|
Yufkadan Tavuklu Mantı İçin Gerekli Malzemeler :
- 600 gr tavuk göğsü ya da tavuk pirzola
- 2 adet yufka
- 1 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Kırmızı pul biber, karabiber
- Tuz
- Üzeri İçin:
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Yufkadan tavuklu mantı yapımı için; ilk olarak 600 gr tavuk göğsü ya da tavuk pirzolayı orta boy derin bir tencere içine koyun. Üzerini geçecek kadar su ekleyip, yumuşayana kadar haşlayın. Tavuk etlerini haşladıktan sonra tencereden alıp, eliniz ile didikleyin. Tavuk suyunu dökmeyin.
Tarife geri dönmek için tıklayınız.
Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :
|
|