Tarif Arama

Bulgur İle Ne Servis Edilir | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri






"Bulgur İle Ne Servis Edilir" ile Alakalı Tüm Tarifler

Bulgur İle Ne Servis Edilir

Bulgur İle Ne Servis Edilir dediğimiz 38 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Bulgur İle Ne Servis Edilir
Bulgur İle Ne Servis Edilir

Ev Usulü Fırında Urfa Kebap,Lokum Et,Kırmızı Et Terbiyesi,Beşamel Soslu Biftek,Sucuklu Paçanga Böreği,Krem Karamel,Pirzola Mühürleme,Sucuklu İspir Kuru Fasülyesi,Fırında Mısır Gevrekli Tavuk Baget,Tavada Ciğer Şiş,Karamelli Trileçe,Soya Sos İle Kırmızı Et Marinesi,Döküm Tavada Pirzola,Fırında Kuzu Pirzola,Fırında Soslu Kuzu Pirzola,Kuşbaşı Et Terbiyesi,Tavada Kuzu Pirzola Kızartma,Zeytinyağı İle Kemikli Et Marinesi,Köstebek Pasta,Tavada Tavuk Şiş,Avokado Nasıl Soyulur,Süt İle Et Marinesi,Et Marinesi,Mantar Soslu Antrikot,Çöp Şiş,Tavuk Şinitzel,Tavada Pratik Tavuk Yemekleri,Tencerede Sulu Patates Yemekleri,Tavada Lokum Gibi Yumuşak Et Pişirmenin Sırları,Lokum Gibi Yumuşak Et Pişirmenin Sırları,Bulgurlu Misafir Salataları,Köfte Tarifleri, İyi Köfte Yapmanın Püf Noktaları seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 38 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Ev Usulü Fırında Urfa Kebap Tarifi : ... Daha sonra kıymalı urfa kebap harcından yumruk büyüklüğünde parçalar alıp, kalın çöp şişlere eliniz ile hafifçe sıkarak, geçirin. Hazırladığınız ev usulü urfa kebabı büyük fırın tepsisi içine dizin. Yanlarına dilimlenmiş 3 adet çerliston biber ve 2 adet domates yerleştirin. Önceden ısıtılmış 190 dereceli fırına verin. Yaklaşık 20-25 dk pişirin. Ev usulü fırında urfa kebap piştikten sonra fırından ç... (devamını oku)

Lokum Et Tarifi : ... Etin hazırladığımız bu sos içersinde dinlenme işlemine marinasyon denir. Marinasyon süresini kırmızı et için 2-24 saat arasıdır. Marine işleminde damak zevkinize uygun başka baharatlarda tercih edebileceğiniz gibi sadece sıvı yağ ile de yapabilirsiniz. Daha sonra geniş bir döküm tavayı ocağa koyup, iyice kızdırın. Ardından marine edilmiş lokum eti tavaya düzgünce koyun. Yüksek ateşte eti 4 dk boyunca ellemeden mühürlenmesi için bekletin. Daha sonra diğer tarafını çevirin. Aynı sürede tekrar mühürlenmesini sağlayın. Etin dışının çok güzel kızarmış içininde yumuşacık olması için etin ken... (devamını oku)

Kırmızı Et Terbiyesi Tarifi : ... Ardından kırmızı etlerin üzerine yarım çay bardağı zeytinyağı ekleyin. Elinizle etlerin tüm yüzeyine iyice yayılması için ovuşturmaya devam edin.Etlerin üzerini streç film ile kapatıp, buzdolabında en az 4 saat kadar dinlendirin. Bu soslar ile yaptığınız işleme kırmızı et terbiyesi denir. Marine işlemi kesinlikle buzdolabında yapılmalıdır. Marine ettiğiniz etleri buzdolabından çıkarttıp hemen kullanamazsınız. Buz dolabından çıkarttıktan sonra oda sıcaklığına gelene kadar, yaklaşık 1 saat kadar dışarıda bekletmeniz gerekmektedir. Hazırladığınız etleri kızartabilir, fırına verebilir ya da istediğiniz bir yemekte kullanabilirsiniz. Lezzetli et pişirmenin bir diğer püf noktası ... (devamını oku)

Beşamel Soslu Biftek Tarifi : ... Diğer taraftan bifteklerin üzeri için beşamel sosu hazırlayın. Beşamel sos için; küçük bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyip, 1 dakika kadar kavurun. Daha sonra 1 su bardağı sütü azar azar döküp, unun topaklanmaması için sürekli karıştırın. Beşamel sos koyulaşıncaya kadar kısık ateş üzerinde 2-3 dakika kadar pişirin. (Koyu bir kıvam alana kadar pişirin). Son olarak tuz ve karabiberini de ekleyip, ocaktan alın. Hazırladığınız beşamel sosu etlerin üzerine dökün. Son olarak rendelenmiş kaş... (devamını oku)

Sucuklu Paçanga Böreği Tarifi : ... 1 adet yufkayı üçgen olacak şekilde 8 eşit parçaya kesin. Daha sonra 1 yufka parçası alıp, tezgah üzerine serin. Üzerini az miktar sıvıyağ ile... (devamını oku)

Krem Karamel Tarifi : ... Kısık ateş üzerinde karamel rengini alana kadar eritin. Kaşık ile karıştırmayın. Ara ara tavayı çevirin. Dikkat şekeri yakmayın. Eriyen şekeri küçük silikon kalıpların içine 1 er yemek kaşığı kadar dökün. Eriyen şeker kalıpların içinde donmaya başlayacaktır. Donan şekerin üzerine hazırladığınız kremayı eşit olarak paylaştırın. Krem karameli en az 1 gece buzdolabında bekletin. Bu süre içerisinde yanmış şeker eriyip, sıvı hale gelecektir. Eriyen şeker kalıpların yanlarından biraz kendini gösterecektir. Haz... (devamını oku)

Pirzola Mühürleme Tarifi : ... Daha sonra pirzolanın diğer tarafını çevirin. Yine bir kaşık yardımıyla bastırıp, pirzolanın tavaya güzelce yapışmasını sağlayın. Aynı sürede tekrar mühürlenmesini sağlayın. Mühürlenen eti daha sonra fırında ya da tavada pişirmeye devam edin. Etiniz kendi suyunu bırakırsa iyi mühürlenmemiş demektir. Bu yüzden diğer tarafını mühürlerken tavadaki suyun buharlaşmasını sağlayın. Et Mühürlemesi Nedir? Etin dışının çok güzel kızarmış ve içininde yumuşacık olması için etin kendine has suyunun pişirirken dışarıya çıkmaması gerekir. Bu yüzden etin suyunun dışarı çıkması da eti mühürlemekten geçer. Eti iyice kızdırılmış tavaya koyup, suyunu bırakmadan bir yüzünün iyice pişirdikten sonra diğer yüzünü de çevirerek, pişirmeye eti mühürlemek denir. Aynı şekil de kemikli eti de bu şekilde mühürleyebilirsiniz. Bu işleme de pirzola mühürlemesi denir. Tavada/Man... (devamını oku)

Sucuklu İspir Kuru Fasülyesi Tarifi : ... Sonra 1 tatlı kaşığı kadar da un ekleyip, soğanlar pembeleşinceye kadar, kepçe yardımı ile sürekli karıştırarak pişirin. Ardından 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası da ilave edip, 2 dk kadar daha kavurun. Kavururken kullanacağınız un, hem fasulyelerin daha koyu bir kıvam da olmasını sağlayacaktır hem de yerken midenin yanmasını engelleyip, hazmı kolaylaştıracaktır. Ayrıca baklagilleri pişirirken kullancağınız 1-2 adet kesme şeker, baklagillerin gazını azaltacaktır. Tencereye ispir kuru fasulyelerini ekleyin. Üzerine çıkacak kadar sıcak su döküp, küp küp doğanmış sucuklar ile 3 kesme şekeri ilave edin. Tuzunu ayarlayıp, fasulyeleri son bir kez karıştırıp, tencerenin kapağını kapatın. Fasulyeler yumuşayana kadar (yaklaşık 45-50 dk) orta ateşte pişirin. Sucuklu ispir kuru fasulyesi piştik... (devamını oku)

Fırında Mısır Gevrekli Tavuk Baget Tarifi : ... Üzerine tuz, zeytinyağı, az miktar süt ve baharatları koyup, iyice harmanlayın). Daha sonra bir kaba yumurtayı kırın. Üzerine tuz ve baharatları ekleyin. İyice çırpın. Geniş bir tabağa mısır gevreğini koyun. Elinizle ufalayın. Tavuk bagetleri ilk önce yumurtalı karışıma ardından mısır gevreğine bulayın. Mısır gevreğinin ete yapışması için elinizle hafifçe bastırın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi içine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına verin. Yaklaşık 30-3... (devamını oku)

Tavada Ciğer Şiş Tarifi : ... 1 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın. Daha sonra ciğerleri şişlere tek tek geçirin. Bu işlemi elinizdeki malzemeler bitene kadar tekrarlayın. Hazırladığınız ciğer şişleri kızgın tava içine dizin. Ciğer şişlerin her iki tarafını da pişirin. Hazırladığınız tavada ciğer şişleri sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afi... (devamını oku)

Karamelli Trileçe Tarifi : ... Yaklaşık 40-45 dakika pişirin (Pişme süresi fırından fırına değişebilir). Trileçe tatlısının sütlü şerbeti için, derin bir tencereye süt tozu, süt, krema ve şekeri koyun. Ocak üzerine alıp, karıştırarak şerbeti ılıtın. Daha sonra ocaktan alın. Trileçe, orjinalinde 3 farklı süt ile yapılır. Trileçe tatlısında kullanılan sütün koyulaştırılmış bir süt olması gerekir. Buna en uygun süt tok kıvamıyla manda sütüdür. Manda, koyun/keçi, inek sütü kullanabilirsiniz. Üç farklı süt bulmak (hatta su katılmamış, su katılmayı bırakın sütün suyu ısıtılarak buharlaştırılmış) zor olduğundan, yoğun kıvamını verdirmek için süt tozu kullanabilirsiniz. Pişen keki fırından çıkartıp, ılımaya bırakın. Ardından keki bıçak yardımı ile dilimlere ayırın. Ilık kekin üzerine şerbeti yavaş yavaş yedirerek dökün. Kekin şerbeti emmesi için buzdolabında 2-3 saat kadar bekletin. Diğer yandan karamel sosu ya da karamel jöleyi bir kaba alın. ... (devamını oku)

Soya Sos İle Kırmızı Et Marinesi Tarifi : ... Kırmızı etin terbiye edilmesi, beyaz ete göre daha çok zaman alır. Tercihen kırmızı eti en az 10-12 saat marine etmek gerekir. Beyaz eti ise 2-3 saat marine etmeniz yeterlidir. Et Marinesinin Faydası Nedir? Et marinesinin ilk amacı, daha kolay pişen etler elde etmektir. Bunun yanı sıra, çeşitli baharatlar ile terbiye edilen etler, daha da lezzetli olur. Yumuşacık ağızda dağılan etler pişirebilmek için eti güzel marine etmeli ve doğru yöntem ile pişirmelisiniz. Hazırladığınız etleri kızartabilir, fırına verebilir ya da istediğiniz bir yemekte kullanabilirsiniz. Aynı zamanda etin tuzunu pişmeye yakın ya da piştikten sonra eklemelisiniz. Lezzetli Et Pişirmenin Püf Noktaları Nelerdir? Et marinesinin çok farklı yolları vardır. Bunlardan bir tanesi de süt ile... (devamını oku)

Döküm Tavada Pirzola Tarifi : ... 4 adet kuzu pirzolaları bir kaba alın. Üzerlerine tuz, kekik ve kimyon serpiştirin. Tüm malzemeleri eliniz ile iyice harmanlayın. [######LINK&f... (devamını oku)

Fırında Kuzu Pirzola Tarifi : ... Pişen kuzu pirzolaları tavadan alın. Kemik kısımlarını alüminyum folyo ile sarın. Daha sonra fırın kabının tabanına doğranmış 1 adet yeşil biber ve kırmızı biber koyun. Biberlerin üzerine pirzola etlerini yerleştirin. Pirzolaların üzerine dilimlediğiniz 1 adet domatesi de ekleyin. Fırın kabının üzerini alüminyum folyo ile kapatın. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verin. Yaklaşık 25-30 dk kadar pişirin. Pişen fırında kuzu pirzola... (devamını oku)

Fırında Soslu Kuzu Pirzola Tarifi : ... Pişen kuzu pirzolaları fırın kabının içine dizin. Ardından bir kaba 1 tatlı kasığı salça, 1 su bardağı ılık su ve az miktar kekik koyup, iyice karıştırın. Hazırladığınız sosu, pişen pirzolaların üzerine dökün. İsteğe göre aralarına 4 adet arpacık soğan da ekleyebilirsiniz. Son olarak fırın kabın üzerini alüminyum folyo ile kapatın. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verin. Yaklaşık 25 dk kadar pişirin. Pişen soslu kuzu pirzolayı fırından çıkartın. Alüminyum folyoyu açın. Fırında soslu kuzu pirzolayı sıca... (devamını oku)

Kuşbaşı Et Terbiyesi Tarifi : ... Marine ettiğiniz etlerin üzerini streç film ile kaplayın, 2-24 saat kadar buzdolabında bekletin. Bu soslar ile hazırladığınız karışıma marine denir. Etin bu sos içerisinde dinlenmesine ise marine etmek denir. Marine ettiğiniz etleri kızartabilir, fırına verebilir ya da istediğiniz bir yemekte kullanabilirsiniz. Marine ettiğiniz etleri, marine sosundan süzdükten sonra direk kullanabilirsiniz. Marine sosunu etlerden temizlem... (devamını oku)

Tavada Kuzu Pirzola Kızartma Tarifi : ... Kızaran tavada kuzu pirzolaları servis tabağına alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz. Tavada kuzu pirzola en kolay pişirebileceğiniz et yemeklerinden bir tanesidir. Pişirmeden önce etleri terbiye ederseniz çok daha lezzetli ve yumuşak pirzolalar elde edersiniz. Pirzolaları tavada yapabileceğiniz gibi fırında sade yada sebzeli olarak da pişirebilirsiniz. Afiyet olsun ... (devamını oku)

Zeytinyağı İle Kemikli Et Marinesi Tarifi : ... Bu soslar ile hazırladığınız et karışımına marine denir. Etin bu sos içerisinde dinlenmesine marine etmek denir. Marine ettiğiniz kızartabilir, fırına verebilir ya da istediğiniz bir yemekte kullanabilirsiniz. Marine işlemi, etlerin çok daha kolay pişmesini sağlayacaktır. Yumuşak, ağızda dağılan etler pişirmek için etlerin mutlaka marine edilmesi gerekir. Kemikli etler için de bu yöntem kullana bilinir. Marine ettiğiniz etleri, marine sosundan süzdükten sonra hiç bir işlem yapmadan kullanabilirsiniz. Marine sosunu etlerden temizlemeye çalışmayın. Lezzetli et pişirmenin bir diğer püf noktası da eti mühürlemekten geçer. Eti mühürlediğiniz de, ete lezzetini veren doğal su... (devamını oku)

Köstebek Pasta Tarifi : ... Keke batırdığınız kürdan eğer kuru çıkarsa, pandispanya kekiniz pişmiş demektir. Köstebek Pastanın Muhallebisi İçin; derin bir tencereye 3 su bardağı süt ve 1,5 su bardağı toz şeker koyun. Üzerine 7 yemek kaşığı un ve 1 paket vanilya ekleyin ve kaşık yardımı ile iyice karıştırın. Son olarak 1 su bardağı hindistan cevizini de ekleyip, ocağa alın. Koyu bir kıvam elde edene kadar orta ateşte karıştırarak pişirin. Ocaktan almaya yakın margarin de katıp, karıştırın ve ılımaya bırakın. Pişen pandispanya kekinizi fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Daha sonra kalıptan çıkararak, bir bıçak yardımı ya da bir ip yardımı ile keki ortadan ikiye kesin. Yuvarlak derin bir kasenin tabanına kestiğiniz kekin üst yarısını koyup, iyice bastırın ve kekin kasenin çukur şeklini almasını sağlayın. Ardından hazır... (devamını oku)

Tavada Tavuk Şiş Tarifi : ... Geniş bir tavaya az miktar yağ koyup, kızdırın. Ardından tavuk şişleri tavaya koyun. Orta ateş üzerinde arkalı önlü pişirin. Pişen tavuk şişleri servis tabağına alın. Tavuk şişleri közlenmiş biber ve domates ile servis edebilirsiniz. İsteğe göre tavada tavuk şişleri fırında da yapabilirsiniz. Tavuk eti yerine kırmızı et de tercih edebilirsiniz. Fakat seçeceğiniz kırmızı etin sinirsiz bir et olmasına dikkat edin. Afiy... (devamını oku)

Avokado Nasıl Soyulur Tarifi : ... Avokadoyu dikey olarak da kesebilirsiniz. Fakat bu durumda çekirdeği zor çıkar. Çekirdeğini kolayca çıkartabilmek için yatay olarak çıkartın. İkinci yöntem ile; avokadonun etrafını bir bıçak ile döndürerek kesin. Kesilen avokadoyu hafifçe zıt yöne doğru çevirip, ikiye ayırın. Bıçağı enlemesine olacak şekilde çekirdeğe saplayıp, çekin. Çekirdeğin altında kalan koyu renkli kısmı çık... (devamını oku)

Süt İle Et Marinesi Tarifi : ... Etin bu sos içerisinde 2 ya da 24 saat arasında dinlenmesine marine etmek denir. Marine işlemi kesinlikle buzdolabında yapılmalıdır. Marine ettiğiniz etleri buz dolabından çıkarttıp hemen kullanamazsınız. Buz dolabından çıkarttıktan sonra oda sıcaklığına gelene kadar, yaklaşık 1 saat kadar dışarıda bekletmeniz gerekmektedir. Hazırladığınız etleri kızartabilir, fırına verebilir ya da istediğiniz bir yemekte kullanabilirsiniz. Aynı zamanda etin tuzunu pişmeye yakın ya da piştikten sonra katın. Lezzetli et pişirmenin bir diğer püf noktası da eti mühürlemekten geçer. Eti mühürlediğinizde, ete lezzetini veren doğal suyu etin içinde k... (devamını oku)

Et Marinesi Tarifi : ... Önceden ısıttığınız tavada önlü arkalı kızartın. Bu soslar ile hazırladığınız karışıma marine denir. Etin bu sos içerisinde 2 ya da 24 saat arasında dinlenmesine marine etmek denir. Marine işlemi kesinlikle buzdolabında yapılmalıdır. Hazırladığınız etleri kızartabilir, fırına verebilir ya da istediğiniz bir yemekte kullanabilirsiniz. Aynı zamanda etin tuzunu pişmeye yakın ya da piştikten sonra katın. Tavuk etleri yumuşak olduğundan dolayı en fazla 2 saat kadar marine etmeniz gerekir. Sert eti ise 1 gece ya da 1 gün bile marine edebilirsiniz. Et marinesinin çok farklı yolları vardır. Bunlardan bir tanesi de bu tarifimizde olduğundan daha fazla süt kullanarak yapmaktır. Süt özellikle tavuk eti marinesinde çokca tercih edilir. Eti yumu... (devamını oku)

Mantar Soslu Antrikot Tarifi : ... Ardından küp küp doğradığınız 1 adet biber ilave edip, biberler yumuşayana kadar soteleyin. Biberler yumuşamaya başlayınca ince ince doğranmış 8 adet mantarı ekleyin. Son olarak tuz ve baharatları da ayarlayıp, mantarlar suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin. Pişen mantarların üzerine 4 yemek kaşığı krema ilave edip, mantarlı sos koyu bir kıvama gelene kadar pişirin. Daha sonra dinlenen antrikot etini, teflon bir tavaya alın. Kısık ateşte her iki tarafını da kızartın. Hazırladığınız mantarlı sosunuzu servis tabağının tabanına... (devamını oku)

Çöp Şiş Tarifi : ... Ardından çöp şişlere sırasıyla, birer parça et ve kırmızı biber şeklinde dizin. Bu işlemi bir kez daha tekrarladıktan sonra şişe son olarak bir parça daha et geçirin. Bu işlemi elinizdeki malzemeler bitene kadar tekrarlayın. Diğer taraftan geniş bir tavaya az miktar sıvıyağ koyup, kızdırın. Hazırladığınız çöp şişleri tavaya dizip, her iki yüzü kızarana kadar pişirin. P... (devamını oku)

Tavuk Şinitzel Tarifi : ... Galeta unun ete yapışması için elinizle hafifçe bastırın. Geniş bir tavaya sıvıyağı koyup, kızdırın. Tavuk şinitzelleri kızgın yağa bırakıp, arkalı önlü kızartın. Kızaran tavuk şinitzelleri kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın. Yağlarının süzülmesini sağlayın. Tavuk şinitzelleri servis tabağına alın. Kızarmış patates ya da pirinç pilavı ile sıcak olarak servis edebilirsiniz. İsteğe göre ev usulü tavuk şinitzeli, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip, önceden 220 dereced... (devamını oku)

Tavada Pratik Tavuk Yemekleri Tarifi : ... Marine işlemi tamamlandıktan sonra, harika bir sos ile tavada tavuk yemeklerini yapmak için sadece 10dk ayırmanız yeter. Ocağa koymanızla, pişmesi bir olur. Tavuk öyle kolay pişen bir ettir. Tavada Pratik Tavuk Yemekleri (Tarif 1) Tavada Izgara Tavuk Tarifi (Tarif 2) Acılı Mantarlı Tavuk Sote Tarifi (Tarif 3) Soya Soslu Tavuk Sote Tarifi (Tarif 4) Tavada Soslu Çıtır Tavuk Tarifi (Tarif 5) Tavada Soslu Tavuk Pirzola Tarifi (Tarif 6) Mısır Gevrekli Tavuk Şinitzel Tarifi (Tarif 7) Pideli Tavuk Kebabı Tarifi (Tarif 8) Beşamel Soslu Tavuk Fileto Tarifi ... (devamını oku)

Tencerede Sulu Patates Yemekleri Tarifi : ... ..Neyin yanına koyarsanız koyun çok yakışır. Hem lezzeti herşeyle gider hem kıvamı. Hiç bir yemekte dip diri kalmaz, sırıtmaz, yine hiç bir yemekte de kendini bırakmaz, kaybolmaz. Tencerede Patates Yemekleri (Tarif 1) Kıymalı Patates Yemeği Tarifi (Tarif 2) Etli Patates Yemeği Tarifi (Tarif 3) Kıymalı Havuçlu Patates Yemeği Tarifi (Tarif 4) Nohutlu Patates Yahnisi Tarifi (Tarif 5) Kıymalı Taze Bezelye Yemeği Tarifi (Tarif 6) Köfteli Terbiyeli Kereviz Yemeği Tarifi (Tarif 7) Tencerede Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi (Tarif 8) Tencerede Sebzeli Tavuk But Yemeği Tarifi (Tarif 9) Tencerede Patatesli Et Yemeği T... (devamını oku)

Tavada Lokum Gibi Yumuşak Et Pişirmenin Sırları Tarifi : ... Ve yine pişirirken mühürlemeniz, etin lezzetinin içinde kalmasını sağlayacaktır. Tuz En Son Atılmalıdır! Tuz ve baharatları ete pişmesine yakın katmanız gerekir. Önce atarsanız et sertleşir, güzel olmaz. Birkaç Damla Sirke Eti Yumuşatır, Pişirme Süresini Kısaltır! Son olarak etleriniz pişerken üzerlerine damlatacağınız bir kaç damla sirke, hem etlerinizin yumuşacık olmasını hem de çok daha kısa sürede pişmesini sağlayacaktır. Tavada Pişirilen Lokum Gibi Et Yemekleri (Tarif 1) Çoban Kavurma Tarifi (Tarif 2) Çöp Şiş Tarifi (Tarif 3) Mantar Soslu Antrikot Tarifi (Tarif 4) Salçalı Antrikot Tarifi (Tarif 5) Tantuni (Mersin Yöresi) Tarifi (Tarif 6) Ali Nazik Kebabı Tarifi (Tarif 7) Kıymalı Kibrit Kebabı Tarifi (Tarif 8) Çökertme Kebabı Tarifi (Tarif 9) Sucuklu İskender Kebap Tarifi (Tarif 10) Ege Çöp Şiş ... (devamını oku)

Lokum Gibi Yumuşak Et Pişirmenin Sırları Tarifi : ... Etin yağı lezzetidir. Orta yağlı etler seçmeniz, güzel ve lezzetli et yemekleri yapmanızda işinizi çok kolaylaştırır. 2 - Marinesiz Olmaz! Etler Mutlaka Marine Edilmeli! Lokum gibi et pişirmenin ikinci sırrı, eti güzelce marine etmekten geçer. Ağızda Dağılan, Lokum Gibi Et Pişirmenin Sırrı : Marine Et marinesinin çok sayıda yönetimi vardır. Soya sosunda, baharatta, zeytinyağında, sütte bile marine etmek mümkün. Eti nasıl marine edeceğinizi bilmiyorsanız, yukarıdaki yazımız size yardımcı olacaktır. 3 - Eti Mühürlemeyi Bilmiyorsan, O Eti Ziyan Ediyorsundur! İşin bir diğer püf noktası ise nasıl et olursa olsun pişirdiğiniz, eti mühürlemeyi, yani etin içindeki suyu etin içinde bırakmayı bilmeniz gerekir. Arpacık Soğan İle Lezzetine Lezzet, Sunumuna Zerafet Katılmış 10 Özel Tarif Bu yüzden yılların alışkanlığın aksine, soğanlı et yemeklerinde, önce soğanları değil, eti tencereye ya da tavaya koymak gerekir. Dibi az tutmuş et, güzelce mühürlenmiş et demektir. Yemeğin suyu ile beraber bu et hem yemeğe lezzet verecektir hem de mis gibi et kokusunun yemeğe işlemesini sağla... (devamını oku)

Bulgurlu Misafir Salataları Tarifi : ... Bulgurlu Salatalar (Tarif 1) Narlı Bulgurlu Tabule Salatası Tarifi (Tarif 2) Bulgur Salatası Tarifi (Tarif 3) Yoğurtlu Bulgur Salatası Tarifi (Tarif 4) Kırmızı Pancarlı Bulgur Salatası Tarifi (Tarif 5) Kafkas Salatası Tarifi (Tarif 6) Zeytinli Peynirli Bulgur Salatası Tarifi (Tarif 7) Elazığ Usulü Kısır Tarifi (Tarif 8) Kısır Tarifi (Tarif 9) Mercimek Köftesi Tarifi (Tarif 10) Bulgur Köftesi (Yoğurt Soslu) Tarifi Afiyet olsun ... (devamını oku)

Köfte Tarifleri, İyi Köfte Yapmanın Püf Noktaları Tarifi : ... 3 - Yaparken Gözlerinizden Yaş Akmadıysa, Yerken Akar! Soğansız Köfte Olmaz! Köfteye tadı tuzu veren en önemli malzemelerin başında gelir soğan. Yok ben soğan sevmiyorum, sevsem bile doğrayamıyorum diyorsanız, hiç köfte işine kalkışmayın. Soğanı güzelce rendelemek ya da en azından rondodan geçirmek şart. Misket Köfte Tarifi Üstelik soğanın suyunu da sakın ola ziyan etmeyin. Kıymalı köfte harcınızın kıvamını ve lezzetini o soğanın suyu verecektir. Tekirdağ Köftesi Tarifi 4 - İçine Yumurta Mutlaka Girmeli. Yumurtasız Köfte Kayış Gibi Olur! Yumurta köftenin piştikten sonraki kıvamını veren en önemli malzemedir. Yumurtasız köfte kayış gibi olur. Kup kuru olur. Islama Köfte Tarifi 5 - Lezzeti Pekiştirmek İçin, Köfte Harcına Küçük Dokunuşlar Yapın Yumurta kokusunu sevmiyorsanız, köfte harcının içine az miktar süt katabilirsiniz. Süt kıymanın yumuşamasını ve lezzetinin artmasını sağlayacaktır. Patatesli Kıbrıs Köftesi Tarifi Ya da kıyma tadını biraz azaltmak istiyorsanız, içine haşlanmış patates de katabilirsiniz. Bu şekilde yapılmış bir tarif olan patatesli kıbrıs köftesini ya da Ürgüp köftesini denemeniz için önerebiliriz. Ürgüp Köftesi Tarifi Köfte harcının içine maydanoz da katabilirsiniz. Ya da daha marjinal birşeyler denemek istiyorum derseniz, çekirdekli köfteyi deneyebilirsiniz. Çekirdekli Köfte Tarifi 6 - Yoğurduğunuz Köfte Harcını En Az 10dk Dinlendirin. Kaşarlı Köfte Tarifi Yoğurduğunuz köfte harcı yorulmuştur. Mutlaka bir süre dinlendirin. 10dk bile yeterli gelecektir fakat 30dk kadar dinlenmesi idealdir. 7 - Baharatlar Önemli. Tuz, Karabiber, Kimyon Üçlüsünü Köftenizden Eksik Etmeyin. Köfteye sonradan tuz eklemek olmaz. En ideali köfte harcını yoğururken tüm baharatları katmanız. Tercihen tuz ve karabiberi rendelenmiş soğanların üzerine katmanız uygunken, kimyonu köfte harcını biraz yoğurduktan sonra ilave etmeniz daha lezzetli köfteler yapmanıza yardımcı olacaktır. Dip Soslu ... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Bulgur İle Ne Servis Edilir (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Bulgur İle Ne Servis Edilir : http://ye-mek.net/tag/bulgur-ile-ne-servis-edilir

: 2014-10-20