konserve mısırı ekleyin. Son olarak zeytinyağı, tuz ve limon suyunu koyup, iyice karıştırın Hazırladığınız kırmızı pancarlı bulgur salatasını servis edebilirsiniz. Kırmızı pancarlı bulgur salatası sofralarınıza renk katacak le... (devamını oku)

Sini Köftesi Tarifi : ... Üzerine 1 çay bardağı su dökün. Eliniz ile karıştırın. Ardından 1 çay bardağı un, 1 yemek kaşığı domates salçası ve hazırladığınız patates püresini ekleyip, eliniz ile yoğurun. Hazırladığınız sini köftesi harcını iki eşit parçaya ayırın. Daha sonra küçük kare borcamın içini yağlayın. Hazırladığınız köfte harcının yarısını borcamın tabanına eliniz ile bastırarak, yayın. Üzerine hazırladığınız kıymalı harcını ekleyin. Elinizi hafifçe yağlayıp, diğer köfte harcını eliniz ile kıymanın üzerine yayın. Hazırladığınız sini köftesinin üzerine az miktar ... (devamını oku)

Sade Bulgur Pilavı Tarifi : ... Tencerenin kapağını kapatın. Orta ateş üzerinde kaynamaya bırakın. Daha sonra tencerenin altını kısın. Suyunu çekene kadar pişirin. Eğer pilavınız pişerken suyu çekilmiş ama istediğiniz yumuşaklığa gelmemişse, çok az daha sıcak su katabilirsiniz. Sade bulgur pilavı piştikten sonra altını kapatıp, ocaktan alın. Bulgur pilavını 1 kere karıştırın. Üzerini kağıt havlu koyun. Tencerenin kapağını kapat... (devamını oku)

Bulgurlu Yaprak Sarma Tarifi : ... Diğer yandan yaprakları 5 dakika sıcak su içerisinde bekletin. Daha sonra 2-3 su yıkayın. Yaprakları tek tek tezgahın üzerine koyun. Hazırladığınız iç harçtan koyup, fotoğraflardaki gibi sarın. Sardığınız bulgurlu yaprak sarmalarını küçük bir tencere içine boşluk kalmayacak şekilde dizin. Üzerlerine limon dilimlerini yerleştirin. Dolmaların üzerlerine az miktar zeytinyağı gezdirin. 1/4 su bardağı su döküp, tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte bulgurlar şişene kadar yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Pişen bulgurlu yaprak s... (devamını oku)

Kuru Börülceli Bulgur Pilavı Tarifi : ... 1 adet soğanı ince ince doğrayın. Derin bir tencereye 1,5 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine 1 adet doğranmış soğan ekleyin. Orta ateşte ... (devamını oku)

Zeytinli Peynirli Bulgur Salatası Tarifi : ... 3 tutam maydanozu ince ince kıyın. 10 adet zeytini de ince halkalar halinde kesin. Derin bir kaba bulguru koyun. Üzerine doğranmış domatesi, maydanozu, zeytini ve peyniri koyun. Son olarak zeytinyağı, limon suyu, tuz ve pul biber ekleyip, hafifçe karıştırın. Hazırladığınız zeytinli peynirli bulgur salatasını servis edebilirsiniz. İsteğe göre zeytinli peynirli bulgur salatasının içine taze nane, taze soğan ve ... (devamını oku)

Bulgur Salatası Tarifi : ... Diğer yandan kornişon turşuları minik küpler halinde doğrayın. Maydanozu ve dereotunu ince ince kıyın. Derin bir kaba bulguru koyun. Üzerine ince ince doğranmış maydanoz ve dereotunu koyun. Doğranmış kornişon turşuları ve konserve mısırı ekleyin. Son olarak zeytinyağı ve limon suyunu ayarlayıp, iyice karıştırın. Bulgur salatas... (devamını oku)

Mercimek Köftesi Tarifi : ... Ardından 1 yemek kaşığı biber ve domates salçası ekleyip, karabiberi ve isteğe göre pul biberi ilave ederek, karıştırın. Son olarak tavaya 1/2 çay bardağı su döküp, 1-2 taşım kaynatın. Hazırladığınız bu karışımı bulgur ve mercimek karışımına ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırıp, kabın kapağını tekrar kapatın. Bu sırada yarım demet maydanoz ve 3 sap taze soğanı yıkayıp, ince ince doğrayın. Kaptaki karışıma tuz ekleyip, yaklaşık 7-8 dakika iyice yoğurun. Ardından doğradığınız yeşillikleri ilave edip, 2-3 dakika kadar daha yoğurun. İsteğe göre karışıma kimyon da ilave edebilirsiniz. Servis tabağın... (devamını oku)

Tereyağlı Bulgur Pilavı Tarifi : ... Üzerine 1 su bardağı sıcak su, 1 adet kesme şeker ve tuz ekleyin. Tencerenin kapağını kapatarak orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca altını kısıp, tüm suyunu çekene kadar pişirin. Eğer pilavınız pişerken suyu çekilmiş ama istediğiniz yumuşaklığa gelmemişse, çok az daha sıcak su katabilirsiniz. Tereyağlı bulgur pilavı iyi pişmiş ise altını kapatıp, ocaktan alın... (devamını oku)

Kısır Tarifi : ... Ardından 2 yemek kaşığı biber salçası ilave edip, bir müddet daha kavurun. Kavurduğunuz salçalı soğanı şişmiş olan bulgurun üzerine ekleyip, iyice karıştırın. Daha sonra domatesleri, salatalıkları, taze soğanları ve yeşil biberleri minik minik doğrayın. Taze naneyi, marulu ve maydanozu da ince ince kıyıp, hepsini bulgurun üzerine ekleyin. En son tuz, karabiber, pul biber ve 3 adet limonun suyunu sıkıp, ilave ettikten sonra iyice harmanlayın. Limon miktarı isteğe bağlıdır. Ekşiyi seviyorsanız limon miktarını... (devamını oku)

Bulgur Köftesi (Yoğurt Soslu) Tarifi : ... 1 bardak ince bulguru yaygan bir kaba koyun. Üstünü çok az kapatacak kadar sıcak su dökün. Suyu çekip şiştikten sonra üzerine 1 yumurta kırın. T... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Bulgurlu Tarifler (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Bulgurlu Tarifler : http://ye-mek.net/tag/bulgurlu-tarifler

: 2016-03-29