Tarif Arama

Baklava Nasıl Yapılır | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri







"Baklava Nasıl Yapılır" ile Alakalı Tüm Tarifler

Baklava Nasıl Yapılır

Baklava Nasıl Yapılır dediğimiz 39 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Baklava Nasıl Yapılır
Baklava Nasıl Yapılır

Kuru Baklava,Çikolatalı Pratik Tatlı,Sarıyer Böreği,Fiyonk Tatlısı,Laz Böreği,Pileli Kolay Baklava,Baklava Yufkasından Fındıklı Tatlı,Yufkalı Kabak Tatlısı,Yalancı Baklava Tatlısı,Baba Tatlısı,Hazır Yufkadan Pileli Börek,Baklavalık Yufkadan Porsiyonluk Peynirli Börek,Ev Yapımı Cevizli Büzme Baklava,Muhallebili Muska Tatlısı,Ev Yapımı Antep Fıstıklı Baklava,Baklava Yufkasında Kadayıf Sarma,Baklavalık Yufkadan Cevizli Sarma Baklava,Bülbül Konağı Baklavası,Baklavalık Yufkadan Fıstıklı Katmer,Ev Yapımı Cevizli Baklava,Hazır Yufkadan Tavada Tereyağlı Fıstıklı Katmer,İrmikli ve Cevizli Kalburabastı Tatlısı,Baklavalık Yufkadan Beyti Kebabı,Baklavalık Yufkadan Tava Böreği,Baklavalık Yufkadan Lorlu Gözleme,Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek,Baklavalık Yufkadan Kıymalı Kol Böreği,Baklavalık Yufkadan Sütlü Fındıklı Baklava,Hazır Yufkadan Burma Baklava,İrmikli Gül Tatlısı,Yufka İle Kolay Börek Yapma,Baklavalık Yufkadan Börek seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 39 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Kuru Baklava Tarifi : ... Bu yufkanın üzerine 1 adet daha baklavalık yufka koyun. Aynı şekilde fırça yardımı ile tahin sürüp, 1 yemek kaşığı toz şeker ve biraz ceviz serpiştirin. Sıkı bir şekilde rulo şeklinde sarın. 3-4 parmak kalınlığında kesip, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Hazırladığınız tahinli kuru baklavaları önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar pişirin. Tahinli kuru baklavalar piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Soğuyan bakla... (devamını oku)

Çikolatalı Pratik Tatlı Tarifi : ... Erimiş olan çikolatanın içine 1 çay bardağı iri dövülmüş fındık koyup, karıştırın. Daha sonra 5 yaprak hazır baklavalık yufkayı üst üste koyun. Bıçak yardımı ile enlemine 4 eşit parçaya kesin. Toplam 20 parça yufkanız olacaktır. Daha sonra her yufka parçasının uç kısmına 1 tatlı kaşığı çikolatalı fındık karışımından koyun. Rulo şeklinde sarıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Üzerleri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Çikolatalı pratik tatlınız piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Diğer tarafta üzeri için 1 paket beyaz çikolatayı tekrar benmari usulü eritin. Bu eriyen çikolayı tatlılarınızın üzerine fırça ya... (devamını oku)

Sarıyer Böreği Tarifi : ... Ardından derin bir kap içine 1 adet yumurta kırın. Üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı maden suyu, yarım su bardağı süt, 1 çay kaşığı tuz ve eritilmiş tereyağı koyup, iyice karıştırın. Daha sonra 1 adet baklavalık yufkayı tezgah üzerine alın. (Baklava yufkaları çok çabuk kurur. Bu yüzden yapım aşamasında yufkaların üzerini temiz bir bez ile örtün.) Yufkanın her yerine hazırladığınız sosdan sürün. Ardından 2. yufkayı 1. yufkanın üzerine koyun. Tekrar sosdan sürün. 3, 4, ve 5. yufkanın da üzerine sosdan sürün. Bu şekilde 5 adet yufka üst üste koyulacak. Yufkanın uzun kenar kısmına kıymalı harçtan koyup, rulo şeklinde sarın. Sardığınız börekleri büyük dikdörtgen borcam tepsi içine yerleştirin. Diğer yufkalara da aynı işlemi yapıp, rulo şeklinde sarın. Tepsi içine yerleştirdiğiniz böreklerin üzerine kalan iç sostan bol... (devamını oku)

Fiyonk Tatlısı Tarifi : ... Azar azar olacak şekilde 2 buçuk su bardağı un ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Tezgah üzerine biraz un serpin ve hazırladığınız hamuru tezgah üzerine alın. Hamurun altını ve üstünü hafifçe unlayıp, oklava ile çok kalın olmayacak şekilde açın. Daha sonra orta büyüklükte kareler halinde kesin. Kestiğiniz her bir kare hamur parçasının ortasından fotoğraflardaki gibi büzüştürüp, fiyonk şeklini verin. Hazırladığınız fiyonk şeklindeki hamurları kızgın yağ içine koyun. Her iki tarafını kızartın. Kızaran hamurları soğuk şerbet içine atın. Bir kaç kere çevirip, servis tabağına alın. Hazırladığınız fiyonk tatlısının üzerini ceviz ile süs... (devamını oku)

Laz Böreği Tarifi : ... Laz böreğinin orjinalinde ki muhallebisinde çok az karabiber ekleniyor. İsteğe göre siz de ekleyebilirsiniz. Tencereyi ocak üzerine alıp, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Muhallebi piştikten sonra içine 1 paket vanilya koyup, iyice karıştırın. Ardından muhallebiyi ocaktan alın. Üzerinin kabuk bağlamaması için ara ara karıştırarak, soğumaya bırakın. Daha sonra yağladığınız baklavalık yufka boyutundaki tepsiye ilk yufkayı serin. Üzerine eritilmiş tereyağı sürün. Bu şekilde 8 yufkayı aralarına eritilmiş tereyağı sürüp, üst üste yerleştirin. 8. yufkanın üzerine tereyağı sürmeyin. Soğumuş muhallebiyi üzerine döküp, spatula yardımı ile yayın. Kalan 8 adet yufkayı da aynı şekilde aralarına tereyağı sürerek, tek tek yerleştirin. Son olarak en üste kalan yağı sürün. İstediğiniz boyutlarda dilimlere ayırın. Hazırladığınız laz böreğin... (devamını oku)

Pileli Kolay Baklava Tarifi : ... Eriyen yağın üzerine 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, karıştırın. Daha sonra tezgah üzerine 1 adet baklavalık yufka serin. Yufkanın üzerine yağlı karışımdan sürün. İki yanından parmaklarınız ile pile pile yaparak, yani büzerek baklava yufkasını ortada birleştirin. Kenarına biraz dövülmüş ceviz koyup, katlaya katlaya kapatın. Ters çevirip, yağlanmış orta boy bir tepsi içine yerleştirin. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Pileli kolay baklavaların üzerine kalan yağlı karışımdan sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar pişirin. Pileli kolay baklava piştikten sonra fırından çıkartın. 2 dakika sıcaklığının gitmesini sağlayın. Ardından soğuk şerbeti azar az... (devamını oku)

Baklava Yufkasından Fındıklı Tatlı Tarifi : ... İrmikli karışımı 15 dakika kadar bekletin. Bekletirseniz karışımın kıvamı biraz koyu olur. Böylece yufkayı dilimlediğinizde dışına akma olmaz. Daha sonra tezgah üzerine 2 adet baklavalık yufkayı üst üste koyun. Yufkanın her tarafına irmikli karışımdan sürün. Karışımın üzerine bolca fındık serpiştirin. Yufkayı sıkıca rulo şeklinde sarın. Ruloları 5 cm eninde ya da isteğe göre daha küçük dilimlere ayırın. Kestiğiniz küçük rulo tatlıları hafif aralıklı olacak şekilde fırın kabı içine dizin. Küçük bir tava içine 1 yemek kaşığı kadar tereyağı koyup, eritin. Üzerine 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, karıştırın. Tatlıların üzerine bolca yağlı karışımdan sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri iyice kızarana kadar pişirin. Baklava yufkasından fındıklı tatlı pi... (devamını oku)

Yufkalı Kabak Tatlısı Tarifi : ... Daha sonra 2 adet baklavalık yufkayı üst üste gelecek şekilde tezgaha serin. Yufkaların yarı kısmına gelecek kadar rendelenmiş kabaktan sık olarak serpiştirin. Kabakların üzerine de 1 yemek kaşığı kadar toz şeker serpiştirin. Yufkayı kabaklı kısmından başlayıp, sıkıca rulo şeklinde sarın. Sardığınız ruloyu yağlanmış fırın kabı içine yerleştirin. Diğer yufkalara da aynı işlemi yapın. Toplam 10 rulo elde etmiş oldum. Hazırladığınız yufkaların üzerine 1 su bardağı sıvıyağı her yerlerine gelecek şekilde sürün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dk pişirin. Yufkalı kabak tatlısı piştikten sonra fırından çıkartın. İlk sıcakl... (devamını oku)

Yalancı Baklava Tatlısı Tarifi : ... Daha sonra 1 paket kabartma tozu ve 4 su bardağı un ekleyip, ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun. Son olarak 5 yemek kaşığı kadar elle parçalanmış ceviz içi ekleyip, tekrar yoğurun. Kullandığımız su bardağı ölçüsü 200 ml dir. Hazırladığınız hamuru yuvarlak büyük borcam içine alın. Borcamın ölçüsü 30 cm dir. Hamurun üzerine bastırarak, eşit şekilde borcama yayılmasını sağlayın. Fotoğraflardaki gibi bıçak yardımı ile baklava dilimi şeklinde dilimleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzeri iyice kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Yalancı baklava t... (devamını oku)

Baba Tatlısı Tarifi : ... Yuvarladığınız hamurları kağıt kalıpların içine koyun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Diğer tarafta şerbet için; orta boy bir kap içine 3 su bardağı toz şeker, 3 su bardağı içme suyu ve 4 damla limon suyu koyun. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Şerbet kesinlikle kaynatılmayacaktır. Baba tatlısı piştikten sonra fırından çıkartın. Tatlıları hemen hazırladığınız şerbetin içine koyun. Şerbetin içinde 2-3 dakika kadar bekletin. Ardından tatlıları şerbet içerisinden alın. Hafifçe derin bir servis... (devamını oku)

Hazır Yufkadan Pileli Börek Tarifi : ... Az miktar kekik ve kırmızı pul biber serpiştirip, karıştırın. 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Hazırladığınız sosun bir kısmını yufkanın üzerine yayarak, gezdirin. Ardından peynirli karışımdan serpiştirin. Yufkanın bir ucundan başlayıp, ortasına kadar pile yapın. Diğer ucunu da aynı şekilde yapıp, ortada buluşturun. Diğer yufka içinde aynı işlemı yapın. Hazırladığınız pileli börekleri 4 parmak kalınlığında kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Önceden ısıtılmış 180 ... (devamını oku)

Baklavalık Yufkadan Porsiyonluk Peynirli Börek Tarifi : ... Kare yufkalardan bir parçayı muffin kalıbının içine koyun. Az miktar tereyağı sürün. Tekrar üzerine kare yufkalardan birini koyup, peynirli harçtan ekleyin. Kenarlardan sarkan yufkaları üst üste gelecek şekilde kapatın. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Baklavalık yufkadan porsiyonluk peynirli böreklerin üzerine az miktar tereyağı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verip, üzerleri kızarana kadar pişirin. Baklavalık yufkadan... (devamını oku)

Ev Yapımı Cevizli Büzme Baklava Tarifi : ... Hazırladığınız baklava yufkasını 6 eşit bezeye bölün. Daha sonra bu bezeleri de kendi aralarında 10 eşit parçaya kesip, elinizde yuvarlayın. Bu parçaları oklava yardımı ile fotoğraflardaki gibi hafif nişasta serpiştirip, açabildiğiniz kadar açın. Hamurun üzerine dövülmüş ceviz serpiştirin. Oklava yardımı ile rulo şeklinde sarıp, iki taraftan elinizle tutup ortaya doğru büzün. Daha sonra hamuru oklavadan yavaşça çıkarın. 3 parmak kalınlığında dilimlere ayırın. Hafifçe yağlanmış fırın tepsisi içine dizin. Bezeler bitene kadar aynı işlemi tekrar edin. Daha sonra bir tava içine 250 gr tereyağı koyup, eritin. Erimiş tereyağını biraz kızdırın. Ardından cevizli büzme baklava üzerine tereyağını azar azar dökün. 5 dakika kadar yağın çekmesini bekleyin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına verin. Üzeri tamamen kızarana kadar pişirin. ... (devamını oku)

Muhallebili Muska Tatlısı Tarifi : ... Daha sonra küçük bir tava içine 3-4 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. 1 adet baklava yufkasını tezgah üzerine serin. Üzerine fırça yardımı ile erimiş tereyağından sürün. Ardından ikinci yufkayıda üzerine serin ve yağlayın. Toplam 4 adet yufka üst üste olmuş olacak. En üstteki yufkaya yağ sürmeyin. Bıçak yardımı ile uzunlamına 5 eşit parçaya kesin. Kenarlarına 1 tatlı kaşığı muhallebiden koyun. Az miktar dövülmüş fındık ekleyin. Fotoğraflardaki gibi muska şeklinde katlayın. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Hazırladığınız muhallebili muska tatlısını yağlanmış fırın kabı içine dizin. Üzerlerine fırça yardımı ile erimiş tereyağından sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Muhallebili muska tatlısı piştikten sonra fırından çıkartın. İlk sıcaklığı gittikten sonra üzerine hazırladığınız soğuk şerb... (devamını oku)

Ev Yapımı Antep Fıstıklı Baklava Tarifi : ... Hazırladığınız baklava yufkasını 5 eşit bezeye bölün. Daha sonra bu bezeleri de kendi aralarında 10 eşit parçaya kesip, elinizde yuvarlayın. Bu parçaları merdane yardımı ile fotoğraflardaki gibi hafif nişaşta serpiştirerek, açın. Açtığınız bu 10 hamuru aralarına mısır nişastayı koyarak, üst üste dizin. Üst üste dizdiğiniz hamurlarıda tekrar merdane ya da oklava yardımı ile küçük yuvarlak borcam büyüklüğünde açın. Açtığınız bu hamuru küçük borcam içine koyun. Üzerine fıstık serpiştirin. Geriye kalan 4 beze içinde aynı işlemi yapıp, aralara fıstık serpiştirerek, borcam içine yerleştirin. Hazırladığınız antep fıstıklı baklavayı fotoğraflardaki gibi bıçak yardımı ile kesin. Daha sonra bir tava içine tereyağı koyup, eritin. Erimiş tereyağını biraz kızdırın. Ardından kesilmiş fıstıklı baklavanın üzerine azar azar dökün. 5 dk kadar yağın çekmesini bekleyin. Önceden ısıtılmış 150 dereceli... (devamını oku)

Baklava Yufkasında Kadayıf Sarma Tarifi : ... Üzerine az miktar tereyağı sürün. Yufkanın her tarafına tel kadayıfı eliniz ile parçalayarak, serpiştirin. Dövülmüş ceviz de serpiştirin. Fotoğraflardaki gibi yufkayı ucundan başlayıp, rulo şeklinde sarın. Sardığınız ruloyu 1 ya da 2 parmak uzunluğunda kesin. Kare borcam içine yerleştirin. Diğer yufkalara da aynı işlemi yapın. Daha sonra geri kalan tereyağını da tava içine koyup, eritin. Tereyağı eridikten sonra kısa bir süre tereyağını kızdırın. Kızdırdığınız tereyağını her bir baklava yufkasında kadayıf sarmanın üzerlerine dökün. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verin. Üzerleri kızarana kadar (yaklaşık 30-35 dk) pişirin. Pişen yufkalı kadayıf sarmayı fırından çıkartıp, 1 dk kada... (devamını oku)

Baklavalık Yufkadan Cevizli Sarma Baklava Tarifi : ... Yufkayı ortadan ikiye kesin. Yufkanın üzerine fırça yardımı ile az miktar tereyağı sürün. Ardından dövülmüş ceviz serpiştirin. Fotoğraflardaki gibi yufkayı ucundan başlayıp, sıkıca rulo şeklinde sarın. Sardığınız ruloyu parmak uzunluğunda kesin. Dikdörtgen borcam içine yerleştirin. Diğer yufkalara da aynı işlemi yapın. Daha sonra geri kalan tereyağını da tava içine koyup, eritin. Tereyağı eridikten sonra kısa bir süre tereyağını kızdırın. Kızdırdığınız tereyağını her bir cevizli sarmanın üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verin. Üzerleri kızarana kadar (yaklaşık 30 dk) pişirin. Hazır baklavalık yufkadan cevizli sarma baklava piştikten sonra fırından alın. 1 dakika kada... (devamını oku)

Bülbül Konağı Baklavası Tarifi : ... Hazırladığınız baklava yufkasını 6 eşit bezeye bölün. Daha sonra bu bezeleri de kendi aralarında 4 eşit parçaya kesip, elinizde yuvarlayın. Bu parçaları merdane yardımı ile fotoğraflardaki gibi hafif nişasta serpiştirerek, açabildiğiniz kadar açın. Açtığınız hamuru bıçak yardımı ile fotoğraflardaki gibi üçgen şeklinde 8 parçaya kesin. Her parçanın baş kısmına ince dövülmüş ceviz koyun. Rulo şeklinde sarıp, iki taraftan elinizle tutup ortaya doğru büzün. Daha sonra kendi etrafında sarın. Fırın kabı içine yanyana dizin. Geriye kalan bezeler içinde aynı işlemi yapın. Daha sonra bir tava içine 200 gr tereyağı koyup, eritin. Erimiş tereyağını biraz kızdırın. Ardından her bir bülbül konağı baklavasının üzerlerine gelecek kadar tereyağını dökün. 5 dk kadar yağın çekmesini bekleyin. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırına verin. Üzeri tamamen kızarana kadar pişir... (devamını oku)

Baklavalık Yufkadan Fıstıklı Katmer Tarifi : ... Daha sonra yufkayı fotoğraflardaki gibi katlayın. Geniş bir tava içine yarım yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Ardından hazırladığınız baklavalık yufkadan fıstıklı katmeri tavaya koyun. Her iki tarafını pişirin. Fıstıklı katmer piştikten sonra servis tabağına alın. Üzerine az miktar pudra şekeri ve yeşil toz fıstık serpiştirin. Hazırladığınız baklavalık yufka... (devamını oku)

Ev Yapımı Cevizli Baklava Tarifi : ... Hazırladığınız baklava yufkasını 6 eşit bezeye bölün. Daha sonra bu bezeleri de kendi aralarında 10 eşit parçaya kesip, elinizde yuvarlayın. Bu parçaları merdane yardımı ile fotoğraflardaki gibi hafif nişasta serpiştirerek, açın. Açtığınız bu 10 hamuru aralarına mısır nişastayı koyarak, üst üste dizin. Üst üste dizdiğiniz hamurları da tekrar merdane ya da oklava yardımı ile büyük yuvarlak borcam büyüklüğünde açın. Açtığınız bu hamuru büyük yuvarlak borcam içine koyun. Üzerine ince dövülmüş ceviz serpiştirin. Geriye kalan 5 beze içinde aynı işlemi yapıp, aralara ceviz serpiştirerek, borcama koyun. Hazırladığınız cevizli baklavayı fotoğraflardaki gibi bıçak yardımı ile kesin. Daha sonra bir tava içine 150 gr tereyağı koyup, eritin. Erimiş tereyağını biraz kızdırın. Ardından kesilmiş baklavanın üzerine azar azar dökün. 5 dk kadar yağın çekmesini bekle... (devamını oku)

Hazır Yufkadan Tavada Tereyağlı Fıstıklı Katmer Tarifi : ... Yufkanın önce iki kenarını orta bölüme doğru katlayın. Daha sonra diğer iki kenarını aynı şekilde katlayın. Böylelikle kare bir zarf şekli elede etmiş olacaksınız. Geniş bir tavaya yarım yemek kaşığı tereyağı koyun ve eritin. Ardından üzerine fıstıklı kaymaklı yufkayı koyup, her iki yüzünü de güzelce kızartın. Hazır yufkadan tavada tereyağlı fıstıklı katmer piştikten sonra se... (devamını oku)

İrmikli ve Cevizli Kalburabastı Tatlısı Tarifi : ... Üzerine 1 adet yumurta kırın. 1 çay bardağı sıvı yağ, yarım çay bardağı yoğurt ve 1 tatlı kaşığı sirke koyup, eliniz ile karıştırın. Ardından yarım çay bardağı irmik, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu ekleyip, tekrar karıştırın. İrmikli kalburabastı tatlısının hamuruna, kulak memesi kıvamı elde edene kadar azar azar un ilave edin. Un miktarını kullandığınız un markasına göre değişiklik gösterebilir. İrmikli kalburabastı tatlısının hamurunun kıvamı yumuşak bir hamur kıvamında olacaktır. Hamuru hazırladıktan sonra 10-15 dk kadar dinlenmeye bırakın. Kalburabastı Tatlısının "Kalburabastı" Şekli İçin: Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Bu parçaları bir kevgirin ya da rendenin iri tarafına elinizle güzelce bastırıp, avcunuzun ortasına kadar açın. Hamurun içine iri ceviz parçaları koyun ve her iki ucunu ortada birleştirip, kapatın. Daha sonra... (devamını oku)

Baklavalık Yufkadan Beyti Kebabı Tarifi : ... Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Hazırladığınız baklavalık yufkadan beyti kebabını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Kalan erimiş tereyağının içine yumurta sarısını kırın. Bu karışımı yufkaların üzerlerine sürün. Önceden ısıtılmış 160 dereceli fırına verin. Yaklaşık 15 dk pişirin. Diğer taraftan orta boy bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine 2 yemek kaşığı salça ekleyip, 1 dk kadar kavurun. Daha sonra 1,5 su bardağı sıcak su döküp, karıştırın. Domates sosu koyu bir kıvam aldığında ocaktan alın. Pişen baklav... (devamını oku)

Baklavalık Yufkadan Tava Böreği Tarifi : ... Yufkanın kenarlarına su sürüp, içe doğru zarf şeklinde katlayın. Ardından diğer parçaya da aynı işlemi yapın. Baklavalık yufkanın birbirine yapışması için kenarlarına su sürüp, bastırın. Böylelikle yufkanız pişerken ayrılmayacaktır. Geniş bir teflon tavaya çok az miktar tereyağı ya da zeytinyağı koyup, eritin. Ardından baklavalık yufkadan böreği tava içine koyun. Arkalı önlü kızarana kadar pişirin. Baklavalık yufkanın yüzeyleri, yufkaya göre daha parlak/yağlı olduğu için, pişirirken çok az miktarda yağ kullanmanız yeterlidir. ... (devamını oku)

Baklavalık Yufkadan Lorlu Gözleme Tarifi : ... 1. parçanın üzerine fırça yardımı ile tereyağı sürün. Daha sonra üzerine peynirli karışımdan serpiştirin. Yufkanın kenarlarına su sürüp (su yufkanın yapışmasını sağlayacaktır), içe doğru zarf şeklinde katlayın. Ardından 2. parçaya da aynı işlemi yapın. Geniş bir tavaya az miktar tereyağı koyup, eritin. Ardından baklavalık yufkadan lorlu gözlemeyi tava içine koyun. Arkalı önlü ... (devamını oku)

Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek Tarifi : ... Son olarak baklavalık yufkadan peynirli böreği yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyun. Kalan erimiş tereyağının içine yumurta sarısını kırın. Yufkaların üzerlerine sürün. Susam ya da çörek otu serpiştirin. Hazırladığınız baklavalık yufkadan peynirli böreği önceden ısıtılmış 160 derecelik fırına verin. Yaklaşık 15 dakika pişirin. Pişen baklavalık yufkadan peynirli böreği fırından çıkartın. Bıçak yardımı ile kesip, sıcak olarak servis edebilirsiniz. İsteğe gö... (devamını oku)

Baklavalık Yufkadan Kıymalı Kol Böreği Tarifi : ... Ardından yufkayı rulo şeklinde sıkıca sarın. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Son olarak baklavalık yufkadan kıymalı kol böreğini yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyun. Kalan erimiş tereyağının içine yumurta sarısını kırın. Yufkaların üzerlerine sürün. Susam ya da çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırına verin. Yaklaşık 15 dakika pişirin. Pişen baklavalık yufkadan kıymalı kol böreğini fırından çıkartın. Eşit uzunluklarda bıçak yardımı ile kesin. Sıcak olara... (devamını oku)

Baklavalık Yufkadan Sütlü Fındıklı Baklava Tarifi : ... Orta boy bir tepsinin içini yağlayın. İlk 4 baklavalık yufkayı üst üste koyun. Üzerini yağlayın. Tekrardan 4 baklavalık yufkayı üst üste koyun. Üzerine erimiş tereyağını sürün. Bolca dövülmüş fındık serpiştirin. Aynı işlemi 1 kere daha yapın. Son olarak kalan 4 yufkayı da üst üste koyun. Bıçak yardımı ile istediğiniz büyüklükte kesin. Kalan tereyağını ısıtın. Fındıklı baklavanın üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verin. Yaklaşık 20 dk kadar pişirin. Pişen baklavalık yufkadan sütlü fındıklı baklavayı fırından çıkartın. Soğumaya bırakın. Daha sonra hazır yufka... (devamını oku)

Hazır Yufkadan Burma Baklava Tarifi : ... Yufkanın alt kısmından 2 parmak içeri doğru katlayın. Yufkanın üzerine dövülmüş ceviz serpiştirin. Oklava ile yavaş yavaş sarın. Ardından iki eliniz ile yufkayı büzün. Oklavadan yavaşça çıkarın. Hafif yağlanmış fırın tepsisi içine koyun. Yufkalar bitene kadar aynı işlemi tekrar edin. Daha sonra kalan tereyağı ocak üzerine koyun. İyice ısıtın. Tereyağı hazır yufkadan burma baklavanın üzerine yavaş yavaş dökün. Hazır yufkadan burma baklavayı önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Üzeri kızarana kadar pişirin (yaklaşık 30 dakika). Pişen hazır yufkadan burma baklavayı fırından çıkartın. 8-10 dakika kadar soğumaya bırakın. Ardından bıçak ya da spatula yardımı ile burma baklav... (devamını oku)

İrmikli Gül Tatlısı Tarifi : ... Son olarak 1 paket karbartma tozu da koyup, tüm malzemeyi güzelce karıştırmaya başlayın. İrmikli gül tatlısının hamuruna, kulak memesi kıvamı elde edene kadar azar azar un ilave edin. Un miktarını kullandığınız um markasına göre kendinizin ayarlaması gerekmektedir. İrmikli gül tatlısının hamurunun kıvamı yumuşak bir hamur kıvamında olacaktır. Hamuru hazırladıktan sonra 10-15dk kadar dinlendirin. Gül Tatlısının "Gül" Şekli İçin: Hamurun tezgaha yapışmaması için tezgahınızı unlayın. Gül şekli vermek için öncelikle hamurdan biraz büyükçe bir parça alın. Merdane yardımıyla hamuru orta kalınlıkta açın. Gül şeklini vermek için hamurunuzun kalınlığı yukarıda resimlerde gördüğünüz kalınlıkta olmalıdır. Çay bardağı ile hamurunuzdan 3 parça kesin. Üç yuvarlak parçayı, biri diğerinin yarısından başlayacak şekilde üst üstte koyun. Üst üstte koyduğunuz hamurları dıştan içeriye doğru yavaşca rulo şeklinde sarın. Rolo şeklinde sardığınız hamuru tam ortasından keserek, ikiye bölün. Böylelikle 2 adet gül şekli elde etmiş olacaksınız. Gül şeklindeki hamurunuzun ortasına fındık, bade... (devamını oku)

Yufka İle Kolay Börek Yapma Tarifi : ... Böylece börekleriniz hem çok daha yumuşak olacaktır hem de daha fazla kabaracaktır. Daha lezzetli yufkalı börekler yapabilmek için, yufkalarınızı en azından süt ile ıslatın. Yufkalı böreklerinizin üzerinin nar gibi kızarması için yumurta sarısı sürebilirsiniz. Yufkalı böreklerinize yumurta sürmek istemiyorsanız, yumurta yerine yoğurt sürüp, yine kızarmasını sağayabilirsiniz. Özellikle susam ve çörek otu böreklerinizin daha gevrek bir tat almasını sağlayacaktır. Böreğinizi fırına sürmeden önce, buzdolabında bir süre ... (devamını oku)

Baklavalık Yufkadan Börek Tarifi : ... Ardından yufkayı geniş kısmından yavaş yavaş rulo şeklinde sarın. Arzu ettiğimiz boyutta kesip, hafif yağlanmış fırın tepsisine sıralayın. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Son olarak yufkaların üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verip, üzerleri kızarana kadar pişirin. İsteğe göre yufkalarınızın üzerine yumurta sarısı yerine erittiğiniz tereyağından sürüp, susam serpiştirebilirsiniz. Baklavalı yufkadan börekler piştikten sonra fırından çıkartıp, sıcak olarak servis ede... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Baklava Nasıl Yapılır (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Baklava Nasıl Yapılır : http://ye-mek.net/tag/baklava-nasil-yapilir

: 2018-03-24