|
Çıtır Börek İçin Gerekli Malzemeler :
- 2 adet yufka
- 1 çay bardağından 2 parmak eksik un
- 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- İç Malzemesi İçin:
- Lor peynir ve beyaz peynir karışımı
- 1 tutam maydanoz
- Üzeri İçin:
- Yumurta sarısı
- Çörek otu
Çıtır börek yapımında; ilk olarak iç malzemesini hazırlayın. Bir kap içine lor peynir, beyaz peynir ve 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz koyup, iyice karıştırın.
Tarife geri dönmek için tıklayınız.
Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :
|
|