Gülriz Sururi Köftesi (İstanbul Yöresi)
Gülriz Sururi Köftesi (İstanbul Yöresi) İçin Malzemeler :
- 750 gr dana kıyması
- Yarım demet kıyılmış maydanoz
- 250 gr koyun döşü kıyması
- 1 bardak ufalanmış ekmek içi
- 1 kuru soğan
- Karabiber
- Tuz
Gülriz Sururi Köftesi (İstanbul Yöresi) Nasıl Yapılır?
İki ayrı tür eti makinede kasabınıza bir kere çektirin. Geniş bir siniye kıymayı yerleştirin, üzerine kuru soğanı rendeleyin. Karabiber, maydanoz, ekmek içi ve tuzu da katarak iyice yoğurun. Çok yapışmaması için su ilave edin.
Yuvarlak şişmanca köfteler hazırlayın ve kömür ızgarasında cızbız yapın.
İsteğe göre, yemeden önce üzerine elde çekilmiş karabiber, kimyon ve kekik serpebilirsiniz.
Afiyet olsun
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?
Gülriz Sururi Köftesi (İstanbul Yöresi) İle Alakalı Bunlar da Soruldu;
Bu bölümdeki tarifler, sizin gibi değerli takipcilerimiz tarafından hazırlanmış ve bize gönderilmiştir. Tamamı denenmiş yemek tarifleri için sitemizin ana sayfasına göz atabilirsiniz.