Tarif Arama

Bulgur İle Ne Servis Edilir | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri






"Bulgur İle Ne Servis Edilir" ile Alakalı Tüm Tarifler

Bulgur İle Ne Servis Edilir

Bulgur İle Ne Servis Edilir dediğimiz 37 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Bulgur İle Ne Servis Edilir
Bulgur İle Ne Servis Edilir

Ev Usulü Fırında Urfa Kebap,Kırmızı Et Terbiyesi,Beşamel Soslu Biftek,Sucuklu Paçanga Böreği,Krem Karamel,Pirzola Mühürleme,Sucuklu İspir Kuru Fasülyesi,Fırında Mısır Gevrekli Tavuk Baget,Tavada Ciğer Şiş,Karamelli Trileçe,Soya Sos İle Kırmızı Et Marinesi,Döküm Tavada Pirzola,Fırında Kuzu Pirzola,Fırında Soslu Kuzu Pirzola,Kuşbaşı Et Terbiyesi,Tavada Kuzu Pirzola Kızartma,Zeytinyağı İle Kemikli Et Marinesi,Köstebek Pasta,Tavada Tavuk Şiş,Avokado Nasıl Soyulur,Süt İle Et Marinesi,Et Nasıl Marine Edilir?,Mantar Soslu Antrikot,Çöp Şiş,Tavuk Şinitzel,Tavada Pratik Tavuk Yemekleri,Tencerede Sulu Patates Yemekleri,Tavada Lokum Gibi Yumuşak Et Pişirmenin Sırları,Lokum Gibi Yumuşak Et Pişirmenin Sırları,Bulgurlu Misafir Salataları,Köfte Tarifleri, İyi Köfte Yapmanın Püf Noktaları,Ev Yapımı Kebap Tarifleri seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 37 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Ev Usulü Fırında Urfa Kebap Tarifi : ... Yoğurduğunuz kıymalı kebap harcını 30 dk kadar buzdolabında dinlendirin. Daha sonra kıymalı urfa kebap harcından yumruk büyüklüğünde parçalar alıp, kalın çöp şişlere eliniz ile hafifçe sıkarak, geçirin. Hazırladığınız ev usulü urfa kebabı büyük fırın tepsisi içine dizin. Yanlarına dilimlenmiş 3 adet çerliston biber ve 2 adet domates yerleştirin. Önceden ısıtılmış 190 ... (devamını oku)

Kırmızı Et Terbiyesi Tarifi : ... Serpiştirdiğiniz baharatlar ile etleri iyice ovuşturun. Ardından kırmızı etlerin üzerine yarım çay bardağı zeytinyağı ekleyin. Elinizle etlerin tüm yüzeyine iyice yayılması için ovuşturmaya devam edin.Etlerin üzerini streç film ile kapatıp, buzdolabında en az 4 saat kadar dinlendirin. Bu soslar ile yaptığınız işleme kırmızı et terbiyesi denir. Marine işlemi kesinlikle buzdolabında yapılmalıdır. Marine ettiğiniz etleri buzdolabından çıkarttıp hemen kullanamazsınız. Buz dolabından çıkarttıktan sonra oda sıcaklığına gelene kadar, yaklaşık 1 saat kadar dışarıda bekletmeniz gerekmektedir. Hazırladığınız etleri kızartabilir, fırına verebilir ya da istediğiniz bir yeme... (devamını oku)

Beşamel Soslu Biftek Tarifi : ... Arkalı önlü pişirin. Biftekler piştikten sonra tavadan alın. Küçük bir fırın kabı içine yerleştirin. Diğer taraftan bifteklerin üzeri için beşamel sosu hazırlayın. Beşamel sos için; küçük bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyip, 1 dakika kadar kavurun. Daha sonra 1 su bardağı sütü azar azar döküp, unun topaklanmaması için sürekli karıştırın. Beşamel sos koyulaşıncaya kadar kısık ateş üzerinde 2-3 dakika kadar pişirin. (Koyu bir kıvam al... (devamını oku)

Sucuklu Paçanga Böreği Tarifi : ... Ardından yufkanın geniş kısma 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri ve 1 yemek kaşığı küp küp doğranmış sucuk koyun. Yufkayı kenarlardan içe doğru kıvırıp, çok sıkmadan rulo şeklinde sarın. Yufkanın uç kısmının yapışması için az miktar su ile ıslatın. Diğer yufka parçalarına da aynı işlemi uygulayın. Hazırladığınız sucuklu paçanga böreğini kızgın yağ içinde arkalı önlü kızartın. Su... (devamını oku)

Krem Karamel Tarifi : ... 2 dakika kadar mikser ile çırpın. Diğer yandan orta boy bir tava içine 3 yemek kaşığı toz şekeri koyun. Kısık ateş üzerinde karamel rengini alana kadar eritin. Kaşık ile karıştırmayın. Ara ara tavayı çevirin. Dikkat şekeri yakmayın. Eriyen şekeri küçük silikon kalıpların içine 1 er yemek kaşığı kadar dökün. Eriyen şeker kalıpların içinde donmaya başlayacaktır. Donan şekerin üzerine hazırladığınız kremayı eşit olarak paylaştırın. Krem karameli ... (devamını oku)

Pirzola Mühürleme Tarifi : ... Ardından harmanladığınız pirzolaları tavaya düzgünce yerleştirin. Bir kaşık yardımıyla etin tüm yüzeyinin döküm tavaya iyice yapışması için sıkıca bastırın. Yüksek ateşte eti 4 dk boyunca, hiç ellemeden mühürlenmesini bekleyin. Daha sonra pirzolanın diğer tarafını çevirin. Yine bir kaşık yardımıyla bastırıp, pirzolanın tavaya güzelce yapışmasını sağlayın. Aynı sürede tekrar mühürlenmesini sağlayın. Mühürlenen eti daha sonra fırında ya da tavada pişirmeye devam edin. Etiniz kendi suyunu bırakırsa iyi mühürlenmemiş demektir. Bu yüzden diğer tarafını mühürlerken tavadaki suyun buharlaşmasını sağlayın. Et Mühürlemesi Nedir? Etin dışının çok güzel kızarmış ve içininde yumuşacı... (devamını oku)

Sucuklu İspir Kuru Fasülyesi Tarifi : ... İspir Kuru Fasülyesinin Yapılışı : Bir tencereye 1 adet ince ince doğranmış soğan koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı tereyağ ilave edip, soğanları tereyağ da 3 dk kadar kavurun. Sonra 1 tatlı kaşığı kadar da un ekleyip, soğanlar pembeleşinceye kadar, kepçe yardımı ile sürekli karıştırarak pişirin. Ardından 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası da ilave edip, 2 dk kadar daha kavurun. Kavururken kullanacağınız un, hem fasulyelerin daha koyu bir kıvam da olmasını sağlayacaktır hem de yerken midenin yanmasını engelleyip, hazmı kolaylaştıracaktır. Ayrıca baklagilleri pişirirken kullancağınız 1-2 adet kesme şeker, baklagillerin gazını azaltacaktır. Tencereye ispir... (devamını oku)

Fırında Mısır Gevrekli Tavuk Baget Tarifi : ... Üzerine tuz, zeytinyağı, az miktar süt ve baharatları koyup, iyice harmanlayın). Daha sonra bir kaba yumurtayı kırın. Üzerine tuz ve baharatları ekleyin. İyice çırpın. Geniş bir tabağa mısır gevreğini koyun. Elinizle ufalayın. Tavuk bagetleri ilk önce yumurtalı karışıma ardından mısır gevreğine bulayın. Mısır gevreğinin ete yapışması için elinizle hafifçe bastırın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi içine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına verin. Yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin (Üzerleri kızarana... (devamını oku)

Tavada Ciğer Şiş Tarifi : ... Tüm malzemeyi iyice harmanlayın. 1 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın. Daha sonra ciğerleri şişlere tek tek geçirin. Bu işlemi elinizdeki malzemeler bitene kadar tekrarlayın. Hazırladığınız ciğer şişleri kızgın tava içine dizin. Ciğer şişlerin her iki tarafını da pişirin. Hazırladığınız tavada ciğer şişleri sıcak olarak ser... (devamını oku)

Karamelli Trileçe Tarifi : ... Spatula yardımı ile aynı yöne doğru alttan üste doğru karıştırın. Büyük kare borcama kek karışımını döküp, spatula yardımı ile düzeltin. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırına verin. Yaklaşık 40-45 dakika pişirin (Pişme süresi fırından fırına değişebilir). Trileçe tatlısının sütlü şerbeti için, derin bir tencereye süt tozu, süt, krema ve şekeri koyun. Ocak üzerine alıp, karıştırarak şerbeti ılıtın. Daha sonra ocaktan alın. Trileçe, orjinalinde 3 farklı süt ile yapılır. Trileçe tatlısında kullanılan sütün koyulaştırılmış bir süt olması gerekir. Buna en uygun süt tok kıvamıyla manda sütüdür. Manda, koyun/keçi, inek sütü kullanabilirsiniz. Üç farklı süt bulmak (hatta su katılmamış, su katılmayı bırakın sütün suyu ısıtılarak buharlaştırılmış) zor olduğundan, yoğun kıvamını ve... (devamını oku)

Soya Sos İle Kırmızı Et Marinesi Tarifi : ... Et Ne Kadar Süre Marine Edilmelidir? Etleri marine ettiğiniz kabın üzerini kapatıp, buzdolabında en az 2 saat en çok 1 gün dinlendirin. Kırmızı etin terbiye edilmesi, beyaz ete göre daha çok zaman alır. Tercihen kırmızı eti en az 10-12 saat marine etmek gerekir. Beyaz eti ise 2-3 saat marine etmeniz yeterlidir. Et Marinesinin Faydası Nedir? Et marinesinin ilk amacı, daha kolay pişen etler elde etmektir. Bunun yanı sıra, çeşitli baharatlar ile terbiye edilen etler, daha da lezzetli olur. Yumuşacık ağızda dağılan etler pişirebilmek için eti güzel marine etmeli ve doğru yöntem ile pişirmelisiniz. Hazırladığınız etleri kızartabilir, fırına verebilir ya da ist... (devamını oku)

Döküm Tavada Pirzola Tarifi : ... Tavanın içine harmanladığınız pirzolaları koyup, her iki tarafını da pişirin. Döküm tavada pişen yağsız pirzolaları tavadan alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz. Döküm tava diğer tavalara göre ısıyı daha çok muhafaza eder. Döküm tavayı kızdırdığınız da içine koyduğunuz et suyunu salmadan kendi içinde hapseder ve pişen et daha lezzetli olur. Bu işle... (devamını oku)

Fırında Kuzu Pirzola Tarifi : ... Tavanın kapağını kapatıp, pirzola etlerin her iki tarafını da orta ateşte pişirin. Pişen kuzu pirzolaları tavadan alın. Kemik kısımlarını alüminyum folyo ile sarın. Daha sonra fırın kabının tabanına doğranmış 1 adet yeşil biber ve kırmızı biber koyun. Biberlerin üzerine pirzola etlerini yerleştirin. Pirzolaların üzerine dilimlediğiniz 1 adet domatesi de ekleyin. Fırın kabının üzerini alüminyum folyo... (devamını oku)

Fırında Soslu Kuzu Pirzola Tarifi : ... Tavanın kapağını kapatıp, pirzolaların her iki tarafını da pişirin. Diğer taraftan bir fırın kabının tabanını bir miktar tereyağ ile yağlayın. Pişen kuzu pirzolaları fırın kabının içine dizin. Ardından bir kaba 1 tatlı kasığı salça, 1 su bardağı ılık su ve az miktar kekik koyup, iyice karıştırın. Hazırladığınız sosu, pişen pirzolaların üzerine dökün. İsteğe göre aralarına 4 adet arpacık soğan da ekleye... (devamını oku)

Kuşbaşı Et Terbiyesi Tarifi : ... Marine ettiğiniz etlerin üzerini streç film ile kaplayın, 2-24 saat kadar buzdolabında bekletin. Bu soslar ile hazırladığınız karışıma marine denir. Etin bu sos içerisinde dinlenmesine ise marine etmek denir. Marine ettiğiniz etleri kızartabilir, fırına verebilir ya da istediğiniz bir yemekte kullanabilirsiniz. Marine ettiğiniz etleri, marine sosundan süzdükten sonra direk kullanabilirsiniz. Marine sosunu etlerden temizlemeye çalışmayın. Marine ettiğiniz e... (devamını oku)

Tavada Kuzu Pirzola Kızartma Tarifi : ... Yağın içine pirzolaları koyun. Tavanın kapağını kapatıp, kuzu pirzoların her iki tarafını iyice pişirin. Kızaran tavada kuzu pirzolaları servis tabağına alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz. Tavada kuzu pirzola en kolay pişirebileceğiniz et yemeklerinden bir tanesidir. Pişirmeden önce etleri terbiye ederseniz çok da... (devamını oku)

Zeytinyağı İle Kemikli Et Marinesi Tarifi : ... Marine kabını streç film ile kapatıp, 2-24 saat kadar buzdolabında bekletin. Bu soslar ile hazırladığınız et karışımına marine denir. Etin bu sos içerisinde dinlenmesine marine etmek denir. Marine ettiğiniz kızartabilir, fırına verebilir ya da istediğiniz bir yemekte kullanabilirsiniz. Marine işlemi, etlerin çok daha kolay pişmesini sağlayacaktır. Yumuşak, ağızda dağılan etler pişirmek için etlerin mutlaka marine edilmesi gerekir. Kemikli etler için de bu yöntem kullana bilinir. Marine ettiğiniz etleri, marine sosundan süzdükten sonra hiç bir işlem yapmadan kullanabilirsiniz. Marine sosunu etlerden temizlemeye çalışmayın.... (devamını oku)

Köstebek Pasta Tarifi : ... Pandispanya kekin pişip pişmediğini kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz. Keke batırdığınız kürdan eğer kuru çıkarsa, pandispanya kekiniz pişmiş demektir. Köstebek Pastanın Muhallebisi İçin; derin bir tencereye 3 su bardağı süt ve 1,5 su bardağı toz şeker koyun. Üzerine 7 yemek kaşığı un ve 1 paket vanilya ekleyin ve kaşık yardımı ile iyice karıştırın. Son olarak 1 su bardağı hindistan cevizini de ekleyip, ocağa alın. Koyu bir kıvam elde edene kadar orta ateşte karıştırarak pişirin. Ocaktan almaya yakın margarin de katıp, karıştırın ve ılımaya bırakın. Pişen pandispanya kekinizi fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Daha sonra kalıptan çıkararak, bir bıçak yardımı ya da bir ip yardımı ile keki ortadan ikiye kesin. Yuvarlak derin bir kasenin tabanı... (devamını oku)

Tavada Tavuk Şiş Tarifi : ... Buzdolabında 30-35 dakika kadar bekletin. Daha sonra dinlenen tavukları çöp şişlere tek tek geçirin. Geniş bir tavaya az miktar yağ koyup, kızdırın. Ardından tavuk şişleri tavaya koyun. Orta ateş üzerinde arkalı önlü pişirin. Pişen tavuk şişleri servis tabağına alın. Tavuk şişleri közlenmiş biber ve domates ile servis edebilirsiniz. İsteğe göre ... (devamını oku)

Avokado Nasıl Soyulur Tarifi : ... Avokadoyu dilimleyerek, servis edebilirsiniz. Avokadoyu dikey olarak da kesebilirsiniz. Fakat bu durumda çekirdeği zor çıkar. Çekirdeğini kolayca çıkartabilmek için yatay olarak çıkartın. İkinci yöntem ile; avokadonun etrafını bir bıçak ile döndürerek kesin. Kesilen avokadoyu hafifçe zıt yöne doğru çevirip, ikiye ayırın. Bıçağı enlemesine olacak şekilde çekirdeğe saplayıp, çe... (devamını oku)

Süt İle Et Marinesi Tarifi : ... Derin kabın üzerini kapatıp, buzdolabında en az 2 saat en çok 1 gün dinlendirin. Bu soslar ile hazırladığınız karışıma marine denir. Etin bu sos içerisinde 2 ya da 24 saat arasında dinlenmesine marine etmek denir. Marine işlemi kesinlikle buzdolabında yapılmalıdır. Marine ettiğiniz etleri buz dolabından çıkarttıp hemen kullanamazsınız. Buz dolabından çıkarttıktan sonra oda sıcaklığına gelene kadar, yaklaşık 1 saat kadar dışarıda bekletmeniz gerekmektedir. Hazırladığınız etleri kızartabilir, fırına verebilir ya da istediğiniz bir ... (devamını oku)

Et Nasıl Marine Edilir? Tarifi : ... Eklediğiniz bütün bu malzemeleri elinizle etlerle harmanlayın. Kabın üzerini kapatıp, buzdolabında en az 2 saat en çok 1 gün dinlendirin. Önceden ısıttığınız tavada önlü arkalı kızartın. Bu soslar ile hazırladığınız karışıma marine denir. Etin bu sos içerisinde 2 ya da 24 saat arasında dinlenmesine marine etmek denir. Marine işlemi kesinlikle buzdolabında yapılmalıdır. Hazırladığınız etleri kızartabilir, fırına verebilir ya da istediğiniz bir yemekte kullanabilirsiniz. Aynı zamanda etin tuzunu pişmeye yakın ya da piştikten sonra katın. Tavuk etleri yumuşak olduğundan dolayı en fazla 2 saat kadar marine etmeniz gerekir. Sert ... (devamını oku)

Mantar Soslu Antrikot Tarifi : ... Üzerine ince ince doğranmış 1 adet soğan ve 1 diş sarımsak ekleyip, 3-4 dk kadar kavurun. Ardından küp küp doğradığınız 1 adet biber ilave edip, biberler yumuşayana kadar soteleyin. Biberler yumuşamaya başlayınca ince ince doğranmış 8 adet mantarı ekleyin. Son olarak tuz ve baharatları da ayarlayıp, mantarlar suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin. Pişen mantarların üzerine 4 yemek kaşığı krema ilave edip, mantarlı sos koyu bir kıvama gelene kadar pişirin. Daha sonra dinlenen antrikot ... (devamını oku)

Çöp Şiş Tarifi : ... Ardından çöp şişlere sırasıyla, birer parça et ve kırmızı biber şeklinde dizin. Bu işlemi bir kez daha tekrarladıktan sonra şişe son olarak bir parça daha et geçirin. Bu işlemi elinizdeki malzemeler bitene kadar tekrarlayın. Diğer taraftan geniş bir tavaya az miktar sıvıyağ koyup, kızdırın. Hazırladığınız çöp şişleri tavaya dizip, her iki yüzü kızarana kadar pişirin. Pişirdiğiniz çöp şişleri servis tabağına k... (devamını oku)

Tavuk Şinitzel Tarifi : ... Fazla unun dökülmesi için biraz sallayın. Akabinde yumurtalı karışıma ve son olarak da galeta ununa bulayın. Galeta unun ete yapışması için elinizle hafifçe bastırın. Geniş bir tavaya sıvıyağı koyup, kızdırın. Tavuk şinitzelleri kızgın yağa bırakıp, arkalı önlü kızartın. Kızaran tavuk şinitzelleri kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın. Yağlarının süzülmesini sağlayın. Tavuk şinitzelleri servis tabağına alın. Kızarmış... (devamını oku)

Tavada Pratik Tavuk Yemekleri Tarifi : ... Aslında amaç etleri pişirmeden önce bu karışımların içinde bekletip, yumuşamasını (bir nevi ön pişmesi) sağlamaktır. Marine işlemi tamamlandıktan sonra, harika bir sos ile tavada tavuk yemeklerini yapmak için sadece 10dk ayırmanız yeter. Ocağa koymanızla, pişmesi bir olur. Tavuk öyle kolay pişen bir ettir. Tavada Pratik Tavuk Yemekleri (Tarif 1) Tavada Izgara Tavuk Tarifi (Tarif 2) Acılı Mantarlı Tavuk Sote Tarifi (Tarif 3) Soya Soslu Tavuk Sote Tarifi (Tarif 4) Tavada Soslu Çıtır Tavuk Tarifi ... (devamını oku)

Tencerede Sulu Patates Yemekleri Tarifi : ... Hatta çoğu tencere yemeğini patatessiz yapmak bir mucize. Et ile de gider, tavuk ile de köfte ile de...Neyin yanına koyarsanız koyun çok yakışır. Hem lezzeti herşeyle gider hem kıvamı. Hiç bir yemekte dip diri kalmaz, sırıtmaz, yine hiç bir yemekte de kendini bırakmaz, kaybolmaz. Tencerede Patates Yemekleri (Tarif 1) Kıymalı Patates Yemeği Tarifi (Tarif 2) Etli Patates Yemeği Tarifi (Tarif 3) Kıymalı Havuçlu Patates Yemeği Tarifi (Tarif 4) Nohutlu Patates Yahnisi Tarifi (Tarif 5) Kıymalı Taze Bezelye Yemeği Tarifi (Tarif 6) Köfteli Terbiyeli Kereviz Yemeği Tari... (devamını oku)

Tavada Lokum Gibi Yumuşak Et Pişirmenin Sırları Tarifi : ... Hayvanın güneş gören sırt bölgesinin eti her zaman daha değerlidir. Ve yine kullanacağınız et ne kadar genç bir hayvana aitse, o kadar kolay pişecektir. Marine Etmek ve Pişirirken Mühürlemek Etin Lezzetine Lezzet Katar! Etlerinizi pişirmeden önce marine etmeniz önemli. Ve yine pişirirken mühürlemeniz, etin lezzetinin içinde kalmasını sağlayacaktır. Tuz En Son Atılmalıdır! Tuz ve baharatları ete pişmesine yakın katmanız gerekir. Önce atarsanız et sertleşir, güzel olmaz. Birkaç Damla Sirke Eti Yumuşatır, Pişirme Süresini Kısaltır! Son olarak etleriniz pişerken üzerlerine damlatacağınız bir kaç damla sirke, hem etlerinizi... (devamını oku)

Lokum Gibi Yumuşak Et Pişirmenin Sırları Tarifi : ... Bir de hayvanın güneş gören, sırt bölgesinin etinin daha kıymetlidir. Güneş gören et, lezzetlidir. Evde Yapıldımı Kebabçıları Hiç Aratmayacak 10 Ev Usulü Kebap Tarifi Seçeceğiniz ne çok yağlı ne de yağsız olmalıdır. Etin yağı lezzetidir. Orta yağlı etler seçmeniz, güzel ve lezzetli et yemekleri yapmanızda işinizi çok kolaylaştırır. 2 - Marinesiz Olmaz! Etler Mutlaka Marine Edilmeli! Lokum gibi et pişirmenin ikinci sırrı, eti güzelce marine etmekten geçer. Ağızda Dağılan, Lokum Gibi Et Pişirmenin Sırrı : Marine Et marinesinin çok sayıda yönetimi vardır. Soya sosunda, baharatta, zeytinyağında, sütte bile marine etmek mümkün. Eti nasıl marine edeceğinizi bilmiyorsanız, yukarıdaki yazımız size yardımcı olacaktır. 3 - Eti Mühürlemeyi Bilmiyorsan, O Eti Ziyan Ediyorsundur! İşin bir diğer püf noktası ise nasıl et olursa olsun pişirdiğiniz, eti mühürlemeyi, yani etin içindeki suyu etin i... (devamını oku)

Bulgurlu Misafir Salataları Tarifi : ... İkramının güzelliğini bir yana bırakın, pilavdan öte lezzetli ve bir o kadar da doyurucu. Bulgurlu Salatalar (Tarif 1) Narlı Bulgurlu Tabule Salatası Tarifi (Tarif 2) Bulgur Salatası Tarifi (Tarif 3) Yoğurtlu Bulgur Salatası Tarifi (Tarif 4) Kırmızı Pancarlı Bulgur Salatası Tarifi (Tarif 5) Kafkas Salatası Tarifi (Tarif 6) Zeytinli Peynirli Bulgur Salatası Tarifi (Tarif 7) Elazığ Usulü Kısır Tarifi (Tarif 8) Kısır Tarifi (Tarif 9) Mercimek Köftesi Tarifi (Tarif 10) Bulgur Köftes... (devamını oku)

Köfte Tarifleri, İyi Köfte Yapmanın Püf Noktaları Tarifi : ... 2 - Ne Kadar Ekmek O Kadar Köfte! Burda kural tabi 1e 1 değildir. Köfte kadar ekmek kullanmamak gerekir. Ama köfte miktarının 4 de 1 (çeyreği) kadar ekmek içi ya da galeta unu kullanabilirsiniz. Galeta Unlu Köfte Harcı Tarifi Galeta unu ya da ekmek içi köfteniniz toparlanmasını ve dağılmamasını sağlar. Eğer ekmek içi kullanacaksınız, ekmekleri öncelikle ıslatıp, sonra suyunu sıkıp, harca katmanız, köftelerin dağılmasını daha iyi engelleyecektir. 3 - Yaparken Gözlerinizden Yaş Akmadıysa, Yerken Akar! Soğansız Köfte Olmaz! Köfteye tadı tuzu veren en önemli malzemelerin başında gelir soğan. Yok ben soğan sevmiyorum, sevsem bile doğrayamıyorum diyorsanız, hiç köfte işine kalkışmayın. Soğanı güzelce rendelemek ya da en azından rondodan geçirmek şart. Misket Köfte Tarifi Üstelik soğanın suyunu da sakın ola ziyan etmeyin. Kıymalı köfte harcınızın kıvamını ve lezzetini o soğanın suyu verecektir. Tekirdağ Köftesi Tarifi 4 - İçine Yumurta Mutlaka Girmeli. Yumurtasız Köfte Kayış Gibi Olur! Yumurta köftenin piştikten sonraki kıvamını veren en önemli malzemedir. Yumurtasız köfte kayış gibi olur. Kup kuru olur. Islama Köfte Tarifi 5 - Lezzeti Pekiştirmek İçin, Köfte Harcına Küçük Dokunuşlar Yapın Yumurta kokusunu sevmiyorsanız, köfte harcının içine az miktar süt katabilirsiniz. Süt kıymanın yumuşamasını ve lezzetinin artmasını sağlayacaktır. Patatesli Kıbrıs Köftesi Tarifi Ya da kıyma tadını biraz azaltmak istiyorsanız, içine haşlanmış patates de katabilirsiniz. Bu şekilde yapılmış bir tar... (devamını oku)

Ev Yapımı Kebap Tarifleri Tarifi : ... Güzel kebabın ilk şartı güzel et seçmekten geçer. Seçeceğiniz et sinirsiz bir et olmalı. Mümkün mertebe kuzunun güneş gören kısımlarını tercih edin. Çünkü bu kısımların eti daha lezzetli olur. Aldığınız eti de kullanmadan önce mutlaka bir süre marine edin. Gelelim, özellikle misafir sofralarınızda tabakta tek bir yudum bile bıraktırmayacak, ev usulü kebap tariflerimize... Ev Yapımı Kebap Tarifleri (Tarif 1) Ali Nazik Kebabı Tarifi (Tarif 2) Çökertme Kebabı Tarifi (Tarif 3) Ev Usulü Fırında Urfa Kebap Tarifi (Tarif 4) Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi (Tarif 5) Hünkar Beğendi Kebab... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Bulgur İle Ne Servis Edilir (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Bulgur İle Ne Servis Edilir : http://ye-mek.net/tag/bulgur-ile-ne-servis-edilir

: 2014-10-16