Geniş bir kaba 2 adet yumurta kırın. Üzerine az miktar tuz ve baharatlar ekleyin. 1 çay kaşığı susam ve 1 çay kaşığı çörek otu da koyup, iyice çırpın.
Daha sonra ekmekleri yumurtalı karışıma bulayın. Hafif yağlanmış fırın kabı içine dizin.
Hazırladığınız yumurtalı ekmek dilimlerini önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verin. Üzerleri kızarana kadar pişirin.
Fırında yumurtalı ekmek dilimleri piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Fırında yumurtalı ekmek bayat ekmekleri değerlendirmenin en güzel ve lezzetli yöntemlerinden birisidir. Aynı zamanda en doyurucu kahvaltılıkların başında gelir.
Afiyet Olsun.