Tarif Arama

Bonfile | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri






"Bonfile" ile Alakalı Tüm Tarifler

Bonfile

Bonfile dediğimiz 8 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Bonfile
Bonfile

Bodrum Kebabı,Lokum Et,Kremalı Mantarlı Et Yemeği,Mısır Gevrekli Et Şinitzel,Et Şinitzel,Mantar Soslu Makarna,Soya Sos İle Kırmızı Et Marinesi,Ege Çöp Şiş (Çöpçü Çöp Şiş) seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 8 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Bodrum Kebabı Tarifi : ... 3-4 dakika kadar soteleyin. Ardından üzerlerine hafifçe gelecek kadar sıcak su dökün. Orta ateş üzerinde etler suyunu çekene kadar pişirin. Etlerin pişmesine yakın tuz, kekik ve kırmızı pul biber ekleyin. Domates sosu için; bir tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağ koyun. Üzerine 1 yemek kaşığı salça ekleyip, 2 dk kadar kavurun. Ardından 3 adet rendelenmiş domatesi de ekleyip, 5 dk kadar pişirin. Son olarak az miktar tuz serpiştirip, ocaktan alın. Diğer taraftan 3 adet orta boy patatesin kabuklarını soyup, yıkayın. Patatesleri kibrit çöpü kalınlığında doğrayın. Daha sonra kızgın yağ içinde kızartın. Son olara... (devamını oku)

Lokum Et Tarifi : ... Etin hazırladığımız bu sos içersinde dinlenme işlemine marinasyon denir. Marinasyon süresini kırmızı et için 2-24 saat arasıdır. Marine işleminde damak zevkinize uygun başka baharatlarda tercih edebileceğiniz gibi sadece sıvı yağ ile de yapabilirsiniz. Daha sonra geniş bir döküm tavayı ocağa koyup, iyice kızdırın. Ardından marine edilmiş lokum eti tavaya düzgünce koyun. Yüksek ateşte eti 4 dk boyunca ellemeden mühürlenmesi için bekletin. Daha sonra diğer tarafını çevirin. Aynı sürede tekrar mühürlenmesini sağlayın. Etin dışının çok güzel kızarmış içininde yumuşacık olması için etin ken... (devamını oku)

Kremalı Mantarlı Et Yemeği Tarifi : ... İsteğe göre 1 adet kırmızı acı biberide ince ince doğrayın. Daha sonra geniş bir tava içine 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine doğranmış soğan, sarımsak ve kırmızı biberi koyun. 1-2 dakika kadar kavurun. Ardından doğranmış mantarları ekleyin. Suyunu salıp, çekene kadar pişirin. Mantarlar piştikten sonra tuz, az miktar karabiber, kekik ve 3 yemek kaşığı süt kreması koyup, karıştırın. 1 dakika kadar daha pişirip, ocaktan alın. Pişen 4 parça eti orta boy bir fırın kabı içine alın. Üzerine hazırladığınız kremalı mantar karışımını dökün. Son olarak rendelenmiş kaşar peynir ve az miktar kırmızı toz biber serpişti... (devamını oku)

Mısır Gevrekli Et Şinitzel Tarifi : ... Ayrı bir geniş tabak içine 1 adet yumurta kırıp, iyice çırpın. Başka bir düz tabak içine rondodan geçirdiğiniz mısır gevreğini koyun. İncelttiğiniz etlerin her iki tarafını önce una, ardından yumurtaya ve sonra mısır gevreğine bulayın. Her tarafını eşit miktarda kaplamasını sağlayın. Hafifçe derin bir tava içine sıvıyağ koyup, kızdırın. Mısır gevrekli et şinitzelleri kızgın yağ içinde arkalı önlü kızartın. Her iki tarafı için yaklaşık 3-4 dk pişirmek yeterli oluyor... (devamını oku)

Et Şinitzel Tarifi : ... Başka bir düz tabak içine 5-6 yemek kaşığı galeta unu koyun. Merdane yardımı ile incelttiğiniz etlerin her iki tarafını önce una, sonra yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayın. Her tarafını eşit miktarda kaplamasını sağlayın. Geniş ve hafifçe derin bir tava içine sıvıyağ koyup, kızdırın. Et şinitzelleri kızgın yağ içinde arkalı önlü kızartın. Her iki tarafı için yaklaşık 3-4 dk pişirmek yeterli oluyor. Etler çok ince olduğundan çabucak pişiyor. Et şinitze... (devamını oku)

Mantar Soslu Makarna Tarifi : ... İnce ince doğrayın. Daha sonra orta boy bir tava içine 1 tatlı kaşığı tereyağı koyup, eritin. Üzerine doğranmış mantarları ekleyip, suyunu salıp çekene kadar pişirin. Ardından mantarların üzerine yarım paket süt kremasını koyun. 1 dakika kadar pişirin. Ocaktan alın. Haşlanmış spagetti makarnanın suyunu süzün. Makarnanın üzerine kremalı mantar sosunu ekleyip, karıştır... (devamını oku)

Soya Sos İle Kırmızı Et Marinesi Tarifi : ... Kırmızı etin terbiye edilmesi, beyaz ete göre daha çok zaman alır. Tercihen kırmızı eti en az 10-12 saat marine etmek gerekir. Beyaz eti ise 2-3 saat marine etmeniz yeterlidir. Et Marinesinin Faydası Nedir? Et marinesinin ilk amacı, daha kolay pişen etler elde etmektir. Bunun yanı sıra, çeşitli baharatlar ile terbiye edilen etler, daha da lezzetli olur. Yumuşacık ağızda dağılan etler pişirebilmek için eti güzel marine etmeli ve doğru yöntem ile pişirmelisiniz. Hazırladığınız etleri kızartabilir, fırına verebilir ya da istediğiniz bir yemekte kullanabilirsiniz. Aynı zamanda etin tuzunu pişmeye yakın ya da piştikten sonra eklemelisiniz. Lezzetli Et Pişirmenin Püf Noktaları Nelerdir? Et marinesinin çok farklı yolları vardır. Bunlardan bir tanesi de süt ile... (devamını oku)

Ege Çöp Şiş (Çöpçü Çöp Şiş) Tarifi : ... Hazırladığınız sosu etlerin üzerine döküp, iyice harmanlayın. Döküm tavayı ocağa alın. Tamamen ısınmasını sağlayın. Hazırladığınız çöp şişleri tavaya dizin. Her iki tarafını da pişirin. Pişen ege çöp şişleri(çöpçü çöp şiş) servis tabağına koyup, sıcak olarak servis edebilirsiniz. Çöp Şiş Eti Nasıl Seçilir? Etin sinirsiz ve damarsız olması gerekir. Çünkü sinirli ve damarlı et yenme esnasında sertliklere sebep verir. Böylece yenmesi lezzetli olmaz. Çöp Şiş Marinesi Nasıl Yapılır? Süt, zeyti... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Bonfile (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Bonfile : http://ye-mek.net/tag/bonfile

: 2017-09-09