Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Yapılışı

Fırında Beşamel Soslu Karnabahar - Yapılışı (2/16)
İlerlemek için fotoğrafın üzerine tıklayabilirsiniz. Tarifin anlatımı aşağıdadır.


Dallarına ayırdığınız karnabaharları derin bir tencere içine koyun. Karnabaharların üzerine 4 yemek kaşığı süt ekleyin. Ardından da üzerlerine çıkacak kadar su döküp, az miktar da tuz serpiştirin. Karnabaharları orta ateş üzerinde hafifçe yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika haşlayın. Karnabaharlar yumuşadıktan sonra suyunu süzün. Karnabaharı haşlarken suyuna eklediğiniz 4 yemek kaşığı kadar süt, hem karnabaharların beyaz kalmasını sağlayacaktır hem de karnabaharın istenmeyen kokusunun çıkmasını önleyecektir.


Tarife geri dönmek için tıklayınız.


Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :