Şafak çorbası için domateslerimizi yıkadıktan sonra iyice ezip süzgeçten geçirelim.
İki kaşık yağ ve iki kaşık unu çorba yapacağımız tenceremizde pembeleşene kadar kavuralım.
Domatesleri ekleyelim ve karıştıralım 2-3 dakika sonra 8 bardak et suyumuzu ilave edelim ve kaynayana kadar pişirelim.
Ayrı bir kapta 2 yumurta sarısını 1 bardak sür ile çırpalım ve kaynayan çorbamıza yavaş yavaş ilave edelim.
Bir taşımlık kaynadıktan sonra ocağın altını kapayalım.
Şafak çorbasını servis ederken kızarmış ekmek kullanmayı unutmayın.
Afiyet olsun
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?
Bu bölümdeki tarifler, sizin gibi değerli takipcilerimiz tarafından hazırlanmış ve bize gönderilmiştir. Tamamı denenmiş yemek tarifleri için sitemizin ana sayfasına göz atabilirsiniz.