Geleneksel Güllaç Tarifi

1 Güllaç Yaprağından 6 Çok Değişik Güllaç Tarifi



Menü İçeriği :

  • Güllaç
  • Kupta Güllaç
  • Fındıklı Güllaç
  • Muhallebili Güllaç
  • Cevizli Fıstıklı Güllaç Sarması
  • Çikolatalı Güllaç
  • Güllaç Tarifleri

Tarifler :


Ramazanda Neden Güllaç Yapılır?

Güllaç Ramazanın en özel tatlısıdır. Hem sütlü hem de hafif olması nediyle iftarda fazlasıyla dolan mideleri yatıştır, rahatlatır. Bu yüzden diğer tüm tatlılardan ayrılarak, Ramazan boyunca en çok beğenilen, yapılan, ikram edilen tatlı olmuştur.

İçerdiği B ve E vitaminleri nedeniyle güllacın bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiği bilinir. Bu vitaminlerin aynı zamanda sakinleştirici ve stresi azaltıcı etkileri de vardır. Ramazan aylarında, oruçtan ötürü düşen kan şekerini, güllaç oldukça dengeli bir şekilde normal seviyesine gelmesine de yardımcı olur.

Geleneksel Güllaç Nasıl Yapılır?

Geleneksel Güllaç Tarifi, güllaç yaprakları, süt, şeker ve gül suyu ile yapılandır. Üzerine nar taneleri sepiştirilir. Bazen her bir porsiyona birer vişne konulur. File badem ya da antep fıstığı tozu ile hatta bazen küçük fındık taneleri ile de süslenerek servis edilir.

Peki, Güllaç Kaç Kaloridir?

200gr güllaçın 300 kaloridir.

Osmanlı Mutfağında Güllaç

Söylenenlere göre (Arif Bilgin/Osmanlı Saray Mutfağı Kitabı) ilk kez 1489 yılında Osmanlı Saraylarına girmiş. O günden bu yanada özellikle de Ramazan aylarında hep saray mutfağın baş tatlısı olmuş.

Değişik Güllaç Tarifleri

(Tarif 1) Güllaç Tarifi

Geleneksel Güllaç Tarifi

(Tarif 2) Kupta Güllaç Tarifi

Geleneksel Güllaç Tarifi

(Tarif 3) Fındıklı Güllaç Tarifi

Geleneksel Güllaç Tarifi

(Tarif 4) Muhallebili Güllaç Tarifi

Geleneksel Güllaç Tarifi

(Tarif 5) Cevizli Fıstıklı Güllaç Sarması Tarifi

Geleneksel Güllaç Tarifi

(Tarif 6) Çikolatalı Güllaç Tarifi

Geleneksel Güllaç Tarifi

(Tarif 7) Güllaç Tarifleri Tarifi

Geleneksel Güllaç Tarifi

Menümüzü beğendiyseniz, aşağıdaki sosyal paylaşım (beğen/paylaş) butonları ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :







En lezzetli Geleneksel Güllaç Tarifi nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Geleneksel Güllaç Tarifi tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Geleneksel Güllaç Tarifi tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Geleneksel Güllaç Tarifi:

:2015-06-28
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12
Bu Sitedeki Tüm Yazılı ve Görsel İçerik 5846 Sayılı Kanun ile Saklıdır. | Yemek Tarifleri DMCA